22/08/12(金)17:52:17 鶏の水... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1660294337217.jpg 22/08/12(金)17:52:17 No.959635966
鶏の水炊きを作ろうと思うんだけど いまいちレシピが分からなくて辛い 野菜って白菜よりキャベツのほうがいいのかな
1 22/08/12(金)17:53:35 No.959636402
水炊きって白菜とかエノキとか自己主張の少ない野菜の方が合うイメージあるな
2 22/08/12(金)17:55:11 No.959636905
キャベツのほうが甘あじがでる気がする 白菜は水分が出る
3 22/08/12(金)18:11:16 No.959642116
骨の出汁が欲しいから水炊き用の骨付きモモ肉のぶつ切りが手に入らないなら手羽先や手羽元でもいいぞ
4 22/08/12(金)18:14:58 No.959643283
鶏ガラで出汁とって作るとうまい