22/07/21(木)05:26:08 作り話... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
22/07/21(木)05:26:08 No.951349681
作り話をするんぬ 昨日イワシハンバーグを作ろうと思い立って近所のイオンに行ったらイワシが売ってなくて代わりにブリが売ってたんぬ ブリの切り身に塩を振って10分冷蔵庫に置くんぬ その間に大根200gを2cm幅の半月切りにして生姜一欠を薄切りにするんぬ 鍋に大根と生姜と200mlの水と料理酒大匙3醤油大匙2みりん大匙2砂糖大匙1顆粒和風だし小さじ半分を入れて中火で煮立たせるんぬ 並行してお湯を沸かしておいて塩を振ったブリの切り身にぶっかけて表面の色が変わったら水ぶっかけてぬめりと鱗を取るんぬ 煮立った鍋にブリの切り身を入れて落し蓋をして弱火で20分程度煮込むんぬ ブリ大根なんぬ 今日の昼ごはんに食べるから味の保証はできないんぬなー
1 22/07/21(木)05:37:17 No.951350171
作った話なんぬなー
2 22/07/21(木)05:42:16 No.951350394
あの…ハンバーグは？
3 22/07/21(木)05:47:29 No.951350604
ブリハンバーグがどこかに行ったんぬ
4 22/07/21(木)05:49:49 No.951350689
ぬが子ぬだったころ北海道でブリはあんまり売ってなかったんぬ だからブリ大根うめーんぬという情報だけがメディアを通じて流れてきてあこがれだったんぬ 最近の海水温変動で北海道でもブリがメジャーになった今ついにあこがれが現実になる日がきたんぬ あこがれは止められないのでハンバーグはまたの機会にするんぬー
5 22/07/21(木)06:05:28 No.951351362
ブリも大根も旬は冬なんぬ 味が染みたブリ大根は絶品だからもしイマイチに感じてもまた作って欲しいんぬ
6 22/07/21(木)06:20:31 No.951352148
今の時期のブリはタタキにするとうめーんぬ カツオより食いやすいからオススメなんぬ
7 22/07/21(木)06:21:28 No.951352209
ブリは照り焼きにしても美味いんぬ
8 22/07/21(木)06:22:31 No.951352274
ハンバーグに大根そういうのもあるんぬなーと思ってたら 巧妙にミスリードされてたんぬ
9 22/07/21(木)06:22:53 No.951352302
ブリは薄めのお刺身にするんぬ
10 22/07/21(木)06:26:54 No.951352521
ブリなまぐせーんぬ 魚の中でも際立ってないんぬ？
11 22/07/21(木)06:28:44 No.951352643
富山で鰤が取れなくなってきてるんぬ…もうホタルイカを誇るしかないんぬ…
12 22/07/21(木)06:50:30 No.951354071
ほうほうって思いながら読んでたらハンバーグじゃなかったんぬ…
13 22/07/21(木)06:57:48 No.951354616
鰤は照り焼きに限るんぬ
14 22/07/21(木)06:59:24 No.951354751
北海道でブリが取れるようになったものの 今まで馴染みがなかったせいで食い方がよくわからないってニュースになってたんぬなー
15 22/07/21(木)07:02:03 No.951354962
今度買い物行ったときにまたブリ売ってたら今度はブリハンバーグ作るんぬ でもあのイオン行くたびにイワシだったりブリだったりなんだかよくわからない魚だったりしてころころ変わるんぬ その日売ってる魚が事前に分かるシステムとかあれば献立も組みやすいんぬけどぬー
16 22/07/21(木)07:03:43 No.951355108
>今度買い物行ったときにまたブリ売ってたら今度はブリハンバーグ作るんぬ >でもあのイオン行くたびにイワシだったりブリだったりなんだかよくわからない魚だったりしてころころ変わるんぬ >その日売ってる魚が事前に分かるシステムとかあれば献立も組みやすいんぬけどぬー 世の中にはチラシってもんがあるんぬ 地元の新聞とるんぬ
17 22/07/21(木)07:26:33 No.951357250
なまものとはいえブリが流通してない地域なんてあるんだ… メジャーな魚はどこでも買えるものかと思ってたわ
18 22/07/21(木)07:32:55 No.951357930
ブリの臭いのは養殖の餌が原因なんぬが 生臭いのは水気をとる処理が甘いからなんぬ
19 22/07/21(木)07:34:16 No.951358080
ブリ大根は美味いんぬけど所詮は白身魚を甘辛く煮た奴に大根添えた感じの味でしかないから過度な期待は禁物なんぬ
20 22/07/21(木)07:42:50 No.951359125
正月はブリがないと始まらねーんぬ