虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/08/01(月)21:36:36 No.955630390

びんちょうまぐろって売ってるやつだよ身がちょっと白っぽい

2 22/08/01(月)21:39:48 No.955631628

名前は知ってても何が違うのかわからん…

3 22/08/01(月)21:40:41 No.955631952

ウチではまったく使ってないけど…

4 22/08/01(月)21:41:10 No.955632145

ピンク色のマグロ 旬さんみたいな銀座の店では使わないけど美味しいよ

5 22/08/01(月)21:45:57 No.955633941

サク買ってきてレアカツにすると美味い

6 22/08/01(月)21:46:08 No.955634025

「まったく」まで言う必要ある？

7 22/08/01(月)21:46:09 No.955634031

見た目が映えないんだろうな スーパーとかで並んでるの見てもそう思う

8 22/08/01(月)21:46:13 No.955634058

ビンナガが安くて美味しい最高のマグロだけど高くて美味しいのをウチの客は求めてるからね

9 22/08/01(月)21:46:46 No.955634277

旬さんのところは周辺と比べると安いだけで普通に高い店だからな…ビンナガは使えまい

10 22/08/01(月)21:47:49 No.955634694

まあウチでは使わないけど…

11 22/08/01(月)21:48:09 No.955634818

旬さんの店やたら軽んじられてるけど歴史ある銀座の店だからな

12 22/08/01(月)21:49:39 No.955635448

あんたが調理したらビンナガでもめちゃくちゃ美味くなるだろうけど…

13 22/08/01(月)21:50:39 No.955635843

本マグロしか使わないんだろうか

14 22/08/01(月)21:50:46 No.955635897

>「まったく」まで言う必要ある？ ビンナガなんて出してると思われたら困るし…

15 22/08/01(月)21:51:34 No.955636200

使わないというか使えないというか

16 22/08/01(月)21:52:42 No.955636649

江戸前じゃないから？

17 22/08/01(月)21:52:56 No.955636746

作中軽く見られてるが銀座に構えてる名店の一つだから そういうのは客が求めてないというか

18 22/08/01(月)21:55:44 No.955637853

東京湾でマグロは獲れないはずだけど江戸時代から寿司ネタとしてマグロはあるんだよな 江戸前ではないのに

19 22/08/01(月)21:56:20 No.955638108

鯨もいたんだしマグロもいたんじゃないの

20 22/08/01(月)22:22:26 No.955649228

メバチは実は結構癖があるからビンチョウの方が人を選ばない キハダ？冷凍でしょ？

21 22/08/01(月)22:23:08 No.955649532

シーチキンが大体ビンナガと聞いたことある

22 22/08/01(月)22:23:51 No.955649817

ビンナガってそんなに格の低い魚扱いなのか

23 22/08/01(月)22:23:57 No.955649861

>旬さんの店やたら軽んじられてるけど歴史ある銀座の店だからな 婆ちゃんの実家が銀座に土地持ってたのが強すぎる

24 22/08/01(月)22:25:55 No.955650652

>「まったく」まで言う必要ある？ あるよさすがに… 全く使ってないと断言しとかないと今まで食ってたマグロってびんちょうだったんじゃ… とか疑われる

25 22/08/01(月)22:26:36 No.955650957

結構食べてるけど全然おいしくないよ

26 22/08/01(月)22:27:14 No.955651215

>本マグロしか使わないんだろうか キハダか何か使ってなかった？

27 22/08/01(月)22:28:09 No.955651546

かっぱ寿司で食ったような

28 22/08/01(月)22:28:10 No.955651565

ビンマロいいよね…

29 22/08/01(月)22:28:17 No.955651610

ウチでは使ってないヨ でもサーモンは置くね✌

30 22/08/01(月)22:35:50 No.955654495

大昔にガストで食べたな…