22/08/12(金)08:10:12 理解で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1660259412154.jpg 22/08/12(金)08:10:12 No.959476433
理解できない組み合わせの一つ
1 22/08/12(金)08:11:10 No.959476592
熱々のかけそばと冷たいボソボソのコロッケの組み合わせ結構好き
2 22/08/12(金)08:12:50 No.959476867
>熱々のかけそばと冷たいボソボソのコロッケの組み合わせ結構好き それもいいけど俺は熱々のかけそばとまだ表面に油が跳ねてるできたてコロッケが一番好きだ
3 22/08/12(金)08:13:43 No.959477036
ここに生卵を投入
4 22/08/12(金)08:14:05 No.959477109
これびっくりするほど合うよ
5 22/08/12(金)08:14:12 No.959477130
この世にこれより無粋な組み合わせがあるか？ってくらい最悪の悪食だと思う ただそれはそれとして美味い！
6 22/08/12(金)08:14:24 No.959477167
そしてそばをOUT
7 22/08/12(金)08:14:50 No.959477263
コロッケというか蕎麦が油分を求めてるみたいなところはある
8 22/08/12(金)08:15:26 No.959477363
これが元でコロッケに麺つゆをかけるようになった
9 22/08/12(金)08:15:38 No.959477396
海老天やかき揚げがありなんだからコロッケもありだろう
10 22/08/12(金)08:15:42 No.959477412
確かに美味しいんだけどなんか釈然としない食べ物
11 22/08/12(金)08:15:48 No.959477436
最後にぐずぐずのコロッケを汁と一緒にゴクリ
12 22/08/12(金)08:17:05 No.959477676
昭和の頃は立ち食いの冷めたコロッケと熱いだけが売りの蕎麦って前提があって成立してた 平成になって立ち食いでもコロッケ軽く温め直せるようになったし蕎麦の質も上がった結果なんかコンビとしての価値がさがった でも揚げたてのコロッケをツユの美味いかけそばに落とすとそれはそれで別次元の美味さになるんだ
13 22/08/12(金)08:18:01 No.959477830
書き込みをした人によって削除されました
14 22/08/12(金)08:18:37 No.959477932
おいなりさん！
15 22/08/12(金)08:19:34 No.959478094
あくまで邪道であってこんなおいしいコロッケ蕎麦があるんですよぉ！？って第一線で特集されるとん？てなるやつ 不思議な感覚だ
16 22/08/12(金)08:20:16 No.959478207
>おいなりさん！ こいつも大概そばに合わない気がする 単品で食べるか桜でんぶの太巻きとかと一緒に食べた方がよっぽど美味い
17 22/08/12(金)08:21:28 No.959478435
衣が分厚いやつじゃないと崩れるのが早すぎる
18 22/08/12(金)08:21:48 No.959478495
仮に美味いソバと美味いコロッケで作られたら別々に食わせてくれよってなると思う 立ち食いとか学食とかのしょうもないのでやるのが丁度いい
19 22/08/12(金)08:22:02 No.959478535
かき揚げとか乗せると同じようなもんじゃない？ 極論天かすの一種というか
20 22/08/12(金)08:23:33 No.959478793
天ぷら蕎麦もそうなんだけど美味し過ぎると逆に変な感じになるんだよなこういうの しょぼい蕎麦としょぼい揚げ物が結構イケる味になるからいいというか
21 22/08/12(金)08:23:45 No.959478818
世の中にまだ見つかってないだけでこういう組み合わせあるんだと思うとまだ人生も捨てたもんじゃないな
22 22/08/12(金)08:24:04 No.959478878
衣がべっちゃっとしたコロッケを美味しく食べる方法だから…
23 22/08/12(金)08:24:34 No.959478949
コロッケが芋オンリーで安っぽければ安っぽいほどテンションが上がる これも変な感覚
24 22/08/12(金)08:25:03 No.959479040
蕎麦にフライドポテトも合うって見たな
25 22/08/12(金)08:25:51 No.959479179
芋の天ぷらが合うのに潰してパン粉にしただけで合わなくなるのは何故だ
26 22/08/12(金)08:25:56 No.959479195
揚げた芋だからそりゃ合う
27 22/08/12(金)08:26:32 No.959479303
コロッケもいいけど唐揚げもいいぞ
28 22/08/12(金)08:26:48 No.959479346
結局慣れというかコロッケ以外のものだってなんで乗っかってるんだと言われると…
29 22/08/12(金)08:28:07 No.959479585
バターコーヒーに近いものを感じる
30 22/08/12(金)08:28:50 No.959479713
>コロッケもいいけど唐揚げもいいぞ 未だに蕎麦に合う唐揚げを見たことがない 唐揚げが独立し過ぎている
31 22/08/12(金)08:29:11 No.959479780
汁を吸ったコロッケが美味い
32 22/08/12(金)08:30:03 No.959479963
確かに1000円くらいの店でもこの組み合わせでは食いたくないな…
33 22/08/12(金)08:30:57 No.959480144
お行儀悪いけどつゆが染みきる前にコロッケ一口かじってから崩して食べるんだ…
34 22/08/12(金)08:32:57 No.959480546
>確かに1000円くらいの店でもこの組み合わせでは食いたくないな… 逆に食いたいよ コロッケにも能書きタレてくれてるとなおいい
35 22/08/12(金)08:33:20 No.959480617
邪道扱いされるけどカップそばのあぶらげとか崩壊するかき揚げとなんら変わりねえだろうが
36 22/08/12(金)08:34:24 No.959480807
少なくともカップそばの天かすディスクよりは美味い
37 22/08/12(金)08:34:47 No.959480874
ぶっちゃけ俺きつねうどんとか天ぷら蕎麦も意味わかんないんだよね
38 22/08/12(金)08:35:00 No.959480912
最近はコロッケ食べるのこればかりだな
39 22/08/12(金)08:35:01 No.959480916
饅頭入れる地域もあるからそれに比べたらいいだろ！
40 22/08/12(金)08:35:12 No.959480954
>邪道扱いされるけどカップそばのあぶらげとか崩壊するかき揚げとなんら変わりねえだろうが カップそばと同列に語られてる時点で…
41 22/08/12(金)08:37:28 No.959481345
三島のコロッケそばすき
42 22/08/12(金)08:37:52 No.959481409
うどん屋とか蕎麦屋でおにぎり置いてあるのもなんか凄いよな
43 22/08/12(金)08:38:39 No.959481553
揚げ物と蕎麦の組み合わせなんていくらでもあるのに何が邪道なんだろう
44 22/08/12(金)08:38:43 No.959481562
にしんそばより理解できる ニシンはいいけど煮付けを乗せるのが意味わかんない
45 22/08/12(金)08:39:06 No.959481620
1個30円くらいのやっすいコロッケが合う
46 22/08/12(金)08:40:11 No.959481793
>揚げ物と蕎麦の組み合わせなんていくらでもあるのに何が邪道なんだろう 揚げ物と蕎麦の組み合わせ
47 22/08/12(金)08:40:12 No.959481797
蕎麦用のコロッケもあると聞いた
48 22/08/12(金)08:40:40 No.959481869
fu1337505.jpg
49 22/08/12(金)08:41:10 No.959481958
スレ「」アーリーデイズ見たことないな？
50 22/08/12(金)08:41:27 No.959482015
どっかで食べたコロッケそばがカレーコロッケだった
51 22/08/12(金)08:41:53 No.959482091
35点くらいの蕎麦と20点くらいのコロッケが73点くらいのコロッケ蕎麦になるんだ
52 22/08/12(金)08:42:43 No.959482219
かけそばだとどうしても油分が足りないから 油揚げとか揚げ玉だとかそういうものが欲しくなる
53 22/08/12(金)08:43:28 No.959482324
>35点くらいの蕎麦と20点くらいのコロッケが73点くらいのコロッケ蕎麦になるんだ 逆に両方とも100点近いと別に食えよって言われる
54 22/08/12(金)08:44:38 No.959482502
一回食ったが俺は合わなかった
55 22/08/12(金)08:46:00 No.959482759
緑のたぬきに追いコロッケするだけで贅沢な気分
56 22/08/12(金)08:46:15 No.959482807
>ここに生卵を投入 >おいなりさん！ … … あいよ
57 22/08/12(金)08:46:32 No.959482853
わかめ天かす卵いなりだけでいいや
58 22/08/12(金)08:47:47 No.959483068
食った上で言うならわかるがそうでないならただの食わず嫌いだよ はなまるでも普通にトッピングにあるし
59 22/08/12(金)08:47:55 No.959483079
というか程よく油の染みた揚げ物なら大体なんでも蕎麦に合う フライドポテトもイケたし
60 22/08/12(金)08:49:25 No.959483337
押井さんの立ち食い蕎麦へのこだわりはなんなの
61 22/08/12(金)08:52:40 No.959483947
メニューであるの？見た事ない
62 22/08/12(金)08:53:19 No.959484052
病院の食堂で冷やしうどんに揚げたてカツ乗せたやつ食べた事あるけどめっちゃ美味かったな…
63 22/08/12(金)08:53:33 No.959484096
高い店で食べるなら山菜蕎麦とかがいいけど安い店なら揚げ物トッピング系に限るとは思う
64 22/08/12(金)08:55:16 No.959484414
そう言われれば芋天乗っけるのとそう変わらないか…
65 22/08/12(金)08:56:08 No.959484591
かけの熱いとこもらおうかは一度は使ってみたい
66 22/08/12(金)08:56:55 No.959484720
そばって脂っこいものとの相性いいよね なんならかけそばにごま油垂らすだけでも美味しい
67 22/08/12(金)08:58:15 No.959484970
蕎麦は山菜蕎麦ぐらいしか頼まないな あんまり蕎麦食いに行く事少ないし冒険したくない
68 22/08/12(金)09:01:14 No.959485502
一度おきあみと海草を行ってみたかった https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/03/rokumon2.jpg
69 22/08/12(金)09:02:23 No.959485719
ざるもかけも蕎麦って油と無縁な作りだしね そこに油ぎったトッピングをシューッ！
70 22/08/12(金)09:03:34 No.959485926
ラー油そばとかも試すまでは訝しがってた
71 22/08/12(金)09:04:26 No.959486129
玉葱ばっかりのかき揚げ載せるのが好き
72 22/08/12(金)09:05:08 No.959486250
揚げたてじゃないスーパーに売ってるコロッケを1番美味しく食べれる方法だと思う
73 22/08/12(金)09:05:24 No.959486286
とろろそばください
74 22/08/12(金)09:06:23 No.959486464
ばそでもくってくけぇ
75 22/08/12(金)09:06:55 No.959486542
ｲｲﾜﾈｰ
76 22/08/12(金)09:07:19 No.959486613
なぜ蕎麦にラー油を入れるんですか… なんで…
77 22/08/12(金)09:07:43 No.959486686
>かけの熱いとこもらおうかは一度は使ってみたい ネギ抜きを忘れるなよ
78 22/08/12(金)09:08:56 No.959486895
>なぜ蕎麦にラー油を入れるんですか… >なんで… 一味や七味など入れるんだ ラー油だって合うさ
79 22/08/12(金)09:09:52 No.959487064
うどんには合わないから関東特有の食い方
80 22/08/12(金)09:10:21 No.959487151
コロッケと卵入れてぐっちゃぐちゃにするの そばの尊厳破壊してそうで好き
81 22/08/12(金)09:11:20 No.959487311
芋でみっしりしたコロッケにそばつゆが合うんだ
82 22/08/12(金)09:11:33 No.959487363
あくまで駅構内で立ち食いだからうける組み合わせだと思っている
83 22/08/12(金)09:11:59 No.959487443
関西の薄いつゆにはあわなそうだ
84 22/08/12(金)09:12:48 No.959487594
ジャンクでうまいとも思うし天かす手に入るなら要らんなとも思う
85 22/08/12(金)09:12:50 No.959487602
>うどんには合わないから関東特有の食い方 「うどんには」っていうか「関西風の汁には」じゃない？
86 22/08/12(金)09:13:33 No.959487728
ようはビミョ～なカレーでも揚げ物惣菜ONするだけでグレードが跳ね上がるみたいな話だろ？
87 22/08/12(金)09:13:37 No.959487738
>関西の薄いつゆにはあわなそうだ 関西のつゆは薄いとは言われているが出汁の色が薄いだけで一般家庭の塩分濃度は実は変わらないと言う結果が以前出たこともあるのであんまり気にしなくていいよ
88 22/08/12(金)09:13:41 No.959487753
関東でもあんまり食ってるやついないよ
89 22/08/12(金)09:14:22 No.959487884
みんな油分を求めてたんだな…！
90 22/08/12(金)09:14:48 No.959487959
>関西の薄いつゆにはあわなそうだ 勘違いされてるが関西でも府県ごとに塩分量滅茶苦茶違うから 具体的に言うと塩分量最低の大阪と最高の京都一緒にすると関西人に殴られるよ
91 22/08/12(金)09:16:00 No.959488184
天ぷらそばの親戚みたいなものでは
92 22/08/12(金)09:16:07 No.959488209
>あくまで駅構内で立ち食いだからうける組み合わせだと思っている 安く手軽に腹持ちとカロリーを追加できるって感じだからな グルメ的な意味では求めていないというか…
93 22/08/12(金)09:16:19 No.959488255
クソみたいな蕎麦とゴミみたいなコロッケを組み合わせてそれなりに食えるレベルにできるセット 単独で食って美味いならそっちのほうがいい
94 22/08/12(金)09:16:45 No.959488335
冬になるとどうしようもなく無性に食べたくなるんですよ もちろん立ち食いでね
95 22/08/12(金)09:17:50 No.959488559
俺には朝から玉ねぎかき揚げは重いんだけどコロッケなら食える
96 22/08/12(金)09:18:35 No.959488716
コロッケそばとニシンそば好き 売れてるかは知らない
97 22/08/12(金)09:18:39 No.959488739
油うま…甘…
98 22/08/12(金)09:18:51 No.959488785
凍えるような冬の仕事帰りって条件下で食ってこそみたいな所はある
99 22/08/12(金)09:18:51 No.959488786
関西のも結構塩っぱかったような
100 22/08/12(金)09:19:03 No.959488828
家でも汁物とかシチューに雑に冷凍コロッケ入れてジャンクに食う
101 22/08/12(金)09:20:26 No.959489082
塩分量とかいうか出汁が立ってるか醤油が立ってるかの違いが大きそう
102 22/08/12(金)09:22:07 No.959489371
コロッケって揚げ物なら大抵合う気がする
103 22/08/12(金)09:24:08 No.959489734
>蕎麦用のコロッケもあると聞いた 発祥については諸説あるらしいけど当初は溶け崩れないように芋を練って丸めたコロッケだったとか
104 22/08/12(金)09:29:09 No.959490652
コロッケそばって10年前とかのごく最近の組み合わせじゃないの？！
105 22/08/12(金)09:31:07 No.959491064
>コロッケそばって10年前とかのごく最近の組み合わせじゃないの？！ それなりに歴史はあるようだよ https://www.sankei.com/article/20150819-BYX46VHYKNPZFHKO6JJPZZXSNU/
106 22/08/12(金)09:33:26 No.959491537
>コロッケそばって10年前とかのごく最近の組み合わせじゃないの？！ コロッケ蕎麦の話になると貼られる画像の話では明治37年にはすでに記録に残ってるって話してるから買って読もうね…
107 22/08/12(金)09:34:01 No.959491656
https://m.youtube.com/watch?v=oFO86i4h1b8 コロッケそばのキョンキョンいいよね
108 22/08/12(金)09:34:29 No.959491714
頑固な十割蕎麦の店にもあるという奇異なメニュー
109 22/08/12(金)09:37:37 No.959492379
けっこう前にマルチャンかどん兵衛で出て とんでもねえゲテモノ来たな…と思ったら蕎麦屋チェーンではメジャーな食い物と聞いて驚いた 買って食ってみたら意外と美味しくてまた驚いた その後蕎麦屋で見かけると注文してるけど最初に食べたインスタントのが一番美味かったな…って食い物
110 22/08/12(金)09:39:03 No.959492699
>https://m.youtube.com/watch?v=oFO86i4h1b8 >コロッケそばのキョンキョンいいよね 「え？ウソ！？蕎麦！！？！！」
111 22/08/12(金)09:42:14 No.959493399
コロッケうどんでは駄目なのはなぜなのか
112 22/08/12(金)09:44:23 No.959493810
冷凍たこ焼き乗せてもおいしいよね
113 22/08/12(金)09:44:39 No.959493870
>コロッケうどんでは駄目なのはなぜなのか 単に東京人が蕎麦が好きだからじゃない？ もし大阪で流行ってたらコロッケうどんになってたと思う
114 22/08/12(金)09:46:42 No.959494316
蕎麦をジャンクに食いたい時の頂点の答えの一つだと思う
115 22/08/12(金)09:46:50 No.959494362
他所で見ないから東京の食い物だよなって感じのもの
116 22/08/12(金)09:48:00 No.959494646
>他所で見ないから東京の食い物だよなって感じのもの 大阪の駅ナカの立ち食い蕎麦屋とかに普通にあるよ
117 22/08/12(金)09:48:30 No.959494772
>コロッケうどんでは駄目なのはなぜなのか セルフうどん屋でコロッケうどんいつも作っています
118 22/08/12(金)09:50:22 No.959495244
立ち蕎麦屋って大体メニューは〇〇蕎麦・うどんって感じの選択式だからコロッケうどん食えるよ
119 22/08/12(金)09:50:43 No.959495335
フライドポテトとか唐揚げとかじゃダメなの？
120 22/08/12(金)09:51:50 No.959495596
>フライドポテトとか唐揚げとかじゃダメなの？ 唐揚げもアリアリ フライドポテトを置いてるお店には行ったことない
121 22/08/12(金)09:52:11 No.959495682
>フライドポテトとか唐揚げとかじゃダメなの？ フライドポテトは美味しいと思う 唐揚げは唐揚げと蕎麦にしかならない
122 22/08/12(金)09:52:54 No.959495837
カップ麺のそばと惣菜のコロッケを買って乗せるだけでご機嫌な昼飯さ
123 22/08/12(金)09:53:59 No.959496071
唐揚げは合わせて蕎麦として食べるには大きすぎる気がする 小指程度の大きさにすれば全然アリ
124 22/08/12(金)09:54:34 No.959496205
>唐揚げは合わせて蕎麦として食べるには大きすぎる気がする >小指程度の大きさにすれば全然アリ 軟骨揚げとか合うかもしれない
125 22/08/12(金)09:54:39 No.959496229
フライドポテトは京急の駅そばの期間限定になかったかしら
126 22/08/12(金)09:55:27 No.959496429
唐揚げは鳥から蕎麦って名前でメニューにある店もある 唐揚げというより鳥の天ぷらに近いような衣だったりするけど うまい
127 22/08/12(金)09:56:51 No.959496748
小淵沢もなんか特殊なメニューあったな
128 22/08/12(金)09:57:03 No.959496803
フライドポテト乗せは回転寿司から流行ったんじゃなかったっけ
129 22/08/12(金)09:57:25 No.959496882
蕎麦に油は合うので
130 22/08/12(金)09:57:45 No.959496971
九州でよくあるかしわうどんは揚げてねえなそういえば 大分にはとり天そばとかあった気がする
131 22/08/12(金)09:58:11 No.959497061
>蕎麦に油は合うので ジャンクな蕎麦ほど油を雑に乗せたものが美味い気がする
132 22/08/12(金)09:59:01 No.959497251
コロッケうどんはなんか違ったやっぱそばだよ
133 22/08/12(金)10:00:11 No.959497544
かしわ天がありなら唐揚げもありだよな
134 22/08/12(金)10:01:22 No.959497793
かしわ天は地元にあったけどあんまり合わなかった 油と鶏肉と蕎麦で鶏肉がノイズになる
135 22/08/12(金)10:01:31 No.959497821
コロッケが合うのはわかるけど スレ画はコロッケにわかめを合わせてるのが納得できない
136 22/08/12(金)10:02:31 No.959498018
寒い冬の日に駅の中にある立ち食い蕎麦屋で安いかけそばに冷めてる揚げ置きされたコロッケを頼むと味の足りないにコロッケの油分が加わってイイんだよ… かき揚げ蕎麦も可
137 22/08/12(金)10:04:33 No.959498459
かき揚げでいいのでは？
138 22/08/12(金)10:06:04 No.959498787
(コロッケ蕎麦食べたこと無いんだな……)
139 22/08/12(金)10:07:37 No.959499132
>コロッケが合うのはわかるけど >スレ画はコロッケにわかめを合わせてるのが納得できない 味変要員
140 22/08/12(金)10:09:52 No.959499622
>かき揚げでいいのでは？ かき揚げも勿論いいが俺はコロッケを選ぶ
141 22/08/12(金)10:09:57 No.959499643
>コロッケそばのキョンキョンいいよね さすがにウインナー天蕎麦は食べたことないな…
142 22/08/12(金)10:10:37 No.959499779
スレ見て食べたくなってコロッケ買ってきてしまったんですけど
143 22/08/12(金)10:12:03 No.959500104
かき揚げよりコロッケの方が安定感がある
144 22/08/12(金)10:12:35 No.959500233
>スレ見て食べたくなってコロッケ買ってきてしまったんですけど 夏より冬に食べたくなるものじゃないかい？
145 22/08/12(金)10:12:38 No.959500242
かしわ天って丸亀製麺でしか食ったことないからかしわ天にわかだけど あれって濃いめに味付けされてあるから上にのせる用じゃない気がする
146 22/08/12(金)10:13:14 No.959500375
>>スレ見て食べたくなってコロッケ買ってきてしまったんですけど >夏より冬に食べたくなるものじゃないかい？ 一理あるからエアコンガンガンに付けて食うわ
147 22/08/12(金)10:14:18 No.959500609
駅のホームにあるスーツ着たサラリーマンが何人かいるような立ち食い蕎麦でやるからいいんだ ちゃんとしたお蕎麦屋さんだとまた違う楽しみ方がある
148 22/08/12(金)10:18:24 No.959501500
1+1が1.5くらいの料理
149 22/08/12(金)10:18:57 No.959501601
箱根そばはカレー味のコロッケで不粋な…という気持ちとオトク！という気持ちも味わえる
150 22/08/12(金)10:20:05 No.959501837
うどんと合わないのは麺の太さのせいの気がするな もしうどんくらい太いソバが有ったらコロッケとは合わなさそう
151 22/08/12(金)10:20:16 No.959501882
>1+1が1.5くらいの料理 まず最初が1じゃなくてな…
152 22/08/12(金)10:20:57 No.959502016
成り立ちが雑にカロリー摂取のためのメシ!って感じがする
153 22/08/12(金)10:21:51 No.959502184
>スレ見て食べたくなってコロッケ買ってきてしまったんですけど そのうち台風が来るからその前に買いだめしとくといい
154 22/08/12(金)10:22:52 No.959502386
東海林さだおが書いてたけど駅そば立ち食いそばは多少乱雑に食べて楽しむものだと思う
155 22/08/12(金)10:23:33 No.959502541
家で安い袋そばとかうどんで作っても美味しい
156 22/08/12(金)10:25:24 No.959502972
しょっぱいだけで出汁の効いてないつゆに油のコクが加わってマイルドになるのだ
157 22/08/12(金)10:27:22 No.959503371
あまり立ち食いそばを食べない人種だからわからん
158 22/08/12(金)10:29:49 No.959503882
コロッケそばは熱い出汁が適度にぬるまるのもいいよね 3分で食って勘定して出られる
159 22/08/12(金)10:32:18 No.959504379
そばに揚げ玉だけ入れて食べる方が理解できない 小麦粉と油の塊じゃん まだ単体で食い物として完結してるコロッケのほうが理解できる
160 22/08/12(金)10:33:40 No.959504662
>小麦粉と油の塊じゃん 蕎麦を小麦粉だけで作る人初めて見た
161 22/08/12(金)10:34:38 No.959504865
>蕎麦を小麦粉だけで作る人初めて見た 揚げ玉のことでしょ…
162 22/08/12(金)10:35:00 No.959504940
人参とコーンとグリーンピースが入ってる豪華で揚げたての熱々コロッケが載ったかけそば！ これを出した店はこの世に存在してはいけないと思った
163 22/08/12(金)10:35:57 No.959505141
揚げ玉は旨味もあるけど食感がいいからね