虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/07/25(月)09:45:00 No.952871839

ハンバーグ

2 22/07/25(月)09:46:40 No.952872135

まぁ挽き肉に塩いれて焼くだけでもウマイからあとはアレンジだ

3 22/07/25(月)09:56:03 No.952873865

一度つなぎなしで作ってみりゃわかる つなぎの偉大さ

4 22/07/25(月)10:07:33 No.952875835

親が作ってくれてたハンバーグがつなぎ使ってなかったけどソース多めに付けないとマジで肉の塊って感じだった

5 22/07/25(月)10:07:52 No.952875903

牛乳はともかくパン粉なんて…ないよ… 砂糖で代用できんものか

6 22/07/25(月)10:08:51 No.952876091

>牛乳はともかくパン粉なんて…ないよ… >砂糖で代用できんものか 何を作ろうとしているんぬ…？

7 22/07/25(月)10:09:31 No.952876226

>牛乳はともかくパン粉なんて…ないよ… >砂糖で代用できんものか 片栗粉でもいいんぬ

8 22/07/25(月)10:10:04 No.952876333

牛乳でふやかした食パンでもええで

9 22/07/25(月)10:36:18 No.952881501

ふっくらした仕上がりになって歯触りも良くなる ハンバーガー作るなら無くてもいい

10 22/07/25(月)10:44:08 No.952882970

バーガーヘルパーでええやん

11 22/07/25(月)10:46:49 No.952883444

パンがないならケーキを入れればいいんぬ

12 22/07/25(月)10:51:04 No.952884203

パン粉の代用に砂糖を出してくる時点で料理するのやめとけやめとけ！ってなるんですけど…

13 22/07/25(月)11:12:18 No.952888298

食パン有るなら軽くトーストしたのおろしにかけてもいいんだがおろし金とかもなさそうだな

14 22/07/25(月)11:13:00 No.952888424

>一度つなぎなしで作ってみりゃわかる >つなぎの偉大さ パン粉以外の繋ぎってないんぬ？

15 22/07/25(月)11:13:43 No.952888561

買ったほうが安くて早くて美味しいんぬ

16 22/07/25(月)11:13:54 No.952888594

小麦アレルギーだからパン粉じゃない方がいいんだけど片栗粉で出来る？

17 22/07/25(月)11:14:26 No.952888696

粉チーズでもいいぞ

18 22/07/25(月)11:15:33 No.952888894

パン粉入れると割れやすくなるから入れないほうがいい 肉に牛乳を染み込ませると柔らかくなって臭み消えるからいい 玉ねぎも割れの原因になるからすり下ろしがいい

19 22/07/25(月)11:15:52 No.952888944

野菜とか豆腐とか混ぜ始めると半分くらいつなぎになる

20 22/07/25(月)11:16:04 No.952888980

豆腐でもいいんじゃないかな

21 22/07/25(月)11:29:20 No.952891598

>小麦アレルギーだからパン粉じゃない方がいいんだけど片栗粉で出来る？ なんとなく粘り気が強くなるものならだいたいなんとかなる

22 22/07/25(月)11:48:43 No.952895728

>>一度つなぎなしで作ってみりゃわかる >>つなぎの偉大さ >パン粉以外の繋ぎってないんぬ？ 塩

23 22/07/25(月)12:00:34 No.952898492

まあ合い挽き肉塩コショウして 焼いただけでも美味しいしどうにでもなる

24 22/07/25(月)12:04:35 No.952899501

カレーの隠し味よりは違いがわかりやすいと思う