22/07/28(木)06:20:11 うなぎ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1658956811213.jpg 22/07/28(木)06:20:11 No.953910191
うなぎということにしたい
1 22/07/28(木)06:23:32 No.953910375
これはこれでうめーんだ
2 22/07/28(木)06:25:44 No.953910499
醤油みりん砂糖のたれかければ大抵美味い
3 22/07/28(木)06:27:22 No.953910595
茄子ならこの倍は乗せて米を覆い隠してくれ
4 22/07/28(木)06:27:54 No.953910629
絶対美味しい
5 22/07/28(木)06:28:34 No.953910673
うなぎとか関係なく普通に食いてぇ
6 22/07/28(木)06:28:46 No.953910681
鰯の蒲焼も美味い
7 22/07/28(木)06:38:58 No.953911304
い…いやじゃ野菜を飯に乗っけただけのものなんぞ食いとうない
8 22/07/28(木)06:39:24 ID:G5m3AfaY G5m3AfaY No.953911338
>醤油みりん砂糖のたれかければ大抵美味い 真理
9 22/07/28(木)06:40:50 No.953911441
茄子蒲焼きの本家のかわとみでは、ナスの下に鶏肉が入ってる
10 22/07/28(木)06:55:05 No.953912406
肉も魚もだけど代替系って油が足りない サラダ油だとどうしても似た感じにならない
11 22/07/28(木)06:59:52 No.953912758
うなぎを期待するとガッカリするので代用みたいな紹介はやめよう
12 22/07/28(木)07:12:31 No.953913821
うなぎはうなぎで旨い ナスはナスで旨い
13 22/07/28(木)07:14:21 No.953913985
ウナギみたいなクソ強い素材と戦わされるナスの身にもなれ
14 22/07/28(木)07:18:26 No.953914325
すごい良いビジュアルだ…
15 22/07/28(木)07:22:47 No.953914776
>ウナギみたいなクソ強い素材と戦わされるナスの身にもなれ 代わりにはならないってだけでナスも大概強くない！？
16 22/07/28(木)07:24:41 No.953914993
なんなら玉子とタレだけでもおいしい
17 22/07/28(木)07:29:27 No.953915524
安い鰻より癖なくて美味しそう
18 22/07/28(木)07:30:16 No.953915628
ナスのポテンシャルはすごい
19 22/07/28(木)07:35:15 No.953916242
油吸ったナスは何物にも代え難い
20 22/07/28(木)07:35:22 No.953916257
群馬にあったなこういうの出す店
21 22/07/28(木)07:36:16 No.953916398
> >ウナギみたいなクソ強い素材と戦わされるナスの身にもなれ >代わりにはならないってだけでナスも大概強くない！？ 茄子の実力もそれなりのものだが専門料理店が日本全国にあるウナギさんには到底及ばない カナディアンマンとジャスティスマンを戦わせるようなものだ
22 22/07/28(木)07:47:16 No.953917944
毒じゃ…
23 22/07/28(木)08:00:15 No.953919794
2の工程がよくわからん
24 22/07/28(木)08:00:46 No.953919886
このタレで調理すると割りともうウナギはいいだろって気分にはなる 今カツオの叩きを玉子でとじてタレで食べてたとこだ
25 22/07/28(木)08:02:23 No.953920187
美味いだろうけど鰻感は外見以外出ないんじゃねえかな…
26 22/07/28(木)08:03:35 No.953920423
タレに魚介系のダシ入れたい
27 <a href="mailto:のて">22/07/28(木)08:04:27</a> [のて] No.953920568
のて
28 22/07/28(木)08:18:04 No.953923026
精進料理かな？
29 22/07/28(木)08:18:33 No.953923118
もしかしてタレこそがうなぎの蒲焼の本体…？
30 22/07/28(木)08:18:50 No.953923164
タラ蒲焼作ってから ひつまぶしみたいに混ぜ込んだら美味しいよ
31 22/07/28(木)08:23:55 No.953923979
>2の工程がよくわからん 多分レンチンして柔らかくなったナスを箸で開いて形を整えるってことかな
32 22/07/28(木)08:31:57 No.953925271
ナスの皮を向くなんて勿体ない！
33 22/07/28(木)08:53:25 No.953928853
よくみたらフリーフォントに山椒の椒の字がないせいで材料に山がある
34 22/07/28(木)08:55:59 No.953929288
美味いだろうけど茄子の味が強すぎてうなぎ感はないだろ
35 22/07/28(木)08:56:44 No.953929409
>よくみたらフリーフォントに山椒の椒の字がないせいで材料に山がある ダメだった
36 22/07/28(木)09:08:25 ID:14wZgLLk 14wZgLLk No.953931322
のて
37 22/07/28(木)09:08:58 ID:14wZgLLk 14wZgLLk No.953931412
>よくみたらフリーフォントに山椒の椒の字がないせいで材料に山がある 山wwwwww
38 22/07/28(木)09:20:33 No.953933413
見た目は雰囲気でてるな…