22/07/17(日)22:42:34 「」っ... のスレッド詳細
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22/07/17(日)22:42:34 No.950203774
「」って鳥肉を生で出す店を憎んでそう
1 22/07/17(日)22:43:21 No.950204100
むしろレバ刺し食えなくなった原因を憎んでるよ
2 22/07/17(日)22:43:39 No.950204236
バーナーで炙り倒したいくらい許せないわ
3 22/07/17(日)22:43:46 No.950204273
1回居酒屋のお通しで出てきた生っぽい鳥肉で腹下して死にかけたから憎んでる
4 22/07/17(日)22:43:55 No.950204320
俺エスパーだけど
5 22/07/17(日)22:44:18 No.950204466
エスパーの肉って生で食えるかな？
6 22/07/17(日)22:45:09 No.950204845
生肉の話になると発狂する奴がいるからな
7 22/07/17(日)22:45:56 No.950205183
>生肉の話になると発狂する奴がいるからな 無職のヒキニートかガチキッズなんだろうけど居酒屋も行ったことないのかなって思うよね
8 22/07/17(日)22:45:58 No.950205198
発狂されて自分も発狂しちゃだめだよ
9 22/07/17(日)22:46:51 No.950205597
カンピロピロバクターって冷凍で死なないのかな
10 22/07/17(日)22:47:39 No.950205932
飲食店は気軽に生肉を出しすぎる…
11 22/07/17(日)22:48:53 No.950206492
うちの社員食堂たまに鳥刺丼出るんだけど大丈夫なのかなぁと思いつつ美味しいのでいつも食べてる
12 22/07/17(日)22:49:36 No.950206826
>うちの社員食堂たまに鳥刺丼出るんだけど大丈夫なのかなぁと思いつつ美味しいのでいつも食べてる こわ…
13 22/07/17(日)22:50:21 No.950207190
当たった奴が運が悪いの精神で食えばいいのに…
14 22/07/17(日)22:55:52 No.950209685
自作で狂ったように食べてた時期もあったけど最近は自重してるな
15 22/07/17(日)22:57:15 No.950210311
自分で焼いて真ん中の方とかちょっと生だったりした時はこれくらいはセーフ！の精神で食っちゃう
16 22/07/17(日)23:01:53 No.950212330
居酒屋では絶対食わない 専用工場で作ったスーパーのパック詰めだけ信じろ
17 22/07/17(日)23:07:10 No.950214959
カンピロさえなければよかったんだが…
18 22/07/17(日)23:09:49 No.950216217
俺の住んでる地域は鳥刺出す居酒屋多くて 何回か食ったことあるけど今んとこ当たってないな まあそこまで好物でもないしもう食わないかも
19 22/07/17(日)23:11:02 No.950216782
鳥刺食うなら馬刺したべる
20 22/07/17(日)23:13:09 No.950217824
居酒屋のサバの刺身のヤバいと思う 生簀で泳がせてるならともかく
21 22/07/17(日)23:13:56 No.950218212
最近は酢もつも熱湯にサッとくぐらせただけの 半生状態でやってくるからな 居酒屋ヤベエよ
22 22/07/17(日)23:14:40 No.950218595
>居酒屋のサバの刺身のヤバいと思う >生簀で泳がせてるならともかく 泳がせててもアニサキスはいるんじゃ？
23 22/07/17(日)23:14:52 No.950218702
ジビエの寄生虫関連は現場抑えられない限り店大勝利って妄想はエッグいなあとおもった
24 22/07/17(日)23:17:14 No.950219846
アニサキスは宿主が死んだら脱出しようとして内臓から筋肉に潜り込もうとする サバは身が柔らかいので元気に生きてるうちに捌いて内臓を取り出さないといけない
25 22/07/17(日)23:20:09 No.950221249
このスレは全然伸びないあたり普段たってるやつはかなり自演してんだろうな
26 22/07/17(日)23:22:02 No.950222171
大阪のいろはにほへとって居酒屋で若鶏の炙り食べて サルモネラ菌食らって一週間血便垂れ流したので恨んでるよ
27 22/07/17(日)23:23:25 No.950222860
>このスレは全然伸びないあたり普段たってるやつはかなり自演してんだろうな まぁ毎回最初の数レス同じだし…
28 22/07/17(日)23:23:31 No.950222911
>居酒屋のサバの刺身のヤバいと思う >生簀で泳がせてるならともかく 生簀…？ 都内で鯖売りにしてて刺身も出してる店何軒か知ってるけどどこも冷凍使ってるよ
29 22/07/17(日)23:24:51 No.950223509
実は福岡の鯖は生でも食えるんだ胡麻サバは生だし まあ胡麻サバのサバはゴマサバじゃなくてマサバらしいが
30 22/07/17(日)23:24:54 No.950223544
にくんじゃいないけど甘い処理して食中毒だして法令が厳しくなる原因になった店はにくんでるよ
31 22/07/17(日)23:26:16 No.950224181
トリもサバも刺身なんて珍味扱いで地産地消で良かったのに外にだしちゃダメだよ
32 22/07/17(日)23:26:33 No.950224308
>都内で鯖売りにしてて刺身も出してる店何軒か知ってるけどどこも冷凍使ってるよ 生きてるうちに捌いて3枚にして液体窒素で急速冷凍して空輸とかしてんのかな でないとアニサキスやヒスタミンでヤバいと思う
33 22/07/17(日)23:28:00 No.950224949
>トリもサバも刺身なんて珍味扱いで地産地消で良かったのに外にだしちゃダメだよ 博多の居酒屋はフリーダムすぎる… ヤクザみたいなのがその地元の珍味を考えなしで博多名物と偽って出したりするしさあ
34 22/07/17(日)23:28:46 No.950225289
近所の焼き鳥屋は巨大レバーをレアで出してくれるから助かる
35 22/07/17(日)23:28:51 No.950225331
>実は福岡の鯖は生でも食えるんだ胡麻サバは生だし >まあ胡麻サバのサバはゴマサバじゃなくてマサバらしいが あれは元々は宗像の神湊の漁師飯だと聞いたが
36 22/07/17(日)23:29:32 No.950225640
なんで鹿児島県民はカンピバクターにかからないんだ
37 22/07/17(日)23:29:35 No.950225665
牛刺しとか鹿刺し食べてみたい
38 22/07/17(日)23:29:47 No.950225755
>生きてるうちに捌いて3枚にして液体窒素で急速冷凍して空輸とかしてんのかな >でないとアニサキスやヒスタミンでヤバいと思う いやまるのまんまだよ 最新の冷凍技術らしいし詳しくは検索してくれ
39 22/07/17(日)23:31:09 No.950226367
サバとかイカとかは船の上で獲って即冷凍してるんだ
40 22/07/17(日)23:31:34 No.950226528
>なんで鹿児島県民はカンピバクターにかからないんだ 専用の工場で作ってるから
41 22/07/17(日)23:32:17 No.950226857
>なんで鹿児島県民はカンピバクターにかからないんだ 遺伝的なのも無くはないんだろうが基本は加工済み生食用鶏肉たべてるだけだし…
42 22/07/17(日)23:33:53 No.950227648
憎むってか怖い…
43 22/07/17(日)23:34:33 No.950227972
船上でも網に長時間絡まってくたばったサバは生食できないのよね
44 22/07/17(日)23:40:33 No.950230834
カンピロっても申告しなけりゃカウントされないんだ つまり頑張ってるんだ
45 22/07/17(日)23:40:45 No.950230924
鯖は電気流してアニサキスだけ殺す機械とか出来てるからこれが全国に普及すれば鯖の刺身がどこでも食えるようになるかもしれない