虹裏img歴史資料館

1 22/07/17(日)20:52:00 No.950154258

Tamago

2 22/07/17(日)20:52:20 No.950154412

違うところで戦ってるだけでしょ

3 22/07/17(日)20:53:02 No.950154727

負けてるかなあ！

4 22/07/17(日)20:53:32 No.950154951

もうちょっと外の世界勉強したら？

5 22/07/17(日)20:54:43 ID:unipWPK. unipWPK. No.950155455

薩摩には芋が入ってきて食糧事情がかなり改善されたという

6 22/07/17(日)20:55:31 No.950155794

保存性

7 22/07/17(日)20:57:02 No.950156461

縦に六等分か八等分してオリーブオイルと塩胡椒合わせてから オーブンレンジで焼くとホクホクのフライドポテトもどきできて美味しい

8 22/07/17(日)20:57:44 No.950156734

麦じゃなくてパン？

9 22/07/17(日)20:57:56 No.950156825

ドイツじゃ日本の米どころじゃない品種ジャガイモがあるぞ

10 22/07/17(日)20:58:09 No.950156922

イモは毛が生えるから勝てないんだ

11 22/07/17(日)20:58:16 No.950156981

何をみて負けてると考えたのか

12 22/07/17(日)20:58:44 No.950157196

イモが無くなって人口半減した国があるらしいな

13 22/07/17(日)20:58:50 No.950157237

穀物と比べたら保存性は落ちる

14 22/07/17(日)20:59:56 No.950157702

冷静になれ ヤマイモ　サトイモ　サツマイモ　ジャガイモ

15 22/07/17(日)21:01:42 No.950158491

アフリカあたりなら芋主食にしてるとこありそうだけどジャガイモではないか

16 22/07/17(日)21:02:56 No.950159058

>冷静になれ >ヤマイモ　サトイモ　サツマイモ　ジャガイモ 名前は同じイモだけど分類だと結構遠い種だぞそいつら！

17 22/07/17(日)21:03:25 ID:unipWPK. unipWPK. No.950159264

>アフリカあたりなら芋主食にしてるとこありそうだけどジャガイモではないか タロイモとか食ってるんだっけ

18 22/07/17(日)21:03:53 No.950159472

アフリカで芋だとタロイモのイメージ

19 22/07/17(日)21:04:38 No.950159814

>名前は同じイモだけど分類だと結構遠い種だぞそいつら！ いいですか南米ではジャガイモ複数種とオカを同時に栽培します

20 22/07/17(日)21:05:22 No.950160137

米とか麦って栽培も収穫も処理も割と気の遠くなるような手間かけて食ってると思うんだけど なんで全世界でおじゃがが圧勝しなかったの

21 22/07/17(日)21:05:43 No.950160300

麦、稲、イモ、モロコシみたいなイメージだな人類の主食農作物

22 22/07/17(日)21:06:06 No.950160513

トウモロコシも主食になるんだよな 日本だとあんまイメージつかないけど

23 22/07/17(日)21:07:56 No.950161329

ソバ　稗　粟　高黍（モロコシ）コメ　ムギ 日本だとよくわからないからな 栗とドングリと採集で生きてるし先祖

24 22/07/17(日)21:08:06 No.950161381

>なんで全世界でおじゃがが圧勝しなかったの 連作できないからじゃね

25 22/07/17(日)21:08:30 No.950161578

>日本だとあんまイメージつかないけど 四国ではトウモロコシご飯が存在したので

26 22/07/17(日)21:11:50 No.950162929

ケンがジャガイモあればフランス料理作れる！って喜ぶぐらいにはフランス料理にいるやつだぞジャガイモ…

27 22/07/17(日)21:13:30 No.950163628

痩せた土地でも寒い気候でも育つってなんでそんな進化をしたんだろう 原産のアメリカ大陸はそんな試される大地だったのかな…

28 22/07/17(日)21:13:37 No.950163677

長野にしみいもあったから 伝統的に

29 22/07/17(日)21:17:09 No.950165176

隣人がダンボール３箱分のジャガイモをおすそ分けしてきやがったので親子３人で片付けねばならん 「」のオススメのレシピを聞いてみたい

30 22/07/17(日)21:18:05 No.950165582

とりあえず量消費しなきゃいけないならポテサラだ

31 22/07/17(日)21:19:44 No.950166347

綺麗に洗って切って冷凍庫ぶち込むとフライドポテトの材料だ

32 22/07/17(日)21:20:25 No.950166669

凍らせて溶かして足で踏んで水気を出して保存

33 22/07/17(日)21:21:47 No.950167273

茹でたじゃがいも主食にしてた時期があったけどお腹の調子はめっちゃ良くなった

34 22/07/17(日)21:23:14 No.950167978

屁がでる

35 22/07/17(日)21:23:44 No.950168229

ジャガイモといえばそう南米ペルーですね

36 22/07/17(日)21:26:00 No.950169328

皮剥いて茹でて潰して片栗粉混ぜて平たくして焼く

37 22/07/17(日)21:27:43 No.950170135

ところで今じゃがいもめっちゃ安いよね

38 22/07/17(日)21:28:06 No.950170305

>痩せた土地でも寒い気候でも育つってなんでそんな進化をしたんだろう 単純に強いからじゃん！ 何故と考えるようなことか？

39 22/07/17(日)21:29:37 No.950171021

>>日本だとあんまイメージつかないけど >四国ではトウモロコシご飯が存在したので トウモロコシだけ食ってるとナイアシン欠乏症を発症するよ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9

40 22/07/17(日)21:30:15 No.950171314

皮を剥かず塩ゆでにすると崩れないって聞いてそれからずっと芽だけ取ってやってる

41 22/07/17(日)21:31:15 No.950171764

>ところで今じゃがいもめっちゃ安いよね 安くて量食えるから助かる…

42 22/07/17(日)21:32:03 No.950172128

コンビニにおにぎりパン並みに並んでると思うが

43 22/07/17(日)21:39:11 No.950175264

そこら中馬鈴薯のでんぷんだらけじゃないか？

44 22/07/17(日)21:40:14 No.950175774

とうもろこし主食は栄養的に難しいが日本でとうろもこし主食＝とうもろこしご飯なので問題ない

45 22/07/17(日)21:41:43 No.950176484

>トウモロコシのナイアシンはアルカリで処理すること (ニシュタマリゼーション) によって吸収されるようになる（メキシコのトルティーヤは良い例である） 文化って凄いなあ

46 22/07/17(日)21:42:15 No.950176733

これで連作障害さえなければ

47 22/07/17(日)21:42:49 No.950177008

手広さを考えるとむしろ勝ってない？

48 22/07/17(日)21:43:06 No.950177131

トルティーヤってトウモロコシなのか

49 22/07/17(日)21:43:25 No.950177268

主食より加工品として無数に存在している ハッシュドポテトとポテチが個人的に多い

50 22/07/17(日)21:44:05 No.950177587

>トルティーヤってトウモロコシなのか お菓子だととんがりコーンとドンタコスがトウモロコシだ 割とレア

51 22/07/17(日)21:48:07 No.950179451

>世界の年間生産量の多い順に、トウモロコシ（10.3億トン）、小麦（7.4億トン）、米（4.8億トン）、ジャガイモ（3.8億トン）。 トウモロコシ強すぎだろ

52 22/07/17(日)21:49:53 No.950180286

トウモロコシは人間の食用以上に家畜の餌とか燃料用の需要とかもあるからね

53 22/07/17(日)21:51:18 No.950181006

買うと案外使い道ない奴

54 22/07/17(日)21:51:32 No.950181112

コーンスターチの万能さがすごい

55 22/07/17(日)21:52:35 No.950181571

道民だけど主食がジャガイモの日があるよ

56 22/07/17(日)21:55:12 No.950182734

スナック菓子の世界じゃ一大勢力を築いてる