22/07/24(日)21:02:15 東北の... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1658664135638.jpg 22/07/24(日)21:02:15 No.952714505
東北の人間は濃いめの味付けを好むといわれている 例に漏れず俺もそんな感じなのだが パック寿司食べるときに添え付けの醤油だけじゃ全然足りなかったり 蕎麦屋でざるそば食べるときにつゆがなくならないようめっちゃ節約しなきゃいけないのは皆同じだよね？？
1 22/07/24(日)21:02:44 No.952714758
いや…
2 22/07/24(日)21:02:53 No.952714843
違うけど…
3 22/07/24(日)21:03:16 No.952715041
鮭の塩焼きには醤油かけないと気がすまない
4 22/07/24(日)21:03:25 No.952715112
いらない…
5 22/07/24(日)21:03:26 No.952715118
濃いのが好きにしても画像のはやりすぎじゃないか
6 22/07/24(日)21:03:29 No.952715143
>鮭の塩焼きには塩かけないと気がすまない
7 22/07/24(日)21:03:33 No.952715180
早死にするわけだな…
8 22/07/24(日)21:03:55 No.952715361
これくらいたっぷりつけないと脂に負けちゃうよ
9 22/07/24(日)21:04:12 No.952715504
飯に醤油はくずれちゃわない？
10 22/07/24(日)21:04:12 No.952715515
親戚はみんな胃か腎臓をダメにしてきた 子供の頃からおやつがわりに塩を舐めてた俺もきっとそうなる…
11 22/07/24(日)21:04:20 No.952715567
スレ画から更にひっくり返してネタに付けるよな
12 22/07/24(日)21:04:30 No.952715654
寿司ネタでいくら軍艦とか味付け済みの寿司でも醤油をかけるよね？
13 22/07/24(日)21:04:35 No.952715710
醤油うますぎ！
14 22/07/24(日)21:05:12 No.952716019
fu1283091.jpg 本当なのかな…
15 22/07/24(日)21:05:21 No.952716084
薄めずに使えるめんつゆ買ったら薄すぎて困ったことはある
16 22/07/24(日)21:05:27 No.952716139
東北出身だけど醤油も蕎麦つゆも足りなくなることはない
17 22/07/24(日)21:05:38 No.952716237
いや分かるよ 飲んじゃうよね
18 22/07/24(日)21:05:52 No.952716349
なんだかんだでみんな減塩醤油どばどばかけてるよ
19 22/07/24(日)21:06:07 No.952716471
>蕎麦屋でざるそば食べるときにつゆがなくならないようめっちゃ節約しなきゃいけないのは皆同じだよね？？ そばつゆめっちゃ貴重とか美味しんぼ真に受けて遠慮してるなら普通におかわり貰って美味しく食べてほしいです…
20 <a href="mailto:s">22/07/24(日)21:06:10</a> [s] No.952716491
パック寿司についてくるちっちゃい醤油じゃあせいぜい４貫ぶんくらいしかもたないし わさびも３つくらいはほしいよね…？
21 22/07/24(日)21:06:38 No.952716728
東北というか青森は濃いめ大好きと聞く
22 22/07/24(日)21:06:39 No.952716740
>パック寿司食べるときに添え付けの醤油だけじゃ全然足りなかったり 東北人だけどそんなことはない >蕎麦屋でざるそば食べるときにつゆがなくならないようめっちゃ節約しなきゃいけないのは皆同じだよね？？ 全部ひたさないで2/3ぐらいひたすとちょうどいい
23 22/07/24(日)21:06:48 No.952716816
最近酢飯に醤油浸けた方がネタの味がよくわかるし シャリも醤油味になって美味しい気がしてきた
24 22/07/24(日)21:07:00 No.952716922
蕎麦屋は蕎麦屋がどれだけ麺つゆ出してくれるかがデカいからなぁ
25 22/07/24(日)21:07:23 No.952717118
つゆに蕎麦を先っちょしかつけない文化はまじでわからん
26 22/07/24(日)21:07:36 No.952717235
塩分取りすぎで異様に早死にが多い県ってなかったっけ
27 22/07/24(日)21:07:43 No.952717293
わさびに関しては同意しておこう
28 22/07/24(日)21:07:49 No.952717346
パック寿司は醤油一袋じゃ全然足りないと思うが我慢する
29 22/07/24(日)21:07:50 No.952717357
>わさびも３つくらいはほしいよね…？ そんなにワサビつけたら寿司の味しなくない？
30 22/07/24(日)21:08:21 No.952717627
そばにどっぷり付けてもつゆなんて無くならないけど 飲みながら食ってるのか…？
31 22/07/24(日)21:08:33 No.952717712
親父が東北出身だけど出されたものにはまず醤油か味の素ぶっかける
32 22/07/24(日)21:08:42 No.952717778
秋田の人間だけど15貫くらいのパック寿司を食べ終わっても付属の小袋の醤油分も使い切らない程度かなぁ
33 22/07/24(日)21:08:44 No.952717797
むしろ醤油余るけど
34 22/07/24(日)21:08:53 No.952717862
天ざる頼んだとき天ぷら用のつゆを別でつけてくれる蕎麦屋は優秀 天ぷらもめんつゆで食えというのは無茶だ そばだけでもギリギリなんだぞこっちは
35 22/07/24(日)21:08:54 No.952717878
https://youtu.be/xkKSJFLuy_w?=241
36 22/07/24(日)21:08:59 No.952717913
パック寿司にの醤油は寿司に直接かけるんだよ
37 22/07/24(日)21:09:48 No.952718306
正直パック寿司についてる醤油の量だと全部食っても醤油余るよ…ワサビはもう少しあってもいいが そもそも全部のネタには醤油付けなくない
38 画像ファイル名:1658664596342.png 22/07/24(日)21:09:56 No.952718370
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
39 22/07/24(日)21:10:07 No.952718463
東北って一括りにしすぎじゃない？
40 22/07/24(日)21:10:22 No.952718569
>塩分取りすぎで異様に早死にが多い県ってなかったっけ とりあえず塩分ランキング fu1283119.jpg
41 <a href="mailto:s">22/07/24(日)21:10:27</a> [s] No.952718609
普通4倍濃縮くらいのめんつゆなら希釈せず使うよなあ？ そうだといってくれよ
42 22/07/24(日)21:10:28 No.952718612
>パック寿司にの醤油は寿司に直接かけるんだよ しらなかった…いつもふたをひっくり返して醤油をいれてたよ…
43 22/07/24(日)21:10:41 No.952718711
小袋一個じゃたりないくらいにはつけるけどびしょびしょにしたいわけじゃない 半分くらいうっすらシャリに浸透してるぐらいが好き
44 22/07/24(日)21:10:43 No.952718720
つけ麺大盛りにしてつけ汁足りなくなることはある
45 22/07/24(日)21:11:07 No.952718888
さすがに県民性と言えるレベルなら個包装される醤油の量か個数変わるだろうから個人差でしかないのでは
46 22/07/24(日)21:11:10 No.952718912
勝手に東北人の代表にならないで…
47 22/07/24(日)21:11:11 No.952718919
わかるよ…
48 22/07/24(日)21:11:17 No.952718980
>1658664596342.png 何かお尻がムズムズしてくる…
49 22/07/24(日)21:11:29 No.952719084
>普通4倍濃縮くらいのめんつゆなら希釈せず使うよなあ？ >そうだといってくれよ そんなことしたら濃い 食えたもんじゃない
50 22/07/24(日)21:11:31 No.952719103
秋田の山間部出身の親父が醤油継ぎ足ししてるわ…
51 22/07/24(日)21:11:33 No.952719131
>つけ麺大盛りにしてつけ汁足りなくなることはある お替りスープがある店は本当にありがたい…
52 22/07/24(日)21:11:41 No.952719208
秋田出身だけどまあ濃いめの味付けのものが多いな ぼだっことか最たるもんで
53 22/07/24(日)21:11:44 No.952719225
岩手はもしかして県を挙げて減塩しろ！ってやった結果減ったのかな…
54 22/07/24(日)21:11:47 No.952719243
ばあちゃんち行くと漬物に醤油がかかってた
55 22/07/24(日)21:11:48 No.952719252
>シャリも醤油味になって美味しい ？
56 22/07/24(日)21:11:54 No.952719299
味覚死んでんのか
57 22/07/24(日)21:11:55 No.952719311
醤油以外にももろきゅうとか馬鹿の食い物だわ
58 22/07/24(日)21:12:10 No.952719438
>むしろ醤油余るけど えっ！？
59 22/07/24(日)21:12:19 No.952719521
>>塩分取りすぎで異様に早死にが多い県ってなかったっけ >とりあえず塩分ランキング >fu1283119.jpg 山形あんなにラーメン屋あるのにランク外なの！？
60 22/07/24(日)21:12:41 No.952719703
>そうだといってくれよ 違うってわかってんじゃん
61 22/07/24(日)21:13:01 No.952719880
あまりに極端に濃さを求める人は途中で違う味のものとかお茶とかのんで舌リセットしないからそうなる
62 22/07/24(日)21:13:22 No.952720024
健康のこと考えてポン酢大量に使ってる
63 22/07/24(日)21:13:23 No.952720029
田舎にいるとネットやってても視野狭くなるんだな
64 22/07/24(日)21:13:26 No.952720060
散々言われてるだろうから健康がーとかは言わんが塩分の取り過ぎは結石になりやすいからちんちんペインの覚悟をしておけ
65 22/07/24(日)21:13:32 No.952720122
漬物に醤油かける地域あるよね塩辛すぎて個人的には合わなかった
66 22/07/24(日)21:13:34 No.952720133
スレ「」が馬鹿舌なだけじゃねえか
67 22/07/24(日)21:13:35 No.952720146
東北人だけどうすあじ好きだからつらい
68 22/07/24(日)21:13:38 No.952720162
こういう釣りスレってやってて悲しくならないのかね 本気ならスレ「」は酒で舌をやられてる高齢者ってことだしやはり悲しい
69 22/07/24(日)21:13:40 No.952720176
しゃぶしゃぶのポン酢も少しでも薄まると我慢できなかったりすき焼きの割下も濃いのだろうか
70 22/07/24(日)21:13:41 No.952720187
北海道だと塩より砂糖を重視した味付けになってくるし 寒いから塩辛さ求めるわけではないだろうに東北の塩に対する執着さは何なんだろうな
71 22/07/24(日)21:14:07 No.952720386
塩気がさっぱりないと食べる気になれない物も多いし少ししょっぱいものを美味しく感じるのも分かる でも限度ってあるよね
72 22/07/24(日)21:14:22 No.952720535
>ばあちゃんち行くと漬物に醤油がかかってた お年寄りのエンチャント塩分や糖分はけっこうあると思う
73 22/07/24(日)21:14:29 No.952720583
愛知県人のご多分に漏れず俺も濃い味好きだけど パック寿司の醤油が足りないのは流石にないよ…
74 22/07/24(日)21:15:01 No.952720867
>山形あんなにラーメン屋あるのにランク外なの！？ あいつら割とアジウス飯食うから…
75 22/07/24(日)21:15:02 No.952720879
なんか美味しくないなあ…って料理は 塩振るだけでだいぶ美味しくなることが多いよね
76 22/07/24(日)21:15:03 No.952720886
>>ばあちゃんち行くと漬物に醤油がかかってた >お年寄りのエンチャント塩分や糖分はけっこうあると思う ぼた餅に殺到かかってた
77 22/07/24(日)21:15:03 No.952720887
>お年寄りのエンチャント塩分や糖分はけっこうあると思う 死んだばーちゃんは味の素をかけてたな…
78 22/07/24(日)21:15:14 No.952720969
>本気ならスレ「」は酒で舌をやられてる高齢者ってことだしやはり悲しい 「」も高齢化してるからな… いや冗談抜きに50とか60とかとしか思えん人居るし
79 22/07/24(日)21:15:24 No.952721062
>>塩分取りすぎで異様に早死にが多い県ってなかったっけ >とりあえず塩分ランキング >fu1283119.jpg 平均12g程度でトップって少なくない？ 塩分じゃなく食塩だからとかか
80 22/07/24(日)21:15:27 No.952721089
ご飯と一緒に食べるものは塩っぱすぎて困る事はない
81 22/07/24(日)21:15:35 No.952721166
寒冷地の人間は塩分で体温を保ち耐寒性を確保していた歴史があるよ 代わりにあだりまきって言葉で表現されるぐらい高血圧で死ぬのが風土病になっていた
82 <a href="mailto:s">22/07/24(日)21:15:37</a> [s] No.952721186
>愛知県人のご多分に漏れず俺も濃い味好きだけど >パック寿司の醤油が足りないのは流石にないよ… マジかよ名古屋メシの濃さは俺ですらビビったぞ
83 22/07/24(日)21:15:44 No.952721248
８貫のパク寿司で小袋１つだと俺も足りない ６貫ぐらいでなくなっちゃう
84 22/07/24(日)21:15:47 No.952721279
青森じゃ塩鮭に醤油かけて食うらしいからな
85 22/07/24(日)21:15:48 No.952721285
>普通4倍濃縮くらいのめんつゆなら希釈せず使うよなあ？ >そうだといってくれよ こ…こわい…
86 22/07/24(日)21:16:01 No.952721398
健康バランスのいい定食メニューを提供するタニタ食堂が秋田に出店したけど 「味が薄くてなんも食べた気せねど」とすぐ潰れたそうな
87 22/07/24(日)21:16:05 No.952721417
スレッドを立てた人によって削除されました 本スレッドの文章を営利目的で転載する場合、転載をする者は金10万円を日本赤十字社に寄付しその証跡を転載先の記事最上部に明確に掲示した上で公開することに同意したものとします。上記に違反した場合は記事を公開した日から起算し年率14.6％加算した金額を日本赤十字社に寄付する事にも同意したものとします。
88 22/07/24(日)21:16:13 No.952721472
>マジかよ名古屋メシの濃さは俺ですらビビったぞ 名古屋メシ名乗ってるのは観光客向けのエンタメメシみたいなとこあるから…
89 22/07/24(日)21:16:15 No.952721500
>岩手はもしかして県を挙げて減塩しろ！ってやった結果減ったのかな… まあ隣県と違って塩分多い伝統料理とかないし
90 22/07/24(日)21:16:16 No.952721505
スレッドを立てた人によって削除されました ランキングとか言い出したから転載目的確定だわ
91 22/07/24(日)21:16:22 No.952721534
>ぼた餅に殺到かかってた ばあちゃんちのぼた餅大人気の「」初めて見た
92 22/07/24(日)21:16:24 No.952721550
すごいな…なんだか面白い生態だ
93 22/07/24(日)21:16:28 No.952721595
東北人がって言えるレベルの傾向ならもう多めに入れる対策されてるよな…
94 22/07/24(日)21:16:30 No.952721627
1位と10位で0.7gしか差がないランキングって…
95 22/07/24(日)21:16:34 No.952721667
読んでるだけでよだれ溢れてきた しょっぱい
96 22/07/24(日)21:16:37 No.952721694
青森の梅漬け初めて食ったとき味覚神経いくつか焼き切れたかと思った
97 22/07/24(日)21:16:40 No.952721722
寿司についてる醤油は使わずに家にある醤油をいつも使ってる
98 22/07/24(日)21:17:03 No.952721895
fu1283139.png 東北のしょっぱい県はさすがに塩摂りすぎだと言われたのか がんばって減塩キャンペーン打って食塩摂取量減らした
99 22/07/24(日)21:17:09 No.952721949
つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね
100 22/07/24(日)21:17:14 No.952721995
>青森じゃ塩鮭に醤油かけて食うらしいからな ひと切れで丼メシ何杯も食うとかそんな感じだろうか
101 22/07/24(日)21:17:49 No.952722286
>青森じゃ塩鮭に醤油かけて食うらしいからな 実際の塩分はともかく食べた感覚としてはそこまで塩気強くなってるようには感じないし米と一緒に食べる分には美味しいんだあれ
102 22/07/24(日)21:17:51 No.952722306
嫁が東北出身だからこっちの味の濃さに変えさせるまで大変だった 今は実家の味噌汁がしょっぱくて飲めないと言ってる
103 22/07/24(日)21:17:51 No.952722307
食塩消費量の全国平均は1,899g。消費量が最も多いのは青森県で3,848g(偏差値88.8)。2位は山形県で3,290g。3位以下は秋田県(3,221g)、長野県(2,819g)、新潟県(2,579g)の順。一方、最も消費量が少ないのは島根県で1,153g(偏差値37.4)。これに沖縄県(1,242g)、三重県(1,249g)、兵庫県(1,269g)、大阪府(1,299g)と続いている。 マジでレベルが違う
104 22/07/24(日)21:17:51 No.952722314
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね 余らせたくないから意識してちょっと多めにつける …ペース配分ミスった
105 22/07/24(日)21:18:13 No.952722504
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね えっ！！？？
106 22/07/24(日)21:18:16 No.952722525
fu1283147.jpg 岩手もがんばって減らしたな
107 22/07/24(日)21:18:35 No.952722693
秋田青森宮城福島が高いのになんで岩手がランク外なんだよ…おかしいだろ…
108 22/07/24(日)21:18:35 No.952722696
役場の人間がジジババの家行って味付けに怒りまくるキャンペーンを頑張ったのだ…
109 22/07/24(日)21:18:37 No.952722716
>1位と10位で0.7gしか差がないランキングって… 宇宙なら0.7gの差で命を落とすぞ
110 22/07/24(日)21:18:41 No.952722755
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね 15ピースでピッタリ1個使い切れるくらいだな
111 22/07/24(日)21:18:50 No.952722828
スレッドを立てた人によって削除されました >スレッドを立てた人によって削除されました >本スレッドの文章を営利目的で転載する場合、転載をする者は金10万円を日本赤十字社に寄付しその証跡を転載先の記事最上部に明確に掲示した上で公開することに同意したものとします。上記に違反した場合は記事を公開した日から起算し年率14.6％加算した金額を日本赤十字社に寄付する事にも同意したものとします。 うわ…このレスを気にするって事はガチ案件だな
112 22/07/24(日)21:18:52 No.952722844
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね 余ったのはポテトにつかう
113 22/07/24(日)21:18:59 No.952722905
岩手の郷土料理は盛岡冷麺と焼肉だからな…
114 22/07/24(日)21:19:23 No.952723109
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね 390円15ピースで2つ開けて1.5個分ぐらいしかソース使わん…
115 22/07/24(日)21:19:59 No.952723395
チキンナゲット5個にソース一個のペースで使うとなんか頭から冷や汗出てくる…
116 22/07/24(日)21:20:02 No.952723418
ナゲット２つで３つソースつくけど足りないくらいだな…
117 22/07/24(日)21:20:02 No.952723420
沖縄が少ないのは意外だな
118 <a href="mailto:s">22/07/24(日)21:20:03</a> [s] No.952723430
ナゲットは15pにソース4つでギリギリちょっと余るくらいだ 5pにソース1つは物足りない
119 22/07/24(日)21:20:05 No.952723442
>fu1283147.jpg >岩手もがんばって減らしたな 物足りなくなってんじゃねーか！
120 22/07/24(日)21:20:12 No.952723496
雪深いところは冬の間の保存食で何でも塩蔵しなきゃならないから しょっぱいもの食う文化が根付いてるんだよな
121 22/07/24(日)21:20:21 No.952723580
>寒冷地の人間は塩分で体温を保ち耐寒性を確保していた歴史があるよ >代わりにあだりまきって言葉で表現されるぐらい高血圧で死ぬのが風土病になっていた あだりは東北の言葉だ 昔は早けりゃ20代で脳卒中していたって記録もある
122 22/07/24(日)21:20:32 No.952723675
東京出身だけど濃い味付け大好きだな… …まあ両親は東北出身者なんだが 両親とも今はヘルシー志向でうすあじになって辛い
123 22/07/24(日)21:20:56 No.952723891
>岩手の郷土料理は盛岡冷麺と焼肉だからな… ソウルと姉妹都市だったりする？
124 22/07/24(日)21:21:08 No.952723990
>あだりは東北の言葉だ >昔は早けりゃ20代で脳卒中していたって記録もある もしかして脳卒中のこと「あたる」って言うの方言だったの！？
125 22/07/24(日)21:21:10 No.952724006
>東京出身だけど濃い味付け大好きだな… >…まあ両親は東北出身者なんだが >両親とも今はヘルシー志向でうすあじになって辛い 若いうち(20代前半)までは許されるよ それ以上はとっとと改善しろ
126 22/07/24(日)21:21:21 No.952724089
>>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね >余ったのはポテトにつかう 期間限定のソースはいいけど恒常のだとポテトあわなくない？
127 22/07/24(日)21:21:32 No.952724180
エスキモーとか極端に塩分摂取量少なくてもなんとかなってるあたりやりようはあるんだろうな
128 22/07/24(日)21:21:33 No.952724185
濃い味は健康に悪いから薄口醤油をドバドバかけてる気を紛らわせる
129 22/07/24(日)21:21:34 No.952724190
>つゆじゃないけどマックでナゲット頼む時って絶対ソース余るよね あれマジで余るよね…
130 22/07/24(日)21:21:51 No.952724328
寒い時は酒を飲め
131 22/07/24(日)21:21:54 No.952724350
ナゲットといえばバターチキンカレーソース美味かったな あれは沢山つけたから丁度使い切るくらいになった
132 22/07/24(日)21:21:56 No.952724369
マックのポテトの塩気足りねぇな…ってなる程度には東北人だわ俺 新潟だけど あと鮭は辛塩が美味しいと思う ほぼ鮭風味が残ってる塩だけどアレ
133 22/07/24(日)21:21:58 No.952724387
ナゲット自体味が濃くない？いつも何もつけずに食べてる
134 22/07/24(日)21:22:10 No.952724496
ナゲットはナゲット自体の味もしっかりしてるからな
135 22/07/24(日)21:22:13 No.952724518
>沖縄が少ないのは意外だな オレがいた頃塩飴なめたりして塩分補給してねって指導やたら多かったのはこのせいか
136 22/07/24(日)21:22:17 No.952724547
>濃い味は健康に悪いから薄口醤油をドバドバかけてる気を紛らわせる ちょっと待てよ！？
137 22/07/24(日)21:22:20 No.952724573
青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ 津軽漬け、ねぶた漬？とかも凄い塩分多そうだし確かに体には悪いのが多い気がする
138 22/07/24(日)21:22:20 No.952724577
>期間限定のソースはいいけど恒常のだとポテトあわなくない？ マスタードはともかくバーベキューは合うよ
139 22/07/24(日)21:22:31 No.952724647
>もしかして脳卒中のこと「あたる」って言うの方言だったの！？ 方言です… というか若年の脳卒中に当てはまるような言葉が他の地域にはないです…
140 22/07/24(日)21:22:34 No.952724673
>ナゲットは15pにソース4つでギリギリちょっと余るくらいだ >5pにソース1つは物足りない そもそもナゲットって最初から塩味ついてるからソース付けなくない？
141 22/07/24(日)21:22:40 No.952724709
>代わりにあだりまきって言葉で表現されるぐらい高血圧で死ぬのが風土病になっていた 「あたる」は脳卒中や脳出血とかそういうの 「まき」は親族や親せきのこと 脳卒中の家系ってことか…
142 22/07/24(日)21:22:41 No.952724713
https://todo-ran.com/t/kiji/11731 鳥取と島根の差がわからん…
143 22/07/24(日)21:22:53 No.952724811
年齢が上がるごとに血圧上がるのは自然なんだけど 食塩摂取量多いとそれが加速されるって感じの血圧の上がり方するから 若いうちからの長年のやつが積み重なってすごいことになる
144 22/07/24(日)21:22:57 No.952724855
>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ 他県の人たちしないの！？
145 22/07/24(日)21:23:25 No.952725086
減塩醤油ならそのぶんたっぷり使えるからな…
146 22/07/24(日)21:23:28 No.952725117
>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ 米をたくさん食うために塩辛いものを好んだのだろうか…
147 22/07/24(日)21:23:30 No.952725132
>>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ >他県の人たちしないの！？ 秋田はするよー
148 22/07/24(日)21:23:34 No.952725171
そうめん食ってると途中で汁が薄く感じて原液を継ぎ足しちゃう 揖保の糸一パック食べると二回くらい足したくなる
149 22/07/24(日)21:23:39 No.952725212
>減塩醤油ならそのぶんたっぷり使えるからな… おバカ！
150 22/07/24(日)21:23:44 No.952725252
酢飯じゃなくて最初から醤油混ぜた飯で寿司握った方が喜ぶんじゃないか東北人
151 22/07/24(日)21:23:47 No.952725288
>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ >津軽漬け、ねぶた漬？とかも凄い塩分多そうだし確かに体には悪いのが多い気がする 筋子美味しいからね仕方ないよね…
152 22/07/24(日)21:23:53 No.952725342
えっ若者が脳卒中起こすのも珍しくないレベルだったの… 流石にそんな土地そうそうないよ
153 22/07/24(日)21:23:55 No.952725353
定食とかで米に塩かけてる人みるとうわあ…ってなる
154 22/07/24(日)21:23:58 No.952725371
これ本当にイメージと逆なんだけど大阪って言うほどソース味のもの食ってないんだってね 薄口醤油にしてもそれ自体は塩分高いけどあまり使わないとか
155 22/07/24(日)21:24:13 No.952725487
>>>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ >>他県の人たちしないの！？ >秋田はするよー 岩手でもしてるよ
156 22/07/24(日)21:24:21 No.952725548
青森のスーパーで筋子いっぱい売ってるの見て驚いたな あと安い
157 22/07/24(日)21:24:30 No.952725618
塩鮭に醤油かけてるのは見たことある
158 22/07/24(日)21:24:36 No.952725666
塩分摂取量は体温に直結するって知識は覚えておけば役立つかも
159 22/07/24(日)21:24:49 No.952725759
>他県の人たちしないの！？ 普通にコンビニおにぎりの具になるくらいだし他県でも食べるとは思うけど青森は結構な消費量じゃないのかな？(身内調べ)
160 22/07/24(日)21:25:01 No.952725851
>これ本当にイメージと逆なんだけど大阪って言うほどソース味のもの食ってないんだってね >薄口醤油にしてもそれ自体は塩分高いけどあまり使わないとか 当たり前だけどソースの方が醤油より塩少ないからな…
161 22/07/24(日)21:25:03 No.952725868
>塩鮭に醤油かけてるのは見たことある それは普通だろ？ 辛口の塩鮭は流石にキツイが
162 22/07/24(日)21:25:05 No.952725894
筋子乗せてご飯食うのは確かにうまいけどあれ味濃いからご飯一杯につき梅干し一個分くらいのかけらで充分だよ
163 22/07/24(日)21:25:31 No.952726072
オオオ イイイ ランキング のスレ並に怖いのがどんどんでてくる
164 22/07/24(日)21:25:43 No.952726142
そういえばちらし寿司とかの一貫とかじゃなくて茶碗にそのまま盛る系の寿司だとかなり多めに醤油かけちゃうわそれでも器に醤油が滴って残るレベルまではいかないけど
165 22/07/24(日)21:25:45 No.952726162
鮪の漬け丼に醤油かけて食べてたわ俺…
166 22/07/24(日)21:25:52 No.952726200
>塩分摂取量は体温に直結するって知識は覚えておけば役立つかも 血圧がヤバいことになってる？
167 22/07/24(日)21:25:54 No.952726211
>青森のスーパーで筋子いっぱい売ってるの見て驚いたな >あと安い 青森出身だから東京に出てびっくりした 鱈子と比べて筋子がマイナーすぎる
168 22/07/24(日)21:25:57 No.952726230
fu1283175.gif 暑いといっぱい塩を食うとかそういう感じでもないから面白い 先進国が大体同じくらいになってたり 塩摂り放題カザフスタンがすごいことになってたり 食文化と塩の供給の背景の影響が強そう
169 22/07/24(日)21:26:11 No.952726326
東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな 濃いよ
170 22/07/24(日)21:26:31 No.952726456
昔の人は肉体労働で汗かいてたから塩分とってもバランス取れてたけど デスクワークの運動不足の人が食生活だけ昔ながらなのはやばい
171 22/07/24(日)21:26:40 No.952726504
東北で塩分が多いのは歴史的に貧しくから少ないおかずで米をいっぱい食べるためだろう
172 22/07/24(日)21:27:02 No.952726656
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな 甘い醤油は東北にもあるけどあそこまで甘いとちょっと…ってなる
173 22/07/24(日)21:27:14 No.952726751
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >濃いよ はま寿司でよく使うわ 美味しい
174 22/07/24(日)21:27:14 No.952726761
塩分摂取量の選手権にでも出るつもりか なんでそんな内臓試すようなことをする
175 22/07/24(日)21:27:16 No.952726769
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >濃いよ 甘いのはちょっと…
176 22/07/24(日)21:27:27 No.952726857
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >濃いよ 個人的には合わなかった…
177 22/07/24(日)21:27:35 No.952726920
>fu1283175.gif >暑いといっぱい塩を食うとかそういう感じでもないから面白い >先進国が大体同じくらいになってたり >塩摂り放題カザフスタンがすごいことになってたり >食文化と塩の供給の背景の影響が強そう 日本って結構高い方なんだ
178 22/07/24(日)21:27:37 No.952726925
>それは普通だろ？ >辛口の塩鮭は流石にキツイが 秋刀魚とか鰯ならともかく塩鮭にはかけないな… 十分しょっぱいでしょ
179 22/07/24(日)21:27:42 No.952726975
>東北で塩分が多いのは歴史的に貧しくから少ないおかずで米をいっぱい食べるためだろう 米はたくさんとれてたんだな…
180 22/07/24(日)21:27:47 No.952726999
甘い醤油はちょっと…めんつゆとかも
181 22/07/24(日)21:27:49 No.952727022
>東北で塩分が多いのは歴史的に貧しくから少ないおかずで米をいっぱい食べるためだろう それ以上に冬が長くて野菜を漬物で保存する食文化の問題だよ その理屈だと沖縄がトップに来るはずだし
182 22/07/24(日)21:27:51 No.952727030
>昔の人は肉体労働で汗かいてたから塩分とってもバランス取れてたけど 本当かー本当に言うほどバランス取れてたのかー
183 22/07/24(日)21:27:55 No.952727065
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >濃いよ しょっぱくないから気持ち悪い
184 22/07/24(日)21:27:57 No.952727083
>鮪の漬け丼に醤油かけて食べてたわ俺… 物足りないことなくね！？
185 22/07/24(日)21:28:08 No.952727160
今どきの食事は何でも味濃いから塩分量は十分だよ今の時期外で沢山汗かくときに少し多めにとるくらいで調理後に味足すのは過剰摂取だと思ってる
186 22/07/24(日)21:28:23 No.952727271
九州の醤油は地元でも合う合わない結構あるから他の地方ならダメな方が多いだろうな
187 22/07/24(日)21:28:25 No.952727282
ブラックラーメンなんて土人の食べ物があるうちの県おいでよ
188 22/07/24(日)21:28:27 No.952727298
すじこでご飯はわかる イクラの醤油漬けでご飯はわからない
189 22/07/24(日)21:28:39 No.952727378
>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな 岩手の釜石周辺は新日鉄関係から甘い醤油が広まって定着してる
190 22/07/24(日)21:28:46 No.952727437
>イクラの醤油漬けでご飯はわからない え？
191 22/07/24(日)21:28:55 No.952727498
>イクラの醤油漬けでご飯はわからない イクラ丼全否定かよ
192 22/07/24(日)21:29:07 No.952727594
>イクラの醤油漬けでご飯はわからない なんで…？
193 22/07/24(日)21:29:11 No.952727620
年取ってからしょっぱいのがダメになってきた
194 22/07/24(日)21:29:16 No.952727665
>すじこでご飯はわかる >イクラの醤油漬けでご飯はわからない 海鮮丼とかいくらおにぎりとか普通にあるだろ！
195 22/07/24(日)21:29:25 No.952727735
甘い醤油はちょっと… 中濃ソースが普通な土地だけどウスターのジャバジャバなのが普通な世界もあるから本当に地域柄よね調味料とか味付け
196 22/07/24(日)21:29:34 No.952727804
>刺身で普通のご飯はわからない
197 22/07/24(日)21:29:36 No.952727833
いくらに親殺された人かもしれないし…
198 22/07/24(日)21:29:45 No.952727915
>>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >岩手の釜石周辺は新日鉄関係から甘い醤油が広まって定着してる 八幡から新日鉄を通って岩手ってこと？
199 22/07/24(日)21:29:54 No.952727974
寒さ対策に塩分必要だからね 仕方ないね
200 22/07/24(日)21:30:02 No.952728027
>>青森県人は白米にガッツリ筋子乗っけてかっこむのだ >他県の人たちしないの！？ 俺は茨城生まれだけど筋子そのまま食べるよ
201 22/07/24(日)21:30:05 No.952728035
いくらは酢飯ですじこはご飯ならなんとなくわかる
202 22/07/24(日)21:30:27 No.952728204
塩分多いのってもっと暑い地域だと思ってた
203 22/07/24(日)21:30:34 No.952728261
ニラ醤油なら減塩できるぞ
204 22/07/24(日)21:30:35 No.952728275
>>東北の人は九州の甘い刺身醤油気にいるかな >>濃いよ >はま寿司でよく使うわ >美味しい 熊本の馬刺し醤油はもっと塩辛くてもっと甘いよ 凄いよ 濃いの好きならおすすめ
205 22/07/24(日)21:30:38 No.952728288
>餃子で普通のご飯はわからない
206 22/07/24(日)21:30:49 No.952728378
>揖保の糸一パック食べると二回くらい足したくなる デブ！！！！！！！！！！！
207 22/07/24(日)21:30:55 No.952728417
>>餃子で普通のご飯はわからない 中国人のレス
208 22/07/24(日)21:31:05 No.952728489
塩分無いと人は死ぬから…
209 22/07/24(日)21:31:14 No.952728542
筋子納豆は個人的に駄目だった 普通に生臭い
210 22/07/24(日)21:31:16 No.952728559
寿司や刺身って醤油ありきな所あるな
211 22/07/24(日)21:31:22 No.952728610
ついでだからおススメの醤油教えてくれご当地醤油とか
212 22/07/24(日)21:31:24 No.952728621
>塩分無いと人は死ぬから… 多すぎたら毒ぞ
213 22/07/24(日)21:31:29 No.952728656
>すじこでご飯はわかる >イクラの醤油漬けでご飯はわからない ？？？
214 22/07/24(日)21:31:32 No.952728684
>岩手の釜石周辺は新日鉄関係から甘い醤油が広まって定着してる 富士醤油はちょっと甘くて舌に合わなかったな… 高田のヤマニ醤油が好き
215 22/07/24(日)21:31:40 No.952728737
>塩分多いのってもっと暑い地域だと思ってた 塩分ってのは体を温める働きももってるんだ
216 22/07/24(日)21:32:06 No.952728937
>寿司や刺身って醤油ありきな所あるな まあ刺身本当にそのままはうn…ってなる味だよね
217 22/07/24(日)21:32:06 No.952728946
こういう人が焼肉とか刺身を白米にワンバンしてるんだな…
218 22/07/24(日)21:32:29 No.952729119
>とりあえず塩分ランキング >fu1283119.jpg 江戸時代の貧しさランキングだと思えばなんとなく納得できてしまう
219 22/07/24(日)21:32:33 No.952729143
>ついでだからおススメの醤油教えてくれご当地醤油とか お前が首都圏なら湯浅やら千葉の何とかって生意気なところの醤油で十分だ 九州はそもそも醤油の作り方が違う
220 22/07/24(日)21:32:44 No.952729215
九州人が東京に住んで刺身が美味しくないと愚痴を漏らすのは醤油のせいなのでは？ってなる 刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも
221 22/07/24(日)21:33:09 No.952729406
>>とりあえず塩分ランキング >>fu1283119.jpg >江戸時代の貧しさランキングだと思えばなんとなく納得できてしまう 新潟めちゃくちゃ裕福だよ…
222 22/07/24(日)21:33:10 No.952729421
醤油やタレで飯を食ってるところはある 何もつけないでも美味いってやつだと飯はそんなに欲しくないか
223 22/07/24(日)21:33:36 No.952729643
>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってる 聞いたこと無いぞ だったら本州に刺身定食なんてメニューはないだろ
224 22/07/24(日)21:33:38 No.952729656
シャリに醤油染み込んだらボロボロ崩れちゃうじゃん
225 22/07/24(日)21:33:49 No.952729742
>>期間限定のソースはいいけど恒常のだとポテトあわなくない？ >マスタードはともかくバーベキューは合うよ マスタードも芋に合うだろ！？
226 22/07/24(日)21:33:56 No.952729799
>九州人が東京に住んで刺身が美味しくないと愚痴を漏らすのは醤油のせいなのでは？ってなる >刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも 九州だけど確かに明確な溝があるのは感じるなぁ
227 22/07/24(日)21:34:09 No.952729903
>刺身でごはん食えないって あれはネタで言ってるものだと…
228 22/07/24(日)21:34:10 No.952729909
>シャリに醤油染み込んだらボロボロ崩れちゃうじゃん クソみてえな寿司屋で食ってんな
229 22/07/24(日)21:34:13 No.952729941
江戸時代の豊かさは石高で計ってたから米どころはどこも裕福だよ
230 22/07/24(日)21:34:21 No.952730012
他所の国見ると寒いから食塩摂取量多いとかそういうことは無いんだよな
231 22/07/24(日)21:34:51 No.952730226
>>シャリに醤油染み込んだらボロボロ崩れちゃうじゃん >クソみてえな寿司屋で食ってんな 回転寿司はぎゅうぎゅうに固められてるからな
232 22/07/24(日)21:35:06 No.952730329
なんで北海道は平均ぐらいなんだろう やっぱり食文化の問題？
233 22/07/24(日)21:35:08 No.952730340
田舎の人は変な醤油つかってるんだなあ
234 22/07/24(日)21:35:12 No.952730374
>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも 極端な話醤油とご飯だけなら合うんだよ 刺身がなんかすごく違う！ってなるあるいはご飯を酢飯にして欲しくなる
235 22/07/24(日)21:35:21 No.952730436
塩鮭に醤油 漬物に醤油
236 22/07/24(日)21:35:25 No.952730463
>都会の人は変な醤油つかってるんだなあ
237 22/07/24(日)21:35:33 No.952730530
馬刺は九州の醤油がいい 博多で食べる刺身も本州と違って触感を楽しむためと聞く 本州は濃い味でごまかす
238 22/07/24(日)21:35:44 No.952730627
山田の醤油とかそういうのなら岩手にあるけどああいう味なのかな
239 22/07/24(日)21:35:45 No.952730635
>ついでだからおススメの醤油教えてくれご当地醤油とか 生月か平戸って所にあるキッコーイワ は美味しいけどレアらしい 九州のどこでも買えるのはフンドーキン安くてそれなりに美味い
240 22/07/24(日)21:35:53 No.952730710
>回転寿司はぎゅうぎゅうに固められてるからな いつの時代の話だ
241 22/07/24(日)21:35:54 No.952730716
幕末から明治あたりは東京より新潟のほうが人口多かったりする
242 22/07/24(日)21:36:09 No.952730840
>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも 合う合わない程度の表現にしときなよ
243 22/07/24(日)21:36:10 No.952730848
寿司ネタに醤油をつけるのはまあ納得するんだけど 寿司を裏返すのってなんかダサくない？
244 22/07/24(日)21:36:14 No.952730888
>>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも >極端な話醤油とご飯だけなら合うんだよ >刺身がなんかすごく違う！ってなるあるいはご飯を酢飯にして欲しくなる いや刺し身あってこそだわ…分かり合えないな
245 22/07/24(日)21:36:15 No.952730889
>>都会の人は変な醤油つかってるんだなあ 都会ですまん
246 22/07/24(日)21:36:34 No.952731025
>回転寿司はぎゅうぎゅうに固められてるからな だから水分が加わると反作用かなんかでボロボロ崩れるの！？
247 22/07/24(日)21:36:45 No.952731102
>>>シャリに醤油染み込んだらボロボロ崩れちゃうじゃん >>クソみてえな寿司屋で食ってんな >回転寿司はぎゅうぎゅうに固められてるからな むしろ握りあまくて掴むのに繊細な箸使いを必要とするところのが多い気がする
248 22/07/24(日)21:36:48 No.952731127
寿司に比べたらほかほかご飯と刺し身の相性はそこまでよく感じないので比較問題かな
249 22/07/24(日)21:36:59 No.952731202
>ご飯を酢飯にして欲しくなる 海鮮丼はなんで酢飯じゃないんだろうっていつも思ってる
250 22/07/24(日)21:36:59 No.952731205
生口島の醤油がいいじゃけ
251 22/07/24(日)21:37:01 No.952731219
>極端な話醤油とご飯だけなら合うんだよ >刺身がなんかすごく違う！ってなるあるいはご飯を酢飯にして欲しくなる 酢飯じゃ白身と合わないわ
252 22/07/24(日)21:37:04 No.952731232
湯浅醤油旨いよね
253 22/07/24(日)21:37:14 No.952731297
>むしろ握りあまくて掴むのに繊細な箸使いを必要とするところのが多い気がする こっちだよね
254 22/07/24(日)21:37:33 No.952731466
>>ご飯を酢飯にして欲しくなる >海鮮丼はなんで酢飯じゃないんだろうっていつも思ってる え？海鮮丼は酢飯のところのほうが多いだろ？
255 22/07/24(日)21:37:47 No.952731576
九州の方行って地の魚に甘い醤油をつけてうまい！と思って買って帰る 家で試すとあれ…？微妙…？ってなる
256 22/07/24(日)21:37:52 No.952731610
刺身定食が駄目なら海鮮丼もダメなの？
257 22/07/24(日)21:38:06 No.952731713
変わり種だとナンプラー美味しいよ いわゆる魚醤だから普通に魚にも合う 魚臭いから好みは分かれるけど
258 22/07/24(日)21:38:08 No.952731726
お刺身ご飯と海鮮丼は別物だよなあ
259 22/07/24(日)21:38:09 No.952731738
>>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも >合う合わない程度の表現にしときなよ 刺身用に設定された醤油だとごはん美味しくいけるから言ってるんだけど何が気に障ったの…
260 22/07/24(日)21:38:20 No.952731817
>九州の方行って地の魚に甘い醤油をつけてうまい！と思って買って帰る >家で試すとあれ…？微妙…？ってなる 鮮度が…
261 22/07/24(日)21:38:21 No.952731825
>>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも >極端な話醤油とご飯だけなら合うんだよ >刺身がなんかすごく違う！ってなるあるいはご飯を酢飯にして欲しくなる 白米の温度が影響してる気がする
262 22/07/24(日)21:38:35 No.952731930
海鮮丼に酢飯が使われてるかどうかでも一悶着ありそう
263 22/07/24(日)21:38:39 No.952731965
>え？海鮮丼は酢飯のところのほうが多いだろ？ だいたい白飯の記憶しかないな… 丼丸は酢飯だけど
264 22/07/24(日)21:38:41 No.952731985
>寿司ネタに醤油をつけるのはまあ納得するんだけど >寿司を裏返すのってなんかダサくない？ わからん シャリ真っ黒にして食べてる奴のほうがしょっぱくないのかなって気になる
265 22/07/24(日)21:38:50 No.952732050
>海鮮丼はなんで酢飯じゃないんだろうっていつも思ってる ちらし寿司ならいいけど海鮮丼酢飯にするとあんまうまくないのよな
266 22/07/24(日)21:38:52 No.952732072
寿司とかちらし寿司みたいな生魚と酢飯の組み合わせに慣れてるせいか 刺身と白米だとなんかこう…食いなれない感があるな
267 22/07/24(日)21:38:53 No.952732079
>>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってる >聞いたこと無いぞ >だったら本州に刺身定食なんてメニューはないだろ 「」はよく言ってるよ刺身でご飯なんて食えないって
268 22/07/24(日)21:39:07 No.952732177
酢飯もあるんじゃねえか
269 22/07/24(日)21:39:10 No.952732207
>お刺身ご飯と海鮮丼は別物だよなあ 不思議だよね 目玉焼きとご飯と目玉焼き丼とか納豆とご飯と納豆丼とかも別物な感覚になる
270 22/07/24(日)21:39:30 No.952732345
福岡県民は肉まんに醤油つけちゃうくらいあれだから…
271 22/07/24(日)21:39:30 No.952732347
醤油好きすぎて何位でもドバドバかけて脳梗塞になったおじさんが俺の入院先の同室だったからやめときな
272 22/07/24(日)21:39:33 No.952732366
>>九州の方行って地の魚に甘い醤油をつけてうまい！と思って買って帰る >>家で試すとあれ…？微妙…？ってなる >鮮度が… 鮮度に関しては塩っぱい醤油も同条件になるし…
273 22/07/24(日)21:39:40 No.952732427
海鮮丼とか観光客用で港町の人は普通に刺身をおかずにご飯食ってるよ
274 22/07/24(日)21:39:41 No.952732434
>寿司ネタに醤油をつけるのはまあ納得するんだけど >寿司を裏返すのってなんかダサくない？ 裏返さないで横倒しでかっこよく食え
275 22/07/24(日)21:39:46 No.952732471
>「」はよく言ってるよ刺身でご飯なんて食えないって おでん…コロッケ…飯に合わないって言われてるよね
276 22/07/24(日)21:39:57 No.952732553
他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える
277 22/07/24(日)21:40:06 No.952732621
>福岡県民は肉まんに醤油つけちゃうくらいあれだから… 酢醤油と醤油別物だけど…
278 22/07/24(日)21:40:08 No.952732649
>福岡県民は肉まんに醤油つけちゃうくらいあれだから… 酢醤油！酢醤油です！ 餃子みたいなもんで不味くはないよ
279 22/07/24(日)21:40:30 No.952732819
寿司と一緒に食うあら汁うまいからな…
280 22/07/24(日)21:40:36 No.952732869
合う合わないは個人の感性でしかないもんな…もしかしたら地域で大まかな傾向はあるのかも知れんけど
281 22/07/24(日)21:40:38 No.952732880
>>「」はよく言ってるよ刺身でご飯なんて食えないって >おでん…コロッケ…飯に合わないって言われてるよね 「」からしか聞いたことないやつ
282 22/07/24(日)21:40:38 No.952732885
むしろ薄味が好きな地域ってどこ？京都あたり？
283 22/07/24(日)21:40:43 No.952732922
>他所の国見ると寒いから食塩摂取量多いとかそういうことは無いんだよな 気候にもよるところが大きいな 寒くても乾燥して雪が降らないところならそれなりに行動できるし 乾燥してれば乾物で保存食作れるから塩に頼る必要がない 東北の特に日本海側って海で湿った空気+山脈で世界でも有数の豪雪地帯だから 一切行動できなくなる冬場のための対策がいるんだよ
284 22/07/24(日)21:40:43 No.952732923
おでんでご飯はたしかに汁でお茶漬けみたいにしないと食えねえ…
285 22/07/24(日)21:40:45 No.952732937
>他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える 自分が食べても美味しいだろ！？
286 22/07/24(日)21:40:46 No.952732954
>刺身と白米だとなんかこう…食いなれない感があるな キンメダイとか真鯛とかとホカホカの白米を醤油で食うと凄まじく旨いよ
287 22/07/24(日)21:40:49 No.952732977
>「」はよく言ってるよ刺身でご飯なんて食えないって 子供舌「」の言う戯言に耳を貸すな
288 22/07/24(日)21:40:52 No.952733005
結局刺し身ご飯の好みは醤油の種類に起因してる説を裏付けるものも無いし否定するものも無いな
289 22/07/24(日)21:40:56 No.952733040
>福岡県民は肉まんに醤油つけちゃうくらいあれだから… 具に最初から追加分加えときゃいいのに
290 22/07/24(日)21:40:57 No.952733048
>他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える ふと思ったけど卵かけご飯の醤油って 3回しくらいはかけるよね？
291 22/07/24(日)21:41:00 No.952733071
>>寿司ネタに醤油をつけるのはまあ納得するんだけど >>寿司を裏返すのってなんかダサくない？ >わからん >シャリ真っ黒にして食べてる奴のほうがしょっぱくないのかなって気になる シャリを醤油で真っ黒にして食べるって逆にどういう技術だよ…箸どころか手で持てるのかそれ…
292 22/07/24(日)21:41:16 No.952733175
551でもポン酢貰えるし酢醤油くらい気にならないな…
293 22/07/24(日)21:41:31 No.952733300
>他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える 卵かけご飯は卵一個にご飯一杯だとご飯多くない？ 普段より少し多めにしないとバランスわるくない？
294 22/07/24(日)21:41:32 No.952733319
クッキンパパの知識だけど九州人ってわりとやばいよね
295 22/07/24(日)21:41:33 No.952733321
>むしろ薄味が好きな地域ってどこ？京都あたり？ 京都に住んだことないだろ あいつらめちゃくちゃ濃い味好きだぞ ラーメンは言うに及ばず中華料理もひどい
296 22/07/24(日)21:41:41 No.952733388
>おでんでご飯はたしかに汁でお茶漬けみたいにしないと食えねえ… 今はおでんには酒だけと幼少期にはおかずとしてご飯と食べてたな…
297 22/07/24(日)21:41:45 No.952733414
ガキの頃にテレビで寿司を横に倒してネタにだけ醤油付けるのが美味しく食べる方法って見て以降そうするようになっちゃったな
298 22/07/24(日)21:41:46 No.952733426
>>他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える >ふと思ったけど卵かけご飯の醤油って >3回しくらいはかけるよね？ 一回で十分じゃない？
299 22/07/24(日)21:41:50 No.952733463
>3回しくらいはかけるよね？ 一回で十分ですよ
300 22/07/24(日)21:41:54 No.952733490
青森の煮干ラーメンをいつか食べてみたい めちゃくちゃ濃いらしい
301 22/07/24(日)21:41:59 No.952733533
>>>刺身でごはん食えないって本州の人が言ってるの醤油が美味しくないのもあるのでは？とも >>合う合わない程度の表現にしときなよ >刺身用に設定された醤油だとごはん美味しくいけるから言ってるんだけど何が気に障ったの… 相性抜きに醤油が美味くないって言ってるようにとれるから
302 22/07/24(日)21:42:00 No.952733542
>福岡県民は肉まんに醤油つけちゃうくらいあれだから… え？酢醤油は当たり前でしょ 中国でも香醋？みたいな醬か？てくらい濃い黒酢で食うんだから あと辛子は必須だから
303 22/07/24(日)21:42:01 No.952733554
京都人は和食に飽きてるから
304 22/07/24(日)21:42:03 No.952733571
>>他人が食べてる卵かけご飯はうまそうに見える >自分が食べても美味しいだろ！？ 期待値の方が高い！
305 22/07/24(日)21:42:05 No.952733584
肉まんに酢醤油は美味しいんだけどコンビニで買う時につけてもらってもちょっと困る
306 22/07/24(日)21:42:15 No.952733673
刺し身くうなら飯冷まして食うよ そっちのほうが美味しく食えるぞ
307 22/07/24(日)21:42:20 No.952733720
高級寿司店の特集で寿司にハケで醤油塗っててやっぱりそうだよな…と思った
308 22/07/24(日)21:42:28 No.952733793
大体の漬物に醤油と削り節と味の素かけてた うまい
309 22/07/24(日)21:42:29 No.952733802
>結局刺し身ご飯の好みは醤油の種類に起因してる説を裏付けるものも無いし否定するものも無いな ここだと食の好みや食べ方如きでマウント取る「」が居るかどうかだからまともな話なんて出来るはずもなく…
310 22/07/24(日)21:42:37 No.952733873
親戚のおっちゃんは漬物に醤油ドバドバかけてた
311 22/07/24(日)21:42:38 No.952733883
>むしろ薄味が好きな地域ってどこ？京都あたり？ 食塩摂取量でいくと沖縄がずーっと少ない値で推移してる
312 22/07/24(日)21:42:43 No.952733927
>シャリを醤油で真っ黒にして食べるって逆にどういう技術だよ…箸どころか手で持てるのかそれ… お前が正しい 正直人間であって最低限の知能があればちょん付けで調整できる
313 22/07/24(日)21:42:47 No.952733954
卵かけは俺は一個だな 後半になってくると比率がいい感じになるんだ
314 22/07/24(日)21:42:50 No.952733980
>シャリを醤油で真っ黒にして食べるって逆にどういう技術だよ…箸どころか手で持てるのかそれ… シャリに醤油つけてる人は自分ではわからないだろうけど他人から見たら結構染みてるように見えるよ
315 22/07/24(日)21:43:04 No.952734100
>クッキンパパの知識だけど九州人ってわりとやばいよね 最悪の前提過ぎる…
316 22/07/24(日)21:43:06 No.952734122
福岡も上位って事は食い物が美味しい所は塩分摂取量が多いって事だな
317 22/07/24(日)21:43:09 No.952734146
>え？酢醤油は当たり前でしょ >中国でも香醋？みたいな醬か？てくらい濃い黒酢で食うんだから >あと辛子は必須だから ここは日本だし
318 22/07/24(日)21:43:17 No.952734218
知り合いのメーカーが県内向けと県外向けで塩の量変えてるって言ってたな
319 22/07/24(日)21:43:20 No.952734250
>京都に住んだことないだろ >あいつらめちゃくちゃ濃い味好きだぞ >ラーメンは言うに及ばず中華料理もひどい ろくに知らずに昔の定形だけで喋ってる例 いくつかの店でそういうのがいろいろあるってだけで 全体で見ればやっぱり薄かったりするよ
320 22/07/24(日)21:43:28 No.952734307
>高級寿司店の特集で寿司にハケで醤油塗っててやっぱりそうだよな…と思った 漫画とかの影響でジュレの醤油乗ってそうなイメージもある
321 22/07/24(日)21:43:30 No.952734323
秋田はきりたんぽとこしひかりしか悲しい土地だからしょうがないね
322 22/07/24(日)21:43:47 No.952734462
ダイレクト米に醤油は米のふわふわ感がなくなっちまうのがなあ
323 22/07/24(日)21:43:59 No.952734563
>刺し身くうなら飯冷まして食うよ >そっちのほうが美味しく食えるぞ アツアツじゃないと魚の脂が瞬時に溶けないだろ 冷や飯で刺身食うなら寿司を食うわ、頭がおかしいのかお前は
324 22/07/24(日)21:44:08 No.952734625
>刺し身くうなら飯冷まして食うよ >そっちのほうが美味しく食えるぞ ほかほかご飯に脂の乗ったサーモンと醤油の組み合わせは至高
325 22/07/24(日)21:44:22 No.952734739
そばつゆはたっぷり欲しい
326 22/07/24(日)21:44:25 No.952734757
>秋田はきりたんぽとこしひかりしか悲しい土地だからしょうがないね コシなんか作ってねえけど…
327 22/07/24(日)21:44:36 No.952734836
>福岡も上位って事は食い物が美味しい所は塩分摂取量が多いって事だな 東北の中で岩手と山形はメシがまずいのか…
328 22/07/24(日)21:44:45 No.952734902
卵かけご飯に物足りなさを感じるならラー油かけるといいよ
329 22/07/24(日)21:44:45 No.952734907
>お前が正しい >正直人間であって最低限の知能があればちょん付けで調整できる 最低限の機能があれば醤油はネタに付けるって発想が出ると思う
330 22/07/24(日)21:44:47 No.952734924
>高級寿司店の特集で寿司にハケで醤油塗っててやっぱりそうだよな…と思った たけえ寿司でそんな感じでだしてくるけど味たりねえから普通に皿の醤油にもつけてくってる 大将もそれで問題ねえっていってくれたし
331 22/07/24(日)21:44:50 No.952734943
>ダイレクト米に醤油は米のふわふわ感がなくなっちまうのがなあ 塩っぱいからってより食感が別物になるのがダメよね
332 22/07/24(日)21:44:51 No.952734952
俺もマグロディスクはアツアツのご飯に派だ
333 22/07/24(日)21:44:54 No.952734980
>食塩摂取量でいくと沖縄がずーっと少ない値で推移してる 沖縄なんか一番汗かきそうな地域なんだけどな 不思議なもんだ
334 22/07/24(日)21:45:17 No.952735169
めっちゃ分かるなあ 自分だけなぜかそば食べてると最後つゆが足りなくなる 別に途中でつゆを飲んだりしてるわけじゃないのに不思議 ラーメンのスープも基本的に全部飲み干さないと勿体無い気がする 寿司はもう醤油皿使うと絶対しょうゆを使いすぎるのが目に見えてるから上から数滴垂らすだけにしてる
335 22/07/24(日)21:45:19 No.952735183
炊きたてのご飯の熱で叩きみたいに火が通った刺し身いいよね
336 22/07/24(日)21:45:21 No.952735195
>秋田はきりたんぽとこしひかりしか悲しい土地だからしょうがないね グルマンくんエアプか？ いぶりがっこの暴力兄貴がいるだろ
337 22/07/24(日)21:45:30 No.952735268
>>お前が正しい >>正直人間であって最低限の知能があればちょん付けで調整できる >最低限の機能があれば醤油はネタに付けるって発想が出ると思う ちょん付ならどこでもいいってことじゃないの
338 22/07/24(日)21:45:43 No.952735378
>ろくに知らずに昔の定形だけで喋ってる例 >いくつかの店でそういうのがいろいろあるってだけで >全体で見ればやっぱり薄かったりするよ 例えばどこの店で？ ラーメンはほぼ100％背脂で濃い醤油だぞ 中華も訳の分からないカラシまぶしたあんかけそばのエクストリーム仕様だ 漬物も塩分強いのがイケてる感じだ岐阜の塩を使わないすぐきとは何もかも違う
339 22/07/24(日)21:45:45 No.952735404
>冷や飯で刺身食うなら寿司を食うわ、頭がおかしいのかお前は あつあつの寿司がねえのはなんでか考えろよ 相性悪いからだよ
340 22/07/24(日)21:45:46 No.952735409
>アツアツじゃないと魚の脂が瞬時に溶けないだろ >冷や飯で刺身食うなら寿司を食うわ 一理あるな >頭がおかしいのかお前は 「」はさぁ…
341 22/07/24(日)21:45:59 No.952735517
カタ青森県民の寿司
342 22/07/24(日)21:46:03 No.952735553
>最低限の機能があれば醤油はネタに付けるって発想が出ると思う ご飯の方につけてた…最低限の機能がない人間だったか…
343 22/07/24(日)21:46:04 No.952735560
そばつゆ使い切った事無いんだよな…
344 22/07/24(日)21:46:04 No.952735562
回転寿司なら押しただけ醤油出る醤油さしになってるし1個1個ネタにかけて食ってるわ
345 22/07/24(日)21:46:21 No.952735710
>最低限の機能があれば醤油はネタに付けるって発想が出ると思う 脂が乗ってるネタだと醤油をはじくので効率が悪い トロとかサーモンとかね
346 22/07/24(日)21:46:29 No.952735784
東北に限らず日本人は塩分摂りすぎってWHOから怒られてるから…
347 22/07/24(日)21:46:30 No.952735790
福岡人は明太子食べ過ぎてるんだろう
348 22/07/24(日)21:47:01 No.952736061
>>冷や飯で刺身食うなら寿司を食うわ、頭がおかしいのかお前は >あつあつの寿司がねえのはなんでか考えろよ >相性悪いからだよ 熱々のはないけど寿司は人肌以上で提供されるぞ 冷たい寿司なんてありえないぞ
349 22/07/24(日)21:47:23 No.952736277
>そばつゆ使い切った事無いんだよな… 使い切ったことないからいつもそば湯をいれて薄めて飲んでしまう
350 22/07/24(日)21:47:28 No.952736319
>>秋田はきりたんぽとこしひかりしか悲しい土地だからしょうがないね >グルマンくんエアプか？ >いぶりがっこの暴力兄貴がいるだろ おにぎりしかねーじゃねーか！
351 22/07/24(日)21:47:30 No.952736337
日本人が塩分摂りすぎなのは飲食店が全部悪い
352 22/07/24(日)21:47:56 No.952736547
釣った鯵なんかの刺身余ったらさ 漬けにして翌朝茶漬けにすると刺身より美味いじゃん 刺身醤油にさらに味醂と砂糖入れて唐辛子入れたので漬けるじゃん 甘辛いのは美味いって事だよね？
353 22/07/24(日)21:47:56 No.952736551
>日本人が塩分摂りすぎなのは飲食店が全部悪い 漬物が悪い
354 22/07/24(日)21:48:08 No.952736658
東北の人間は～って言うけど二郎とかのジャンクブームが強いのは実際のとこ都会のほうで東北版のインスパイア店に来ると都会から来たラオタは薄味だってなぜかみんな叩いてくる
355 22/07/24(日)21:48:09 No.952736670
味が濃いのは美味いからな
356 22/07/24(日)21:48:09 No.952736675
秋田は砂糖も酷いよ 本当にひどいよ…
357 22/07/24(日)21:48:10 No.952736680
>熱々のはないけど寿司は人肌以上で提供されるぞ >冷たい寿司なんてありえないぞ 飯冷まして食うってのを勝手に冷や飯って変換して凄く冷たい印象にしてるけど最初からそれでくってるよ…
358 22/07/24(日)21:48:12 No.952736691
>回転寿司なら押しただけ醤油出る醤油さしになってるし1個1個ネタにかけて食ってるわ そのかける量の問題でもあるんじゃないの 俺なんかネタ全体に醤油がかかってないと物足りないし シャリで醤油吸ってるはずだが食った後には皿に醤油が結構残るレベル
359 22/07/24(日)21:48:21 No.952736762
犬猫のエサが塩分控えめなように人間のメシも塩分控えめの方が長生きできるからな… だけんにけんたっちーは骨もあるし禁止だ
360 22/07/24(日)21:48:23 No.952736772
>あつあつの寿司がねえのはなんでか考えろよ >相性悪いからだよ 酢飯があつあつに合わねえからだよ
361 22/07/24(日)21:48:23 No.952736776
塩味＝味 っていう感覚なんだろうな
362 22/07/24(日)21:48:53 No.952737013
そば湯も長野県民が胃の消化を良くするために飲んでたのに 江戸の人がこいつは風流だって持ち帰って広めたらしいな
363 22/07/24(日)21:49:15 No.952737191
>日本人が塩分摂りすぎなのは飲食店が全部悪い 塩分と脂ででガツンとパンチ効かせないと客が他所に行く
364 22/07/24(日)21:49:17 No.952737209
>飯冷まして食うってのを勝手に冷や飯って変換して凄く冷たい印象にしてるけど最初からそれでくってるよ… いやだから刺身定食なら熱々で寿司なら人肌だろ？ お前は冷ましてっていう漠然としたふわふわした温度を提示してる時点で何もわかってない 味に対してなんの拘りも持ってないことがわかる
365 22/07/24(日)21:49:44 No.952737440
醤油おいしいよね… 俺も最初は醤油ひかえめにしようとネタの方にだけ付けて食べてそれでちゃんとおいしい！って感じるんだけど後半になるに連れて舌が慣れてきて 最後に残しておいたトロとかもう脂が多いのも相まってネタもシャリもビタビタに醤油に浸してしまう 醤油も皿に何回も注ぎ直すからすごい塩分量なんだろうなとは思ってる
366 22/07/24(日)21:49:45 No.952737446
ラーメンに醤油かけるってマジ！？
367 22/07/24(日)21:49:50 No.952737488
>沖縄なんか一番汗かきそうな地域なんだけどな >不思議なもんだ 人間の体はかなりナトリウムを節約しようとするようで 暑い地域だと体が対応して汗で喪失するナトリウム量がかなり減るそうだ fu1283245.jpg 暑熱馴化すると汗の中のナトリウム量が減るって形で現れる 暑くなりはじめが熱中症リスク高いってのはこういうのも影響してて面白い
368 22/07/24(日)21:49:50 No.952737490
>いやだから刺身定食なら熱々で寿司なら人肌だろ？ >お前は冷ましてっていう漠然としたふわふわした温度を提示してる時点で何もわかってない >味に対してなんの拘りも持ってないことがわかる だから勝手に妄想で結論だしてマウント取られてもさあ…
369 <a href="mailto:東北福祉大学">22/07/24(日)21:50:01</a> [東北福祉大学] No.952737566
> 東北で塩分摂取量が高いことの理由として，気候が寒冷であることが大きく影響しています。寒い東北地方に住む人々は，塩分を摂取することで体温を維持してきました。また，冷蔵技術が発達している現代では大分様子が変わりましたが，1年の約3分の1が深い雪に覆われる東北に暮らす民にとって，収穫した食料を塩蔵して保存することは生きていくための1つの知恵でした。「衣は一代，住は二代，食は三代」といわれ，味覚は三代以上を経て変化するそうです。親から子へと代々味覚が継承され，現在の東北の食文化が形成されました。 > しかし，高い塩分摂取量は「高血圧」という，いわば風土病をもたらしました。現代医学により解明されるまでの長い間，東北地方には「あだりまき」という方言があり，「あだり」は「当たり」，「まき」は「血統」という意味で，東北では脳卒中は予防の出来ない運命的なものと考えられてきたのです。
370 22/07/24(日)21:50:13 No.952737661
京都の味がしない料理よりはまし
371 22/07/24(日)21:50:17 No.952737702
寿司の醤油は数滴分ぐらいで慣らしていかないと 年食ったときに高血圧になるよ
372 22/07/24(日)21:50:26 No.952737765
年とったら単純に味が濃いもの食べられなくなってこない？醤油もう全部薄口にしてる
373 22/07/24(日)21:50:27 No.952737772
>>いやだから刺身定食なら熱々で寿司なら人肌だろ？ >>お前は冷ましてっていう漠然としたふわふわした温度を提示してる時点で何もわかってない >>味に対してなんの拘りも持ってないことがわかる >だから勝手に妄想で結論だしてマウント取られてもさあ… じゃあ冷ました飯は何度の設定の話なんだよ…
374 22/07/24(日)21:50:34 No.952737829
>>冷や飯で刺身食うなら寿司を食うわ、頭がおかしいのかお前は >あつあつの寿司がねえのはなんでか考えろよ >相性悪いからだよ お前は刺身食う時も寿司の食い方じゃないといけないのか…？ 寿司と刺身はそれぞれの性質も違うから切り方まで別物だぞ
375 22/07/24(日)21:50:38 No.952737870
>回転寿司なら押しただけ醤油出る醤油さしになってるし1個1個ネタにかけて食ってるわ はま寿司でこれやる バッテラにはガリ乗せて食うし塩で食べるネタもあるから醤油皿の醤油無駄なんだよね
376 22/07/24(日)21:50:46 No.952737935
>醤油おいしいよね… >俺も最初は醤油ひかえめにしようとネタの方にだけ付けて食べてそれでちゃんとおいしい！って感じるんだけど後半になるに連れて舌が慣れてきて >最後に残しておいたトロとかもう脂が多いのも相まってネタもシャリもビタビタに醤油に浸してしまう >醤油も皿に何回も注ぎ直すからすごい塩分量なんだろうなとは思ってる ガリとか水やあがりで口の中リセットしてくだち…
377 22/07/24(日)21:50:46 No.952737937
長野県民はかしこさが高いから減塩運動しとる
378 22/07/24(日)21:50:52 No.952737991
>>シャリを醤油で真っ黒にして食べるって逆にどういう技術だよ…箸どころか手で持てるのかそれ… >シャリに醤油つけてる人は自分ではわからないだろうけど他人から見たら結構染みてるように見えるよ お前の目が悪いだけの話を他人に擦り付けるな
379 22/07/24(日)21:50:52 No.952737992
>京都の味がしない料理よりはまし 京都行って食ってこいしょっぱい！ってなるぞ
380 22/07/24(日)21:51:02 No.952738064
>寿司の醤油は数滴分ぐらいで慣らしていかないと >年食ったときに高血圧になるよ 麺類のほうがやばい クソみたいに塩分高い
381 22/07/24(日)21:51:04 No.952738077
一度キンキンに冷えてる新鮮な鯛に九州醤油付けて炊きたての飯で食うのを経験してほしい…
382 22/07/24(日)21:51:09 No.952738114
>京都の味がしない料理よりはまし 田舎からようおこしやした
383 22/07/24(日)21:51:10 No.952738123
秋田から都心に上京してきてもうすぐ20年くらい経つけど たまに地元に帰って地元の友達オススメのラーメンを食うとしょっぱすぎて引く 具体的に言うと末廣
384 22/07/24(日)21:51:13 No.952738146
>京都の味がしない料理よりはまし 京都って味の濃い料理多くない？
385 22/07/24(日)21:51:22 No.952738225
>寿司の醤油は数滴分ぐらいで慣らしていかないと >年食ったときに高血圧になるよ 数滴って…殆どかけないのと一緒では…？
386 22/07/24(日)21:51:25 No.952738245
https://sushitimes.co/2018/04/09/20180409_1/#i-5 ほいルールブック
387 22/07/24(日)21:51:25 No.952738254
>京都の味がしない料理よりはまし うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね…
388 22/07/24(日)21:51:30 No.952738285
>ラーメンに醤油かけるってマジ！？ それはただの味覚障害じゃないかな
389 22/07/24(日)21:51:52 No.952738463
美味しんぼとか寿司屋の漫画みたいな事になっとる
390 22/07/24(日)21:51:52 No.952738466
>普通4倍濃縮くらいのめんつゆなら希釈せず使うよなあ？ 水をたっぷり含んだそばの先っちょにちょん漬けして食べるんだよな？
391 22/07/24(日)21:52:10 No.952738605
>うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね… 千枚漬けとかしょっぱすぎて食えないくらいだぞ… 青森の方ですか？
392 22/07/24(日)21:52:17 No.952738651
>>京都の味がしない料理よりはまし >うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね… 京野菜に関しては風味重視だからしょうがない
393 22/07/24(日)21:52:45 No.952738888
>数滴って…殆どかけないのと一緒では…？ そもそも酢飯自体にしっかり塩味ついてるからな
394 22/07/24(日)21:52:51 No.952738931
>>寿司の醤油は数滴分ぐらいで慣らしていかないと >>年食ったときに高血圧になるよ >麺類のほうがやばい >クソみたいに塩分高い うるせぇーッ 年食ってから麺類食うバカがいるかダボがッ
395 22/07/24(日)21:52:54 No.952738961
理屈はいい感じなのにいちいち汚い言葉乗っけてくるから全部台無しになるんだ
396 22/07/24(日)21:53:00 No.952739000
東北の漁師町住まいだけど醤油大量につけるやつは魚介の味を分かってないだけだと思うが
397 22/07/24(日)21:53:07 No.952739066
>秋田は砂糖も酷いよ >本当にひどいよ… 砂糖って食卓に並ぶものじゃねぇから…
398 22/07/24(日)21:53:19 No.952739162
カツオの刺身の〆は残った生姜醤油に三切れくらい漬けて 全部めしにぶっかけて熱湯で茶漬けにしないと気が済まない
399 22/07/24(日)21:53:29 No.952739232
まあ他人の健康とかどうでもいいし… なんなら早めに亡くなってくれた方が国の為にはなるし…
400 22/07/24(日)21:53:45 No.952739360
>砂糖って食卓に並ぶものじゃねぇから… すき焼きのことばかにしやがってよ…
401 22/07/24(日)21:53:54 No.952739429
>そもそも酢飯自体にしっかり塩味ついてるからな 江戸前で伝統を守ってると聞こえは良いが不必要に頑固な店だと酢と塩だけの酢飯だから本当に醤油いらない むしろ砂糖振ったほうが旨いのでは？ってなる
402 22/07/24(日)21:54:00 No.952739484
煮干しラーメンは一週間に一回だけにしなさい
403 22/07/24(日)21:54:17 No.952739601
>東北の漁師町住まいだけど醤油大量につけるやつは魚介の味を分かってないだけだと思うが 鮮度の暴力に溺れてるようなやつにそんな事言われてもよぉ
404 22/07/24(日)21:54:31 No.952739712
>>京都の味がしない料理よりはまし >うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね… ぶっちゃけ京都料理の味が濃いとかって 天一とかの一部の例だけで言ってる昔ながらのネットバズりネタでしかないからな
405 22/07/24(日)21:54:31 No.952739714
汁物はどうしても塩分量多くなるな
406 22/07/24(日)21:54:52 No.952739888
関西の漬物は奈良漬けとかも濃くて無理だった…俺は漬け物向いてないかもしれない
407 22/07/24(日)21:55:02 No.952739981
>カツオの刺身の〆は残った生姜醤油に三切れくらい漬けて >全部めしにぶっかけて熱湯で茶漬けにしないと気が済まない 茶漬けにしないで酢飯で丼にしたほうがうまいゾ
408 22/07/24(日)21:55:04 No.952739987
こんなことで語気荒くなるのも塩分摂り過ぎのせいなのかな…
409 22/07/24(日)21:55:13 No.952740061
青森というか津軽なんだが地元医師会が塩分摂取量調査したことがあってな 塩分1日12g程度が理想とされていたころに30～40gが当たり前のように出てきた
410 22/07/24(日)21:55:17 No.952740101
> スレッドを立てた人によって削除されました >本スレッドの文章を営利目的で転載する場合、転載をする者は金10万円を日本赤十字社に寄付しその証跡を転載先の記事最上部に明確に掲示した上で公開することに同意したものとします。上記に違反した場合は記事を公開した日から起算し年率14.6％加算した金額を日本赤十字社に寄付する事にも同意したものとします。 既読通知にご協力いただき誠にありがとうございました
411 22/07/24(日)21:55:18 No.952740112
200円くらいのラ王みたいなカップ麺の煮干ラーメンって本場にどれくらい近いの？
412 22/07/24(日)21:55:32 No.952740203
>>>京都の味がしない料理よりはまし >>うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね… >ぶっちゃけ京都料理の味が濃いとかって >天一とかの一部の例だけで言ってる昔ながらのネットバズりネタでしかないからな 落ち着いて聞いて欲しい 京都の漬物が味がしないのは味覚障害の域に入っている
413 22/07/24(日)21:55:35 No.952740223
>>数滴って…殆どかけないのと一緒では…？ >そもそも酢飯自体にしっかり塩味ついてるからな 酢もあれタダのお酢じゃなくて出汁やら砂糖やらなんやらひいて煮込んでる奴だものね
414 22/07/24(日)21:55:43 No.952740286
>こんなことで語気荒くなるのも塩分摂り過ぎのせいなのかな… それもかなりの暴言なのに気付いて…
415 22/07/24(日)21:55:43 No.952740289
そもそも江戸前は煮切りが塗られてるんだ
416 22/07/24(日)21:55:47 No.952740322
寒い地域だと濃い味が好きになるの？なんで？
417 22/07/24(日)21:56:10 No.952740474
好きだねえ地域煽り
418 22/07/24(日)21:56:15 No.952740513
>>うどんつゆとかはよくネタにされてるけど漬け物は全然味しないよね… >千枚漬けとかしょっぱすぎて食えないくらいだぞ… >青森の方ですか？ あれ甘くて美味しいよね… しょっぱい？京都の千枚漬けだよね？
419 22/07/24(日)21:56:23 No.952740571
鮮度の暴力はマジに実在している
420 22/07/24(日)21:56:28 No.952740611
>こんなことで語気荒くなるのも塩分摂り過ぎのせいなのかな… 飯ネタでは喧嘩するのが礼儀だと思ってるフシはある
421 22/07/24(日)21:56:31 No.952740643
>まあ他人の健康とかどうでもいいし… >なんなら早めに亡くなってくれた方が国の為にはなるし… 高血圧治療のために医療費が1兆5千億円/年くらいで使われてるから 国も自治体もマジになってキャンペーンを打つ
422 22/07/24(日)21:56:48 No.952740769
>>東北の漁師町住まいだけど醤油大量につけるやつは魚介の味を分かってないだけだと思うが >鮮度の暴力に溺れてるようなやつにそんな事言われてもよぉ なら適量で調理すればいいだけのことでは…？
423 22/07/24(日)21:56:50 No.952740782
関西だしも漬物も味しないってそりゃ味覚障害だぞ
424 22/07/24(日)21:57:01 No.952740876
>そもそも江戸前は煮切りが塗られてるんだ それもまた曲解で 最初から煮切りを塗ってたわけ無いだろう 火事厳禁の屋台で煮切れるわけがない
425 22/07/24(日)21:57:12 No.952740944
昔の寿司ってどんぶりに入った醤油にみんなで漬けて食ってたんだっけ
426 22/07/24(日)21:57:22 No.952741019
ていうか煮干しラーメンてマズいよね なによりまず
427 22/07/24(日)21:57:23 No.952741027
>高血圧治療のために医療費が1兆5千億円/年くらいで使われてるから >国も自治体もマジになってキャンペーンを打つ 透析クソ高いからな……
428 22/07/24(日)21:57:30 No.952741075
>あれ甘くて美味しいよね… >しょっぱい？京都の千枚漬けだよね？ 超しょっぱいです テメーは今すぐ減塩生活に入ったほうが良いと思われる
429 22/07/24(日)21:57:35 No.952741121
素材の味とかしらねえ 塩のほうがつええんだ
430 22/07/24(日)21:57:52 No.952741274
カツオの刺身にはニンニクマヨネーズ醤油だよね
431 22/07/24(日)21:57:58 No.952741312
>素材の味とかしらねえ >塩のほうがつええんだ 塩は素材の味楽しむためのものじゃん！
432 22/07/24(日)21:58:07 No.952741398
>寒い地域だと濃い味が好きになるの？なんで？ 塩分には体を温める効果があるから
433 22/07/24(日)21:58:09 No.952741408
>カツオの刺身にはニンニクマヨネーズ醤油だよね 漁師きたな…
434 22/07/24(日)21:58:18 No.952741476
>素材の味とかしらねえ >塩のほうがつええんだ なら塩舐めてろ
435 22/07/24(日)21:58:27 No.952741558
del項目にバカがなくてよかったな！？ってなるスレ「」だ…
436 22/07/24(日)21:58:29 No.952741581
>昔の寿司ってどんぶりに入った醤油にみんなで漬けて食ってたんだっけ 二度漬け禁止のマナーはあった
437 22/07/24(日)21:58:47 No.952741726
>>素材の味とかしらねえ >>塩のほうがつええんだ >なら塩舐めてろ 酒のつまみに塩を教よう
438 22/07/24(日)21:58:57 No.952741815
>塩は素材の味楽しむためのものじゃん！ 違うね うまけりゃいいんだ 素材の味がするほどうまいってわけじゃねえんだ
439 22/07/24(日)21:59:03 No.952741848
>>>素材の味とかしらねえ >>>塩のほうがつええんだ >>なら塩舐めてろ >酒のつまみに塩を教よう うめ…うめ…
440 22/07/24(日)21:59:11 No.952741907
スレ「」はもしかしてフライドポテトとかにも塩足さないと物足りない？
441 22/07/24(日)21:59:29 No.952742068
>塩は素材の味楽しむためのものじゃん！ いや塩は塩味だよ…
442 22/07/24(日)21:59:29 No.952742071
>寒い地域だと濃い味が好きになるの？なんで？ この傾向は日本に限った話ではある 他所の国の地域の中での差はわからんが国単位で見ると寒い国だから塩分摂取量多くなるとかは無い
443 22/07/24(日)21:59:30 No.952742083
岩塩と本わさびで酒飲みだすともう飲兵衛だなこいつってなる
444 22/07/24(日)21:59:34 No.952742115
>>そもそも江戸前は煮切りが塗られてるんだ >それもまた曲解で >最初から煮切りを塗ってたわけ無いだろう >火事厳禁の屋台で煮切れるわけがない 火気厳禁の屋台でどうやって蕎麦売るんだよ
445 22/07/24(日)21:59:34 No.952742124
もしかして関東の方って鰹昆布の合わせ出汁の風味があまり感じられない？ 今調べたら関東は西日本よりもやや水が硬くて昆布のうまあじがあまり引き出せないとか書いてあった
446 22/07/24(日)21:59:40 No.952742175
>スレ「」はもしかしてフライドポテトとかにも塩足さないと物足りない？ 素材の味のために塩まったくないポテトくおうぜ
447 22/07/24(日)22:00:16 No.952742442
>>スレ「」はもしかしてフライドポテトとかにも塩足さないと物足りない？ >素材の味のために塩まったくないポテトくおうぜ ビールがあれば割と食える！
448 22/07/24(日)22:00:21 No.952742476
シャリに醤油つけると崩れやすくなるから嫌なんだよな
449 22/07/24(日)22:00:21 No.952742479
0か100かしかねぇのか！
450 22/07/24(日)22:00:22 No.952742484
>寒い地域だと濃い味が好きになるの？なんで？ 好きというか 冬の間は保存食しかなくなるんだ そして保存食と言えば基本は塩漬けなんだ 好きとかきらいとかじゃなくてそれしかない
451 22/07/24(日)22:00:52 No.952742746
>もしかして関東の方って鰹昆布の合わせ出汁の風味があまり感じられない？ >今調べたら関東は西日本よりもやや水が硬くて昆布のうまあじがあまり引き出せないとか書いてあった 逆だ 関西人というか大阪のバカがカツオを全否定する
452 <a href="mailto:内蔵達">22/07/24(日)22:00:55</a> [内蔵達] No.952742763
>>>>素材の味とかしらねえ >>>>塩のほうがつええんだ >>>なら塩舐めてろ >>酒のつまみに塩を教よう >うめ…うめ… ……
453 22/07/24(日)22:01:11 No.952742897
そもそもの江戸前寿司って爆弾おにぎり並みにでかかったと聞く…
454 22/07/24(日)22:01:28 No.952743031
>>>>>素材の味とかしらねえ >>>>>塩のほうがつええんだ >>>>なら塩舐めてろ >>>酒のつまみに塩を教よう >>うめ…うめ… >…… し…しんでる…
455 22/07/24(日)22:01:53 No.952743216
>し…しんでる… 黙ってるからまだ死んでないよ 死ぬ時はもう無理ですって言うから
456 22/07/24(日)22:01:59 No.952743258
今更だけどネタじゃなくてシャリに醤油つける人はバカだろ
457 22/07/24(日)22:02:06 No.952743315
>そもそもの江戸前寿司って爆弾おにぎり並みにでかかったと聞く… そこまではデカくない 今の大体2～3倍程度だ 小さめのおにぎりくらいだな
458 22/07/24(日)22:02:10 No.952743365
>関西人というか大阪のバカがカツオを全否定する ？ 聞いたことない かつお大好き
459 22/07/24(日)22:02:13 No.952743399
ポテトに塩…？
460 22/07/24(日)22:02:25 No.952743508
ポテトにはケチャップだよなー！
461 22/07/24(日)22:02:29 No.952743537
>ポテトに塩…？ ケチャップだよな
462 22/07/24(日)22:02:36 No.952743598
>今更だけどネタじゃなくてシャリに醤油つける人はバカだろ ホンマに今更やな
463 22/07/24(日)22:02:37 No.952743604
>今更だけどネタじゃなくてシャリに醤油つける人はバカだろ なんで？ IQテストとか学歴とかのデータが集まってるのか？
464 22/07/24(日)22:02:52 No.952743707
>逆だ >関西人というか大阪のバカがカツオを全否定する 言い方きついね君 福岡のうどんどちらかと言うと関西に近いんだけど合わせで大変美味しいよ どこかと違って醤油辛くて汁飲めねえってはならない
465 <a href="mailto:s">22/07/24(日)22:03:01</a> [s] No.952743776
マックのポテトに味追加するのは控えめに言って味覚障碍者でしょ
466 22/07/24(日)22:03:11 No.952743843
>>関西人というか大阪のバカがカツオを全否定する >？ >聞いたことない >かつお大好き めっちゃ聞いてるぞ 関東のうどんつゆは黒いから不味いみたいな話 カツオの味がわからないだけだよね、あれ
467 22/07/24(日)22:03:11 No.952743854
>もしかして関東の方って鰹昆布の合わせ出汁の風味があまり感じられない？ >今調べたら関東は西日本よりもやや水が硬くて昆布のうまあじがあまり引き出せないとか書いてあった あじのもとでいい
468 22/07/24(日)22:03:15 No.952743887
>今更だけどネタじゃなくてシャリに醤油つける人はバカだろ スレ終わりかけに掘り返すんじゃない！ まぁバカだと思うけど
469 22/07/24(日)22:03:28 No.952743988
いちいちネタに付けてるやつ見たらめんどくさって思うかも
470 22/07/24(日)22:03:34 No.952744047
理想的な食塩摂取量に抑えると高血圧はほぼ皆無になるとは言う 万が一これが達成できれば1兆円くらい医療費ケチれるんだからそりゃお上は必死になる
471 22/07/24(日)22:03:40 No.952744093
>東北の人間は濃いめの味付けを好むといわれている >例に漏れず俺もそんな感じなのだが >パック寿司食べるときに添え付けの醤油だけじゃ全然足りなかったり >蕎麦屋でざるそば食べるときにつゆがなくならないようめっちゃ節約しなきゃいけないのは皆同じだよね？？ 同じだ
472 22/07/24(日)22:03:42 No.952744103
>マックのポテトに味追加するのは控えめに言って味覚障碍者でしょ これ絶対スレ「」じゃないよ賭けてもいい
473 22/07/24(日)22:03:43 No.952744110
>カツオの味がわからないだけだよね、あれ >>聞いたことない >>かつお大好き
474 22/07/24(日)22:03:49 No.952744161
思ったより付き合ってもらえなかったからって赤字で気合入れても浮くだけだぞ