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    22/08/02(火)13:38:38 No.955815285

    今こんな気分

    1 22/08/02(火)13:41:21 No.955815899

    新潟ラーメン?

    2 22/08/02(火)13:45:09 No.955816728

    身体から油が出るデブよ

    3 22/08/02(火)13:45:33 No.955816821

    三条燕いいよね

    4 22/08/02(火)13:45:57 No.955816906

    >三条燕いいよね 燕三条系ラーメン美味しいよな!

    5 22/08/02(火)13:46:19 No.955816985

    潤は見た目の割にスルスル食べられて怖い

    6 22/08/02(火)13:46:35 No.955817042

    油多めなんだけどこの刻み玉ねぎがいい具合に油を吸って意外と食べやすいんだよな

    7 22/08/02(火)13:49:43 No.955817772

    今知ったけど潤って都内にもあるのか…

    8 22/08/02(火)13:57:53 No.955819659

    >>三条燕いいよね >燕三条系ラーメン美味しいよな! うん俺も大好きだわ三条燕 上京組だけど都内でも食えてありがたい…

    9 22/08/02(火)13:59:41 No.955820063

    地元マウント合戦始まってる…

    10 22/08/02(火)13:59:46 No.955820090

    >うん俺も大好きだわ三条燕 >上京組だけど都内でも食えてありがたい… 燕三条系ラーメンはやっぱ燕の杭州飯店とか潤とかが美味しいわ 燕三条系ラーメンの本場だしな

    11 22/08/02(火)14:00:13 No.955820189

    燕と三条の喧嘩こんなとこですんなや!

    12 22/08/02(火)14:00:14 No.955820192

    くさい うまい

    13 22/08/02(火)14:01:08 No.955820362

    というかマジで玉ねぎがうまいと思うわこれ

    14 22/08/02(火)14:01:25 No.955820430

    杭州飯店昔行ったなあ なんかフランクな感じの店主が居るんだよね

    15 22/08/02(火)14:04:50 No.955821145

    潤都内でお世話になってるけどやっぱ三条の中華亭やいこい食堂が恋しくなるなぁ

    16 22/08/02(火)14:05:26 No.955821264

    そういう設定で行こう

    17 22/08/02(火)14:05:42 No.955821334

    潤の岩のり大油ラーメン好き…

    18 22/08/02(火)14:06:29 No.955821518

    京都でも店あるの知って食べたけど美味かった セアブラノ神って店名だけど本店以外は京都背脂ラーメンだったりで新潟版まで行くのに時間かかった

    19 22/08/02(火)14:07:48 No.955821797

    新潟市の滋魂も美味しかったな あと大むら食堂が気になってるけど中々行く機会が作れないない…

    20 22/08/02(火)14:08:04 No.955821847

    それっぽいラーメンだけど十条の流。のアブラ煮干しそば良かった

    21 22/08/02(火)14:13:45 No.955822956

    >それっぽいラーメンだけど十条の流。のアブラ煮干しそば良かった 岩海苔が無いなぁ

    22 22/08/02(火)14:27:29 No.955825717

    武蔵小金井の豊潤亭いいよね よくいく

    23 22/08/02(火)14:29:14 No.955826081

    というか河渡のとこしか知らんけど潤ってそんなでかいチェーンだったのか…

    24 22/08/02(火)14:30:17 No.955826282

    立川に引っ越した時に燕三条系ラーメンすぐ近所にあったな

    25 22/08/02(火)14:30:18 No.955826287

    fu1308359.jpg お気に入り

    26 22/08/02(火)14:31:03 No.955826442

    燕三条ラーメンは玉ねぎいっぱい入れてくれるところが好き

    27 22/08/02(火)14:44:57 No.955829366

    岩海苔は別にこれ系(あえて明言を避ける)のラーメンの必須要素ではないよね?

    28 22/08/02(火)14:45:30 No.955829467

    必須では無いけどあると美味しいなくても美味しい

    29 22/08/02(火)14:47:57 No.955829917

    >岩海苔は別にこれ系(あえて明言を避ける)のラーメンの必須要素ではないよね? 三条燕ってちゃんと言い切ってもいいんだぞ あと三条燕ラーメンはたっぷりの背脂極太麺魚介醤油ラーメンで岩のりは好みの範疇だと思う あった方が嬉しいは嬉しいけど

    30 22/08/02(火)14:48:34 No.955830041

    亀戸潤はタマネギ多めのサービスが有料になってしまった

    31 22/08/02(火)14:48:48 No.955830088

    近所には環七系しかないからチクショウ!

    32 22/08/02(火)14:52:44 No.955830920

    蒲田も亀戸も両方行き辛い 明日涼しかったら行ってみよう

    33 22/08/02(火)14:54:02 No.955831179

    いい加減三条は燕のおまけだと認めろ

    34 22/08/02(火)14:57:13 No.955831788

    構成的には割とモノマネしやすいけど案外パクられたり流行ったりしなくて不思議…って思ってた 基本は魚介出汁のしょっぺぇ醤油ラーメンベースなだけでそこの玉ねぎと背脂山盛りにするだけの割とシンプルで美味しいのにね

    35 22/08/02(火)14:57:39 No.955831861

    >岩海苔は別にこれ系(あえて明言を避ける)のラーメンの必須要素ではないよね? 近所の店は背脂煮干しラーメンとして出してて岩海苔載ってないけど 雑誌とかでは都内でこれ系が食べれる店として紹介されてるな

    36 22/08/02(火)14:58:32 No.955832022

    昔流行った背脂チャッチャ系とはまた違うのかしら?

    37 22/08/02(火)14:59:15 No.955832175

    とんこつ系の背脂ちゃっちゃと違ってあまり広まらなくて悲しい

    38 22/08/02(火)15:00:55 No.955832543

    全部が全部そうなのかは分からないけど 独特の匂いがするからな

    39 22/08/02(火)15:02:22 No.955832843

    >全部が全部そうなのかは分からないけど >独特の匂いがするからな 燕三条ラーメンは基本は魚介系の濃口醤油ラーメンに背脂で蓋するだけだからそこまで強烈な匂いはしないと思う

    40 22/08/02(火)15:04:39 No.955833315

    >昔流行った背脂チャッチャ系とはまた違うのかしら? それは東京で流行った環七系

    41 22/08/02(火)15:04:50 No.955833358

    >燕三条ラーメンは基本は魚介系の濃口醤油ラーメンに背脂で蓋するだけだからそこまで強烈な匂いはしないと思う 豚の背脂って結構臭いと思うけど 自分の匂いは気にならないってやつかな

    42 22/08/02(火)15:05:48 No.955833565

    唐突にすげぇ罵倒の言葉が出てて笑った

    43 22/08/02(火)15:06:39 No.955833759

    >豚の背脂って結構臭いと思うけど よほど処理が悪くなきゃそこまでキツい臭いしないだろ!?

    44 22/08/02(火)15:07:01 No.955833846

    背脂ラーメンも色々あるが全国的に今一番多いのは来来亭と魁力屋が出店しまくった京都背脂系だよね

    45 22/08/02(火)15:11:13 No.955834728

    背脂って基本的にいろんな野菜と一緒に煮て臭い消しするから背脂臭いって店は多分下処理しっかりしてないだけだと思う…

    46 22/08/02(火)15:15:26 No.955835644

    モノをよく知らんアホに限って強い言葉使っちゃうのなんなの…

    47 22/08/02(火)15:15:59 No.955835760

    炎天下の中歩いてる時にこってり系豚骨の近くを通ると匂いでキレそうになることはある

    48 22/08/02(火)15:18:11 No.955836221

    というかその「」豚骨系と勘違いしてるんじゃねぇかな…

    49 22/08/02(火)15:20:39 No.955836769

    三条のカレーラーメンが勝手に五大ラーメン名乗ってて駄目だった

    50 22/08/02(火)15:21:01 No.955836862

    コッテリイメージしてる「」は一度燕三条系食べてみると良いよ

    51 22/08/02(火)15:22:21 No.955837175

    実際処理が悪くて臭みのある背脂のとこないとは言わんけど >豚の背脂って結構臭いと思うけど >自分の匂いは気にならないってやつかな それでこのレスしちゃうのは悪い意味ですごい

    52 22/08/02(火)15:23:16 No.955837378

    でもこの罵倒のセンスは嫌いじゃないよ

    53 22/08/02(火)15:25:21 No.955837829

    >コッテリイメージしてる「」は一度燕三条系食べてみると良いよ 油多いんだけど玉ねぎがその油分吸ってくれるのか食べるとありとあっさり目だよね

    54 22/08/02(火)15:27:17 No.955838265

    >油多いんだけど玉ねぎがその油分吸ってくれるのか食べるとありとあっさり目だよね あとベースのスープが煮干しだからスッキリしててよろしい

    55 22/08/02(火)15:30:29 No.955838973

    玉ねぎが入ってるのでヘルシーって事だな!

    56 22/08/02(火)15:31:39 No.955839265

    >玉ねぎが入ってるのでヘルシーって事だな! これはマジでそう

    57 22/08/02(火)15:32:53 No.955839525

    つまり八王子ラーメンの鶏ガラを煮干しにして岩のり背脂トッピングして完成