虹裏img歴史資料館

1 22/07/05(火)02:43:41 No.945763006

食べたことない からそう

2 22/07/05(火)02:43:53 No.945763033

キモ！

3 22/07/05(火)02:46:01 No.945763280

ボツリヌスがどうのこうのって言うおじいさんが出てくる食べ物

4 22/07/05(火)02:47:37 No.945763451

祖母がよく作ってくれたなぁって

5 22/07/05(火)02:48:15 No.945763521

>ボツリヌスがどうのこうのって言うおじいさんが出てくる食べ物 言わなきゃ思い出さなかったのに…

6 22/07/05(火)02:48:19 No.945763532

れんこん以外の黄色い部分はなにでできてるんだろう

7 22/07/05(火)02:48:21 No.945763537

これ全部カラシ詰めてるの

8 22/07/05(火)02:48:36 No.945763562

たまにすげえ辛いのに当たるやつ

9 22/07/05(火)02:50:14 No.945763749

>れんこん以外の黄色い部分はなにでできてるんだろう 辛子味噌

10 22/07/05(火)02:51:53 No.945763923

蓮根に辛子詰めて辛子塗りたくってるだけかと思ってた

11 22/07/05(火)02:52:43 No.945764010

>ボツリヌスがどうのこうのって言うおじいさんが出てくる食べ物 お前がじじいか

12 22/07/05(火)02:53:24 No.945764081

美味いよね 熊本行くと馬肉の串焼きとこれだけは買い込む

13 22/07/05(火)02:54:17 No.945764170

外側の衣はウコンで黄色く着色されてるそうなんですな なんか騙された気分になります

14 22/07/05(火)02:54:25 No.945764182

熊本にしばらく住んでいたが なんとなく超辛そう！って思って一度も口にしないでいた

15 22/07/05(火)02:55:09 No.945764252

出来たてがめちゃくちゃ美味しい

16 22/07/05(火)03:05:27 No.945765141

初めて食べた時思ったより旨くなくてそれっきり いやだってなんか自分めちゃくちゃ旨いですよ顔してる割に蓮根と油と辛子の味がそれぞれ口に放り込まれるだけなんだもん…

17 22/07/05(火)03:06:30 No.945765211

こいつは焼かないと旨さ半減ですわよ

18 22/07/05(火)03:06:37 No.945765228

>いやだってなんか自分めちゃくちゃ旨いですよ顔してる割に蓮根と油と辛子の味がそれぞれ口に放り込まれるだけなんだもん… 俺も同じ感想だったな… なんか組み合わせにシナジーが無い

19 22/07/05(火)03:08:54 No.945765432

簡単そうな見た目のくせに当たり外れがデカい印象

20 22/07/05(火)03:11:18 No.945765629

お殿様が気に入った理由も見た目が家紋に似てるとかだったような 味には触れてないはず

21 22/07/05(火)03:12:06 No.945765698

ゲン担ぎ大好きだもんな戦国とか江戸の頃の人ら

22 22/07/05(火)03:23:54 No.945766648

旨辛系の味がと思ったら予想以上に辛味が強くてウッとなるやつ！ ケチャップかけるのは悪くない選択かもしれない

23 22/07/05(火)03:25:30 No.945766765

焼いたりなんかかけたりする食べ方がいいの？

24 22/07/05(火)03:26:09 No.945766813

熊本生まれだけど子供が食ってもうまいもんではなかった

25 22/07/05(火)03:33:13 No.945767297

好みがわかれる味ということはわかった

26 22/07/05(火)03:40:25 No.945767712

特においしくはないやつ

27 22/07/05(火)03:45:38 No.945768022

外側は小麦粉に色つけた衣だし中は辛子と味噌とか混ぜたもんだから見た目ほど辛くはないけど作ってるとこによるな旨さも

28 22/07/05(火)03:46:27 No.945768076

陣太鼓はうまいぞ いきなり団子は大味だぞ

29 22/07/05(火)03:48:00 No.945768172

>初めて食べた時思ったより旨くなくてそれっきり >俺も同じ感想だったな… 俺も同じこと思ってたけど居酒屋で揚げたてのやつ食べたらこれまで見くびっててすまない…！ってなったよ 九州系居酒屋で食えるから是非試して欲しい

30 22/07/05(火)03:50:42 No.945768353

五十嵐玲子

31 22/07/05(火)03:52:10 No.945768434

物産展で買って今一つだなって印象あったけどやっぱ作りたてじゃないとダメか…

32 22/07/05(火)03:52:42 No.945768466

>肥後細川家初代藩主忠利公は、日頃から体が病弱で、心配した羅漢寺の玄宅和尚は「何か栄養のあるものを」と苦心して探していたところ >当時の熊本県は沼地が多く、至るところに蓮が繁茂しており、れんこんには増血効能があることを和漢の書で知った。 >熊本城の外堀には加藤清正が非常食用にと植えていた蓮があったのでこれを食べさせようとしたが、忠利公はれんこんは「泥の中で育った不浄なもの。」として決して箸をつけようとはしなかった。 これはまあわかる >そこで、味噌と和からしを混ぜ合わせたものをれんこんの穴に詰め、小麦粉、空豆粉、卵の黄身の衣をつけて油で揚げた。 >ピリッとした辛さが効いたのか、気に入って常食される程になると、病弱だった忠利公は食欲も増し、みるみる剛健になられた そんな虚弱児は辛子の辛さで死なない？

33 22/07/05(火)03:53:50 No.945768535

昔食中毒騒ぎで全国区になった悲しい過去

34 22/07/05(火)03:54:10 No.945768560

居酒屋メニューな印象 めちゃ美味い

35 22/07/05(火)03:56:33 No.945768711

別に練からしチューブみたいな辛さじゃないからな

36 22/07/05(火)04:05:49 No.945769277

なんで食中毒起きたんだっけ

37 22/07/05(火)04:05:54 No.945769284

昔食べたのはあんまり…って感じだったけどおいしい食べ方とか検索したらよかったな

38 22/07/05(火)04:10:20 No.945769508

ガキの頃これ食ってからし大嫌いになった

39 22/07/05(火)04:17:31 No.945769882

美味いやつは無茶苦茶うまいが そうでないのに出会うと残念な気持ちになる そこそこの味がないイメージ

40 22/07/05(火)04:18:53 No.945769948

俺は好き

41 22/07/05(火)04:40:25 No.945771055

>れんこん以外の黄色い部分はなにでできてるんだろう 外側は衣 粉ものっぽいけどよく分からん

42 22/07/05(火)04:44:15 No.945771272

俺は食べたことないが貴様は？

43 22/07/05(火)04:47:22 No.945771394

熊本の居酒屋行ったら頼もうかなって思ってるくらいで特に自分で取り寄せようとは思わないやつ

44 22/07/05(火)04:47:35 No.945771401

>なんで食中毒起きたんだっけ ボツリヌス菌は嫌気性だから混入した菌が真空パック内で育ったんじゃないかな

45 22/07/05(火)04:50:37 No.945771578

黄色い所全部辛子だと思ってた…違うんだ…

46 22/07/05(火)04:51:57 No.945771649

ねりからしがつまった辛いやつなんだと思ってたけど 揚げろだの焼けだの出来立て以外はだめだのよりわけがわからない存在になったよからしれんこん

47 22/07/05(火)05:00:14 No.945772032

酒呑みの人は好きというイメージ

48 22/07/05(火)05:01:01 No.945772075

酒の珍味のイメージ

49 22/07/05(火)05:03:00 No.945772159

>外側は衣 >粉ものっぽいけどよく分からん 卵小麦粉空豆粉と黄色いのはウコンが使われる事が多いね

50 22/07/05(火)05:12:03 No.945772558

近くに熊本アンテナショップみたいなのがあるから外から覗いてみたら１ダースほどのお年寄りが椅子に座って何らかの説明会を受けててアッこれマルチ会場だってなって帰ってきた

51 22/07/05(火)05:13:01 No.945772596

>近くに熊本アンテナショップみたいなのがあるから外から覗いてみたら１ダースほどのお年寄りが椅子に座って何らかの説明会を受けててアッこれマルチ会場だってなって帰ってきた さいていだな熊本県…

52 22/07/05(火)05:16:34 No.945772731

>>外側は衣 >>粉ものっぽいけどよく分からん >卵小麦粉空豆粉と黄色いのはウコンが使われる事が多いね ウンコ！？

53 22/07/05(火)05:17:33 No.945772766

俺の食ったのは中のやつがわりと本気のカラシで涙ぐんだ

54 22/07/05(火)05:43:33 No.945773814

カラシメインのやつはあんまり好きじゃない 味噌にカラシ風味くらいのやつが一番美味しい

55 22/07/05(火)05:45:26 No.945773900

バリエーションあるのか

56 22/07/05(火)05:49:23 No.945774052

作る動画がなんかすごかった穴という穴からむにゅるーんって黄色いの出てくるん

57 22/07/05(火)05:51:00 No.945774115

俺に本場のからし蓮根を食べさせてほしい

58 22/07/05(火)06:13:21 No.945775114

県民だけど皮が美味しくないと思う なんかもっと改良出来る余地が結構広めにあると思う

59 22/07/05(火)06:16:29 No.945775262

食べたこと無いけど想像するに 買ってきた蓮根切るだろ？ 市販のS&B本からしをスレ画の通り大量に塗り込むだろ？ 辛すぎて食えるわけねぇやろがい！

60 22/07/05(火)06:19:25 No.945775401

昔買ったけど意外とと足が早いことに気が付いてて一人で食べるの大変だった

61 22/07/05(火)06:21:41 No.945775510

コイツは出来立て食うと評価が一変するやつ 出来立てはメチャクチャ美味い

62 22/07/05(火)06:21:41 No.945775512

外側は天ぷら粉にして揚げたらいいんじゃないだろうか

63 22/07/05(火)06:22:16 No.945775542

>市販のS&B本からしをスレ画の通り大量に塗り込むだろ？ >辛すぎて食えるわけねぇやろがい！ 味噌入ってるよ！

64 22/07/05(火)06:24:08 No.945775622

カラシ蓮根チップスも好き

65 22/07/05(火)06:25:54 No.945775702

九州だしと勝手に辛子明太子が詰まってるもんだと思ってた

66 22/07/05(火)06:26:39 No.945775747

向こうの飲み屋はだいたいこれと一文字ぐるぐるがつきだしで 馬刺し食ってしめがモツ鍋のイメージ

67 22/07/05(火)06:48:03 No.945777067

>カラシメインのやつはあんまり好きじゃない >味噌にカラシ風味くらいのやつが一番美味しい 確かにうまあじは味噌くらいしかなさそうか

68 22/07/05(火)06:50:09 No.945777206

カラシががっつり効いてないと美味くないって人もいるし逆もしかりで 辛さ表示は欲しいところ

69 22/07/05(火)06:52:03 No.945777366

大体醤油マヨネーズつけて食ってるな

70 22/07/05(火)07:12:50 No.945778907

ガキ使でしかみたこと無かった

71 22/07/05(火)07:15:08 No.945779095

かぼす好きだよ

72 22/07/05(火)07:15:12 No.945779103

>出来立てはメチャクチャ美味い 衣がカリカリでうまいんだよな 注文してから揚げてくれる店あってうまかったなぁ

73 22/07/05(火)07:16:39 No.945779250

ガッツリ辛子が効いた揚げたてで芋焼酎を啜るんだ最高だぞ

74 22/07/05(火)07:18:39 No.945779430

熊本県民だけど案外土産屋以外で売ってるところ少ないんだよな… 地元のソウルフードっていうより土産物ってイメージが強い

75 22/07/05(火)07:21:36 No.945779674

熊本生まれで熊本名物はほぼ食ってるのにこれだけは先入観で食わず嫌いしたまま一度も食ったことない 美味しいの売ってるところ教えてくれ 俺は球磨郡住みだから近いと嬉しい

76 22/07/05(火)07:22:06 No.945779722

周り美味しくないよね

77 22/07/05(火)07:22:56 No.945779804

>熊本県民だけど案外土産屋以外で売ってるところ少ないんだよな… >地元のソウルフードっていうより土産物ってイメージが強い お菓子系は普段から食うもん多いけど飯はなんか外向けばっかだよね…

78 22/07/05(火)07:23:04 No.945779816

見た目からして詰まってるの辛子オンリーに見えるよねこれ

79 22/07/05(火)07:23:57 No.945779914

黄色い部分全部辛子で構成されてると勘違いされがち

80 22/07/05(火)07:26:56 No.945780180

そういう勘違い辛子蓮根も一枚くらいなら食ってみたい

81 22/07/05(火)07:27:03 No.945780193

>熊本生まれで熊本名物はほぼ食ってるのにこれだけは先入観で食わず嫌いしたまま一度も食ったことない >美味しいの売ってるところ教えてくれ >俺は球磨郡住みだから近いと嬉しい 居酒屋とかで食うイメージあるわ 昔バイトしてた飲み屋のメニューにもあったし

82 22/07/05(火)07:32:49 No.945780727

教科書的に嫌気性細菌でボツリヌスする

83 22/07/05(火)07:35:14 No.945780960

一回誰かが手作りしたのを食べたけどカラシがまま入ってて悶絶した

84 22/07/05(火)07:36:35 No.945781100

揚げたての辛子蓮根が食べられる店を知りたい

85 22/07/05(火)08:04:57 No.945784499

外芥子じゃないのか

86 22/07/05(火)08:05:53 No.945784634

からし蓮根チップスは好き

87 22/07/05(火)08:21:11 No.945787013

>俺は球磨郡住みだから近いと嬉しい 個人的には森からし蓮根と村上カラシレンコンが双璧と思うが 人吉にあるイオンかゆめマートで村上は扱ってるかもしれない

88 22/07/05(火)08:24:15 No.945787467

>からし蓮根チップスは好き 中村悠一が紹介してたな

89 22/07/05(火)08:40:46 No.945789919

揚げたてが美味いのは揚げたての蓮根の天ぷらが美味いだけじゃない？ カラシいらないというかさ

90 22/07/05(火)08:45:36 No.945790599

>揚げたてが美味いのは揚げたての蓮根の天ぷらが美味いだけじゃない？ >カラシいらないというかさ 子供舌

91 22/07/05(火)08:46:56 No.945790767

どこで売ってんだろ 生活圏内でエンカウントしない

92 22/07/05(火)08:54:19 No.945791717

熊本空港で以前売ってた辛子蓮根サブレなるお菓子がすごい味だった 甘いサブレなのにしっかり辛子蓮根の味がする

93 22/07/05(火)08:54:30 No.945791742

>子供舌 カラシが苦手なのにカラシ蓮根食べないよ！