22/07/21(木)01:43:16 羊肉と... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1658335396665.jpg 22/07/21(木)01:43:16 No.951329544
羊肉と野菜を炒めてお米やレーズンと一緒に炊くやつさ いつも２合～３合くらいで作ってるんだけど もっと少ない量でも美味しく作るコツないもんかなあ
1 22/07/21(木)01:44:27 No.951329791
あんまり見たことない料理だけどうまいん？
2 22/07/21(木)01:45:38 No.951330026
とりあえずレーズン要らなくない？
3 22/07/21(木)01:45:42 No.951330045
レーズン？！ 中東のほうの料理？
4 22/07/21(木)01:48:47 No.951330619
オブリー、プロフ辺りかな
5 22/07/21(木)01:51:24 No.951331191
窯のサイズごとに適正量が変わるから 小さい窯を用意するしかないね
6 22/07/21(木)01:53:22 No.951331596
フライパンで1合炊きしてるけどまあまあうまくいく
7 22/07/21(木)01:54:07 No.951331746
レーズン！？
8 22/07/21(木)01:54:29 No.951331816
>オブリー、プロフ辺りかな 確かに中央アジア感あるな
9 22/07/21(木)01:56:22 No.951332166
>レーズン！？ 羊肉とドライフルーツ炊き込むのはあっちの方じゃごちそうだぞ 干し杏子とかも入れる
10 22/07/21(木)01:57:13 No.951332326
中央アジアだとメジャーすぎて国ごとに名前はいっぱいあるけど本来は長いお米使うよ レーズン入れないレシピもあるけど甘味あったほうが好きだからいるよ 小さい釜となるとビビンバなんかの鍋は良いかも パエリアはフライパンで作るんだしフライパンもありか…
11 22/07/21(木)01:58:41 No.951332616
>羊肉と野菜を炒めてお米やレーズンと一緒に炊くやつさ 何の何の何！？
12 22/07/21(木)02:01:28 No.951333144
レーズン抜きでイキたい
13 22/07/21(木)02:02:09 No.951333273
ハミ瓜は入れないの？
14 22/07/21(木)02:06:33 No.951334124
ポロって奴？
15 22/07/21(木)02:07:06 No.951334217
鍋で炊飯すれば？
16 22/07/21(木)02:08:22 No.951334438
プラオだな 近所に居たウイグルの人が作ってくれたのが美味かった
17 22/07/21(木)02:09:42 No.951334710
コメはバスマティ使うといいよ 今なら手に入れやすいから
18 22/07/21(木)02:13:10 No.951335310
野菜は何入れてるの
19 22/07/21(木)02:14:42 No.951335553
ナッツも入れると美味しいよ カシューナッツあたりがおすすめ
20 22/07/21(木)02:17:56 No.951336037
炊飯器が無いから炊飯はいつも適当な鍋だよ タマネギとニンジンとスパイスはクミンシードだけで ニンニクは気分で入れたり入れなかったりで画像のやつには入ってないよ うちだと酸味を求めてトマトのスープかサラダと一緒に食べることが多いよ ナッツは試したことないけどよさそうだね
21 22/07/21(木)02:24:53 No.951337045
向こうだとニンニク丸ごと剥かずに突っ込んでたりする
22 22/07/21(木)02:27:22 No.951337401
骨付きマトンを生姜とニンニクとネギの頭と塩で煮た鍋作って醤油とパクチーで食べるでしょ その次の日に残ったスープでプラオを炊くのだけど そのスープでラグマン作った方が美味しいんだよね
23 22/07/21(木)02:29:58 No.951337779
なんか乙嫁語りで見たな
24 22/07/21(木)02:31:31 No.951338018
酸味で思い出したけど付け合せは漬物なんかもいいよ ヨーグルトは好みが分かれるところだったよ でも羊肉使う時点ですでに分かれまくりだとも思うよ ラグマンは稲庭うどん使うとそれっぽくなるよね
25 22/07/21(木)02:32:37 No.951338177
>今なら手に入れやすいから なんかあるん？
26 22/07/21(木)02:34:19 No.951338416
>>今なら手に入れやすいから >なんかあるん？ スパイスカレーが普及してきたからなのか輸入食材屋で買える スパイス屋みたいな店も増えてるし なんならカルディにもあるはず
27 22/07/21(木)02:38:23 No.951338960
ほしぶどうたべほうだい
28 22/07/21(木)02:40:40 No.951339253
ドライカレーのレーズン美味いよね
29 22/07/21(木)02:41:18 No.951339327
https://nadegata226.hatenadiary.jp/entry/2019/07/15/174120
30 22/07/21(木)02:47:19 No.951340016
レーズンとか残飯だわ
31 22/07/21(木)02:49:59 No.951340325
https://www.mofa.go.jp/mofaj/erp/ca_c/page24_000897.html
32 22/07/21(木)06:05:34 No.951351368
>https://www.mofa.go.jp/mofaj/erp/ca_c/page24_000897.html よく見知った絵柄でビックリした
33 22/07/21(木)07:09:52 No.951355648
んー…レーズン？