22/07/13(水)00:18:13 ハゲが... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1657639093087.jpg 22/07/13(水)00:18:13 No.948474324
ハゲがやってた滅茶苦茶熱い汁と滅茶苦茶冷たい麺のつけ麺屋って見たことないんだけど 現実でやるとそんなに美味しくないのだろうか…それともコスト的に意外と大変だったりする？
1 22/07/13(水)00:26:09 No.948477446
店員数が多い店なら出来なくもない ワンオペやツーオペの店だと作業増えるからしんどい
2 22/07/13(水)00:27:27 No.948477893
結局温くなるだけだろ常識的に考えて
3 22/07/13(水)00:28:27 No.948478255
席ごとにIHついてる店も稀にある 初期投資かかるからあんまないけど そういう店だと最後までアツアツを楽しめる
4 22/07/13(水)00:28:27 No.948478259
最近のつけ麺は机にIHコンロつけたり途中で焼き石入れたりしてつゆが熱い状態を保ってるから麺を冷やす必要が無いんじゃないか
5 22/07/13(水)00:30:59 No.948479069
ただ根本的にぬるいからダメっていうのが間違ってるんだよねぇ
6 22/07/13(水)00:31:44 No.948479338
この漫画に出てくるラーメン説得力はあるけど実際美味しいかはちょっと分からない
7 22/07/13(水)00:31:58 No.948479414
>ただ根本的にぬるいからダメっていうのが間違ってるんだよねぇ ぬるいというか食べやすいから好き
8 22/07/13(水)00:32:37 No.948479646
>最近のつけ麺は机にIHコンロつけたり途中で焼き石入れたりしてつゆが熱い状態を保ってるから麺を冷やす必要が無いんじゃないか ハゲの理屈的には熱いつけ汁にキンキンに冷やした麺の温度差が美味しく感じるらしいから冷やすの大事っぽいよ
9 22/07/13(水)00:32:43 No.948479683
麺をキンキンに冷やすのは難しくない スープを熱々のままに保つのは工夫が必要
10 22/07/13(水)00:33:57 No.948480083
途中で温め直しますかと言ってくる店もあるよ
11 22/07/13(水)00:34:50 No.948480386
熱いもんに冷たいもん突っ込めばぬるくなるんだ
12 22/07/13(水)00:34:52 No.948480392
コンロみたいなので出してくる店があったと思ったけど 2回目行ったら見つけられなかったので潰れたかもしれない
13 22/07/13(水)00:36:21 No.948480871
面白い漫画で説得力も十分あったけどそれはそれとしてつけ麺と二郎系は完全に読み違えてたと思う
14 22/07/13(水)00:37:09 No.948481114
この問題に関しては現実の方がファンキーな解決策やったからな
15 22/07/13(水)00:37:38 No.948481272
>ハゲの理屈的には熱いつけ汁にキンキンに冷やした麺の温度差が美味しく感じるらしいから冷やすの大事っぽいよ 実際一時期温度差がラーメンに限らず料理業界のトレンドになってた頃があったんだ 冷たいアイスに熱々のコーヒーかけるような料理だったりなんだけど それの応用で熱い漬け汁に冷たい麺のつけ麺っていうのが生まれた ただこの温度差を使ったつけ麺の場合料理の構造上最初の一口が一番うまくて 言い換えるとあとは不味くなる一方なので廃れた
16 22/07/13(水)00:37:46 No.948481318
>この問題に関しては現実の方がファンキーな解決策やったからな 何です？
17 22/07/13(水)00:39:27 No.948481888
味噌ラーメンってそんな70点の店ばっかりかなあと思いつつ でも味噌ラーメンが名物の店って少ないよな…とも思った
18 22/07/13(水)00:39:35 No.948481922
藤本クンはぬるくても美味い奴出して芹沢サンは熱い汁と冷たい麺の温度変化を強調した
19 22/07/13(水)00:40:04 No.948482075
今はぬるくなりにくい工夫したりそもそもぬるくなる前提の味の構成にしたりだな
20 22/07/13(水)00:40:09 No.948482102
>藤本クンはぬるくても美味い奴出して芹沢サンは熱い汁と冷たい麺の温度変化を強調した 現実なら藤本クンの勝ちかな
21 22/07/13(水)00:41:03 No.948482398
>>藤本クンはぬるくても美味い奴出して芹沢サンは熱い汁と冷たい麺の温度変化を強調した >現実なら藤本クンの勝ちかな フェアの商品だったら芹沢サンで常設なら藤本クンかな…
22 22/07/13(水)00:41:16 No.948482473
冷やすほうが簡単なのか 逆のイメージだったわ
23 22/07/13(水)00:41:24 No.948482524
俺はつけ麺はとにかく味が濃いから好きなだけで別に温度とかはそこまで拘ってないよ
24 22/07/13(水)00:41:26 No.948482535
熱盛り頼むから問題ないな…
25 22/07/13(水)00:42:03 No.948482733
>俺はつけ麺はとにかく味が濃いから好きなだけで別に温度とかはそこまで拘ってないよ だいたいの人これだと思いますよ
26 22/07/13(水)00:42:39 No.948482914
麺がとにかく食べたい人だからつけ麺頼むよ できたら太麺より細麺でいっぱい食べたいよ
27 22/07/13(水)00:43:33 No.948483176
温度の変化を意識せず一口目基準で作るつけ麺が不味くなるってことか
28 22/07/13(水)00:44:18 No.948483394
なんかスープに焼いた石入れてくれる店は行ったことある これオペレーション大変だなって思った
29 22/07/13(水)00:44:52 No.948483587
この世界のテレビラーメン好き過ぎだろ…って読んでて思ったけど ふとテレビを付けてみたら現実のテレビもラーメン大好きだな！
30 22/07/13(水)00:45:14 No.948483689
>温度の変化を意識せず一口目基準で作るつけ麺が不味くなるってことか 変化を少なくしてぬるくても美味いかいっそ再加熱でアツアツor冷たいライブ感を楽しむか
31 22/07/13(水)00:46:02 No.948483928
当時より研究が進んでぬるくてもおいしいつけ麺が増えただけじゃないかな？
32 22/07/13(水)00:47:06 No.948484264
まあスレ画二十数年前だからな
33 22/07/13(水)00:47:19 No.948484336
出た時から割とつけ麺はぬるくてウマいものだったと思うよ
34 22/07/13(水)00:47:24 No.948484360
まあハゲがつけ麺見下してるって誤解が減ればいいよ
35 22/07/13(水)00:47:31 No.948484392
動物とラーメンは視聴率が取れるからな…
36 22/07/13(水)00:48:11 No.948484603
温度変化が早いってのを念頭に入れないで作ったら不味くなるのは変わらないけど専門店とかブームでの変化もあったから現実の方が逞しかった
37 22/07/13(水)00:48:12 No.948484605
>まあハゲがつけ麺見下してるって誤解が減ればいいよ 見下してるよりはまだ問題提議ミスってる方がいいのかなぁ
38 22/07/13(水)00:48:26 No.948484666
冷やし中華なんかも特にそうゴリゴリ冷えてるわけじゃないしな
39 22/07/13(水)00:48:38 No.948484715
ハゲはつけ麺見下してるとかじゃなくてもっと美味しくできるのになあ…って感じだよね
40 22/07/13(水)00:51:03 No.948485416
スレ画はラーメンの延長のオペレーションでつけ麺作って起こる問題点で その辺色々対策した専門店がかなり増えたからね
41 22/07/13(水)00:51:33 No.948485577
>面白い漫画で説得力も十分あったけどそれはそれとしてつけ麺と二郎系は完全に読み違えてたと思う これだと思う
42 22/07/13(水)00:52:22 No.948485780
日高屋くらいのつけ麺が基本だった時代
43 22/07/13(水)00:52:39 No.948485900
俺 麺は麺だけで咀嚼して食べた後に後からスープだけ飲むからあんまり困らないんだよな
44 22/07/13(水)00:53:35 No.948486141
>この世界のテレビラーメン好き過ぎだろ…って読んでて思ったけど >ふとテレビを付けてみたら現実のテレビもラーメン大好きだな！ ラーメンとペットは安パイって話があるらしい
45 22/07/13(水)00:54:00 No.948486244
>俺 麺は麺だけで咀嚼して食べた後に後からスープだけ飲むからあんまり困らないんだよな 味のない麺だけ食べるやつはレアだな…
46 22/07/13(水)00:54:02 No.948486251
再遊記でつけ麺編やらないかな
47 22/07/13(水)00:54:06 No.948486272
北海道だとつけ汁も熱々で提供されてたし つけ麺も暖かい方だったから 全部のつけ麺がそうだとばかり思ってて 内地でつけ麺頼んだときぬるいスープで提供されてクソマズ！！！ってなったよ
48 22/07/13(水)00:54:54 No.948486524
作中世界からだと油そばは思ったほど広がらず つけ麺と二郎系が根付いたのを考えると やっぱスープがあってラーメンらしい形をしているのも大事だなと思う
49 22/07/13(水)00:56:07 No.948486853
麺を冷やす一番のメリットはコシがめっちゃ強くなるだしな うどんも冷やし中華も麺はガッツリ冷やした方が美味いし
50 22/07/13(水)00:56:18 No.948486905
>作中世界からだと油そばは思ったほど広がらず >つけ麺と二郎系が根付いたのを考えると >やっぱスープがあってラーメンらしい形をしているのも大事だなと思う 油そばもそこそこメジャーだと思うが 地域によって違うのかな
51 22/07/13(水)00:56:52 No.948487038
北海道は寒い関係でスープ熱めにしてる店が多くて水が冷たいから そういう意味ではつけ麺向きな土地柄かもしれんね
52 22/07/13(水)00:57:42 No.948487214
>油そばもそこそこメジャーだと思うが >地域によって違うのかな 流石につけ麺のメジャーさには勝てないと思う
53 22/07/13(水)00:58:08 No.948487321
>味のない麺だけ食べるやつはレアだな… いや！結構うまいんだよ！蕎麦ほど風味があるわけじゃないんだけど店によって結構麺が違くて
54 22/07/13(水)00:58:13 No.948487351
ぬるいつけ汁で食うつけ麺は本当にまずいからな…… 冷え切ってない冷やし中華の方がずっとマシなレベルで 何で何だろう
55 22/07/13(水)00:59:00 No.948487532
油そばは関東だけに定着してると思う 地方だとまず見かけない
56 22/07/13(水)00:59:40 No.948487692
>作中世界からだと油そばは思ったほど広がらず >つけ麺と二郎系が根付いたのを考えると >やっぱスープがあってラーメンらしい形をしているのも大事だなと思う 才遊記で「つけ麺と二郎系はもう頭打ちで油そばならまだ受け入れられる余地がある」って描かれてたの面白いよね
57 22/07/13(水)00:59:58 No.948487771
>油そばは関東だけに定着してると思う >地方だとまず見かけない 北海道というか札幌だと結構あったぞ ただ俺が学生の時だったから今も残ってるかちょっとわからない
58 22/07/13(水)01:00:00 No.948487779
そのうちぬるくなるんだけどつけ汁は最初はちゃんと熱くあって欲しい で麺は冷や盛りのがいい なんでだろう
59 22/07/13(水)01:00:17 No.948487838
現実はハゲと違う解決法していっただけで ぬるくて不味い時期はまぁあった
60 22/07/13(水)01:00:23 No.948487869
監修の人だって神様じゃねーんだから仕方ないじゃない
61 22/07/13(水)01:00:45 No.948487943
地元でも二郎系増えてきてうれしいから食うとまずい！！！！ 東京で食ったのと大違いでビビる
62 22/07/13(水)01:00:51 No.948487965
>油そばは関東だけに定着してると思う >地方だとまず見かけない 発症が東京だから？
63 22/07/13(水)01:01:16 No.948488072
温かいつけ麺ならもうつけ汁並みの濃さのスープにすれば良くない？
64 22/07/13(水)01:01:21 No.948488090
油そば専門店っていうのは結構少ないかもしれない
65 22/07/13(水)01:01:32 No.948488145
あつ盛りって締める工程挟んでないところがたまにあったのよね
66 22/07/13(水)01:01:40 No.948488190
現実の方が意外な方向進むことって結構あるからな 家系ラーメンがめっちゃヒットしたりとか
67 22/07/13(水)01:01:47 No.948488223
今のつけ麺のつゆはまずそんなにぬるくないよね
68 22/07/13(水)01:01:56 No.948488263
東京ってか学生街に多いイメージある油そば専門店
69 22/07/13(水)01:02:32 No.948488390
つけ麺はただ作者が嫌いなだけなんじゃ
70 22/07/13(水)01:02:53 No.948488467
>あつ盛りって締める工程挟んでないところがたまにあったのよね あつ盛りやってるけどそれと似たような説明を店員さんだか店長だかがしてていまいちピンとこないおじさんと長々と隣でやりあわれたことある
71 22/07/13(水)01:03:11 No.948488540
今はつゆが熱くて麺も暖かいみたいな店が多い気もする
72 22/07/13(水)01:03:26 No.948488597
>つけ麺はただ作者が嫌いなだけなんじゃ だから別に嫌ってるような話じゃねえって何回言えば分かるんだ
73 22/07/13(水)01:03:36 No.948488633
ラーメンにせよつけ麺にせよ今のと20年前のじゃ全然別物だもの 見た目は同じようでも中身はかなり変わってるよ
74 22/07/13(水)01:03:37 No.948488642
>ぬるくて不味い時期はまぁあった 実際それで苦手意識しばらくあったなぁ
75 22/07/13(水)01:04:01 No.948488739
IHで温められる店行ったことあるけどスープ煮詰められてなんか最初と違う味になっちゃってたな 温いのとどっちがいいと聞かれると好みな気がする
76 22/07/13(水)01:04:26 No.948488856
つけ麺は不味い！ラーメンこそ至高！みたいな話だったら作者はつけ麺嫌いっていうのも分かるけどそういう話じゃないんだが…
77 22/07/13(水)01:04:54 No.948488974
原生生物に対して真面目に相手すんな
78 22/07/13(水)01:04:57 No.948488998
>>つけ麺はただ作者が嫌いなだけなんじゃ >だから別に嫌ってるような話じゃねえって何回言えば分かるんだ 再遊記でも意味なくディスってるし嫌いだと思うんだけどなぁ
79 22/07/13(水)01:04:58 No.948489000
そういえば読まずにレスされがちな筆頭の漫画だったなこれ…
80 22/07/13(水)01:05:42 No.948489220
>再遊記でも意味なくディスってるし嫌いだと思うんだけどなぁ つけ麵そのものはディスられてねぇじゃん！ むしろ激戦区になるぐらい流行ってたじゃん！！
81 22/07/13(水)01:05:51 No.948489255
ハゲが個人的につけ麺嫌いというか不満ばっかりなのはそもそもの理想が完璧に研ぎ澄まされたラーメンだってのもある気がする
82 22/07/13(水)01:06:11 No.948489341
>そういえば読まずにレスされがちな筆頭の漫画だったなこれ… 漫画知らないけどラーメンハゲは知ってる！って人多いと思う
83 22/07/13(水)01:06:28 No.948489418
ぬるかったらそんなにダメか？ アツアツで舌焼けるか気にしながら食わされる方がムカつくわ
84 22/07/13(水)01:06:31 No.948489435
>再遊記でも意味なくディスってるし嫌いだと思うんだけどなぁ 評価の話＝好き嫌いの話！！！ って思っちゃうのはお前が底抜けに頭が悪くかつ自覚がないからです
85 22/07/13(水)01:06:58 No.948489563
盛大に読み違えてはいるけど嫌いとかじゃないと思う
86 22/07/13(水)01:06:59 No.948489568
ちゃんと読んだ…？ もしくは話の内容もう忘れてない？
87 22/07/13(水)01:07:00 No.948489571
今のぬるいつけ麺も意図したぬるさになるように作ってるだけで 意図せずぬるい奴は今でも微妙
88 22/07/13(水)01:07:04 No.948489590
ちなみにどこのページだい
89 22/07/13(水)01:07:13 No.948489632
誰もつけ麺に美味さなんか求めてない 濃い味と量だけだろ
90 22/07/13(水)01:07:25 No.948489710
IH置いてる店・焼き石を入れてくれる店・自由に使える電子レンジが置いてる店は行ったことある どれがいいかと思うと焼き石が一番いいかなぁ 他と何が違うかってほとんど同じだと思うけど熱した石を入れるのが楽しいから…
91 22/07/13(水)01:07:45 No.948489795
このコマだけ見ると確かに滅茶苦茶つけ麺disってる漫画に見えなくもない
92 22/07/13(水)01:08:02 No.948489872
そもそも今のつけ麺は麺やスープ自体にかなり工夫されてるから ぬるくてもちゃんと美味くなってる
93 22/07/13(水)01:08:21 No.948489957
>誰もつけ麺に美味さなんか求めてない >濃い味と量だけだろ 家系・二郎といっしょ
94 22/07/13(水)01:09:46 No.948490299
>再遊記でも意味なくディスってるし嫌いだと思うんだけどなぁ 再遊記でディスってたのは温度管理いまいちで味のぼやけた店だぞ
95 22/07/13(水)01:09:56 No.948490344
このハゲ冷やしラーメンとか嫌いそう
96 22/07/13(水)01:09:56 No.948490345
再遊記ではちょいちょい家系やれって言ってるけど過去作内で家系の話題って出てきたことあったっけ 作者も監修も当時まさかここまで流行るとは思ってなかったんだろうとは思うけど
97 22/07/13(水)01:09:57 No.948490348
まあ作者(あるいは監修)はつけ麺が嫌い！って言う「」には俺が食って目が白黒したクソぬるくてクソマズだったつけ麺850円を食ってみて欲しい あの店は不味かった…
98 22/07/13(水)01:10:46 No.948490565
>このハゲ冷やしラーメンとか嫌いそう なんかの回で冷やしラーメン作ってなかったか？
99 22/07/13(水)01:11:08 No.948490661
>このハゲ冷やしラーメンとか嫌いそう とりあえず君は読みなされ
100 22/07/13(水)01:11:46 No.948490806
多分このハゲ嫌いなラーメンとかあんまないぞ
101 22/07/13(水)01:11:47 No.948490813
そんなん読んでるヤツがわざとレスしてるに決まってんだろ
102 22/07/13(水)01:11:50 No.948490824
この回は正直ハゲの方が評価高いのが今一ピンとこなかった
103 22/07/13(水)01:11:58 No.948490861
今のつけ麵食っても当時のクソ不味い店の味なんて分からんだろうし…
104 22/07/13(水)01:12:06 No.948490885
>まあ作者(あるいは監修)はつけ麺が嫌い！って言う「」には俺が食って目が白黒したクソぬるくてクソマズだったつけ麺850円を食ってみて欲しい >あの店は不味かった… 知らね～～～
105 22/07/13(水)01:12:09 No.948490893
アツアツのつけ麺ぶっちゃけ微妙だよ 少しぬるめの方が塩気が際立ってうまい
106 22/07/13(水)01:12:14 No.948490913
>再遊記ではちょいちょい家系やれって言ってるけど過去作内で家系の話題って出てきたことあったっけ >作者も監修も当時まさかここまで流行るとは思ってなかったんだろうとは思うけど 発見伝のタイムトンネルに家系っぽい味構成の店はあったな
107 22/07/13(水)01:12:29 No.948490969
>>再遊記でも意味なくディスってるし嫌いだと思うんだけどなぁ >つけ麵そのものはディスられてねぇじゃん！ >むしろ激戦区になるぐらい流行ってたじゃん！！ 再遊記の方でそんな話出てきたか？ 才遊記の方と勘違いしてないか
108 22/07/13(水)01:12:30 No.948490972
この話自体古いしスレ画のコマで話してるつけ麺もラーメン流用したレベルのものだからな
109 22/07/13(水)01:12:57 No.948491073
スレ画って何年ごろの話なの
110 22/07/13(水)01:13:19 No.948491140
>知らね～～～ うるせえラオタ
111 22/07/13(水)01:13:28 No.948491179
タンメンはパッとしない印象だな 味が淡白でつまんない感じがする
112 22/07/13(水)01:13:49 No.948491261
>この回は正直ハゲの方が評価高いのが今一ピンとこなかった 熱さと冷たさのコントラスト！ってのが別に…って感じ
113 22/07/13(水)01:14:03 No.948491308
油そばは大阪にきりん寺って店が展開してるな なかなかおいしい
114 22/07/13(水)01:14:11 No.948491332
ラーメンのスープと麺分けてるだけだろこれ！みたいなつけ麺あるからなたまに
115 22/07/13(水)01:14:51 No.948491498
スープ熱すぎたら単純に食べづらいんだよね せめてラーメンのスープと同じくらいの温度がいい
116 22/07/13(水)01:15:11 No.948491577
器が石でめっちゃ熱くなってるのあったな
117 22/07/13(水)01:15:25 No.948491645
>タンメンはパッとしない印象だな ハゲに言ったら怒られぞ 好きな人は好きなものだから
118 22/07/13(水)01:15:31 No.948491674
>うるせえラオタ 急に聞いてもない自分語りするやつってすぐ切れるよな
119 22/07/13(水)01:15:48 No.948491741
>そんなん読んでるヤツがわざとレスしてるに決まってんだろ それただの馬鹿ってことじゃん
120 22/07/13(水)01:17:19 No.948492072
一風堂が夏限定でやってるつけ麺好きだよ 麺は暖かくても冷たくても美味しい
121 22/07/13(水)01:17:26 No.948492099
>>タンメンはパッとしない印象だな >ハゲに言ったら怒られぞ >好きな人は好きなものだから でもハゲ本人も「そんなに美味くないのに何故か箸が止まらん！」ってdisりながら食ってたよね分かるけども
122 22/07/13(水)01:18:07 No.948492242
つけ麺に熱々を求めるやつなんていないんだ 喉越しのいい麺が食べたいんだ 鴨せいろと同じだよ
123 22/07/13(水)01:18:07 No.948492243
タンメン自体じゃなくてチェーン店のタンメンの話だろあれ
124 22/07/13(水)01:18:11 No.948492259
つけ麺に限らず当時の問題点に対しての指摘はあっても それに対する現実と漫画の流行り廃りなんて大体全部違ってるし… 現実にはゆとりちゃんも眼鏡もいないから日替わりラーメンなんてやれねえ
125 22/07/13(水)01:18:12 No.948492262
ハゲが好きなのはタンメンじゃないぞ 昔通ってた店で食べるタンメンだぞ
126 22/07/13(水)01:18:27 No.948492325
当たりの冷やしつけ麺に出会ったことない そもそも数が少ないが…
127 22/07/13(水)01:19:14 No.948492510
この漫画でたまにある思い出の味がいざ食べると不味い…って話が辛い
128 22/07/13(水)01:19:24 No.948492548
>つけ麺に熱々を求めるやつなんていないんだ >喉越しのいい麺が食べたいんだ >鴨せいろと同じだよ 熱盛はじめました
129 22/07/13(水)01:19:31 No.948492579
>当たりの冷やしつけ麺に出会ったことない >そもそも数が少ないが… そばでいいよねってなる
130 22/07/13(水)01:19:57 No.948492685
>>つけ麺に熱々を求めるやつなんていないんだ >>喉越しのいい麺が食べたいんだ >>鴨せいろと同じだよ >熱盛はじめました 熱盛りでも熱々ってかんじではないくないか
131 22/07/13(水)01:20:04 No.948492713
あのチェーン店のタンメンは学生時代の思い出の味で今も変わってねーってやってるだけだしなぁ
132 22/07/13(水)01:20:30 No.948492817
漫画読めないのがいけないってことじゃん
133 22/07/13(水)01:20:35 No.948492833
冷たいなら冷麺か冷やし中華で良いかなって…
134 22/07/13(水)01:20:42 No.948492871
現実のせいでDQNの親父が全然衰えねぇ！！
135 22/07/13(水)01:20:51 No.948492903
アレ読んでハゲがタンメン好きって思うならマジで漫画読めてないと思う
136 22/07/13(水)01:21:09 No.948492967
>あのチェーン店のタンメンは学生時代の思い出の味で今も変わってねーってやってるだけだしなぁ 何十年も追っかけて好きで食ってるっていってんじゃん…
137 22/07/13(水)01:21:45 No.948493095
こんなん完全にラーメン村の理屈であって実際問題そんな関係ねえっ通か
138 22/07/13(水)01:22:20 No.948493205
>熱盛はじめました 野暮天めって思う
139 22/07/13(水)01:22:28 No.948493232
>現実のせいでDQNの親父が全然衰えねぇ！！ あまりに有名になり過ぎてドキュンとは別で二郎系に触れるハメになって原作者大変そうだなって…
140 22/07/13(水)01:22:37 No.948493264
コミックに収まってる部分では好きな理由をはっきりできてないんだよな… 続きの部分で出た?
141 22/07/13(水)01:22:58 No.948493336
>この漫画でたまにある思い出の味がいざ食べると不味い…って話が辛い でも実際そんながっかりすることってあるか？
142 22/07/13(水)01:23:11 No.948493374
>あのチェーン店のタンメンは学生時代の思い出の味で今も変わってねーってやってるだけだしなぁ なんでかめちゃくちゃ美味い！！って言ってるぞ ノスタルジーではなく今もちょくちょく入ってうめえうめえって食ってんだぞあのハゲ
143 22/07/13(水)01:23:21 No.948493414
>でも実際そんながっかりすることってあるか？ 数十年ぶりならあるかもしれんが
144 22/07/13(水)01:23:55 No.948493528
昔ながらの中華そばはビックリするぐらい美味しくない
145 22/07/13(水)01:24:02 No.948493561
>アレ読んでハゲがタンメン好きって思うならマジで漫画読めてないと思う ？
146 22/07/13(水)01:24:04 No.948493566
>つけ麺に熱々を求めるやつなんていないんだ >喉越しのいい麺が食べたいんだ それもあるし冷やしたほうが麺が締まって歯ごたえが良くなって麺をガブガブ食ってる感が出るのよね つけ麺はぬるいかもしんないけどそんなの気にならないぐらい客を引き付ける魅力があるってことで まさにこの漫画で言われてるラーメンの魅力はアンバランスっていうのに繋がってるんじゃないのかなって
147 22/07/13(水)01:24:17 No.948493608
近所の店は撤退しちゃったけど油そばは 東京油組総本店がボリューム有っておいしかったな
148 22/07/13(水)01:24:25 No.948493636
そもそも熱々だと味わう余裕無いから ぬるいと不味いって意見そのものがそうかなぁ！？ってなる
149 22/07/13(水)01:24:28 No.948493650
味の解像度だけでないメシの幸福ってあのタンメンだよなと思う
150 22/07/13(水)01:24:52 No.948493738
どう見ても日高屋かどっかのタンメン大好きだろハゲ
151 22/07/13(水)01:24:59 No.948493770
>>この漫画でたまにある思い出の味がいざ食べると不味い…って話が辛い >でも実際そんながっかりすることってあるか？ 思い出はキレイなままでいたいじゃん まぁ食べる方も舌が肥えてるから仕方ないよね
152 22/07/13(水)01:25:09 No.948493805
>そもそも熱々だと味わう余裕無いから >ぬるいと不味いって意見そのものがそうかなぁ！？ってなる いきなり行けるってのもつけ麺のいいとこだよね
153 22/07/13(水)01:25:25 No.948493869
自分でもっと上手いの作れるはずなのになぜか美味い!って言ってるんだよな
154 22/07/13(水)01:25:29 No.948493883
>>>この漫画でたまにある思い出の味がいざ食べると不味い…って話が辛い >>でも実際そんながっかりすることってあるか？ >思い出はキレイなままでいたいじゃん >まぁ食べる方も舌が肥えてるから仕方ないよね 逆があると信者になるからいいぞ
155 22/07/13(水)01:25:41 No.948493931
>なんでかめちゃくちゃ美味い！！って言ってるぞ >ノスタルジーではなく今もちょくちょく入ってうめえうめえって食ってんだぞあのハゲ 「スープの味は薄っぺらいしこんなもん今の俺なら簡単に作れる」がついた後に「だけど俺にはなぜかこれがチョー美味い！」 って言ってるからノスタルジック１００パーセントでしかないぞ
156 22/07/13(水)01:26:06 No.948494024
ノスタルジーが最高の調味料なアレだよね
157 22/07/13(水)01:26:28 No.948494092
久しぶりにアレ食いたいって食ったらまあ記憶というか期待値の範囲内だけどなだいたい このまんが進歩を言いたすぎて大袈裟なとこすごいあると思う
158 22/07/13(水)01:26:42 No.948494134
>でも実際そんながっかりすることってあるか？ ガキの頃好きだったボンボンの漫画が今読むと絵ヘタクソだし内容も大して面白くねえな…ってなったりしたようなもんかな…
159 22/07/13(水)01:26:44 No.948494140
>「スープの味は薄っぺらいしこんなもん今の俺なら簡単に作れる」がついた後に「だけど俺にはなぜかこれがチョー美味い！」 >って言ってるからノスタルジック１００パーセントでしかないぞ ノスタルジーの和訳間違えてない？
160 22/07/13(水)01:27:12 No.948494245
しょうもない言い争いするな
161 22/07/13(水)01:27:29 No.948494299
>でも実際そんながっかりすることってあるか 昔から有名な店に最近やっと行けたけど旨いんだけど古い味付けだな…ってなったことはある 最近こういう味じゃないよなーと思い知った
162 22/07/13(水)01:27:29 No.948494301
>昔ながらの中華そばはビックリするぐらい美味しくない 近所の昔からやってる家系が家系メニューとは別に昔ながらの中華そばも出してて気にはなってる
163 22/07/13(水)01:27:32 No.948494313
新潟で10年暮らして色んなラーメン食った後 地元の田舎に戻ってラーメン食ったら うちの地元ラーメン結構レベル高かったんだな…ってなった
164 22/07/13(水)01:28:07 No.948494428
30年ぶりに食べたというならノスタルジーもわかる ハゲは学生時代から週1くらいでこのタンメンずっと食べ続けてんだぞ
165 22/07/13(水)01:28:23 No.948494484
>って言ってるからノスタルジック１００パーセントでしかないぞ 何を懐かしんでるのか説明してくれないか
166 22/07/13(水)01:28:53 No.948494578
渡る世間は鬼ばかりの幸楽みたいなラーメン屋も殆ど残ってねぇな…
167 22/07/13(水)01:28:54 No.948494588
>昔から有名な店に最近やっと行けたけど旨いんだけど古い味付けだな…ってなったことはある >最近こういう味じゃないよなーと思い知った でもあえてそういうとこ行くときはそれ食いたくて行くわけじゃん
168 22/07/13(水)01:29:10 No.948494651
だからあのタンメンにはハゲでも説明しきれない魅力があるんだって！
169 22/07/13(水)01:29:24 No.948494708
>再遊記ではちょいちょい家系やれって言ってるけど過去作内で家系の話題って出てきたことあったっけ >作者も監修も当時まさかここまで流行るとは思ってなかったんだろうとは思うけど 普通に発見伝やってた頃から家系は都内で人気あった まぁ二郎系の名前出さなかったみたいに色々とあの頃は名前出すの控えてたんだろう 一応豚骨醤油スープに鶏油を浮かべた家系そっくりなラーメンは発見伝で何度か出てる
170 22/07/13(水)01:29:44 No.948494783
>ハゲは学生時代から週1くらいでこのタンメンずっと食べ続けてんだぞ めっちゃ食ってんな…
171 22/07/13(水)01:29:52 No.948494808
ねえよんなもん
172 22/07/13(水)01:30:02 No.948494848
>>でも実際そんながっかりすることってあるか >昔から有名な店に最近やっと行けたけど旨いんだけど古い味付けだな…ってなったことはある >最近こういう味じゃないよなーと思い知った それは問題が違う
173 22/07/13(水)01:30:06 No.948494866
そもそもハゲの言ってることが正しいのは漫画の中だけだ
174 22/07/13(水)01:30:09 No.948494874
ていうか毎週毎週タンメン食べてるって飽きないのかハゲ？
175 22/07/13(水)01:30:22 No.948494926
>何を懐かしんでるのか説明してくれないか 学生時代からこのチェーンに通って食べ続けてる味がこのタンメンってハゲが言ってるからそれ以外にないんじゃねえのかな…
176 22/07/13(水)01:30:26 No.948494938
>昔ながらの中華そばはビックリするぐらい美味しくない それは間違いだ ある地方での昔ながらの中華そばが東京で大ブレイクとかよくあるからな
177 22/07/13(水)01:30:43 No.948494989
（なにを言い争っているんだこいつらは！？ 舌がバカなら頭もバカなのか！！）
178 22/07/13(水)01:30:47 No.948495010
>ていうか毎週毎週タンメン食べてるって飽きないのかハゲ？ チョー旨い！！！
179 22/07/13(水)01:30:57 No.948495046
学生の時の思い出も語ってたからノスタルジーもあるんじゃねえの 思えばこれ昔から食ってるなみたいなのあるよ
180 22/07/13(水)01:30:58 No.948495053
母ちゃんの料理数年ぶりに食ったら思ってたより不味いとかそういう話だよね
181 22/07/13(水)01:30:59 No.948495057
ハゲだって全部のタンメンが好きなわけじゃないだろ
182 22/07/13(水)01:31:31 No.948495171
好きなものは好きだからとしかいいようがないって
183 22/07/13(水)01:31:32 No.948495173
>ある地方での昔ながらの中華そばが東京で大ブレイクとかよくあるからな そういうのって大体昔ながらの中華そば風現代ラーメンだと思う マジモンの昔ながらの奴は普通に不味い
184 22/07/13(水)01:31:47 No.948495228
>母ちゃんの料理数年ぶりに食ったら思ってたより不味いとかそういう話だよね いや先週も食ったけどちょううまい！って話だよ！！
185 22/07/13(水)01:32:00 No.948495285
昔ながらの中華そばとか言ってるけど東京で流行ってるのは昔ながらの中華そばっぽさを残しつつしっかり今風に進化させたもので 本気で昔のままの中華そばは不味いよね
186 22/07/13(水)01:32:04 No.948495300
昔ながらのマズい中華そばはラーメン屋では中々食えない
187 22/07/13(水)01:32:22 No.948495353
>マジモンの昔ながらの奴は普通に不味い そういうのならばなにか具体例を挙げて欲しいな 正直30年前から普通のラーメンは普通にうまいよ
188 22/07/13(水)01:32:28 No.948495370
>>母ちゃんの料理数年ぶりに食ったら思ってたより不味いとかそういう話だよね >いや先週も食ったけどちょううまい！って話だよ！！ いやそれじゃなくて思い出の味が不味いの話
189 22/07/13(水)01:32:29 No.948495371
>そもそもハゲの言ってることが正しいのは漫画の中だけだ こういう問題点がありますはまぁ大体ハゲの通りだけど ハゲの出した答えに現実の大衆が喰いつくとは限らないしむしろそうならなかったもんばかりだからなあ
190 22/07/13(水)01:32:55 No.948495451
>いやそれじゃなくて思い出の味が不味いの話 あれは話の都合で不味いわけねえから…
191 22/07/13(水)01:32:57 No.948495459
昔のラーメンといえば町中華の出前やってる奴だけど あれはあれで別に不味くはねえしな
192 22/07/13(水)01:32:57 No.948495461
というかあのタンメンに関してはハゲもなぜずっと喰ってるほど好きなのか明確に説明できてないから漫画の外でそれを言い合ってもハゲの頭皮並みに不毛すぎるよ
193 22/07/13(水)01:33:02 No.948495478
ぬるくて旨い料理なら最初からぬるい状態で出てくるだろ ぬるさを解決する手段がないからぬるくてまずい問題が続いてるだけだ
194 22/07/13(水)01:33:10 No.948495508
熱盛はたまに食べるとこれはこれで美味しい
195 22/07/13(水)01:33:22 No.948495551
何故鶏油なんて入れてしまったんだろうな
196 22/07/13(水)01:33:35 No.948495590
昔ながらの中華そばが普通に美味かったらここまで店舗潰れてねぇと思う
197 22/07/13(水)01:33:43 No.948495622
まずかったら流行らないんだからぬるくてもどうでもいいってことだよ
198 22/07/13(水)01:34:03 No.948495689
>ぬるくて旨い料理なら最初からぬるい状態で出てくるだろ >ぬるさを解決する手段がないからぬるくてまずい問題が続いてるだけだ いや最初からぬるいと食い進めてるうちに冷たくなるよ
199 22/07/13(水)01:34:08 No.948495707
>昔ながらの中華そばが普通に美味かったらここまで店舗潰れてねぇと思う 別に潰れて無くない？ そんなに周りで町中華減ってるか？
200 22/07/13(水)01:34:24 No.948495763
仕事の話でこれ島耕作が言ってた！とか言ったらバカ丸出しだなこいつってなるのにラーメンの話だと平気でこれハゲが言ってた！ってやつがどんどん出てくる不思議
201 22/07/13(水)01:34:35 No.948495804
>>マジモンの昔ながらの奴は普通に不味い >そういうのならばなにか具体例を挙げて欲しいな >正直30年前から普通のラーメンは普通にうまいよ 30年前から一切進化してないのに生き残れてるラーメン屋ってどこにあるんだ…？
202 22/07/13(水)01:34:51 No.948495862
>昔ながらの中華そばが普通に美味かったらここまで店舗潰れてねぇと思う 潰れてなくない？ 大抵町中華が潰れるのは後継者不足だし
203 22/07/13(水)01:34:54 No.948495870
あのマズイ中華そば出す店も藤本クンが(無駄に)1週間くらいかけて探し出した店だからな
204 22/07/13(水)01:35:07 No.948495910
不味いの下限が人それぞれ違うってだけで 昔ながらの中華そばは大体共通認識で現代のラーメンよりは美味しくないだろ…
205 22/07/13(水)01:35:20 No.948495962
>30年前から一切進化してないのに生き残れてるラーメン屋ってどこにあるんだ…？ 広島
206 22/07/13(水)01:35:22 No.948495967
>仕事の話でこれ島耕作が言ってた！とか言ったらバカ丸出しだなこいつってなるのにラーメンの話だと平気でこれハゲが言ってた！ってやつがどんどん出てくる不思議 野球の話でこれわたるがぴゅんでやってた話だ！なら普通に通用するぞ
207 22/07/13(水)01:35:25 No.948495987
>ぬるくて旨い料理なら最初からぬるい状態で出てくるだろ >ぬるさを解決する手段がないからぬるくてまずい問題が続いてるだけだ ステーキすらあつあつで食うのが日本人だ
208 22/07/13(水)01:35:32 No.948496011
>そんなに周りで町中華減ってるか？ ラーメンメインの店は大体死んだよ
209 22/07/13(水)01:35:33 No.948496015
>あのマズイ中華そば出す店も藤本クンが(無駄に)1週間くらいかけて探し出した店だからな 途中でめちゃくちゃうんざりしそうだな…
210 22/07/13(水)01:35:34 No.948496017
昔の町中華のラーメンってこういうの使ってるイメージ fu1247251.jpg
211 22/07/13(水)01:36:05 No.948496118
ここでラーメンのスレ立つと8割方誰かがハゲ持ち出してくるからな そんなにラオタのバイブルかこれ
212 22/07/13(水)01:36:09 No.948496138
>30年前から一切進化してないのに生き残れてるラーメン屋ってどこにあるんだ…？ 珍来って知らない？
213 22/07/13(水)01:36:44 No.948496269
ぬるいから嫌いだけど ぬるいのが好きなのが食べてるんじゃないの？
214 22/07/13(水)01:37:01 No.948496337
アツアツのラーメンも美味いしキリキリに冷えた冷やしラーメンも美味いけど なんでかぬるいラーメンだけは不味く感じるんだよな…不思議だ
215 22/07/13(水)01:37:19 No.948496417
>不味いの下限が人それぞれ違うってだけで >昔ながらの中華そばは大体共通認識で現代のラーメンよりは美味しくないだろ… 現代のラーメンは幅広くなりすぎてそれはそれで一概には語れないな 家系や二郎食うなら町中華のほうがええわと俺なら思うし
216 22/07/13(水)01:37:22 No.948496431
多分昔ながらの中華そばの想定が全然違うと思う 昼時に人がわりと入る町中華のラーメンとかだとあの時藤本クンが紹介した昔ながらの中華そばの比じゃないからな
217 22/07/13(水)01:37:34 No.948496471
そもそもぬるいつけ麺はぬるいラーメンではないから
218 22/07/13(水)01:37:39 No.948496486
作中で言ってた昔ながらの不味い中華そばって 中華料理屋が片手間でやってた業務用スープに品質の悪い具に昔のレベルの低い製麺屋の麺だっけ？
219 22/07/13(水)01:37:47 No.948496516
本当に熱々が好きなのなんて名古屋人とか北海道の一部の人ぐらいだろ
220 22/07/13(水)01:38:36 No.948496651
>本当に熱々が好きなのなんて名古屋人とか北海道の一部の人ぐらいだろ ぬるいラーメンとか絶対に許さないよ
221 22/07/13(水)01:38:42 No.948496676
昔ながらの町中華でも業務用スープとか使ってる店は一定水準レベルで美味しい 店主が変にオリジナリティを出したラーメンは不味い事がある
222 22/07/13(水)01:38:52 No.948496712
イメージとしては >渡る世間は鬼ばかりの幸楽みたいなラーメン屋も殆ど残ってねぇな… が一番わかりやすいと思う 昔ながらのとは言いつつも昔そのもののラーメンは町の中華屋ですら出てこない
223 22/07/13(水)01:39:22 No.948496826
>ぬるいラーメンとか絶対に許さないよ 心が名古屋になってる証拠だよ
224 22/07/13(水)01:39:32 No.948496861
ラーメンは温度が問題になるがつけ麺はそうではない スレ画はハゲがごっちゃにしてるだけ
225 22/07/13(水)01:39:33 No.948496864
>アツアツのラーメンも美味いしキリキリに冷えた冷やしラーメンも美味いけど >なんでかぬるいラーメンだけは不味く感じるんだよな…不思議だ ぬるい＝刺激が薄いだからイマイチに感じるんだろう つけめんだとぬるさのイマイチ感を味の濃さという刺激で誤魔化してるだけじゃないかな
226 22/07/13(水)01:39:53 No.948496934
王将とか日高屋で出てくるラーメンが町中華ラーメンの系統なのかな
227 22/07/13(水)01:40:21 No.948497021
好きな漫画だけどこの漫画の価値観が絶対正義と思ってる人とは分かり合えない
228 22/07/13(水)01:40:37 No.948497068
本当に昔ながらの中華そばはたいてい昔ながらの食堂のメニューの一つだからな
229 22/07/13(水)01:40:55 No.948497140
一口目からぬるいのはあんまりよくないと思う ぬるくなる通り越して冷めるからな…
230 22/07/13(水)01:40:56 No.948497141
蕎麦だって熱いつゆにつけるタイプの鴨せいろとかあるのにな
231 22/07/13(水)01:41:20 No.948497218
>ラーメンは温度が問題になるがつけ麺はそうではない >スレ画はハゲがごっちゃにしてるだけ それなら店側が熱盛やらIHヒーターやら焼石やらでぬるさ問題解決しようとしないだろ つけめんでも最初の熱いうちが旨くてぬるくなったら不味いんだよ
232 22/07/13(水)01:41:36 No.948497262
>つけめんだとぬるさのイマイチ感を味の濃さという刺激で誤魔化してるだけじゃないかな 麺だよつけ麺は 麺だ
233 22/07/13(水)01:41:42 No.948497286
ぬるいって言っても熱い寄りのぬるいだということは忘れないでほしい
234 22/07/13(水)01:42:08 No.948497353
あつもりはともかくヒーターや焼き石やってる店を俺は見たことないのは田舎者だからな気がする
235 22/07/13(水)01:42:14 No.948497371
>ラーメンは温度が問題になるがつけ麺はそうではない >スレ画はハゲがごっちゃにしてるだけ 単に当時はつけ麺の欠点を解消するのに温度何とかするのが手っ取り早かっただけだと思う 今はそうしなくても別に良い
236 22/07/13(水)01:42:23 No.948497399
ぬるくて旨いと言ってる人は最初のうちの熱い状態をどう思ってるんだ どっちも違ってどっちもいいとかいう思考停止の答えはいらないよ
237 22/07/13(水)01:42:34 No.948497436
>それなら店側が熱盛やらIHヒーターやら焼石やらでぬるさ問題解決しようとしないだろ >つけめんでも最初の熱いうちが旨くてぬるくなったら不味いんだよ 熱盛は不味いし途中で温める店見たことない
238 22/07/13(水)01:42:36 No.948497440
>それなら店側が熱盛やらIHヒーターやら焼石やらでぬるさ問題解決しようとしないだろ >つけめんでも最初の熱いうちが旨くてぬるくなったら不味いんだよ それが問題と思うところはそうするだろうがそうでない普通に出すとこのが主流だろ ピントがそもそもズレてんだよ
239 22/07/13(水)01:42:40 No.948497452
ラーメン二郎のつけ麺大好きだけど加速的に冷めていく
240 22/07/13(水)01:42:40 No.948497455
>好きな漫画だけどこの漫画の価値観が絶対正義と思ってる人とは分かり合えない その中でも芹沢サンの20年近く前の価値観だからな…
241 22/07/13(水)01:42:43 No.948497466
>>ラーメンは温度が問題になるがつけ麺はそうではない >>スレ画はハゲがごっちゃにしてるだけ >それなら店側が熱盛やらIHヒーターやら焼石やらでぬるさ問題解決しようとしないだろ >つけめんでも最初の熱いうちが旨くてぬるくなったら不味いんだよ そっちの方が少数派ですけどね
242 22/07/13(水)01:42:47 No.948497479
俺の場合つけ麺はラーメンと違って麺が冷たいから食い終わるまでのスピードも早くなって結果的に温くなる前に食い終わることが多い
243 22/07/13(水)01:42:54 No.948497512
ぬるい方が鼻水出ないから好き
244 22/07/13(水)01:43:03 No.948497553
>ぬるくて旨いと言ってる人は最初のうちの熱い状態をどう思ってるんだ >どっちも違ってどっちもいいとかいう思考停止の答えはいらないよ 鴨せいろをどう思う？
245 22/07/13(水)01:43:22 No.948497621
>熱盛は不味いし途中で温める店見たことない 途中で焼き石持ってきてくれる店あったよ
246 22/07/13(水)01:43:25 No.948497627
そりゃ麺だって改良されたから今は美味いけど 当時そんなすぐ美味いつけ麺用の麺なんてお出し出来ねぇもん
247 22/07/13(水)01:43:32 No.948497650
>ぬるくて旨いと言ってる人は最初のうちの熱い状態をどう思ってるんだ >どっちも違ってどっちもいいとかいう思考停止の答えはいらないよ 熱い汁に冷たい麺つけたものは熱くも冷たくもないから=ぬるいって言ってるんじゃないの つゆがぬるいとは言ってないと思う
248 22/07/13(水)01:43:36 No.948497667
>鴨せいろをどう思う？ 蕎麦だと思う
249 22/07/13(水)01:43:47 No.948497696
始皇帝氏とかそんな煽るような強い言葉を使いなさるな
250 22/07/13(水)01:43:49 No.948497704
>好きな漫画だけどこの漫画の価値観が絶対正義と思ってる人とは分かり合えない まぁハゲは作中では最強格のキャラだけど その価値観は原作に協力してるそこそこ有名なラーメン評論家のものでしかないからな
251 22/07/13(水)01:43:51 No.948497710
>途中で焼き石持ってきてくれる店あったよ ギミックで媚を売る店を好きにはなれない
252 22/07/13(水)01:43:59 No.948497731
>ぬるくて旨いと言ってる人は最初のうちの熱い状態をどう思ってるんだ >どっちも違ってどっちもいいとかいう思考停止の答えはいらないよ うーんそうだな どっちも違ってどっちもいいからかな？
253 22/07/13(水)01:44:12 No.948497773
>>鴨せいろをどう思う？ >蕎麦だと思う つけ麺も思想は蕎麦なんだよ
254 22/07/13(水)01:44:12 No.948497774
だってつけ麺用にちょっとずつ改良して美味しくなりました！ っていう何の面白くもない内容を漫画にしても何にも盛り上がらねぇじゃん
255 22/07/13(水)01:44:23 No.948497805
>始皇帝氏とかそんな煽るような強い言葉を使いなさるな 中華を統一できそうなすごく強い言葉だ…
256 22/07/13(水)01:44:32 No.948497844
まずいと思うならお前は存分に汁を温めろ 俺は知らん
257 22/07/13(水)01:44:38 No.948497868
現代の結果で見るならハゲの未来予測外しまくってるからな でもこれは漫画なんだ
258 22/07/13(水)01:44:40 No.948497879
>つけ麺も思想は蕎麦なんだよ つまりいくら食べても太らない
259 22/07/13(水)01:44:40 No.948497880
>それが問題と思うところはそうするだろうがそうでない普通に出すとこのが主流だろ >ピントがそもそもズレてんだよ 単純にコスト問題でやってないだけでしょ
260 22/07/13(水)01:45:05 No.948497956
おれ熱盛りは麺がふんわりいい匂いするから好きだなあ だし汁かけてくれるところとか最高
261 22/07/13(水)01:45:16 No.948497990
そもそも現代のつけ麺の食い方で喧嘩しても仕方ないと思う
262 22/07/13(水)01:45:18 No.948497995
冷たいのに温かい汁つけるのは素麺とかでもやるし実際うまい
263 22/07/13(水)01:45:27 No.948498019
>単純にコスト問題でやってないだけでしょ 漫画と現実をごっちゃにしちゃいけないよ坊や
264 22/07/13(水)01:45:39 No.948498062
まずいが真ならそもそも流行らんだろ まずいメシ屋なんかどしどし潰れんのに
265 22/07/13(水)01:45:43 No.948498080
>>鴨せいろをどう思う？ >蕎麦だと思う 入ってるネギは鴨がもってきてくれたのだろうか
266 22/07/13(水)01:45:48 No.948498099
>>ぬるくて旨いと言ってる人は最初のうちの熱い状態をどう思ってるんだ >>どっちも違ってどっちもいいとかいう思考停止の答えはいらないよ >鴨せいろをどう思う？ 鴨せいろもぬるくなったら不味いと思う 麵の量がつけ麺と違って少ないからぬるさ問題も少ないからいいんだけどね
267 22/07/13(水)01:45:52 No.948498118
>冷たいのに温かい汁つけるのは素麺とかでもやるし実際うまい 自然な温度の汁も飲めるしなあ
268 22/07/13(水)01:46:08 No.948498166
そもそも作中でもゆとりちゃんの方が上なのになんでそんなハゲの価値観を絶対視してんの
269 22/07/13(水)01:46:30 No.948498223
>鴨せいろもぬるくなったら不味いと思う >?の量がつけ麺と違って少ないからぬるさ問題も少ないからいいんだけどね ええ？ぬるいから旨いんだよあれ そばの繊細さが分かって
270 22/07/13(水)01:46:58 No.948498317
◯沢さんってぶっちゃけ老害じゃね？
271 22/07/13(水)01:47:12 No.948498353
当時のつけ麺を手っ取り早く美味しく食べる方法として汁を温めるってだけでそれ実態にやった店舗は結構あったし 今のつけ麵はまず汁だってすぐ冷めねぇし麺もぬるくても美味いように改良されてるから 必ずしも温める必要はない
272 22/07/13(水)01:47:16 No.948498375
>そもそも作中でもゆとりちゃんの方が上なのになんでそんなハゲの価値観を絶対視してんの ラーメンでの熱さ必須の価値観を持ってつけ麺の話してるのはその辺に通じるものがあると思う
273 22/07/13(水)01:47:25 No.948498401
ハゲの温度問題なんかうっちゃらかしのままつけ麺は栄えたんだからそれが答えだろ
274 22/07/13(水)01:48:23 No.948498578
ぬるいならぬるいで需要はあるってのはこの漫画でもやってるのに…
275 22/07/13(水)01:48:27 No.948498588
かなり強引にレスポンチ持っていこうとするんじゃないよ
276 22/07/13(水)01:49:19 No.948498757
実際つけ麺はぬるくて不味い！って言ってるのあんま聞かないしな… そう思う人はつけ麺じゃなくてラーメン食べればいいんじゃない？ってだけの話だった
277 22/07/13(水)01:49:25 No.948498785
>そもそも現代のつけ麺の食い方で喧嘩しても仕方ないと思う つけ麺ぬるくなる問題はこの時代からほぼ全く変わってないんだよ 焼石入れるとか温め直すなんてのはごく一部だしあつもりも昔からあるけど結局ほとんどは冷たいのがデフォだ それでも結局つけ麺はぬるいまま完全定着したのでぬるさを補って余りある魅力があるってことなんだろう
278 22/07/13(水)01:49:38 No.948498819
魚介豚骨はどこも味が同じというけど それはそれで安定感ある
279 22/07/13(水)01:49:40 No.948498824
>あつもりはともかくヒーターや焼き石やってる店を俺は見たことないのは田舎者だからな気がする ヒーター焼き石は都会でも探さないと無いと思う それが店のうりになるぐらいには
280 22/07/13(水)01:50:13 No.948498928
逆につけ麺の麺があたたまるほど熱い汁だとだめだと思う つけ麺の真髄はシコシコした冷えた喉越しの良い麺だ
281 22/07/13(水)01:50:22 No.948498958
麺が普通にかなり美味くなったよねつけ麺 逆に麺が不味いまんまの適当なフードコートとかで食うと失敗した…ってなる
282 22/07/13(水)01:50:26 No.948498965
つけ麺が出始めた頃から旨いつけ麺はぬるくなっても旨いヤツだったよ
283 22/07/13(水)01:50:44 No.948499022
例えば日本酒だってひやが一番うまい飲み方の奴もある訳で つけ麺はつけ麺の温度でうまくなるよう進化していったからぬるくてもうまいってことじゃないのかな
284 22/07/13(水)01:51:07 No.948499097
同じ問題意識を持ってる店は確かにあって石焼のつけ麺食ったことあるけどよぉ… ただただ食いづらかったわ
285 22/07/13(水)01:51:13 No.948499125
俺は熱々が好きだけど麺を冷水で締めるってのも好き だからつけ麺は食べない
286 22/07/13(水)01:51:14 No.948499126
この後ハゲの出した解答がすごく熱い汁とすごく冷たい麺ってなってたんだけど そこまで語られてるの見たことない
287 22/07/13(水)01:51:25 No.948499152
どきゅんの店主が俺みたいだから好き
288 22/07/13(水)01:51:44 No.948499211
>この後ハゲの出した解答がすごく熱い汁とすごく冷たい麺ってなってたんだけど >そこまで語られてるの見たことない ここでも普通にしてたけど…
289 22/07/13(水)01:51:49 No.948499233
こういう言い方もあれだけどたんに麺が不味かっただけの話を ハゲも一部の店舗も汁を温めることで疑似ラーメン化して誤魔化しただけの気はしなくもない
290 22/07/13(水)01:51:58 No.948499256
つけ麺とラーメンならラーメンの方が圧倒的に旨いけど それはそれとして同じ価格でのボリュームとか熱いのが苦手な人への訴求力とかのラーメンにはない強みはある
291 22/07/13(水)01:52:01 No.948499265
>同じ問題意識を持ってる店は確かにあって石焼のつけ麺食ったことあるけどよぉ… >ただただ食いづらかったわ 手で持てないのヤバい つゆは煮詰まるし
292 22/07/13(水)01:52:20 No.948499323
>例えば日本酒だってひやが一番うまい飲み方の奴もある訳で >つけ麺はつけ麺の温度でうまくなるよう進化していったからぬるくてもうまいってことじゃないのかな それをやっているところは美味いけど手抜きもまぁ多いのだろう
293 22/07/13(水)01:52:25 No.948499337
>この後ハゲの出した解答がすごく熱い汁とすごく冷たい麺ってなってたんだけど >そこまで語られてるの見たことない 凄く熱い汁はな 実際遭遇してみると食いづらいだけなんだ
294 22/07/13(水)01:52:35 No.948499359
>手で持てないのヤバい >つゆは煮詰まるし 元々ラーメンよりだいぶ濃いめの味なのに煮詰まるとキツイなあ
295 22/07/13(水)01:52:56 No.948499404
>つけ麺とラーメンならラーメンの方が圧倒的に旨いけど 別にそうでも…
296 22/07/13(水)01:52:56 No.948499406
>どきゅんの店主が俺みたいだから好き 学歴自慢か
297 22/07/13(水)01:53:04 No.948499423
つけ麺はつけ麺だからいいんだよ 熱くなけりゃ駄目みたいなラーメン的価値観を持ち込むのがおかしい
298 22/07/13(水)01:53:13 No.948499453
スープ割り好き？
299 22/07/13(水)01:53:43 No.948499528
>スープ割り好き？ つけ汁残ったことないから…
300 22/07/13(水)01:53:53 No.948499559
まぁ製麵技術が上がってつけ麺がつけ麺として美味しく頂けるのは良い事だ
301 22/07/13(水)01:53:56 No.948499566
新宿で食ったつけ麺はアツアツスープを無料で足せるってのはあったな あれはほぼ正解なのではと思った
302 22/07/13(水)01:54:03 No.948499585
武蔵野うどんや天南そばみたいなもんなんだよ真面目に それらは誰もぬるくてまずいなんて言わない なぜならぬるい汁に浸けた冷たいシコシコ麺がうまいから
303 22/07/13(水)01:54:13 No.948499616
石焼きつけ麺はまあ確かに食べにくくはあったな…
304 22/07/13(水)01:54:14 No.948499618
ラーメンとつけ麺は茶碗蒸しとプリンぐらい違う
305 22/07/13(水)01:54:15 No.948499623
つけ麺とラーメンは別ジャンルだから比べる方が滑稽
306 22/07/13(水)01:54:58 No.948499747
>なぜならぬるい汁に浸けた冷たいシコシコ麺がうまいから それなら初めから熱いスープを出さなくていいのでは
307 22/07/13(水)01:55:05 No.948499763
>スープ割り好き？ 昆布水がいい
308 22/07/13(水)01:55:06 No.948499767
つけ麺のぬるいのが食べやすいから好きとか二郎系の腹一杯食えれば味はまあまあでいいっていう ラーメンとしての美味しさとか考えてない層もいるって事よな
309 22/07/13(水)01:55:29 No.948499836
>つけ麺とラーメンならラーメンの方が圧倒的に旨いけど この個人の感想を言い切るやつ
310 22/07/13(水)01:55:34 No.948499850
>ラーメンとしての美味しさとか考えてない層もいるって事よな だってつけ麺はラーメンじゃねえもん
311 22/07/13(水)01:55:48 No.948499890
単純にぬるくてもうまい方にスープが進化したと思う
312 22/07/13(水)01:55:53 No.948499901
まぁそれこそスレ画の連載時はつけ麺がつけ麺単体のジャンルとして 単品で成立してんのかしてないのか分からんぐらいの時期だったし…
313 22/07/13(水)01:56:24 No.948499978
>だってつけ麺はラーメンじゃねえもん いうて客も店も大多数はラーメンと考えてるんじゃねぇかな
314 22/07/13(水)01:56:25 No.948499979
>単純にぬるくてもうまい方にスープが進化したと思う つけ麵は麺もスープもかなり進化したと思う
315 22/07/13(水)01:56:36 No.948500008
二郎はラーメンっていうか二郎というジャンルだからな… ラーメンの常識を二郎に当てはめても意味がない
316 22/07/13(水)01:57:01 No.948500069
>いうて客も店も大多数はラーメンと考えてるんじゃねぇかな ねえよ アホか
317 22/07/13(水)01:57:02 No.948500075
普段ラーメンとか一切食ってないやつが漫画の知識のみで語ってそう
318 22/07/13(水)01:57:27 No.948500143
スープがぬるくなるのも味変の一種でいい
319 22/07/13(水)01:57:52 No.948500206
書き込みをした人によって削除されました
320 22/07/13(水)01:57:53 No.948500211
>いうて客も店も大多数はラーメンと考えてるんじゃねぇかな 考えてないと思うぞ 冷やし中華をラーメンと考えてるみたいな話だ
321 22/07/13(水)01:57:56 No.948500224
>ねえよ >アホか じゃあなんで中華料理屋でもないラーメン専門店につけ麺があるんだ
322 22/07/13(水)01:58:02 No.948500238
10年前とかはともかく今はもうつけ麵はつけ麺じゃないかな 油そばも同じく
323 22/07/13(水)01:58:07 No.948500252
スープが進化したんじゃなくて豚の餌に舌が慣れただけ 退化
324 22/07/13(水)01:58:20 No.948500284
>じゃあなんで中華料理屋でもないラーメン専門店につけ麺があるんだ 蕎麦屋にうどんがあるようなものでは
325 22/07/13(水)01:58:37 No.948500328
>それなら初めから熱いスープを出さなくていいのでは そうしないと食べ終わりにちょうどいい塩梅にならないからだ 最後のひとくちが一番うまいというのが食事の理想だ
326 22/07/13(水)01:58:38 No.948500330
>スープが進化したんじゃなくて豚の餌に舌が慣れただけ >退化 雑
327 22/07/13(水)01:58:44 No.948500353
まず大前提としてつけ麺が人気料理として今でもあちこちで食えるしつけ麺出してる店も大量にある っていう現実から逆算して考えないと不味い料理を多くの客が求めて生き残り続けてるってパラドックスが生じてしまうぞ
328 22/07/13(水)01:58:51 No.948500369
>スープが進化したんじゃなくて豚の餌に舌が慣れただけ >退化 芹沢サンの薄口らあめんの悪口はやめろ！
329 22/07/13(水)01:59:19 No.948500436
>>それなら初めから熱いスープを出さなくていいのでは >そうしないと食べ終わりにちょうどいい塩梅にならないからだ >最後のひとくちが一番うまいというのが食事の理想だ いや初めから最後まで美味く食わせろや…
330 22/07/13(水)01:59:26 No.948500454
なんか卓状コンロみたいなのでスープ温め続けながらひやもりで食えば良くね？
331 22/07/13(水)01:59:28 No.948500466
つまりうどんと蕎麦の違いもわからん舌馬鹿がつけ麺はラーメンの下位互換言ってる…？
332 22/07/13(水)01:59:29 No.948500468
>冷やし中華をラーメンと考えてるみたいな話だ 冷やし中華はラーメンだろ
333 22/07/13(水)01:59:29 No.948500469
つけ麺が世間に出だしたのは1998年前後だった ちょうどラーメン革命の時期だ
334 22/07/13(水)01:59:35 No.948500482
>まず大前提としてつけ麺が人気料理として今でもあちこちで食えるしつけ麺出してる店も大量にある >っていう現実から逆算して考えないと不味い料理を多くの客が求めて生き残り続けてるってパラドックスが生じてしまうぞ その上で焼き石やらIHやらやってる店もそんなに多くないからな…
335 22/07/13(水)01:59:44 No.948500504
何もかも冷たい冷やし中華か ジャンクなスパゲッティ感あるまぜそばで いい気がするんだけど
336 22/07/13(水)01:59:53 No.948500530
>じゃあなんで中華料理屋でもないラーメン専門店につけ麺があるんだ つまり炒飯と餃子もラーメンだといいたい？
337 22/07/13(水)02:00:07 No.948500563
>つまりうどんと蕎麦の違いもわからん舌馬鹿がつけ麺はラーメンの下位互換言ってる…？ 下位互換なんて誰も言ってなくね？
338 22/07/13(水)02:00:16 No.948500591
自分でそうだね付けてそう
339 22/07/13(水)02:00:34 No.948500636
>冷やし中華はラーメンだろ 逆張りもここまで来ると恥ずかしい
340 22/07/13(水)02:00:44 No.948500661
レスポンチしたいのは良いけどあんまり雑だと萎える
341 22/07/13(水)02:00:49 No.948500677
>つまり炒飯と餃子もラーメンだといいたい？ 無理矢理すぎる
342 22/07/13(水)02:00:51 No.948500686
>自分でそうだね付けてそう そうだねにイライラしてんの顔真っ赤すぎるだろ… 麺冷やしてこい
343 22/07/13(水)02:01:13 No.948500746
>下位互換なんて誰も言ってなくね？ >つけ麺とラーメンならラーメンの方が圧倒的に旨いけど
344 22/07/13(水)02:01:25 No.948500772
>逆張りもここまで来ると恥ずかしい 恥ずかしいのはてめえだよ馬鹿
345 22/07/13(水)02:01:58 No.948500864
割り箸もラーメン屋に置いてあるからラーメンだよ
346 22/07/13(水)02:02:03 No.948500883
>いや初めから最後まで美味く食わせろや… そんな料理はない なぜなら冷めるし火が通るからだ
347 22/07/13(水)02:02:38 No.948500979
>>下位互換なんて誰も言ってなくね？ >>つけ麺とラーメンならラーメンの方が圧倒的に旨いけど それに続く文章読んだら下位互換とは思えねぇけど
348 22/07/13(水)02:02:49 No.948500999
漫画の話から外れるレスポンチはマジでしょーもない
349 22/07/13(水)02:02:50 No.948501002
>>いや初めから最後まで美味く食わせろや… >そんな料理はない >なぜなら冷めるし火が通るからだ ラーメンフルコース…いやラーメンわんこそばであるべきなのか？
350 22/07/13(水)02:03:00 No.948501031
むしろ冷たい麺と熱いそばの組み合わせも味がわかるぬるくなったときも美味しく食えるつけ麺はかなり理想に近い食体験になると思う
351 22/07/13(水)02:03:04 No.948501041
>恥ずかしいのはてめえだよ馬鹿 ついにレスポンチもできなくなったか…
352 22/07/13(水)02:03:27 No.948501093
>そんな料理はない >なぜなら冷めるし火が通るからだ いや全部温ければ温いままでしょうよ
353 22/07/13(水)02:03:53 No.948501167
対面で調理して基本的に一口で食う寿司や天ぷらなら 最初から最後まで一番美味しいままで終わるかもしれないな
354 22/07/13(水)02:04:06 No.948501195
ぬるいことが致命的な欠点かのように思ってたけど結局あなたの好みですよねってレベルで前提として履き違えてた話だった
355 22/07/13(水)02:04:14 No.948501211
>いや全部温ければ温いままでしょうよ 物理的に不可能だろ…
356 22/07/13(水)02:04:27 No.948501243
>むしろ冷たい麺と熱いそばの組み合わせも味がわかるぬるくなったときも美味しく食えるつけ麺はかなり理想に近い食体験になると思う 誰の何の理想なのか
357 22/07/13(水)02:04:45 No.948501314
>いや全部温ければ温いままでしょうよ マジか 俺の宇宙と法則が違うようだな
358 22/07/13(水)02:04:49 No.948501326
寿司がぬるい寿司が一番うまい以上 ぬるいが不味いは嘘っぱちなんだ
359 22/07/13(水)02:05:07 No.948501368
>ついにレスポンチもできなくなったか… 自分で放棄したことに気づけない馬鹿だったか 救いようが無いな
360 22/07/13(水)02:05:09 No.948501374
>>むしろ冷たい麺と熱いそばの組み合わせも味がわかるぬるくなったときも美味しく食えるつけ麺はかなり理想に近い食体験になると思う >誰の何の理想なのか 食体験の話だよ！
361 22/07/13(水)02:05:16 No.948501404
>物理的に不可能だろ… おはぎは全部温いから最初から最後まで美味しく食えるんだが？
362 22/07/13(水)02:05:27 No.948501437
>寿司がぬるい寿司が一番うまい以上 >ぬるいが不味いは嘘っぱちなんだ 熱い寿司はないのでは！？
363 22/07/13(水)02:05:36 No.948501469
ラーメンですら食い終わる頃にゃだいぶ温い
364 22/07/13(水)02:05:50 No.948501504
>>いや全部温ければ温いままでしょうよ >物理的に不可能だろ… 80度が最後40度か40度が最後30度なら後者の方がいいんじゃないの
365 22/07/13(水)02:05:53 No.948501516
>おはぎは全部温いから最初から最後まで美味しく食えるんだが？ 10個おはぎがあったとして10個いっぺんに！？
366 22/07/13(水)02:05:54 No.948501525
ついにラーメンは熱力学の法則を超越した新たなステージに到達した
367 22/07/13(水)02:06:09 No.948501574
>>寿司がぬるい寿司が一番うまい以上 >>ぬるいが不味いは嘘っぱちなんだ >熱い寿司はないのでは！？ 冷たい寿司はある 二度と行かないけど
368 22/07/13(水)02:06:11 No.948501580
おはぎは一個でいいかな…
369 22/07/13(水)02:06:22 No.948501606
>冷たい寿司はある >二度と行かないけど そんなに！？
370 22/07/13(水)02:06:29 No.948501622
>80度が最後40度か40度が最後30度なら後者の方がいいんじゃないの 前者のほうが鮮烈では？
371 22/07/13(水)02:06:29 No.948501623
>ラーメンですら食い終わる頃にゃだいぶ温い むしろラーメンって食い終わる頃でもやたらと熱くない？
372 22/07/13(水)02:06:42 No.948501663
焼き石があるハンバーグが最高ってことだな！
373 22/07/13(水)02:06:49 No.948501685
>ラーメンですら食い終わる頃にゃだいぶ温い だから油で膜を張る
374 22/07/13(水)02:07:00 No.948501720
放射を抑える真空状態のカウンター席を…
375 22/07/13(水)02:07:04 No.948501733
>>冷たい寿司はある >>二度と行かないけど >そんなに！？ 真面目にシャリが冷たい＝放置してあって マグロはまだ凍ってるとか最悪だぞ
376 22/07/13(水)02:07:08 No.948501741
>むしろラーメンって食い終わる頃でもやたらと熱くない？ ものによるとしか…
377 22/07/13(水)02:07:24 No.948501779
>前者のほうが鮮烈では？ 温いのが好きなら熱いのいらんだろ
378 22/07/13(水)02:07:32 No.948501802
>真面目にシャリが冷たい＝放置してあって >マグロはまだ凍ってるとか最悪だぞ おっふ…
379 22/07/13(水)02:07:33 No.948501804
>むしろラーメンって食い終わる頃でもやたらと熱くない？ デブ
380 22/07/13(水)02:07:35 No.948501808
>真面目にシャリが冷たい＝放置してあって >マグロはまだ凍ってるとか最悪だぞ かっぱ寿司…
381 22/07/13(水)02:07:36 No.948501809
>むしろラーメンって食い終わる頃でもやたらと熱くない？ もう少しゆっくり食わないと胃に悪いぞ！
382 22/07/13(水)02:07:56 No.948501885
>真面目にシャリが冷たい＝放置してあって >マグロはまだ凍ってるとか最悪だぞ そんなのお目にかかったことない…
383 22/07/13(水)02:07:58 No.948501891
>>前者のほうが鮮烈では？ >温いのが好きなら熱いのいらんだろ 旨いのが好きなのであって熱いのが好きでも温いのが好きでもない
384 22/07/13(水)02:08:40 No.948502022
>>むしろラーメンって食い終わる頃でもやたらと熱くない？ >デブ デブの食う大盛系のラーメンは食い終わる頃にはスープとかひたすらぬるい
385 22/07/13(水)02:08:49 No.948502046
とはいえぬるいままで出てるつけ麺ってない…よね？
386 22/07/13(水)02:08:50 No.948502047
>>真面目にシャリが冷たい＝放置してあって >>マグロはまだ凍ってるとか最悪だぞ >そんなのお目にかかったことない… 大繁盛店でそういうの出されたよ 西武の回転寿司の美登利の方 本家美登利とは関係ないらしいけどな
387 22/07/13(水)02:09:42 No.948502210
食い終わったラーメンが熱々のままって…
388 22/07/13(水)02:10:13 No.948502308
>食い終わったラーメンが熱々のままって… そこヒく所じゃないと思うぞ
389 22/07/13(水)02:10:33 No.948502381
>食い終わったラーメンが熱々のままって… 表面に厚い油膜張る系は結構長く熱々のままだよ
390 22/07/13(水)02:10:45 No.948502410
大森系ラーメンで思い出したけど爆食ワイルド系という謎の表現はなんだったんだろうな
391 22/07/13(水)02:10:45 No.948502411
熱いものは熱いまま冷めない宇宙のやつの味覚と俺たち人類が同じ味覚してると思う方がおかしい
392 22/07/13(水)02:11:02 No.948502460
中身食い終わってもスープが熱いかはラーメンの種類による もやしとか入ってるとそうはならない
393 22/07/13(水)02:11:07 No.948502472
>大森系ラーメンで思い出したけど爆食ワイルド系という謎の表現はなんだったんだろうな 二郎の商標問題
394 22/07/13(水)02:11:23 No.948502509
>表面に厚い油膜張る系は結構長く熱々のままだよ 燕三条系もうちょい温度下げてくだち…
395 22/07/13(水)02:11:58 No.948502592
>熱いものは熱いまま冷めない宇宙のやつの味覚と俺たち人類が同じ味覚してると思う方がおかしい もうちょっと色んなラーメン食ってから出直してこい
396 22/07/13(水)02:12:08 No.948502627
油膜系は食べ始めにあっつ！てなるだけでなんかこう… 油の分ちょっと美味しそうには見えるんだけども
397 22/07/13(水)02:12:34 No.948502696
何にしても腹減ってきた
398 22/07/13(水)02:12:38 No.948502709
あとどんぶりもクソ熱いんだよな…
399 22/07/13(水)02:12:42 No.948502722
>もうちょっと色んなラーメン食ってから出直してこい そっちの世界に渡る方法が見つからねえや
400 22/07/13(水)02:12:50 No.948502740
鶏油はすごいな！
401 22/07/13(水)02:13:10 No.948502795
>むしろ冷たい麺と熱いそばの組み合わせも味がわかるぬるくなったときも美味しく食えるつけ麺はかなり理想に近い食体験になると思う 混ぜればもっと旨いぞ
402 22/07/13(水)02:13:38 No.948502872
>そっちの世界に渡る方法が見つからねえや だめだこりゃ
403 22/07/13(水)02:13:49 No.948502907
冷やしラーメンももっと増えて欲しい コテコテは無理そうだけど
404 22/07/13(水)02:13:53 No.948502912
>そっちの世界に渡る方法が見つからねえや 具体的に名前出てるのにボケ腐ってるアホ
405 22/07/13(水)02:14:14 No.948502962
>鶏油はすごいな！ 何に入れてもチキンラーメンだこれ！ってなる
406 22/07/13(水)02:14:26 No.948502993
つけ麺やはスープ自体が味濃いだけの微妙な店ばっかなんだよ
407 22/07/13(水)02:14:38 No.948503020
とりあえずスープ啜るルーチンだと油膜はえらい目に遭う
408 22/07/13(水)02:14:55 No.948503072
>冷やしラーメンももっと増えて欲しい >コテコテは無理そうだけど 夏場は創作系で結構増えてるんだけどね 出汁のかき氷添えとか色々やるなぁと思った
409 22/07/13(水)02:14:56 No.948503080
>>鶏油はすごいな！ >何に入れてもチキンラーメンだこれ！ってなる そんなものを垂らすなんて芹沢サンさあ…
410 22/07/13(水)02:15:18 No.948503154
どうして俺は軽油なんて入れてしまったんだろうな…
411 22/07/13(水)02:15:23 No.948503173
タレが甘いつけ麺屋は死罪
412 22/07/13(水)02:15:56 No.948503269
甘いのは俺もダメだったわ
413 22/07/13(水)02:16:23 No.948503338
>具体的に名前出てるのにボケ腐ってるアホ もう興奮しまくって会話通じないだろうけど油膜とかあんかけなんかで冷めにくくしてるラーメンはあっても冷めないラーメンはこの世に存在しないんだ
414 22/07/13(水)02:16:28 No.948503353
>タレが甘いつけ麺屋は死罪 一回食ったことがあるけど数回口にしただけでキツイねあれ…
415 22/07/13(水)02:17:10 No.948503452
そんなわけでコンビニの冷凍つけ麺を食べている
416 22/07/13(水)02:17:17 No.948503480
>>鶏油はすごいな！ >何に入れてもチキンラーメンだこれ！ってなる 家系がチキンラーメンとは全く思わないぞ…？
417 22/07/13(水)02:17:26 No.948503510
つけ麺はあじに融通効きやすい感じがする 夏場なんか結構大胆に酸味があってもイケる
418 22/07/13(水)02:17:38 No.948503546
>もう興奮しまくって会話通じないだろうけど油膜とかあんかけなんかで冷めにくくしてるラーメンはあっても冷めないラーメンはこの世に存在しないんだ 世界中の全てのラーメンを食べ尽くしたのか？ そうじゃなきゃお前の負けだ
419 22/07/13(水)02:17:45 No.948503561
>もう興奮しまくって会話通じないだろうけど油膜とかあんかけなんかで冷めにくくしてるラーメンはあっても冷めないラーメンはこの世に存在しないんだ 頭に血が登って日本語すら読めなくなってるみたいだけど食べ終わるまで熱々とは書いてあっても温度が一切下がらないとは書かれてないんだ
420 22/07/13(水)02:17:45 No.948503562
>もう興奮しまくって会話通じないだろうけど油膜とかあんかけなんかで冷めにくくしてるラーメンはあっても冷めないラーメンはこの世に存在しないんだ 絞り出したレスが重箱の隅をつつくようなレスでダメだった
421 22/07/13(水)02:18:19 No.948503655
>いや全部温ければ温いままでしょうよ 言っとくけどこのレスの話だぞ
422 22/07/13(水)02:18:36 No.948503698
>頭に血が登って日本語すら読めなくなってるみたいだけど食べ終わるまで熱々とは書いてあっても温度が一切下がらないとは書かれてないんだ 熱々とは何度のことを言ってるのか最初に提示してないほうが悪いのでは
423 22/07/13(水)02:18:36 No.948503699
マジで会話通じない顔真っ赤じゃん…
424 22/07/13(水)02:18:41 No.948503712
俺熱盛り好き！
425 22/07/13(水)02:18:47 No.948503731
これ言っちゃっていい？ つけ麺とかラーメンに勝ってるとこないよね
426 22/07/13(水)02:19:04 No.948503781
スレが熱々になったということで
427 22/07/13(水)02:19:11 No.948503799
>頭に血が登って日本語すら読めなくなってるみたいだけど食べ終わるまで熱々とは書いてあっても温度が一切下がらないとは書かれてないんだ マジギレおうむ返し
428 22/07/13(水)02:19:18 No.948503813
>これ言っちゃっていい？ >つけ麺とかラーメンに勝ってるとこないよね 大盛り無料！
429 22/07/13(水)02:19:22 No.948503821
書き込みをした人によって削除されました
430 22/07/13(水)02:19:25 No.948503827
>これ言っちゃっていい？ >つけ麺とかラーメンに勝ってるとこないよね 逆だと思う… ラーメンとはコメがまずい牛丼みたいなものだ
431 22/07/13(水)02:19:25 No.948503829
>俺熱盛り好き！ 信長のレス
432 22/07/13(水)02:19:48 No.948503882
>これを世間では端の上塗りと言います どこの世間？ お前の宇宙？ 端の上塗りってどういう意味？
433 22/07/13(水)02:19:57 No.948503905
>>俺熱盛り好き！ >信長のレス 近所のその店潰れた…
434 22/07/13(水)02:19:57 No.948503907
>マジギレおうむ返し 悔しくて鸚鵡も漢字で入力出来なくなっちゃった感じ？
435 22/07/13(水)02:20:00 No.948503914
あったかくなってくるとラーメンよりつけ麺だな俺ぁ
436 22/07/13(水)02:20:00 No.948503915
>>これ言っちゃっていい？ >>つけ麺とかラーメンに勝ってるとこないよね >逆だと思う… >ラーメンとはコメがまずい牛丼みたいなものだ 舌馬鹿
437 22/07/13(水)02:20:05 No.948503921
ラーメンとは情熱だ
438 22/07/13(水)02:20:18 No.948503969
>>これ言っちゃっていい？ >>つけ麺とかラーメンに勝ってるとこないよね >逆だと思う… >ラーメンとはコメがまずい牛丼みたいなものだ 牛丼に米のうまさは求めないからな…
439 22/07/13(水)02:20:19 No.948503971
>舌馬鹿 ソムリエです
440 22/07/13(水)02:20:24 No.948503985
煽る時に誤字るの怒り狂ってるの丸出しでかわいい
441 22/07/13(水)02:20:37 No.948504027
>あったかくなってくるとラーメンよりつけ麺だな俺ぁ 夏は蕎麦食ってるわ
442 22/07/13(水)02:20:38 No.948504028
>牛丼に米のうまさは求めないからな… いやいやいや 超大事
443 22/07/13(水)02:20:52 No.948504059
>悔しくて鸚鵡も漢字で入力出来なくなっちゃった感じ？ 絞り出したレスが重箱の隅をつつくようなレスでダメだった
444 22/07/13(水)02:21:10 No.948504102
>熱々とは何度のことを言ってるのか最初に提示してないほうが悪いのでは >絞り出したレスが重箱の隅をつつくようなレスでダメだった
445 22/07/13(水)02:21:20 No.948504129
噛みつける場所探して必死なんだな…
446 22/07/13(水)02:21:30 No.948504153
寒々ラーメンこそが至高