虹裏img歴史資料館

1 22/08/07(日)01:20:16 No.957509326

ゴーヤ好き 昔なら絶対食べなかった味だ

2 22/08/07(日)01:20:54 No.957509544

うわー明日つくるか…

3 22/08/07(日)01:21:48 No.957509839

濃いめ嬉しいね

4 22/08/07(日)01:22:39 No.957510138

いいよねゴーヤチンプルー

5 22/08/07(日)01:23:07 No.957510284

ゴーヤって青臭すぎなくておいしいよね

6 22/08/07(日)01:23:15 No.957510326

濃いのに水みたいによく一気に飲めるなぁ

7 22/08/07(日)01:26:35 No.957511425

理想の具現化過ぎる女将

8 22/08/07(日)01:36:05 No.957514600

飯のおかずには苦くてつらい 酒入ると最高かよってなる

9 22/08/07(日)01:36:45 No.957514847

ああうまそうだ…

10 22/08/07(日)01:43:28 No.957517165

食えないことはないが、自分で頼むほどではないな

11 22/08/07(日)02:03:43 No.957523272

苦さを手懐けるようにって表現すごいわかる

12 22/08/07(日)02:05:00 No.957523609

子供の頃から好き スパムと合う

13 22/08/07(日)02:06:50 No.957524113

豚肉でにがあじを薄めながらじゃないと食えない たまに食い進める比率を間違える

14 22/08/07(日)02:07:12 No.957524210

あんまり下茹でしない苦いやつが好きだ

15 22/08/07(日)02:09:18 No.957524701

塩揉みすると苦み抜けるけどぐえー！苦い！ってくらいのも好き

16 22/08/07(日)02:09:27 No.957524726

辛み方向のスパイスの一種ととらえるようにしてから割と好きになった

17 22/08/07(日)02:09:38 No.957524766

今でもそこまで好きじゃないが酒には合う

18 22/08/07(日)02:11:12 No.957525188

ﾆｶﾞｼｬｷを卵やスパムで誤魔化して食うもんだよなあ

19 22/08/07(日)02:11:30 No.957525262

ﾊｲ ｼｮﾕﾗｰﾒﾝ

20 22/08/07(日)02:12:09 No.957525440

この時期に居酒屋行ったら絶対頼むメニューだ

21 22/08/07(日)02:12:56 No.957525620

サラダみたいなのに乗ってるほとんどナマのやついいよね ニゲーって言いながらモリモリ食う

22 22/08/07(日)02:13:29 No.957525761

子供の頃沖縄住んでてすげーーーー嫌いだった 今は好き

23 22/08/07(日)02:13:30 No.957525765

そろそろいいおじさんなのにいまだにこういう行きつけの店みたいなのを見つけられない

24 22/08/07(日)02:13:48 No.957525826

ニガ…ニガ… どうにもあいつの顔がちらつく…

25 22/08/07(日)02:14:34 No.957525977

行きつけの店作っても長持ちしない…

26 22/08/07(日)02:15:47 No.957526234

自家栽培したゴーヤは苦さの塊だった

27 22/08/07(日)02:16:11 No.957526314

熟れたゴーヤはうまいんだけど自分で育てないとまず手に入らない

28 22/08/07(日)02:18:07 No.957526769

4株植えたら取れすぎる…美味い…

29 22/08/07(日)02:19:50 No.957527198

品種の関係で沖縄のゴーヤーはあまり苦くないんだ

30 22/08/07(日)02:21:02 No.957527446

>そろそろいいおじさんなのにいまだにこういう行きつけの店みたいなのを見つけられない いいお店はあってもみんな徒歩圏外だから滅多に行けねえや

31 22/08/07(日)02:22:18 No.957527746

自分では頼まないけど同行者が頼んだら食べる系の酒の肴

32 22/08/07(日)02:22:44 No.957527838

中綿が苦みの原因だからギリギリまで取ると苦みが減る

33 22/08/07(日)02:25:04 No.957528354

中綿をキレイに取って薄切りして塩で揉んで出た汁を捨てて とどめに下茹ですると苦味はほぼ完全になくなるけど ニガウリじゃなくてもいいじゃんこれ！ってなる

34 22/08/07(日)02:29:21 No.957529149

子供の頃は味覚が敏感だから苦手なのも仕方ない 大人になって感覚が鈍化して食べられるようになる

35 22/08/07(日)02:31:11 No.957529448

好き好んで子供がゴーヤ食べてたら怖い コイツは酒のつまみ

36 22/08/07(日)02:32:17 No.957529715

味噌と麺つゆと鰹節1パックでとりあえず味つけはできるから楽

37 22/08/07(日)02:32:59 No.957529838

俺もこんな女将ほしい

38 22/08/07(日)02:34:00 No.957530044

数年前グリーンカーテンでゴーヤ育てる事流行ったが うちで生ったのは売ってるやつよりずっと苦いやつしかできなかった 水にさらしてもえぐいくらい苦いのは食べられないよ

39 22/08/07(日)02:34:13 No.957530086

>好き好んで子供がゴーヤ食べてたら怖い >コイツは酒のつまみ 子供の頃はゴーヤの天ぷら好きだったわ

40 22/08/07(日)02:34:15 No.957530091

ゴーヤのにがあじは胃腸の働きを促進させるので 中年以降の酒飲みは無意識にとても好む

41 22/08/07(日)02:35:08 No.957530239

スレ画なんで微妙に意味不明なコラしてあるんだ

42 22/08/07(日)02:40:25 No.957531081

ゴーヤの苦いのはわたじゃなくて皮の部分だぞ

43 22/08/07(日)02:41:35 No.957531288

ゴーヤー炒めもチャンプルーもそんなに変わるか？ どっちも家庭次第店次第なような

44 22/08/07(日)02:42:44 No.957531476

来年は久しぶりに植えるか

45 22/08/07(日)02:42:51 No.957531495

ママンが家庭菜園で作ってるからよくでてくるわ 天ぷらと揚げ浸しが好きだな

46 22/08/07(日)02:43:13 No.957531554

最近古本屋で偶然見かけて知ったんだけど野武士のグルメって漫画の前にエッセイ本があったんだな スレ画は荒野だけど

47 22/08/07(日)02:43:32 No.957531594

一人暮らしだと夕飯と翌朝のおかずになる

48 22/08/07(日)02:44:28 No.957531766

ナスと豚肉といっしょに味噌炒めにしたやつがうまい

49 22/08/07(日)02:46:04 No.957532033

好きだけど自分で料理した事は無い 店で見かけはするが

50 22/08/07(日)02:46:39 No.957532131

>スレ画なんで微妙に意味不明なコラしてあるんだ 見つけられなかったけどどこ…？

51 22/08/07(日)02:47:09 No.957532190

豆腐を崩さず作るのが難しい 俺は厚揚げで作るようになった

52 22/08/07(日)02:48:16 No.957532344

油とかつお節がマスキングと吸着をするから塩もみしなくても苦あじが和らぐ 豆腐もニガあじを吸うのでゴーヤチャンプルーは大変理に叶った料理だ

53 22/08/07(日)02:48:51 No.957532432

濃いめの味付けにしてゴーヤもあえて少し苦味を残したのが好き ご飯がすすむすすむ

54 22/08/07(日)02:49:09 No.957532473

カレーに入れるの一時期好きだったけど 苦い奴だとカレールーの味が苦みに支配されるのでやっぱダメだと思った

55 22/08/07(日)02:49:19 No.957532493

苦いのはいいんだけど薄めに切らないと青臭さがちょいきつい

56 22/08/07(日)02:50:08 No.957532619

苦い野菜ってなんかウメーよナ…

57 22/08/07(日)02:50:18 No.957532642

ゴーヤのおひおたしはなかなかうまい

58 22/08/07(日)02:51:06 No.957532749

ゴーヤチャンプルーの欠点はゴーヤ一本使って一人分作ると皿山盛りが出来る事だ 無くなった

59 22/08/07(日)02:51:47 No.957532871

今日ちょうどゴーヤ買ってきて焼き肉のたれで炒めた セロリも買ってきたけどどう食べようかちょっと悩んでる

60 22/08/07(日)02:52:22 No.957532958

豆腐を使わなければそこまで量は増えない

61 22/08/07(日)02:53:24 No.957533137

クニクニした食感が好き

62 22/08/07(日)02:57:04 No.957533718

スパムと麩て炒められてるやつ好き

63 22/08/07(日)03:05:08 No.957535000

美味しいよ ゴーヤチャンプルー

64 22/08/07(日)03:09:56 No.957535736

>ニガ…ニガ… >どうにもあいつの顔がちらつく… ニガー…