22/08/29(月)13:25:56 酸辣湯... のスレッド詳細
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22/08/29(月)13:25:56 No.966063750
酸辣湯作ろうとウェイ味と酢とラー油入れたんだけどなんか苦い 酢が古いわけでもないしなんで？
1 22/08/29(月)13:27:14 No.966064059
わかんない！
2 22/08/29(月)13:30:07 No.966064754
わかんない
3 22/08/29(月)13:30:53 No.966064955
わかる！
4 22/08/29(月)13:31:34 No.966065109
>わかる！ よし答えろ
5 22/08/29(月)13:33:32 No.966065568
>>わかる！ >よし答えろ 砂糖いれよう！
6 22/08/29(月)13:33:58 No.966065687
ラー油入れすぎじゃない？
7 22/08/29(月)13:34:48 No.966065888
どこから来たんだよ苦味！
8 22/08/29(月)13:34:50 No.966065900
>ラー油入れすぎじゃない？ ラー油って苦くなるの！？
9 22/08/29(月)13:36:27 No.966066270
>砂糖いれよう！ 適当に作ったんだけどクラシル見たら砂糖入れてるんだな
10 22/08/29(月)13:36:30 No.966066281
>>ラー油入れすぎじゃない？ >ラー油って苦くなるの！？ レシピの情報だけなら揚げたニンニクと玉ねぎの苦味かなと思ったから
11 22/08/29(月)13:37:00 No.966066397
辛いの作るの下手な店はただ苦くなるだけなの結構ある
12 22/08/29(月)13:37:16 No.966066456
>>砂糖いれよう！ >適当に作ったんだけどクラシル見たら砂糖入れてるんだな 適当にレスしたらほんとに入れてるレシピあったのかよ
13 22/08/29(月)13:38:19 No.966066696
作ったことないけど黒酢とか醤油とか使うんだなそりゃそうか
14 22/08/29(月)13:38:28 No.966066732
ウェイが多いんじゃない？
15 22/08/29(月)13:41:31 No.966067418
>ウェイが多いんじゃない？ 苦味より先に味が濃くなりそうだが…
16 22/08/29(月)13:42:33 No.966067620
他のもの食っても苦味あったら味覚がやられてるからチェックして医者に相談だ
17 22/08/29(月)13:49:57 No.966069259
ちょっと使った材料をそれぞれ単品あるいはやや水で薄めて味見してみよう
18 22/08/29(月)14:01:18 No.966071611
砂糖…砂糖は全てを解決する…
19 22/08/29(月)14:39:30 No.966080226
これの辛さってラー油由来じゃなくて胡椒がメインなのね
20 22/08/29(月)15:16:28 No.966088898
油が古くなってる！