虹裏img歴史資料館

1 22/08/28(日)02:54:30 No.965544172

原材料が違う

2 22/08/28(日)02:55:30 No.965544322

凄い美味いってわけじゃないんだけど何度も足を運んでしまう

3 22/08/28(日)02:57:50 No.965544663

山岡家の話をする時に家系ってワード出しても何もいいことない

4 22/08/28(日)03:05:50 No.965545939

良くも悪くも無難なおいしさのチェーン店の味なので えっチェーン店なのにこんなに美味しいの！っていうのは期待しないほうが良いと思う

5 22/08/28(日)03:11:21 No.965546742

山岡家って店名に家ついてるけど家系は関係ないんでしょ？ 吉野家みたいなもんか

6 22/08/28(日)03:11:57 No.965546825

同じラーショルーツの別の店だよ

7 22/08/28(日)03:39:42 No.965550187

くさい

8 22/08/28(日)03:54:50 No.965551721

24時間営業してるのがほんとえらい

9 22/08/28(日)04:02:38 No.965552463

近場にあったら便利だろうなとは思うんだけど 住むことが一生なさそうな場所にばっかりある

10 22/08/28(日)04:02:52 No.965552483

家系がメジャー化する前からあるだろ…

11 22/08/28(日)04:03:21 No.965552533

地元の店舗は24時間営業じゃないんだよなー

12 22/08/28(日)04:04:39 No.965552671

家系も源流はラーショだし同じ系統と言ってもいいかもしれない 見た目似てるけど スープの脂を使うか鶏油使うかが決定的な違いだけど家系に寄せたんだろうなとは思う

13 22/08/28(日)04:06:25 No.965552854

限定のよりいつものラーメンの方美味い

14 22/08/28(日)04:07:25 No.965552936

チャーシューが甘ったるいのと味噌に癖が有って微妙だった 醤油は美味しかったから好みが分かれると思う

15 22/08/28(日)04:07:42 No.965552969

くさい

16 22/08/28(日)04:07:55 No.965552989

深夜開いてる以外に価値のない店

17 22/08/28(日)04:10:31 No.965553222

店の前通るとすごい臭いがする

18 22/08/28(日)04:20:54 No.965554065

山岡家はもともとは弁当家

19 22/08/28(日)04:23:05 No.965554241

プレ塩にニンニクいっぱいぶち込むのが好き

20 22/08/28(日)04:23:54 No.965554319

「そもそも、家系ラーメンとは、豚骨、鶏ガラから採ったスープに鶏油を浮かせ、ストレートの太麺を使う、と定義されています。山岡家は鶏ガラは使ってないですし、鶏油も使っていません。名前に『家』が付いているのと、具材や盛付が似ているので、家系と勘違いされる方が多いようですね」

21 22/08/28(日)04:31:24 No.965554889

家系と違うのは食えばわかるだろと思うけど食べた上で似てると思ったと言われたらもうそれ以上何も言えない

22 22/08/28(日)04:43:51 No.965555776

豚骨は店ごとに炊いてるけど限定の煮干しとかはたぶん配給されてるんだろうな まあ限定はスルーするけど

23 22/08/28(日)04:45:08 No.965555858

大阪だと明石か四日市まで無いのか

24 22/08/28(日)04:45:45 No.965555904

家って付いてるのが家系じゃなかったのか

25 22/08/28(日)04:48:27 No.965556075

ラヲタが家系言い出して定着しただけじゃないの

26 22/08/28(日)04:54:45 No.965556474

関東だと家系と山岡家は一般的にも別物扱いだよ

27 22/08/28(日)04:59:18 No.965556751

一週間後来てください 本物のラーメンを食べさせてあげますよ

28 22/08/28(日)05:01:37 No.965556888

今日山岡家で味噌ラーメンと餃子食ってきたけど美味かったよ

29 22/08/28(日)05:02:34 No.965556949

ラーメンショップが近くにあればそれを食べれば大体山岡家よ

30 22/08/28(日)05:04:31 No.965557046

明石の山岡家全自動チャーハンマシーンが置いてあるけどパラパラに出来上がってるのに味が虚無すぎる

31 22/08/28(日)05:05:13 No.965557093

極辛今日食べてきたけど美味しく頂いたのはいいけがそのあと肛門が地獄になった 今もひりついている

32 22/08/28(日)05:16:33 No.965557721

合わない人には徹底的に合わない味

33 22/08/28(日)05:22:50 No.965558073

コンビニとかで再現してるやつとかないかな？ 食べてみたい

34 22/08/28(日)05:23:41 No.965558120

ネットでチルド買えたりする

35 22/08/28(日)05:24:12 No.965558147

>コンビニとかで再現してるやつとかないかな？ 今袋麺が出てるからバイナウ！

36 22/08/28(日)05:24:34 No.965558165

>コンビニとかで再現してるやつとかないかな？ >食べてみたい https://shop.yamaokaya.jp/

37 22/08/28(日)05:25:44 No.965558235

公式通販のチルド麺はさすがの再現度だぞ どんぶりと一緒にバイナウ！

38 22/08/28(日)05:27:11 No.965558312

公式しかないのかあ 気軽にスーパーとかコンビニで置いてあると嬉しいんだけどな

39 22/08/28(日)05:29:18 No.965558444

インスタントの袋麺が出てるけど置いてる店はあんまりない

40 22/08/28(日)05:31:07 No.965558539

行ってみたら

41 22/08/28(日)05:31:38 No.965558569

山岡けなのか山岡やなのかどっちなの？

42 22/08/28(日)05:32:02 No.965558596

>山岡けなのか山岡やなのかどっちなの？ >https://shop.yamaokaya.jp/

43 22/08/28(日)05:32:13 No.965558605

>山岡家が近くにないから

44 22/08/28(日)05:39:01 No.965559002

電車で一時間かけて行ったが？

45 22/08/28(日)05:49:49 No.965559522

店で食うより通販のが安くない？って思ったけど具材ついてないぽいからその分の差かなこれ

46 22/08/28(日)05:52:41 No.965559657

>山岡けなのか山岡やなのかどっちなの？ ラーメーンのやっまおかやーって店内公式ソング流れてるからや

47 22/08/28(日)05:53:04 No.965559671

たまに深夜や早朝に食べたくなってしまう 味噌好き

48 22/08/28(日)06:06:43 No.965560385

深夜の山岡家の背徳感はたまらないからな

49 22/08/28(日)06:08:58 No.965560491

味噌濃いめに生にんにく

50 22/08/28(日)06:14:48 No.965560792

にんにく受け付けなくなって山岡家引退した にんにく無しで食べるのは違うのだ！

51 22/08/28(日)06:27:06 No.965561421

ネギにすれば健康食品

52 22/08/28(日)06:28:08 No.965561479

23区内にないからなあ

53 22/08/28(日)06:39:02 No.965562173

人によっては中毒性がある くせになるあじ

54 22/08/28(日)06:44:20 No.965562542

たった今食ってきた

55 22/08/28(日)06:58:29 No.965563475

くせえよまじで 不快な臭いじゃないけど

56 22/08/28(日)07:01:29 No.965563695

山岡家ってまず言ってよく聞くけどどうなの？

57 22/08/28(日)07:03:53 No.965563864

豚骨醤油で言うと家系よりスープのとろみが少なくてキレのあるグルタミン酸の旨味がガツンとくる つまりいっぱい入ってる

58 22/08/28(日)07:29:09 No.965566158

>くせえよまじで >不快な臭いじゃないけど 店内は良い臭さ 駐車場は死ね

59 22/08/28(日)07:30:24 No.965566287

店の前通るだけで臭い

60 22/08/28(日)07:31:43 No.965566444

臭い 深夜に食うと最高の味 臭い

61 22/08/28(日)07:31:50 No.965566459

塩とんこつ好き

62 22/08/28(日)07:32:19 No.965566507

むしろあの臭いでテンション上がるわ

63 22/08/28(日)07:32:46 No.965566557

マスクしててもこんな臭いのかよ！ってなった 美味い臭い

64 22/08/28(日)07:36:11 No.965566961

日本一うまいと言われてるラーショと山岡家の一号店（本店ではない）が近くにある

65 22/08/28(日)07:53:17 No.965569179

寒い日の深夜に食ったのがマジで美味過ぎた 深夜に営業してるのが本当にえらい

66 22/08/28(日)08:04:27 No.965570655

夏に肉体労働してから食うと五臓六腑に染み渡る

67 22/08/28(日)08:05:12 No.965570746

甘ったるい

68 22/08/28(日)08:07:19 No.965571018

>甘ったるい うそだろ！？

69 22/08/28(日)08:20:38 No.965572890

車で５分のとこにあって嬉しい 美味しい

70 22/08/28(日)08:21:33 No.965573033

特製味噌すき