22/08/05(金)07:32:52 実家か... のスレッド詳細
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22/08/05(金)07:32:52 No.956755597
実家から持ってきた包丁が研いでも斬れ味戻りにくくなってきたから買い替えたいけど多すぎて選び方わからん…
1 22/08/05(金)07:35:11 No.956755866
なにそのベンズナイフみたいなの
2 22/08/05(金)07:35:14 No.956755872
デザインから見てベンズの中期型…
3 22/08/05(金)07:35:23 No.956755888
研ぎに出してもいいぞ切れすぎて怖くなる
4 22/08/05(金)07:35:39 No.956755925
あの形状…毒か！
5 22/08/05(金)08:15:57 No.956763010
チーズナイフいいよね… 塊のチーズなんて買わないから必要ないんだけど
6 22/08/05(金)08:21:39 No.956764210
困ったら三徳か牛刀を買っておけばいいのよ
7 22/08/05(金)08:26:09 No.956765140
包丁の断面像は基本的に▼だから研いでいくうちに厚くなってくるから 思い切り寝かせて薄くする研ぎ方をたまにしないといけない この工程はすげー時間かかるし下手に研ぐと形が崩れるから研ぎ屋に出すといい
8 22/08/05(金)08:30:14 No.956766059
>思い切り寝かせて薄くする研ぎ方をたまにしないといけない これやると刃先が割れやすくなるから 一番先をちょっと立て気味に研いであえて鈍くするハマグリ刃にした方が切れ味長持ちする
9 22/08/05(金)08:36:24 No.956767251
刃なくなってんじゃね
10 22/08/05(金)08:39:29 No.956767879
エンチャントナイフに見えるやつ買おうぜ！
11 22/08/05(金)08:43:42 No.956768591
3500円3回払いの奴買おうぜ
12 22/08/05(金)08:44:39 No.956768764
今までかっこいい形のナイフとか包丁使ってたけど三徳が一番使いやすいって最近気付いた
13 22/08/05(金)09:27:43 No.956777138
最近3万円の三徳買ったんだけど過呼吸になるくらいサクサクに切れて 毎日ｶﾋｭｯｶﾋｭｯて言いながら自炊増やして外食回数ゼロになってる 生姜スライス！からの千切り！抵抗がない！切ってる抵抗がない！いやあああ！ってなる 手頃サイズの高い包丁いいね