虹裏img歴史資料館

1 22/07/10(日)02:37:54 No.947460235

豚肉とゴーヤの味噌炒め良いよ

2 22/07/10(日)02:38:11 No.947460277

浅漬け

3 22/07/10(日)02:40:14 No.947460611

苦いと感じたことすらないな 電子レンジでやってるからかもしれん

4 22/07/10(日)02:42:05 No.947460902

中華系の炒め物にすることが多い 大体何に入れてもうまい

5 22/07/10(日)02:44:53 No.947461308

輪切にして素揚げすると種までカリカリになってうまいぞ

6 22/07/10(日)02:48:22 No.947461782

漬物とかあえ物はまぁ…炒めたほうが美味しいかな…となった

7 22/07/10(日)02:50:17 No.947462060

苦味が効いてて美味しい派と苦味抑えたら美味しい派の溝は深い

8 22/07/10(日)02:54:44 No.947462668

中の綿って食べれるんだ

9 22/07/10(日)02:54:46 No.947462669

シンプルにお浸しにしても美味い

10 22/07/10(日)03:40:03 No.947468257

スパムと一緒に炒めると美味い

11 22/07/10(日)03:44:07 No.947468617

ピーマンとは違った苦味に感じる たまに普通のきゅうりでもちょっと苦いときあるよね

12 22/07/10(日)04:21:29 No.947471106

しょっぱみと脂との相性が良すぎる 豚バラと一緒に炒めるだけで美味い

13 22/07/10(日)04:23:26 No.947471224

正直苦いので油でコーティングしないと…

14 22/07/10(日)04:23:28 No.947471225

>ピーマンとは違った苦味に感じる 全く違うだろ ピーマン食べれないけどゴーヤは好き

15 22/07/10(日)04:24:22 No.947471275

>しょっぱみと脂との相性が良すぎる >豚バラと一緒に炒めるだけで美味い 苦味と脂っぽさをお互いがカバーしあってて食べやすいよね

16 22/07/10(日)04:30:49 No.947471636

どうして熟すまで待てないんですか どうして

17 22/07/10(日)04:34:41 No.947471844

にがあじが薄いと物足りない

18 22/07/10(日)04:35:58 No.947471916

たまに焼きそばにしたいなって衝動に駆られるけど 1本だと微妙に量が多くて結局チャンプルーに逃げる

19 22/07/10(日)04:36:10 No.947471929

薄切りして茹でてかつ節ポン酢もいい

20 22/07/10(日)04:42:03 No.947472254

塩もみして酢醤油とかつおぶしで酒の肴になる

21 22/07/10(日)04:58:33 No.947473059

ゴーヤはすっかり市民権得たけどへちまはさっぱりだなぁ 結構美味しいのに…

22 22/07/10(日)05:03:06 No.947473303

人間の味覚は元々の嗜好と色々なものを食べることによって後天的に獲得される嗜好（アクワイアードテイスト）がある ゴーヤーの主な苦味成分はモモルデシンとかだがこれは食欲増進の効果がある事がわかっている この苦味が身体にとって良いものであるという嗜好が出来ているとゴーヤーの苦味を美味さとして感じられる

23 22/07/10(日)05:03:14 No.947473306

>ゴーヤはすっかり市民権得たけどへちまはさっぱりだなぁ >結構美味しいのに… たわし食うの？

24 22/07/10(日)05:12:00 No.947473729

スーパーの総菜で売ってたおひたしが美味しかったから作るようになった

25 22/07/10(日)05:12:19 No.947473743

綿しっかり抜いて塩でしっかり揉んでしないとにがあじ怖くて食えない

26 22/07/10(日)05:12:57 No.947473769

昔親戚に浅漬け貰って食ったら美味かった

27 22/07/10(日)05:13:26 No.947473789

ワタは正直いまいち

28 22/07/10(日)05:17:06 No.947473969

>ゴーヤはすっかり市民権得たけどへちまはさっぱりだなぁ >結構美味しいのに… 売ってるの見たことねえ！ 多分味はウリ

29 22/07/10(日)05:36:19 No.947474784

薄切りにして衣付けて揚げてカレー塩でいただく

30 22/07/10(日)05:39:06 No.947474904

ゴーヤ買ってきてチャンプルー作ったけどうまいリバウン思える苦味をはるかに超えた苦味でだめだった 苦味とりが足りなかった

31 22/07/10(日)05:41:08 No.947475007

だいたい佃煮にする

32 22/07/10(日)06:05:36 No.947476204

ヘチマの味噌煮美味しいよね

33 22/07/10(日)06:08:27 No.947476349

自炊すると大体塩っ辛くなるからにが味がいいアクセントになるんだ

34 22/07/10(日)06:17:28 No.947476810

スーパーとかでゴーヤチャンプルー売ってるこど だいたいこの量でこの値段かぁ…ってなるくらいにお高い気がする

35 22/07/10(日)06:20:40 No.947476987

ポーク缶が沖縄並に安くならないかな…

36 22/07/10(日)06:21:45 No.947477063

薄く切って塩もみで苦味抜いて鰹節と醤油で和えると最高に美味いぞ

37 22/07/10(日)06:25:22 No.947477275

ゴーヤの胡麻和えに生姜千切り足したの好き 浅漬け感覚で数日持つからべんり

38 22/07/10(日)06:29:45 No.947477543

ゴーヤって簡単に育てられてどんどん実るって聞いたから今年はベランダで苗植えてひと夏ゴーヤうますぎ祭りやるぞって思ってたのに先週ホームセンター行ったら苗売ってなかったわ！

39 22/07/10(日)06:54:25 No.947478981

>先週ホームセンター行ったら苗売ってなかったわ！ 判断が遅い

40 22/07/10(日)06:58:24 No.947479202

>薄切りして茹でてかつ節ポン酢もいい ニガウマいいよね……

41 22/07/10(日)07:28:47 No.947481338

にがあじがあってどうも苦手 ピーマンは好きなんだけどな…

42 22/07/10(日)07:30:46 No.947481526

意外と味噌汁が合うぞ

43 22/07/10(日)07:41:18 No.947482638

スライスして茹でて絞ってパイナップル缶と混ぜてちょっと白だし掛ければ美味しい和え物

44 22/07/10(日)07:49:48 No.947483650

ゴーヤチャンプルーって買うと高いんだよなぁ でも作るのめんどくさくて買ってしまう

45 22/07/10(日)07:52:44 No.947484029

チャンプルーは豆腐の水分抜くの面倒だから厚揚げ使う

46 22/07/10(日)07:53:50 No.947484169

食べるとせめて健康によくあってくれと願うぐらい苦くてつらい でも健康によくあって欲しいから食べる

47 22/07/10(日)08:28:29 No.947488922

>食べるとせめて健康によくあってくれと願うぐらい苦くてつらい >でも健康によくあって欲しいから食べる 味が嫌いなモノを無理して食べなくても･･･

48 22/07/10(日)08:30:15 No.947489217

ゴーヤの苦いの外側だろ… ピーラーでイボ削れ

49 22/07/10(日)08:32:07 No.947489565

ゴーヤ4株植えちゃったからなんとかするレシピを今のうちに考えとかないと…