22/08/05(金)10:13:15 じわじ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1659661995928.png 22/08/05(金)10:13:15 No.956788203
じわじわと自分の生活圏に大豆肉が近づいて来て いつ本物の肉が食えなくなるのかと恐怖する
1 22/08/05(金)10:16:45 No.956789027
金出せるならいつまででも食べられると思うぞ
2 22/08/05(金)10:18:47 No.956789484
高くない？
3 22/08/05(金)10:19:35 No.956789663
うまけりゃいいよ
4 22/08/05(金)10:19:46 No.956789700
厚揚げの表面感あるから炒め物には合いそう
5 22/08/05(金)10:20:06 No.956789775
じわじわと自分の生活圏で異常気象や感染症が多くなって来て いつ普通の暮らしができなくなるのかと恐怖する
6 22/08/05(金)10:20:50 No.956789954
>じわじわと自分の生活圏で異常気象や感染症が多くなって来て 子どもの頃ここまで暑イヒャアア多かったっけって不安になる
7 22/08/05(金)10:21:58 No.956790244
なんて？
8 22/08/05(金)10:22:29 No.956790371
じわじわと科学が発達してきて いつサイバネティクスが普遍化しそれを販売するメガコーポが政府に代わる時代が来るかと恐怖する
9 22/08/05(金)10:22:52 No.956790450
しょうが焼きと野菜炒めと茄子味噌が大豆ミートになったのか
10 22/08/05(金)10:22:55 No.956790467
>なんて？ 暑イヒャアア
11 22/08/05(金)10:25:00 No.956790947
>子どもの頃ここまで暑イヒャアア多かったっけって不安になる 90年代以降日本の平均気温上がりっぱなしだし夏になるたび35度だの40度だのになるのはこの先も変わらないかより悪化するだろうな
12 22/08/05(金)10:25:45 No.956791118
肉食を否定する流れまで生まれつつあるのは良くないよなぁ
13 22/08/05(金)10:26:51 No.956791360
現状は普通の肉より高くて美味しくないという いやそれ何の意味が？って存在でしかない
14 22/08/05(金)10:27:10 No.956791435
大豆肉進化してて美味いなぁと思う反面肉のかわりにはならないなとも食べて思う
15 22/08/05(金)10:28:35 No.956791790
ZEROMEATとかいうやつのハンバーグはクソまずかった
16 22/08/05(金)10:29:10 No.956791918
畜産は倫理的に問題があるからな いずれは消滅する存在だよ
17 22/08/05(金)10:29:19 No.956791962
>90年代以降日本の平均気温上がりっぱなしだし夏になるたび35度だの40度だのになるのはこの先も変わらないかより悪化するだろうな 島国で海水面温度が上昇してる影響モロに食うから台風とか豪雨被害が激甚化しててキツイ
18 22/08/05(金)10:29:52 No.956792083
肉と同じような味で肉より安かったら大豆肉にしたい 痩せそうだし
19 22/08/05(金)10:30:12 No.956792178
>畜産は倫理的に問題があるからな >いずれは消滅する存在だよ その前に俺たち死ぬから関係ないでしょ
20 22/08/05(金)10:30:35 No.956792259
>畜産は倫理的に問題があるからな 倫理とか以前に飼料価格とか燃料費の高騰がな ロシアの件と気象の問題解決しない限り値段上がる一方だと思う
21 22/08/05(金)10:30:49 No.956792310
ヴィーガンやオーガニック向けのビジネスやってる人は賢いと思う
22 22/08/05(金)10:31:18 No.956792423
同じ味で安いとこまで技術発達すれば何も問題ない
23 22/08/05(金)10:31:51 No.956792555
>高くない？ やよい軒のは普通のしょうが焼きと同じ値段
24 22/08/05(金)10:31:53 No.956792563
肉がまったく食えなくなるって事は無いがもしかしたら牛肉は無理になるかもなぁ
25 22/08/05(金)10:31:55 No.956792566
飼料を豚に食わせるより飼料直接食わせた方が効率的だもんな
26 22/08/05(金)10:31:55 No.956792567
>ヴィーガンやオーガニック向けのビジネスやってる人は賢いと思う EV事業なんかと同じで10年後20年後のこと考えると間違いなく成長市場になると思う
27 22/08/05(金)10:33:00 No.956792804
植物由来肉ｖｓバイオ培養肉のバトルはどっちが勝つのかな
28 22/08/05(金)10:33:01 No.956792811
牛肉の需要はこれからも上がるけど農業的限界で飼料の増産ができない現状があるからな
29 22/08/05(金)10:33:52 No.956793015
>飼料を豚に食わせるより飼料直接食わせた方が効率的だもんな とうもろこしとか大豆って現状大半が家畜の飼料になってて 人間はそのおこぼれ使わせてもらってるような状況なんでなんかおかしくない？とはなる
30 22/08/05(金)10:34:07 No.956793071
大豆肉版も追加されたよじゃなくて強制的に大豆肉なのか
31 22/08/05(金)10:37:47 No.956793924
海洋大循環止まるかも！？みたいに騒いでるけど 止まったら寒暖差更にやばくなるのかな
32 22/08/05(金)10:38:34 No.956794121
現状だとかなり工夫しないとマズイからなあ…
33 22/08/05(金)10:38:43 No.956794153
畜産は野菜とかと違って成体の食える所あんまり無いしな 骨の無い動物とか作れないのかな
34 22/08/05(金)10:39:20 No.956794295
まあ江戸時代の人もタンパク質は大豆から取ってたし…
35 22/08/05(金)10:39:41 No.956794377
今の時点でも気候めちゃくちゃで前みたいに野菜安定的に採りづらくなってるし 燃料とかエネルギーの問題もあるしで肉どころか野菜とか水産資源すらどうなるかわからん
36 22/08/05(金)10:40:03 No.956794463
>とうもろこしとか大豆って現状大半が家畜の飼料になってて 人間が食えるクオリティとは別の大豆やとうもろこしなんじゃない？ 加工してしまえば大して差はなさそうだけど
37 22/08/05(金)10:40:30 No.956794564
鶏肉がある限り代用肉の出番は当分ない
38 22/08/05(金)10:40:30 No.956794566
畜産は倫理よりコストの方が現実的に問題視されてるでしょ 鶏肉豚肉はまだしも牛肉は100年スパンで考えたら今後の見通しかなり厳しい
39 22/08/05(金)10:40:55 No.956794645
じゃ今のうちに食っとくか…
40 22/08/05(金)10:40:57 No.956794654
海洋大循環止まったら氷河期になるんじゃないか
41 22/08/05(金)10:41:15 No.956794715
>燃料とかエネルギーの問題もあるしで肉どころか野菜とか水産資源すらどうなるかわからん やはりソイレントグリーンか…！
42 22/08/05(金)10:41:55 No.956794878
大豆ミート最近目立ってきてかなしいよ 食卓の肉が豆になって喜ぶやついるか？って感じだ
43 22/08/05(金)10:41:59 No.956794895
普通に煮豆か豆腐か納豆でくいたい
44 22/08/05(金)10:42:09 No.956794945
>子どもの頃ここまで暑イヒャアア多かったっけって不安になる 真夏日の日数は40年前から10倍くらいになってる
45 22/08/05(金)10:42:27 No.956795017
時代は培養肉！
46 22/08/05(金)10:42:34 No.956795047
>人間が食えるクオリティとは別の大豆やとうもろこしなんじゃない？ 育ててる品種は飼料用ではあるけど その飼料用を作る土地とか水とか肥料とか燃料なんかのリソース使って人間が食えるもの作れば 飢餓問題とか食糧の価格高騰とかだいぶ解決すんじゃない？って話だ
47 22/08/05(金)10:42:36 No.956795058
カニカマみたいなもんでしょ
48 22/08/05(金)10:42:57 No.956795129
どんな気温でも育って2週間くらいで食える栄養満点の野菜とか作れないのかな
49 22/08/05(金)10:43:17 No.956795201
大豆肉が本物肉より美味くなる！って主張よく見るけどそうは思わないなあ 人が食うために加工して作ったんだからそうじゃない肉より美味くなるのは当然とか言うけどその主張が本当ならとっくの昔にマーガリンはバター駆逐してる 食感とか乗り越えるべきハードルの数が肉より圧倒的に少ないマーガリンでさえバター超えれてないのに肉がそうなるとは思えない 人工培養肉みたいな方向性ならともかく
50 22/08/05(金)10:43:36 No.956795280
今はそもそも本物の肉より高いんだからあれだけど 実際ブロイラーの圧倒的安さに追いつく可能性はあるよな
51 22/08/05(金)10:44:00 No.956795362
>鶏肉豚肉はまだしも牛肉は100年スパンで考えたら今後の見通しかなり厳しい 鶏も豚も水と空気だけで育つ訳じゃないから値段は確実に上がるだろう
52 22/08/05(金)10:44:05 No.956795382
食糧問題は人類が本格的に虫食に手を出せば大体解決すると聞く
53 22/08/05(金)10:44:42 No.956795537
>どんな気温でも育って2週間くらいで食える栄養満点の野菜とか作れないのかな 仮にできたとしても味が美味いとは限らんしなぁ 実際ブロッコリーは栄養豊富だけど好き嫌いは分かれるし
54 22/08/05(金)10:44:44 No.956795544
ブロイラーみたいに今の3倍くらいでかい牛作ろうぜ
55 22/08/05(金)10:44:46 No.956795553
>食糧問題は人類が本格的に虫食に手を出せば大体解決すると聞く 人類総長野県民化計画…！
56 22/08/05(金)10:44:47 No.956795556
肉は好きだけど屠殺の映像とか見ると複雑な気分になってしまうチキン野郎なので採算と味が手頃になるなら培養肉と大豆ミートに置き換わって欲しいとは思う
57 22/08/05(金)10:45:41 No.956795771
鶏肉より安けりゃガンガン買うと思う大豆肉
58 22/08/05(金)10:46:06 No.956795866
遺伝子改造して光合成出来るようになろうぜ
59 22/08/05(金)10:46:13 No.956795898
ハンバーガーのパティとかならソイミートでも多分わからんくらい同じ味にできると思うわ
60 22/08/05(金)10:46:46 No.956796007
>ブロイラーみたいに今の3倍くらいでかい牛作ろうぜ 食えるようになるまでの期間がそのままだとでかい体作るための飼料は増えるわ ゲップから産出される温室効果ガスは増えるわで状況悪化するスピード上がるだけだぞそれ
61 22/08/05(金)10:46:54 No.956796035
>食糧問題は人類が本格的に虫食に手を出せば大体解決すると聞く 虫は調理が面倒すぎるのが 一般化するなら加工食品前提
62 22/08/05(金)10:47:39 No.956796222
遺伝子改造って割と万能じゃないよね 肉が実る植物とか未だに作れないし
63 22/08/05(金)10:49:03 No.956796528
書き込みをした人によって削除されました
64 22/08/05(金)10:49:14 No.956796571
でも鶏むね肉って安い時グラム50円切るじゃん 納豆とか適当な大豆製品と比較して考えると 安くなってもたかが知れてる気がする
65 22/08/05(金)10:49:21 No.956796607
>鶏肉より安けりゃガンガン買うと思う大豆肉 捌いてるだけの鶏肉と違って加工してるからな… 結構な手間かけて加工してるはずの豆腐はやっすいが
66 22/08/05(金)10:49:29 No.956796646
近所のサミットにひき肉状の大豆ミート売ってるけどグラム98円なんで豚肉以下鶏肉以上の値段って感じだ 麻婆豆腐とかカレーなんかの味濃いもの作る時に買うけど普通においしい
67 22/08/05(金)10:49:32 No.956796661
>遺伝子改造って割と万能じゃないよね >肉が実る植物とか未だに作れないし 大豆ミートに最適化した大豆が作れれば実質的に肉が実る植物と言えるんじゃないか？
68 22/08/05(金)10:49:44 No.956796718
>畜産は倫理的に問題があるからな >いずれは消滅する存在だよ 倫理的な問題というよりこのまま地球の人口増えまくってみんなの分の肉を確保できるのか？という問題のほうが切実だと思う 物理的なスペースいっぱい取るからね畜産
69 22/08/05(金)10:49:56 No.956796763
>グラム50円 ハイパーインフレーションだな
70 22/08/05(金)10:50:34 No.956796912
中華一番の大豆の麻婆豆腐を現実に無理なく食える時代が来るのかな
71 22/08/05(金)10:50:57 No.956796992
大豆ってほんとなんであんなにタンパク質高いんだ
72 22/08/05(金)10:51:26 No.956797113
ただ暑すぎて蚊とのエンカウントが体感明らかに減ったのはちょっとうれしい
73 22/08/05(金)10:51:43 No.956797182
大豆は植物性タンパク質なのがいい コレステロール体質でも気にする必要が無い
74 22/08/05(金)10:52:09 No.956797277
fu1316390.jpg
75 22/08/05(金)10:52:39 No.956797389
>ただ暑すぎて蚊とのエンカウントが体感明らかに減ったのはちょっとうれしい 暑すぎてボウフラのまま死んだりしてるのかね たまに見ると「おっ蚊だ」ってなるくらい見ない 殺す
76 22/08/05(金)10:53:36 No.956797591
大豆も年々高騰してるらしいしやっぱ魚だよ魚
77 22/08/05(金)10:53:54 No.956797665
蚊は多分もうちょっと涼しくなったら出てくるんじゃねぇかな…
78 22/08/05(金)10:54:34 No.956797803
大豆肉に置き換わってこまることある？ 味も食感も同じだったら構わないと思うけど
79 22/08/05(金)10:55:42 No.956798049
現状の鶏肉の安さにしたって畜産農家がヒィヒィ言いながらやってる上に成り立ってると思うと健全ではないよなってなる 実際畜産も農業も国内の就業人数減り続けてるし
80 22/08/05(金)10:55:43 No.956798055
>大豆肉に置き換わってこまることある？ >味も食感も同じだったら構わないと思うけど 今の所味も触感も違うから問題がある あとまだ鶏肉の方がコストが安い
81 22/08/05(金)10:55:48 No.956798068
大豆ミートのキーマカレーはマジで美味い 適材適所
82 22/08/05(金)10:56:12 No.956798175
鶏最高
83 22/08/05(金)10:56:23 No.956798209
もしも味も食感も同じだったらっていう前提付いてるなら困ることあるわけなくね？
84 22/08/05(金)10:56:43 No.956798272
味も食感も同じなら肉でいいじゃんってなるから全然違う方向に進化して欲しい思いがある
85 22/08/05(金)10:57:20 No.956798409
>実際畜産も農業も国内の就業人数減り続けてるし どっちも就労人数足りてないなら大豆肉も未来ないじゃん！
86 22/08/05(金)10:57:21 No.956798412
この前麻婆豆腐の挽き肉を大豆ミートにしてみたけどこれでいいやって感じだった
87 22/08/05(金)10:57:24 No.956798425
虫食は結局ブロイラー以下の効率だった気がするが
88 22/08/05(金)10:57:37 No.956798472
>現状の鶏肉の安さにしたって畜産農家がヒィヒィ言いながらやってる上に成り立ってると思うと健全ではないよなってなる >実際畜産も農業も国内の就業人数減り続けてるし 農業も減っているなら畜産を農業に置き換える代替肉は無意味ってこと…？
89 22/08/05(金)10:58:20 No.956798633
くっさい安い肉食うくらいなら 大豆肉が安定して供給されて欲しいとは思う
90 22/08/05(金)10:58:45 No.956798720
今の大豆ミートって味を肉に近づかせるために肉エキス的なもの入れてる？
91 22/08/05(金)10:58:56 No.956798760
大豆肉はまだ今後百年内の話として見れるけど虫は千年先の未来に向けてって感じする
92 22/08/05(金)10:59:49 No.956798936
実際のところどういう位置付けに落ち着くんだろうね 上に書かれてるバターとマーガリンは味は前者で価格は後者って感じだけど
93 22/08/05(金)11:00:04 No.956798994
俺は馬鹿子供舌だから安くても臭くても どうでもいいから肉が食いてぇんだ
94 22/08/05(金)11:00:07 No.956799006
適当に調べてたらエビが一番飼料効率いいって出てきた 本当ならガンガン育ててくれ
95 22/08/05(金)11:00:13 No.956799033
>農業も減っているなら畜産を農業に置き換える代替肉は無意味ってこと…？ いや現状飼料を輸入に頼ってるんでどちらにしろ海外の状況に左右される
96 22/08/05(金)11:00:43 No.956799134
鶏肉はそんなにヒイヒイ言ってないというか… 胸肉とかめっちゃ余りまくってるのであれの使い道さえあれば 今の半分くらいの飼育頭数でどうにかできると思う
97 22/08/05(金)11:00:54 No.956799176
>しょうが焼きと野菜炒めと茄子味噌が大豆ミートになったのか 違う どちらか選べるようになっただけ
98 22/08/05(金)11:01:09 No.956799230
>俺は馬鹿子供舌だから安くても臭くても >どうでもいいから肉が食いてぇんだ 馬鹿子供舌なら大豆ミートになってても気づかなさそう…
99 22/08/05(金)11:01:33 No.956799301
>虫食は結局ブロイラー以下の効率だった気がするが 効率もカロリーも現状ブロイラーの方が上だね 可食部では虫のほうが上だけどこれはブロイラーが長年畜産として進歩してきたからだろう 虫も同じように改良されるならブロイラーを超える事もあるんじゃないか
100 22/08/05(金)11:01:38 No.956799315
日本は食料買い負けてるからなあみんな貧乏が悪い
101 22/08/05(金)11:02:11 No.956799436
>俺は馬鹿子供舌だから安くても臭くても >どうでもいいから肉が食いてぇんだ 俺はバカ子供舌だから安くて美味ければ良い
102 22/08/05(金)11:02:11 No.956799437
畜産のための飼料も農業のための肥料も海外頼りなんだからつまり日本には虫食しか選択肢がないってコト…？
103 22/08/05(金)11:02:18 No.956799460
安くて美味けりゃ大豆ミートでもいいよ 現状高くて不味いだからダメってだけで
104 22/08/05(金)11:02:21 No.956799475
fu1316405.jpg 動物性原材料0%の代替肉ツナ缶はディストピア飯あじある
105 22/08/05(金)11:02:53 No.956799574
>畜産のための飼料も農業のための肥料も海外頼りなんだからつまり日本には虫食しか選択肢がないってコト…？ 虫食の虫も育てる場所ないぞ
106 22/08/05(金)11:02:53 No.956799575
>実際のところどういう位置付けに落ち着くんだろうね >上に書かれてるバターとマーガリンは味は前者で価格は後者って感じだけど 同じように肉の値段はどんどん上がっていって代用肉は普及につれて値段下がるか今の価格維持するかなんじゃない
107 22/08/05(金)11:03:05 No.956799616
>90年代以降日本の平均気温上がりっぱなしだし夏になるたび35度だの40度だのになるのはこの先も変わらないかより悪化するだろうな このまま上がり続けて暑い日の気温百万度とかになったらやばくない？
108 22/08/05(金)11:03:12 No.956799643
>fu1316405.jpg >動物性原材料0%の代替肉ツナ缶はディストピア飯あじある 400円かあ…
109 22/08/05(金)11:03:26 No.956799675
>馬鹿子供舌なら大豆ミートになってても気づかなさそう… 引用元の「」じゃないけど 豆腐ステーキを味の薄いハンバーグだと思って食っていた俺にその言葉を否定する力はない…
110 22/08/05(金)11:03:30 No.956799683
>このまま上がり続けて暑い日の気温百万度とかになったらやばくない？ かなり爆笑
111 22/08/05(金)11:03:54 No.956799773
漁業は漁業で燃料代の高騰がとてもキツい 我々はたんぱく質を何から摂取すればいいんだ
112 22/08/05(金)11:04:07 No.956799809
味付けとものによるんだろうけどスレ画のタイプの大豆ミートはかなり肉っぽかった覚えがある
113 22/08/05(金)11:04:14 No.956799832
大豆肉のほうが健康的なんじゃね 俺は食べてみたいな 健康志向はこれからも高まっていくだろうし
114 22/08/05(金)11:04:35 No.956799904
プロテイン！
115 22/08/05(金)11:04:37 No.956799914
おじさん子供の頃に石油から作る肉ってのが一瞬だけ話題になったことあったんだけど あれってどうなっちゃったんだろう
116 22/08/05(金)11:04:43 No.956799936
日清も大豆ミートには力入れてるっぽいけど味は追いついてこないな
117 22/08/05(金)11:04:45 No.956799949
代替肉より培養肉技術が伸びてほしいなって思ってる
118 22/08/05(金)11:06:07 No.956800246
培養肉のほうが畜産よりコスト安くなるのはいつになるんだろうな そもそも現時点で肉の培養とかできんのかな
119 22/08/05(金)11:06:08 No.956800254
爬虫類食のほうが流行りそう
120 22/08/05(金)11:06:26 No.956800312
まあ俺は独身だし 肉が高騰するなら高騰する分稼げばまあ平気だろう ギリギリ逃げ切れそうな世代でよかった
121 22/08/05(金)11:06:31 No.956800326
生産量次第だわな
122 22/08/05(金)11:06:36 No.956800341
>このまま上がり続けて暑い日の気温百万度とかになったらやばくない？ 3億だか5億年後にはそうなる予想だからやばいよ
123 22/08/05(金)11:06:48 No.956800400
昔から食感があんま進化してない あとやたら甘いタレで同じような味付けして売られてるのが多い印象
124 22/08/05(金)11:06:58 No.956800426
その内虫食や草食も残酷だという事になるかもしれない
125 22/08/05(金)11:07:07 No.956800456
爬虫類を一から食肉として生産するくらいなら鶏でよくね
126 22/08/05(金)11:07:54 No.956800627
鶏卵だけでいいと思う
127 22/08/05(金)11:08:44 No.956800812
>そもそも現時点で肉の培養とかできんのかな 10年ぐらい前からそれはできてはいる 今はどうにかして本物の肉に近づけられないかっていう部分とコストダウンできないかっていう部分が研究されてる
128 22/08/05(金)11:08:46 No.956800820
>その内虫食や草食も残酷だという事になるかもしれない そういう人達は他人に強要せず飲まず食わずで勝手に即身仏にでもなっててくれ
129 22/08/05(金)11:09:01 No.956800877
>鶏卵だけでいいと思う アレルギーがあるから他に選択できる状態じゃないと
130 22/08/05(金)11:09:28 No.956800984
>爬虫類食のほうが流行りそう 爬虫類食は芽殖孤虫があるから怖いなあって それ以外にも色んな寄生虫ありそうだし
131 22/08/05(金)11:09:37 No.956801021
鶏肉アレルギーってあんまりいない気がするのは やはり恐竜だからだろうか
132 22/08/05(金)11:09:39 No.956801025
培養した肉って本物の肉とやっぱ違うのか
133 22/08/05(金)11:10:10 No.956801141
食糧不足とか言ってる国はみんなゴーヤ育てればいいと思う 今年もとてもじゃないが食えない量がわっさわっさなってしまった… ろくに手をかけてないのに
134 22/08/05(金)11:10:36 No.956801233
>そういう人達は他人に強要せず飲まず食わずで勝手に即身仏にでもなっててくれ そういう人はなぜか周りもそうするべきと絡んでくるからな…
135 22/08/05(金)11:11:12 No.956801355
湖池屋かな罪なきから揚げって大豆ミートスナックお菓子食ったけど美味しかったよ
136 22/08/05(金)11:11:32 No.956801431
>高くない？ 大豆肉たけ～って印象あったけどスレ画定食で640円とかずいぶん安くなってる気はする そのへんのスーパーで鶏肉より安くなれば俺は屈してしまうかもしれないな
137 22/08/05(金)11:11:34 No.956801433
>爬虫類を一から食肉として生産するくらいなら鶏でよくね 可食部位少ねえしな 爬虫類をブロイラー並に肥え太らせるよう品種改良すればいけるかもしれないがそこまでするなら普通にブロイラーでいいじゃんとはなる
138 22/08/05(金)11:11:47 No.956801485
ゴーヤで食料不足の国を救うには接種できるカロリーが…
139 22/08/05(金)11:13:00 No.956801760
乾燥大豆ミートだけ買うならそんなに高くないんだけどね 店で出すには水で戻して下味をつける下処理が面倒なんだろう
140 22/08/05(金)11:13:13 No.956801798
>湖池屋かな罪なきから揚げって大豆ミートスナックお菓子食ったけど美味しかったよ スナック菓子と食肉は全然違くない…？
141 22/08/05(金)11:14:19 No.956802032
人類の食欲があれば無菌蛇を開発するのも容易い
142 22/08/05(金)11:14:20 No.956802040
>ゴーヤで食料不足の国を救うには接種できるカロリーが… 足りるまで食えばええ！ゴーヤを！
143 22/08/05(金)11:14:25 No.956802068
>食糧不足とか言ってる国はみんなゴーヤ育てればいいと思う ゴーヤだけ食ってても栄養失調になるし何よりカロリーが足りなさすぎるだろう ただそうやって収量に優れてたり高く売れる作物だったりを徹底的にシステム化した農業で作ってるオランダは 日本より遥かに少ない農地面積で野菜の輸出額がアメリカに次いで2位だったりする
144 22/08/05(金)11:14:36 No.956802110
ゴーヤ大好きだけど我が家では結局ブタと卵と一緒に炒めて食うし…
145 22/08/05(金)11:14:46 No.956802145
大豆ミートは消費期限長いのはいい
146 22/08/05(金)11:15:32 No.956802317
ゴーヤすごいよな…何もしてないのにどんどん増えてくわ あれもしかしてすごい勢いで地面の栄養吸い尽くしたりしてない？
147 22/08/05(金)11:17:24 No.956802756
>ただそうやって収量に優れてたり高く売れる作物だったりを徹底的にシステム化した農業で作ってるオランダは >日本より遥かに少ない農地面積で野菜の輸出額がアメリカに次いで2位だったりする 日本の農業就業者が減り続けてるのって結局大変とか儲からないとかが大きな理由だろうし 会社員と同じようにちゃんと休めて金もしっかり稼げれば就業者増えて自給率あがりそうなんだけどな
148 22/08/05(金)11:18:20 No.956802945
ゴーヤは接種カロリーより消化のほうがカロリー使うまである
149 22/08/05(金)11:19:47 No.956803302
>90年代以降日本の平均気温上がりっぱなしだし夏になるたび35度だの40度だのになるのはこの先も変わらないかより悪化するだろうな 気温より異常気象の方がやばい 何万年に1度みたいな豪雨が降ったり7月の時点で酷暑とか 人住めなくなるわ
150 22/08/05(金)11:20:12 No.956803390
ブロイラーでいいじゃんって言うけど鶏肉ばっかりは飽きる
151 22/08/05(金)11:20:28 No.956803453
日本の農業で収益性重視しようとすると点在する小さい農地を纏めて広げるめちゃくちゃ大規模な農地改革必要になるよな…
152 22/08/05(金)11:20:49 No.956803546
>>ただそうやって収量に優れてたり高く売れる作物だったりを徹底的にシステム化した農業で作ってるオランダは >>日本より遥かに少ない農地面積で野菜の輸出額がアメリカに次いで2位だったりする >日本の農業就業者が減り続けてるのって結局大変とか儲からないとかが大きな理由だろうし >会社員と同じようにちゃんと休めて金もしっかり稼げれば就業者増えて自給率あがりそうなんだけどな まあ日本で高額作物が育つのかとか海外輸出まで考えるなら個人じゃなくて企業としての農業になるけどそもそもその大規模農場路線をGHQが潰して個人に開いたのが続いてるっていう歴史的な経緯とかあるから 言うのは簡単だが実行するのはかなりハードル高いと思う
153 22/08/05(金)11:20:57 No.956803578
キノコは暗室で育てるから気候変動の影響少なそうだけど 実際どうなの？
154 22/08/05(金)11:21:02 No.956803610
今は物好きしか大豆肉食わないから若干値段高いけど本格的に作るってなったら規模の経済でガンガンコスト下がるだろうな……
155 22/08/05(金)11:21:31 No.956803725
ゴーヤ食いたくなってきた
156 22/08/05(金)11:21:55 No.956803831
柔らかくて歯ごたえもちゃんとあるからびっくりしたわ画像の生姜焼き やっぱり肉の繊維質とは食感違うから食ったあとで？マークが浮かぶんだけど
157 22/08/05(金)11:22:45 No.956803988
>今回やよい軒のメニューで使用されている『大豆ミート』には、100グラムあたりおよそ62グラムのタンパク質が含まれているという。これは牛ヒレ肉などと比較した場合、約3倍の計算になるため “タンパク質信者” には持ってこいの素材かもしれない。 めっちゃたんぱく質取れるな…いいダイエットフードになりそうだ
158 22/08/05(金)11:23:28 No.956804128
>キノコは暗室で育てるから気候変動の影響少なそうだけど >実際どうなの？ きのこは大規模栽培がそんなに簡単じゃない上に摂取カロリーがゴーヤと大差ないから…
159 22/08/05(金)11:23:49 No.956804203
大豆も結構輸入に頼ってるので結局外国の都合次第で値上がりするってのがなあ
160 22/08/05(金)11:24:32 No.956804349
>今は物好きしか大豆肉食わないから若干値段高いけど本格的に作るってなったら規模の経済でガンガンコスト下がるだろうな…… 近所のスーパーで普通の肉みたいなトレーに入った大豆肉売ってるけど グラム100円くらいなんで今の時点で概ね豚肉よりは安いんだよな
161 22/08/05(金)11:24:38 No.956804382
「」ちゃんはいつも極端な結論に飛び付きがちね
162 22/08/05(金)11:25:41 No.956804619
>キノコは暗室で育てるから気候変動の影響少なそうだけど その暗室の温度管理湿度管理にめっちゃ電気使うから気候変動の影響少なくても燃料価格の高騰の影響モロにくらいそう
163 22/08/05(金)11:28:54 No.956805323
>グラム100円くらいなんで今の時点で概ね豚肉よりは安いんだよな 鶏胸肉より安くなってくれ半値でもまだ高い
164 22/08/05(金)11:29:41 No.956805497
作物自分で育てると楽しいよね 下手くそでもそれなりに育つカボチャ美味しい…
165 22/08/05(金)11:30:01 No.956805591
>鶏胸肉より安くなってくれ半値でもまだ高い 鶏胸肉安いけどそればっか食べてたら飽きてこないか…？
166 22/08/05(金)11:30:25 No.956805680
>大豆も結構輸入に頼ってるので結局外国の都合次第で値上がりするってのがなあ それ言い出すと米以外全てに言えちゃうからなあ
167 22/08/05(金)11:30:37 No.956805730
>>鶏胸肉より安くなってくれ半値でもまだ高い >鶏胸肉安いけどそればっか食べてたら飽きてこないか…？ 大豆肉だって同じの連続してたら飽きるし…
168 22/08/05(金)11:30:42 No.956805748
やはり時代は昆虫食か
169 22/08/05(金)11:31:30 No.956805916
鶏胸肉は国産でグラム39円だからちょっとこれに勝つのは不可能だ
170 22/08/05(金)11:32:07 No.956806064
>それ言い出すと米以外全てに言えちゃうからなあ 米もここ数年の天候不順怖いよね 今年は米どころが豪雨被害にあったし
171 22/08/05(金)11:32:27 No.956806153
>大豆肉だって同じの連続してたら飽きるし… 加工の仕方で食感とか味変えられるのも大豆肉の強みなんじゃない？ 俺は普通に鶏肉と大豆ミートと特売の豚でローテしてる感じだけど
172 22/08/05(金)11:33:00 No.956806271
仮に肉が食えなくなったらどうしよう… 貧乏だから大豆肉に手が出せん
173 22/08/05(金)11:33:04 No.956806285
>鶏胸肉は国産でグラム39円だからちょっとこれに勝つのは不可能だ 都内住んでるけどそんな値段の鶏むね見た事ない どこ価格だそれ
174 22/08/05(金)11:33:54 No.956806487
>仮に肉が食えなくなったらどうしよう… >貧乏だから大豆肉に手が出せん そこらにセミがいるじゃろ
175 22/08/05(金)11:34:35 No.956806637
>都内住んでるけどそんな値段の鶏むね見た事ない >どこ価格だそれ ラ・ムー
176 22/08/05(金)11:34:48 No.956806700
豚肉より安いのか なかなかいいじゃん
177 22/08/05(金)11:35:10 No.956806778
>鶏胸肉安いけどそればっか食べてたら飽きてこないか…？ 一日800gくらい食べてるけど今のところ飽きてないな
178 22/08/05(金)11:35:58 No.956806970
ボディビルダーかな…
179 22/08/05(金)11:36:02 No.956806989
ひき肉ぐらいだと気にならずに食える
180 22/08/05(金)11:36:09 No.956807022
40年後位には培養肉が市場に出てるじゃろ…
181 22/08/05(金)11:36:29 No.956807102
そもそもグラム100円が高く感じるのはちょっと生活のこと考えてみるべきではなかろうか
182 22/08/05(金)11:37:14 No.956807258
美味しいならアリ でもこういうのって昆虫食みたいに大豆の風味とか大豆の食感をわざと残してそうでなかなかチャレンジできない
183 22/08/05(金)11:37:40 No.956807351
>ひき肉ぐらいだと気にならずに食える 麻婆豆腐とかカレーとか中華系の濃い味付けなんかだと違和感ないし それでいてカロリー減らしつつタンパク質摂れるんで結構いい感じ
184 22/08/05(金)11:37:54 No.956807410
>一日800gくらい食べてるけど今のところ飽きてないな 俺は一日350gくらいしか食ってないけど増量するならそれくらい食わないとだめなのかな
185 22/08/05(金)11:38:26 No.956807528
メインじゃなく具材の一つとしてなら違和感ないよね
186 22/08/05(金)11:39:04 No.956807669
牛は肉としての効率は優秀ではない かなり悪い 鶏は虫並
187 22/08/05(金)11:39:39 No.956807797
>一日800gくらい食べてるけど今のところ飽きてないな 日常的にたんぱく質摂りすぎてると腎臓壊すからやめた方がいいよ
188 22/08/05(金)11:39:52 No.956807849
にわとり 凄すぎだろ！
189 22/08/05(金)11:41:12 No.956808169
>牛は肉としての効率は優秀ではない >かなり悪い >鶏は虫並 必要な飼料とか水の量考えたら虫の方が効率よくない？
190 22/08/05(金)11:42:27 No.956808433
>牛は肉としての効率は優秀ではない >かなりうまい
191 22/08/05(金)11:43:46 No.956808736
効率は今のとこ虫がぶっちぎりで最下位じゃねーかな… 効率よければ日常的虫食ってるのが普通の世の中になってる
192 22/08/05(金)11:44:03 No.956808801
毎日米食っても飽きないだろ 鶏肉を米と認識してるんじゃね
193 22/08/05(金)11:44:08 No.956808815
>俺は一日350gくらいしか食ってないけど増量するならそれくらい食わないとだめなのかな まずは体重×1グラムくらいのたんぱく質を目標にしてみたら
194 22/08/05(金)11:44:16 No.956808842
大豆肉が流行らないのは不味いからだよ 観念で騙しながら食べるもんには限界がある
195 22/08/05(金)11:44:51 No.956808973
>必要な飼料とか水の量考えたら虫の方が効率よくない？ 必要飼料なら現状ブロイラーの方が上ではある
196 22/08/05(金)11:45:15 No.956809056
ネタで言ってるのかと思ってたけど本気で代替肉に取って代わるとか思ってたんか…
197 22/08/05(金)11:45:28 No.956809116
>日常的にたんぱく質摂りすぎてると腎臓壊すからやめた方がいいよ そこまで多くないから大丈夫だよ
198 22/08/05(金)11:45:37 No.956809140
虫は可食部が少なすぎる
199 22/08/05(金)11:46:27 No.956809350
たんぱく質摂り過ぎで体壊すってのは水飲みすぎて死ぬのと同レベル
200 22/08/05(金)11:46:41 No.956809400
可食部はほぼ100％だよ 一匹の質量が小さいだけで
201 22/08/05(金)11:46:55 No.956809454
健康上の理由とかで肉食えないなら仕方ないと思うけど個人の思想で肉食いたくないだけの奴は肉再現したようなもん食わずにサラダだけ食うくらいの気概見せろって思う
202 22/08/05(金)11:47:03 No.956809496
>虫は可食部が少なすぎる 改造してムキムキの虫を作ったら食べる？
203 22/08/05(金)11:47:06 No.956809508
3Dプリンタ肉も培養肉も全く音沙汰ねーな… テスト販売してそこで終わりだ
204 22/08/05(金)11:47:57 No.956809670
>まずは体重×1グラムくらいのたんぱく質を目標にしてみたら 納豆と牛乳足してぎり行ってるか行ってないかくらいですかね… たんぱく質意識してからウエストはガンガン減ってるからたんぱく質効果は実感してる やっぱ筋トレしてもたんぱく質取らないとあんま意味なかったんだね…
205 22/08/05(金)11:48:00 No.956809683
大豆肉は病人食とか方面に行けばいいのに
206 22/08/05(金)11:48:29 No.956809781
>大豆肉は病人食とか方面に行けばいいのに 高いから普通に肉とか食わせるんじゃねえかな…
207 22/08/05(金)11:49:55 No.956810094
現実の品種改良がすごいからディストピア飯になりそうにない
208 22/08/05(金)11:50:29 No.956810221
>湖池屋かな罪なきから揚げって大豆ミートスナックお菓子食ったけど美味しかったよ そもそもスナック菓子はじゃがいもかとうもろこし原料だろ？ってのはしない方がいい？
209 22/08/05(金)11:50:44 No.956810285
エビが食えて虫が食えないわけがないんだ！
210 22/08/05(金)11:51:46 No.956810507
虫は料理の種類少なすぎるから鶏オンリーとか大豆肉オンリーなんかと比べ物にならないほどマッハで飽きると思う
211 22/08/05(金)11:51:46 No.956810508
イモムシは可食部の割合多そう
212 22/08/05(金)11:51:49 No.956810522
割とありふれてる大豆肉がここまで値段下がらないとなると 他の代替肉も絶望的に思える
213 22/08/05(金)11:51:49 No.956810523
>健康上の理由とかで肉食えない 実際こういう人は現実にそれなりにいるから代替肉の改良は続けて欲しいわ 俺もいつ食事制限になるかとか分からんしな
214 22/08/05(金)11:51:52 No.956810532
>エビが食えて虫が食えないわけがないんだ！ エビと違って可食部が少ない エビの殻ばっか食う人っていないだろ？
215 22/08/05(金)11:51:52 No.956810537
モスバーガーの大豆ミートのやつ美味しかったな 肉じゃなくて大豆ミート！というわけじゃないんだけど稀に食べたくなる美味しさではあるしもっと手頃な価格で手出せるようになったら人気になると思うんだよね
216 22/08/05(金)11:52:41 No.956810731
>「」さんを大豆ミートに置き換えました。
217 22/08/05(金)11:53:05 No.956810808
昆虫食って虫ラーメンがそうであるように概ねエビ風味の代替だろ？
218 22/08/05(金)11:53:56 No.956811014
食べたことないからどんな味がするのか気になるな…
219 22/08/05(金)11:53:56 No.956811015
食の選択肢が増えるのは単純にいいことだ
220 22/08/05(金)11:54:24 No.956811117
虫の筋肉のみを食べる気なら可食部は少なすぎるけど 虫食するなら外殻もそのまま食うことになると思う
221 22/08/05(金)11:54:30 No.956811146
>割とありふれてる大豆肉がここまで値段下がらないとなると >他の代替肉も絶望的に思える 輸入とか肉の値段は上がってるけど大豆はほとんど輸入なのに全然値段上がってないの見ると相対的に下がってはいるんだとは思う
222 22/08/05(金)11:56:05 No.956811516
>食べたことないからどんな味がするのか気になるな… 俺が食った大豆肉は胸挽き肉を更にボソボソにしたような味と触感だったな
223 22/08/05(金)11:56:22 No.956811593
大豆ミート食べたことないけど美味しいの？スレ画とか
224 22/08/05(金)11:56:24 No.956811598
大豆とかほとんどアメリカ産なのにアメリカの農家どうなってんだろ ハイパーインフレしてる物価と円安のダブルパンチで生きていけるのか…？
225 22/08/05(金)11:57:10 No.956811783
大豆ミート不味いなら肉の味諦めて納豆とか豆腐食うかな
226 22/08/05(金)11:57:10 No.956811784
変に弾力があるんだよなこういう肉
227 22/08/05(金)11:57:32 No.956811878
>大豆とかほとんどアメリカ産なのにアメリカの農家どうなってんだろ >ハイパーインフレしてる物価と円安のダブルパンチで生きていけるのか…？ ドル建てで取引してるだろうし大丈夫だろ
228 22/08/05(金)11:57:56 No.956811978
>そこまで多くないから大丈夫だよ タンパク質ってだいたい体重1キロあたり2gほどが限度って言われてて鶏胸肉のタンパク質が100gあたり25グラム 800グラムの鶏胸肉だとタンパク質が200グラムになるんで体重100キロで限度ギリギリだけど大丈夫？
229 22/08/05(金)11:58:21 No.956812114
わざわざ肉っぽく加工するより豆腐とかにたれかけて味近づけるほうが安い
230 22/08/05(金)11:58:41 No.956812196
タコスミートのミートが大豆原料になっているやつはコンビニでも売ってる あとカレーメシのキーマに入ってるひき肉っぽい具は大豆ミートだ
231 22/08/05(金)11:59:12 No.956812330
カップヌードルの謎肉美味しいし問題ないかも
232 22/08/05(金)11:59:32 No.956812407
ひき肉系はだいぶ大豆ミートに置き換わってるよね
233 22/08/05(金)12:00:20 No.956812625
謎肉は豚肉も使ってるから
234 22/08/05(金)12:00:47 No.956812741
調べらたら普通の生姜焼き定食も売ってるじゃん!
235 22/08/05(金)12:01:39 No.956812954
>調べらたら普通の生姜焼き定食も売ってるじゃん! そうだが？
236 22/08/05(金)12:02:43 No.956813230
気がつけば人工甘味料入りの飲み物にも慣れてしまったし いつか大豆肉を普通に受け入れてしまうのかもしれない…
237 22/08/05(金)12:03:20 No.956813401
本物の肉が食えなくなるから大豆肉を作ってる訳じゃないからな
238 22/08/05(金)12:03:44 No.956813510
確かにカップヌードルで普通に大豆ミート食べてるな
239 22/08/05(金)12:03:48 No.956813537
>タンパク質ってだいたい体重1キロあたり2gほどが限度って言われてて 厚労省のPFCバランスの範囲内で食べてるから大丈夫だよ
240 22/08/05(金)12:05:07 No.956813908
コスト面とか味の良さとかどうこうよりも先に牛や鶏の肉食べるなんてサイテー！みたいな風潮のほうが先に広まって食べられなくなりそうね…
241 22/08/05(金)12:05:54 No.956814170
人間が生きてる限り肉はあるよ
242 22/08/05(金)12:06:01 No.956814200
俺の母親が昔はクジラ肉が給食で出たとか言ってたけどそれが牛肉になって牛肉食べたとか都市伝説になるんだな
243 22/08/05(金)12:06:26 No.956814334
>タンパク質ってだいたい体重1キロあたり2gほどが限度って言われてて鶏胸肉のタンパク質が100gあたり25グラム 25もないよ20g程度 それに1キロあたり2gってのも増量に必要な量だしそれで健康被害出るならきんにくんはとっくに死んでる
244 22/08/05(金)12:07:17 No.956814558
>厚労省のPFCバランスの範囲内で食べてるから大丈夫だよ タンパク質が200gになるPFCバランスって1日5000kcalくらい摂ってんの…？
245 22/08/05(金)12:07:23 No.956814588
意識高そうな連中が言うエラソーな主張が受け入れられて 変化を強いられるのがムカつく！でしかないじゃんこれ
246 22/08/05(金)12:07:26 No.956814598
>コスト面とか味の良さとかどうこうよりも先に牛や鶏の肉食べるなんてサイテー！みたいな風潮のほうが先に広まって食べられなくなりそうね… 肉牛や鶏って人間の手がなかったらたぶん生きていけないからどうなるんだろう
247 22/08/05(金)12:08:31 No.956814913
>タンパク質が200gになるPFCバランスって1日5000kcalくらい摂ってんの…？ どういう計算したの？
248 22/08/05(金)12:10:11 No.956815429
ビルダーの腎不全ってあれステロイドのせいじゃねえかな…
249 22/08/05(金)12:10:45 No.956815576
鶏は卵取るから無くならんだろ
250 22/08/05(金)12:11:08 No.956815716
>コスト面とか味の良さとかどうこうよりも先に牛や鶏の肉食べるなんてサイテー！みたいな風潮のほうが先に広まって食べられなくなりそうね… そんな遙か彼方の未来より飼料不足が先に来る
251 22/08/05(金)12:12:35 No.956816155
>ビルダーの腎不全ってあれステロイドのせいじゃねえかな… テストステロンは肝代謝じゃなかったっけ
252 22/08/05(金)12:13:27 No.956816452
大豆肉は乾燥させた状態で保管出来るから備蓄食料として普及させた方がいい気がする
253 22/08/05(金)12:14:14 No.956816718
ヴィーガンですら肉に近い物食べたがってるのはちょっと面白い
254 22/08/05(金)12:14:36 No.956816849
>ヴィーガンですら肉に近い物食べたがってるのはちょっと面白い タンパク質摂らないとまずいし...
255 22/08/05(金)12:15:05 No.956817002
健康上肉食えなくなった人とかもいるんじゃねーの
256 22/08/05(金)12:15:05 No.956817005
>コスト面とか味の良さとかどうこうよりも先に牛や鶏の肉食べるなんてサイテー！みたいな風潮のほうが先に広まって食べられなくなりそうね… そういう風潮が広まるとしても代用肉しか食えなくなった貧困層が言い訳気味にじゃないかなあ
257 22/08/05(金)12:15:50 No.956817238
>>コスト面とか味の良さとかどうこうよりも先に牛や鶏の肉食べるなんてサイテー！みたいな風潮のほうが先に広まって食べられなくなりそうね… >そういう風潮が広まるとしても代用肉しか食えなくなった貧困層が言い訳気味にじゃないかなあ 肉とコスト変わらないんだから貧困層は代用品にすらありつけないぞ
258 22/08/05(金)12:16:29 No.956817453
>>ヴィーガンですら肉に近い物食べたがってるのはちょっと面白い >タンパク質摂らないとまずいし... 思想的には模造品を欲するのもダメっぽいけどどうなんだろうね
259 22/08/05(金)12:16:34 No.956817485
牛肉を口にしない人が増えると牛肉別に美味いもんじゃなかった…って話に対して いい牛肉を食べたことがない貧乏人って返しが生まれるのかな
260 22/08/05(金)12:17:02 No.956817616
>ヴィーガンですら肉に近い物食べたがってるのはちょっと面白い 環境負荷のこと考えてとか美容の為にとかでヴィーガンやってる人は別に肉そのものに忌避感ある訳じゃないし普通だろそれ
261 22/08/05(金)12:17:14 No.956817696
人が肉を食えなくなるとしたら風潮じゃなくて環境
262 22/08/05(金)12:17:42 No.956817829
健康志向だから代用肉流行ってるって訳ではないの？
263 22/08/05(金)12:17:55 No.956817894
>肉とコスト変わらないんだから貧困層は代用品にすらありつけないぞ 現時点で肉とコスト変わらないなら本格的に生産ラインが洗練されたら肉より安くなるってことじゃん