虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/07/29(金)13:56:02 No.954338403

とっちらかってんなオイ

2 22/07/29(金)13:58:00 No.954338863

マーボー味噌ラーメン好きだけどこの時期は全然冷めなくてつらい

3 22/07/29(金)14:00:03 No.954339406

麻婆餡？好きなんだけど麺が相手だと豆腐が邪魔に感じる我儘 ナスカ春雨にしてほしい

4 22/07/29(金)14:00:08 No.954339428

普通の醤油ラーメンに麻婆豆腐乗っけただけみたいなのしか食ったことないや

5 22/07/29(金)14:01:05 No.954339664

普通じゃない麻婆麺の例示を見せてくれちゅう話ッスよ

6 22/07/29(金)14:03:47 No.954340294

新潟のまるしんか

7 22/07/29(金)14:04:09 No.954340387

普通の醤油ラーメンに麻婆豆腐を乗っけたものを食べたくて頼んでた

8 22/07/29(金)14:05:51 No.954340799

新潟が発祥とか言ってたけどウイグル料理のラグメンが麻婆麺の祖なんだよね

9 22/07/29(金)14:06:07 No.954340847

>町中華みたいな普通の醤油ラーメンに麻婆豆腐乗っけただけみたいなのはガッカリするよ むしろこれが旨いんだよ

10 22/07/29(金)14:06:56 No.954341051

>新潟が発祥とか言ってたけどウイグル料理のラグメンが麻婆麺の祖なんだよね ラグマンは炒めそばみたいなもんじゃないか また「」を混乱させる目論見だな！?

11 22/07/29(金)14:07:09 No.954341092

>ナスカ春雨にしてほしい 南米料理かな

12 22/07/29(金)14:07:21 No.954341140

この麺が白米だった方がうれしかっただろうなあって思いながら啜るよ

13 22/07/29(金)14:07:48 No.954341242

私昭和の醤油支那そばに麻婆乗っけただけの麻婆麺好き！(ﾊﾞｧｧﾝ)

14 22/07/29(金)14:07:56 No.954341284

ラグメンてちょっとホモ用語っぽいな

15 22/07/29(金)14:08:47 No.954341484

ラーメンのスープで薄まらないように汁を少なめにしたりとろみを強めにしたりして工夫してある街中華に当たると嬉しくなる

16 22/07/29(金)14:09:11 No.954341560

>普通じゃない麻婆麺の例示を見せてくれちゅう話ッスよ まあどうせ21世紀の麻婆麺って言ったら お湯切った麺に四川麻婆かけた汁なし麻婆麺なんだろなってなる

17 22/07/29(金)14:11:47 No.954342176

ちゃんとあえてあって美味しいのもあるから

18 22/07/29(金)14:11:53 No.954342204

ちゃんとマーラーがほしい

19 22/07/29(金)14:12:30 No.954342344

>まあどうせ21世紀の麻婆麺って言ったら >お湯切った麺に四川麻婆かけた汁なし麻婆麺なんだろなってなる 退化しとる！

20 22/07/29(金)14:13:01 No.954342479

揚州商人のはただ乗せただけじゃない感じでおいしい マーボーナスだけど

21 22/07/29(金)14:15:12 No.954343006

汁無しでそのままかけるなら麻婆焼きそばがいい

22 22/07/29(金)14:15:46 No.954343158

汁入ってる麻婆麺が美味くなる想像がつかない

23 22/07/29(金)14:16:13 No.954343264

たまに変にすっぱいやつあるよな これいや

24 22/07/29(金)14:18:10 No.954343751

ここ数日のうちに何かのテレビで麻婆麺の特集やってるの見たから ただ麻婆豆腐の素乗っけたのだけじゃないのは知ってる なんかとんこつラーメン？に麻婆豆腐？と背脂とチーズ？乗っけて食べるやつとか紹介してた

25 22/07/29(金)14:18:20 No.954343792

冬の現場が終わって襟かき合わせて しょうゆラーメンに麻婆ブチまけたような麻婆麺 隠し味のケチャップが隠れ切れていないエビチリ 奇を衒うと言われようが敢えて頼む春巻 これよ

26 22/07/29(金)14:18:47 No.954343882

>ここ数日のうちに何かのテレビで麻婆麺の特集やってるの見たから >ただ麻婆豆腐の素乗っけたのだけじゃないのは知ってる >なんかとんこつラーメン？に麻婆豆腐？と背脂とチーズ？乗っけて食べるやつとか紹介してた 曖昧が過ぎる

27 22/07/29(金)14:19:51 No.954344143

ナスカ春雨いいよね アラスカ春雨も美味い

28 22/07/29(金)14:20:25 No.954344290

中国行ったら似たようなもんはあるんかな

29 22/07/29(金)14:21:22 No.954344517

あるっちゃあるけどかんすいつかった中華麺じゃないからごくごく淡泊よ

30 22/07/29(金)14:23:05 No.954344924

麻婆要素が弱体化するから麻婆麺はイマイチ感ある

31 22/07/29(金)14:23:55 No.954345082

レトルトの陳麻婆をマルタイの棒ラーメンにどばあするのが最高に美味しいんよ

32 22/07/29(金)14:24:37 No.954345243

自分で麻婆麺で検索すれば一発なのに

33 22/07/29(金)14:25:13 No.954345372

中卒？

34 22/07/29(金)14:26:48 No.954345710

オカズパワーめっちゃ強いもんな麻婆豆腐 味濃いし 同じく味濃くて主張の強いラーメンチャーハンより優しい白米のがフィット感あるとはなるな

35 22/07/29(金)14:27:40 No.954345872

マツコでやってたたまる屋の麻婆麺食ったことあるけど濃厚で凄く美味かったな

36 22/07/29(金)14:28:12 No.954345974

>なんかとんこつラーメン？に麻婆豆腐？と背脂とチーズ？乗っけて食べるやつとか紹介してた 多分浅草の観音裏の方に出来た麺屋まるいち あの自家製麺NO11がそのメニューのプロデュースしてて ご存知の通りガツン系富士丸譲りのガッツリ系のやつ 豚骨スープ使ってるけど他の量が多すぎて実際麻婆まぜそば うまいよ 麻婆がフレーバー程度の弱まる脂ギッシュだけどうまい

37 22/07/29(金)14:29:42 No.954346276

俺醤油ラーメンに麻婆かかっただけなの好き たまに真似する

38 22/07/29(金)14:30:24 No.954346418

あやつ

39 22/07/29(金)14:30:25 No.954346422

唾液酵素で即トロミ無くなるマンには麻婆麺辛い部分ある 辛いというか熱々トロトロが即無くなるのが悲しいというか

40 22/07/29(金)14:31:58 No.954346758

たまる屋の元になってるともいうべきだるまやの背脂麻婆麺もいいよ

41 22/07/29(金)14:32:58 No.954346943

札幌の布袋の麻婆麺は美味しかった

42 22/07/29(金)14:34:14 No.954347191

スレ「」が言ってるやつとは別ものだけど中国人がやってる店で刀削麺に麻婆ソースかけてるやつはおいしかった

43 22/07/29(金)14:35:06 No.954347377

「」道民は気楽に行ってくれますけどね 本州人はそうスナック感覚で北海道には行けないの

44 22/07/29(金)14:35:29 No.954347471

すごき大人気ってわけじゃないけど こんだけファンガイルなら十分だよね麻婆麺 俺は天津麺大好きだけど麻婆麺ほど賑わってないの感じて悲しいし…

45 22/07/29(金)14:36:12 No.954347577

好きだから丸美屋のやつ家で作って毎日食ってたら 油の摂りすぎで体調崩した

46 22/07/29(金)14:37:14 No.954347760

豆腐あっつ！！

47 22/07/29(金)14:37:20 No.954347775

スレ「」が見下してるラーメンに麻婆乗せただけのやつだけど 極太縮れ中華麺のラーメンのスープ抜きに巨大な丼一杯分の激アツな麻婆餡を注いでて スープどこ…どこなのぉ…ってなる餡がすっげぇ重さで麺に絡みつく奴を引き摺り出して食べる マッチョで火属性持ち御用達のやつが近所にあるんだけどうまいよ 口の中がズンドコベロンチョになるけど食べる価値あり

48 22/07/29(金)14:39:09 No.954348146

>ズンドコベロンチョ 久しぶりに見た

49 22/07/29(金)14:45:46 No.954349497

なんか……ラヲタが気持ち悪いってのが納得できるスレだ

50 22/07/29(金)14:47:39 No.954349934

ウンメェ！とか言いそう

51 22/07/29(金)14:49:15 No.954350297

書き込みをした人によって削除されました

52 22/07/29(金)14:54:39 No.954351449

香家ってとこの麻婆麺好き

53 22/07/29(金)15:41:50 No.954362339

バイアスかかってるかもしれないけどうちの地元の中華料理屋の麻婆麺がうまい 自家製のジャン作ってるらしくて餡の中にちっちゃいそら豆とか入ってる それが発酵してて噛むとすげえいい香りするんだ

54 22/07/29(金)15:43:01 No.954362579

>新潟のまるしんか あれうまいよね 冷たい麺に熱い餡は思いっきりすすれて楽しい

55 22/07/29(金)15:52:55 No.954364651

麻婆麺初めて聞いた 麻婆丼は好き

56 22/07/29(金)16:01:37 No.954366497

中本はまた違うジャンル？