22/07/22(金)02:55:23 鷹の爪... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1658426123864.jpg 22/07/22(金)02:55:23 No.951680310
鷹の爪入れてみたらいい感じのからあじが着いた
1 22/07/22(金)03:00:47 No.951680815
そういえばニンニク新物とか出てるんだな…… オリーブオイルに漬けたやつも使いでがあって好き
2 22/07/22(金)03:02:50 No.951681017
>オリーブオイルに漬けたやつも使いでがあって好き それでペペロンチーノ作ったら美味そうだな…今度作ってみよ どんくらい漬ける？
3 22/07/22(金)03:14:56 No.951682017
からあげが着いたに見えて混乱した もう寝る
4 22/07/22(金)04:59:51 No.951687744
>それでペペロンチーノ作ったら美味そうだな…今度作ってみよ >どんくらい漬ける？ 3日くらい漬けるとにんにくから気泡が出てくる それが全部消えてから 季節によって全部気泡が出切るまでの日数が結構変わるので 気泡の有無だけを見て消えたら使い始める感じ 早く気泡を出し切りたい時はある程度刻んで入れとくといいよ
5 22/07/22(金)05:05:56 No.951688001
青唐辛子でもいいよ
6 22/07/22(金)05:07:54 No.951688073
わたしはフライドオニオンを油に漬けとくマン
7 22/07/22(金)05:08:08 No.951688082
>わたしはフライドオニオンを油に漬けとくマン いいこと聞いた！
8 22/07/22(金)05:08:19 No.951688088
我が家ではシソも一緒につける
9 22/07/22(金)05:39:40 No.951689388
紫蘇入れるのは知らなかった 美味しいの？
10 22/07/22(金)05:48:39 No.951689740
ミーは冷蔵庫に入れっぱなしでカラカラになっちゃったフレッシュハーブを油に入れるマン 自然乾燥で香り残るから使い勝手は悪くないんや
11 22/07/22(金)05:48:54 No.951689747
うまいよ 漬かった紫蘇を白飯に乗せて食うだけで三杯行ける
12 22/07/22(金)05:50:12 No.951689804
にんにくって漬けると糸引かない？
13 22/07/22(金)05:53:56 No.951689998
まぁ漬物だし糸くらい引くだろ
14 22/07/22(金)06:26:26 No.951691665
>にんにくって漬けると糸引かない？ 醤油漬けのは半年くらいは若干糸引くというか 粘りみたいなのが出ることもあるけど気になるようなもんじゃないよ あと数年漬けると完全に消える それまで食べないで耐えるほうが大変なんだけど オリーブオイルに漬けた場合は全く出ない 酒は知らない
15 22/07/22(金)07:21:40 No.951696272
国産がいいんだろうけどスーパーの剥きニンニクを凍らせて漬けた
16 22/07/22(金)07:31:48 No.951697360
>国産がいいんだろうけどスーパーの剥きニンニクを凍らせて漬けた 問題ない 薄皮むき面倒くさい……