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22/07/01(金)22:00:15 日経ス... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1656680415883.jpg 22/07/01(金)22:00:15 No.944589580

日経スペシャル ガイアの夜明け 誰が、いつ、どこで、どのように? ~「食品追跡」が価値を生む~ 生産から消費までを追跡し"見える化"する「トレーサビリティ」。それにより、偽装の防止や安心安全の確保はもちろん、消費者は、それが「どこで生産され、どのように店まで届けられたか」などをより詳しく知ることができるようになる。今、積極的にトレーサビリティの導入に取り組むのは熊本県。今年2月、「熊本県産」として販売されていたアサリに中国産が混入していた「産地偽装」が発覚。今回、ITを使って流通の過程を追うことで目指すのは、もちろん信頼の回復だ。プロジェクトチームの舞台裏に、ガイアのカメラが密着した。さらに、トレーサビリティの最先端として注目されるのが、AIを使ったスマート漁業をサポートするオーシャンソリューションテクノロジー(長崎・佐世保市)。今回は「IT×漁業」の技術で、獲れた魚が飲食店に届くまでをデジタル追跡。そうすることで、客は、今食べている魚が「いつ、どこで獲られ、どこで水揚げされ、店に運ばれてきたか」を、詳細な位置情報とともに知ることができるようになる。

1 22/07/01(金)22:00:25 No.944589659

背景をより具体的に伝えることで魚の付加価値を高め、ブランド化につなげるのが狙いだ。漁獲・加工・流通・販売の透明化は、不正の防止や食の安全の確保など、様々な観点から取り組まなければならない大きな課題。新たな段階に入った食品流通の「見える化」の取り組みを追う。

2 22/07/01(金)22:00:43 No.944589763

また

3 22/07/01(金)22:00:44 No.944589767

さぁ闇回なのか!?闇なのかい!?闇かい!?

4 22/07/01(金)22:01:07 No.944589928

こくさんということにしたい

5 22/07/01(金)22:01:31 No.944590099

しょっぱなから闇しかねえ…

6 22/07/01(金)22:01:56 No.944590276

まごうことなき闇回

7 22/07/01(金)22:02:06 No.944590341

予告じゃ熊本あさりばかりだったのに他のも全部闇っぽいじゃん

8 22/07/01(金)22:02:21 No.944590459

なそ にん

9 22/07/01(金)22:02:51 No.944590663

熊本にいる時間が短かったばかりに…

10 22/07/01(金)22:03:08 No.944590775

なんか間抜けな名前だな長い所ルール

11 22/07/01(金)22:03:24 No.944590883

まずそのルールに問題があるんじゃ…

12 22/07/01(金)22:03:28 No.944590921

ほぼ8割くらいそうだったんだっけ

13 22/07/01(金)22:04:13 No.944591232

こくさんか?

14 22/07/01(金)22:04:27 No.944591319

風評被害

15 22/07/01(金)22:04:28 No.944591323

なんか牛かなんかも長いところルールあったよね

16 22/07/01(金)22:04:50 No.944591468

>ほぼ8割くらいそうだったんだっけ そもそも熊本に国産の貝とかほぼ無いので…純粋に水揚げ量が10%未満だったはずだし

17 22/07/01(金)22:05:00 No.944591544

しょっぱなから自分たちが悪い癖に責任転嫁してる

18 22/07/01(金)22:05:19 No.944591675

海老みたいにすぐ忘れられるさ…

19 22/07/01(金)22:05:35 No.944591783

そんな違うのか

20 22/07/01(金)22:06:45 No.944592204

中国産を偽装すれば10倍以上の値段で売れるんだからそりゃ偽装するに決まってるじゃんね? ガバガバ法規制が悪いのはそう

21 22/07/01(金)22:07:02 No.944592312

産地偽装でもおいしければいいよ…

22 22/07/01(金)22:07:14 No.944592382

とりあえず対策してるってするだけなんでしょう?

23 22/07/01(金)22:07:59 No.944592668

あっさり混入しそう

24 22/07/01(金)22:08:26 No.944592829

はぁ?…

25 22/07/01(金)22:08:43 No.944592919

力技過ぎるしめっちゃワイロ横行しそ~

26 22/07/01(金)22:08:44 No.944592921

その…人件費は…

27 22/07/01(金)22:08:48 No.944592945

田舎のお役所だなぁ…

28 22/07/01(金)22:09:01 No.944593000

チェックする人件費どうすんのバカか?

29 22/07/01(金)22:09:03 No.944593013

監視する人可哀想

30 22/07/01(金)22:09:06 No.944593044

監視している間に仲良くなりそう

31 22/07/01(金)22:09:12 No.944593090

確かにわかりやすくはあるが…

32 22/07/01(金)22:09:34 No.944593231

それは単に捕りすぎ

33 22/07/01(金)22:10:11 No.944593491

今年クソ暑いけど他の貝とかに影響出るかな

34 22/07/01(金)22:11:03 No.944593856

監視員ちゃんかわいい

35 22/07/01(金)22:12:00 No.944594239

あほくさ

36 22/07/01(金)22:12:14 No.944594326

声がうんざりしてるぅ

37 22/07/01(金)22:12:18 No.944594354

辛すぎる

38 22/07/01(金)22:12:20 No.944594379

お役所の人大変すぎる

39 22/07/01(金)22:12:28 No.944594431

こんなのずっと続けるんです…?

40 22/07/01(金)22:12:36 No.944594493

これずっとやるわけ?

41 22/07/01(金)22:13:10 No.944594715

これは混ざる

42 22/07/01(金)22:13:19 No.944594764

夜勤だか早朝勤務だか大変すぎるわ

43 22/07/01(金)22:13:21 No.944594779

はい

44 22/07/01(金)22:13:23 No.944594791

元熊本産が隣に!

45 22/07/01(金)22:13:42 No.944594917

熊本産は今後も買わない方が良さそうですね…ってネガキャンにしかなってないね 闇特集のガイアだからいいけど

46 22/07/01(金)22:13:53 No.944594995

おっと一ケース間違えたで簡単に混ざるな…

47 22/07/01(金)22:13:56 No.944595009

こんなの絶対混ざるじゃん

48 22/07/01(金)22:13:59 No.944595033

こんな力業いつまでもつんだ

49 22/07/01(金)22:14:07 No.944595091

監視がなきゃやりたい放題よー

50 22/07/01(金)22:14:34 No.944595270

ゆみたうん?

51 22/07/01(金)22:15:09 No.944595480

かわいい

52 22/07/01(金)22:15:16 No.944595525

ヨシ!

53 22/07/01(金)22:15:23 No.944595591

安いくまモン氏

54 22/07/01(金)22:15:32 No.944595668

カナダの水産資源監視員も大変だった記憶がある あと蟹漁も

55 22/07/01(金)22:16:00 No.944595909

つまりあの紙切れを偽造すればみんな騙せる

56 22/07/01(金)22:16:06 No.944595927

ふわふわした意見ばい

57 22/07/01(金)22:16:13 No.944595991

ほんとに違い分かってるかー?

58 22/07/01(金)22:16:23 No.944596069

それはそう

59 22/07/01(金)22:16:32 No.944596167

気付くの遅いんよ

60 22/07/01(金)22:16:32 No.944596171

そりゃそうだろう…

61 22/07/01(金)22:16:33 No.944596178

当たり前すぎる…

62 22/07/01(金)22:16:34 No.944596186

限界早かったな…

63 22/07/01(金)22:16:49 No.944596291

諦めはえー

64 22/07/01(金)22:17:06 No.944596408

人海戦術で何とかします!無理ですって場当たり的すぎない

65 22/07/01(金)22:17:13 No.944596450

よかばーい

66 22/07/01(金)22:18:57 No.944597202

ばぁばには無理ですな

67 22/07/01(金)22:19:24 No.944597391

ぶっちゃけ買い物中にいちいちQRコードなんて確認せんからなあ

68 22/07/01(金)22:19:38 No.944597476

そりゃそうた

69 22/07/01(金)22:19:39 No.944597486

そうだね

70 22/07/01(金)22:19:46 No.944597543

店頭でQRコードなんて見ないよ

71 22/07/01(金)22:19:51 No.944597577

心配なら最初から買わないが一番の対策になっちゃうからね

72 22/07/01(金)22:20:37 No.944597871

ゆーゆーゆめタウン~

73 22/07/01(金)22:21:16 No.944598168

うちの近くはまだ中国産に切り替わったまんまだな

74 22/07/01(金)22:21:39 No.944598322

>ゆーゆーゆめタウン~ なにそれ?

75 22/07/01(金)22:21:49 No.944598388

まぁ来年にはみんな忘れてるよ

76 22/07/01(金)22:22:10 No.944598521

沈めてしまえ

77 22/07/01(金)22:22:16 No.944598571

メルカリめ

78 22/07/01(金)22:22:21 No.944598609

ヤクザ

79 22/07/01(金)22:22:26 No.944598642

「密漁」をします

80 22/07/01(金)22:22:27 No.944598647

ナラズモノー

81 22/07/01(金)22:22:48 No.944598794

密漁って実はヤクザや外人は言われてるほどやらないんだよね 別の地域の同業者の漁師が9割方犯人だったり

82 22/07/01(金)22:22:55 No.944598851

密漁問題は昔からだよ… 北海道だかじゃ密漁常習の船が監視船逆に襲って乗員殺した事件とかも

83 22/07/01(金)22:23:01 No.944598889

ヤクザのシノギ

84 22/07/01(金)22:23:08 No.944598934

ヤーさんじゃねぇか!!

85 22/07/01(金)22:23:11 No.944598953

組に所属してやることがナマコ盗りかぁ…

86 22/07/01(金)22:23:33 No.944599098

ナマコそんな金になるんだ…

87 22/07/01(金)22:23:54 No.944599237

シャケもなんか卵だけずっぽり取られて 身は大量に捨てられてたのあったよな

88 22/07/01(金)22:23:55 No.944599246

何でもそうだけど買う方も何とかしないとね

89 22/07/01(金)22:24:39 No.944599528

闇の特盛…

90 22/07/01(金)22:24:41 No.944599537

何だいまの濃いおっさんは

91 22/07/01(金)22:27:04 No.944600554

ぼん

92 22/07/01(金)22:27:24 No.944600689

眼鏡だけじゃないんだ鯖江

93 22/07/01(金)22:27:25 No.944600702

たっけー!!

94 22/07/01(金)22:27:25 No.944600705

実に東北男子らしい眉毛

95 22/07/01(金)22:27:28 No.944600726

当主って顔してる

96 22/07/01(金)22:28:06 No.944601012

BORN

97 22/07/01(金)22:28:15 No.944601088

たけぇ

98 22/07/01(金)22:28:26 No.944601165

メルカリで化粧品のケース売られてるのと同じか

99 22/07/01(金)22:28:46 No.944601336

コレクション用かと思った

100 22/07/01(金)22:30:06 No.944601870

キルホーマンの瓶にもnfcタグあったな

101 22/07/01(金)22:30:58 No.944602214

もぐもぐタイムでやっと話題にされたやつ

102 22/07/01(金)22:31:01 No.944602236

えええええええ

103 22/07/01(金)22:31:29 No.944602427

流出は流出だけど生産元が無防備過ぎた

104 22/07/01(金)22:31:32 No.944602452

流出じゃなくて窃盗やろがい

105 22/07/01(金)22:31:35 No.944602472

まぁそうなるよな生物は

106 22/07/01(金)22:31:40 No.944602506

甘いお芋もだいたい持ってかれた

107 22/07/01(金)22:32:01 No.944602661

笑った

108 22/07/01(金)22:32:09 No.944602705

面の皮が厚い…!

109 22/07/01(金)22:32:09 No.944602710

そりゃ日本産誰も買わんわ

110 22/07/01(金)22:32:33 No.944602885

悪意のあるセリフ回しの吹替だ 実際に悪意しかないが

111 22/07/01(金)22:32:39 No.944602926

だって日本はそういう部分の政府のやる気ないじゃんポーズだけで 苗どころか人材まで流出してるし

112 22/07/01(金)22:32:47 No.944602988

流失はいけないが日本が商売下手なだけじゃない?

113 22/07/01(金)22:33:42 No.944603354

>だって日本はそういう部分の政府のやる気ないじゃんポーズだけで >苗どころか人材まで流出してるし だめだ法やろうとすると反対勢力が湧いてくるし…

114 22/07/01(金)22:34:14 No.944603574

>流失はいけないが日本が商売下手なだけじゃない? 昔は危機意識もないからお人好し過ぎたとも聞くからなあ…

115 22/07/01(金)22:34:32 No.944603698

つまりこのQRコードをコピーしてしまえば

116 22/07/01(金)22:36:12 No.944604390

つよそう

117 22/07/01(金)22:36:15 No.944604417

リトルマーメイド!

118 22/07/01(金)22:36:17 No.944604427

なんと…

119 22/07/01(金)22:36:21 No.944604460

オリーハルコーン!

120 22/07/01(金)22:36:25 No.944604498

すごい名前だ

121 22/07/01(金)22:36:25 No.944604500

盾はないんですか

122 22/07/01(金)22:37:26 No.944604906

スーツを着たチンピラみたいな…

123 22/07/01(金)22:37:42 No.944605019

なんか色々対策してるけどさ日本語しかサポートしてないから 結局問題になる国外の偽造対策としちゃ徒労じゃない?って思っちゃうんだけど 英語と中国語くらいは対応してんのかなこういうの…

124 22/07/01(金)22:38:09 No.944605210

名前は無駄にカッコいい

125 22/07/01(金)22:38:39 No.944605433

126 22/07/01(金)22:38:40 No.944605443

あじ

127 22/07/01(金)22:38:42 No.944605454

あーじー

128 22/07/01(金)22:38:51 No.944605535

アジ派はばかだな

129 22/07/01(金)22:39:03 No.944605609

顔が真っ赤です

130 22/07/01(金)22:43:53 No.944607690

ひでえ天候

131 22/07/01(金)22:44:29 No.944607945

漁師もAIの時代かあ

132 22/07/01(金)22:44:55 No.944608129

おそるべき事態に

133 22/07/01(金)22:44:55 No.944608134

放尿されたあじ…

134 22/07/01(金)22:44:58 No.944608158

3日後───

135 22/07/01(金)22:45:16 No.944608292

アジ派は繊細だな

136 22/07/01(金)22:45:18 No.944608302

あじがよくなる

137 22/07/01(金)22:45:29 No.944608400

あじははめしもくえない

138 22/07/01(金)22:45:40 No.944608501

>アジ派は繊細だな けおおおおおおおお!

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