22/07/01(金)22:00:15 日経ス... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1656680415883.jpg 22/07/01(金)22:00:15 No.944589580
日経スペシャル ガイアの夜明け 誰が、いつ、どこで、どのように？ ～「食品追跡」が価値を生む～ 生産から消費までを追跡し"見える化"する「トレーサビリティ」。それにより、偽装の防止や安心安全の確保はもちろん、消費者は、それが「どこで生産され、どのように店まで届けられたか」などをより詳しく知ることができるようになる。今、積極的にトレーサビリティの導入に取り組むのは熊本県。今年2月、「熊本県産」として販売されていたアサリに中国産が混入していた「産地偽装」が発覚。今回、ITを使って流通の過程を追うことで目指すのは、もちろん信頼の回復だ。プロジェクトチームの舞台裏に、ガイアのカメラが密着した。さらに、トレーサビリティの最先端として注目されるのが、AIを使ったスマート漁業をサポートするオーシャンソリューションテクノロジー（長崎・佐世保市）。今回は「IT×漁業」の技術で、獲れた魚が飲食店に届くまでをデジタル追跡。そうすることで、客は、今食べている魚が「いつ、どこで獲られ、どこで水揚げされ、店に運ばれてきたか」を、詳細な位置情報とともに知ることができるようになる。
1 22/07/01(金)22:00:25 No.944589659
背景をより具体的に伝えることで魚の付加価値を高め、ブランド化につなげるのが狙いだ。漁獲・加工・流通・販売の透明化は、不正の防止や食の安全の確保など、様々な観点から取り組まなければならない大きな課題。新たな段階に入った食品流通の「見える化」の取り組みを追う。
2 22/07/01(金)22:00:43 No.944589763
また
3 22/07/01(金)22:00:44 No.944589767
さぁ闇回なのか！？闇なのかい！？闇かい！？
4 22/07/01(金)22:01:07 No.944589928
こくさんということにしたい
5 22/07/01(金)22:01:31 No.944590099
しょっぱなから闇しかねえ…
6 22/07/01(金)22:01:56 No.944590276
まごうことなき闇回
7 22/07/01(金)22:02:06 No.944590341
予告じゃ熊本あさりばかりだったのに他のも全部闇っぽいじゃん
8 22/07/01(金)22:02:21 No.944590459
なそ にん
9 22/07/01(金)22:02:51 No.944590663
熊本にいる時間が短かったばかりに…
10 22/07/01(金)22:03:08 No.944590775
なんか間抜けな名前だな長い所ルール
11 22/07/01(金)22:03:24 No.944590883
まずそのルールに問題があるんじゃ…
12 22/07/01(金)22:03:28 No.944590921
ほぼ8割くらいそうだったんだっけ
13 22/07/01(金)22:04:13 No.944591232
こくさんか？
14 22/07/01(金)22:04:27 No.944591319
風評被害
15 22/07/01(金)22:04:28 No.944591323
なんか牛かなんかも長いところルールあったよね
16 22/07/01(金)22:04:50 No.944591468
>ほぼ8割くらいそうだったんだっけ そもそも熊本に国産の貝とかほぼ無いので…純粋に水揚げ量が10%未満だったはずだし
17 22/07/01(金)22:05:00 No.944591544
しょっぱなから自分たちが悪い癖に責任転嫁してる
18 22/07/01(金)22:05:19 No.944591675
海老みたいにすぐ忘れられるさ…
19 22/07/01(金)22:05:35 No.944591783
そんな違うのか
20 22/07/01(金)22:06:45 No.944592204
中国産を偽装すれば10倍以上の値段で売れるんだからそりゃ偽装するに決まってるじゃんね？ ガバガバ法規制が悪いのはそう
21 22/07/01(金)22:07:02 No.944592312
産地偽装でもおいしければいいよ…
22 22/07/01(金)22:07:14 No.944592382
とりあえず対策してるってするだけなんでしょう？
23 22/07/01(金)22:07:59 No.944592668
あっさり混入しそう
24 22/07/01(金)22:08:26 No.944592829
はぁ？…
25 22/07/01(金)22:08:43 No.944592919
力技過ぎるしめっちゃワイロ横行しそ～
26 22/07/01(金)22:08:44 No.944592921
その…人件費は…
27 22/07/01(金)22:08:48 No.944592945
田舎のお役所だなぁ…
28 22/07/01(金)22:09:01 No.944593000
チェックする人件費どうすんのバカか？
29 22/07/01(金)22:09:03 No.944593013
監視する人可哀想
30 22/07/01(金)22:09:06 No.944593044
監視している間に仲良くなりそう
31 22/07/01(金)22:09:12 No.944593090
確かにわかりやすくはあるが…
32 22/07/01(金)22:09:34 No.944593231
それは単に捕りすぎ
33 22/07/01(金)22:10:11 No.944593491
今年クソ暑いけど他の貝とかに影響出るかな
34 22/07/01(金)22:11:03 No.944593856
監視員ちゃんかわいい
35 22/07/01(金)22:12:00 No.944594239
あほくさ
36 22/07/01(金)22:12:14 No.944594326
声がうんざりしてるぅ
37 22/07/01(金)22:12:18 No.944594354
辛すぎる
38 22/07/01(金)22:12:20 No.944594379
お役所の人大変すぎる
39 22/07/01(金)22:12:28 No.944594431
こんなのずっと続けるんです…？
40 22/07/01(金)22:12:36 No.944594493
これずっとやるわけ？
41 22/07/01(金)22:13:10 No.944594715
これは混ざる
42 22/07/01(金)22:13:19 No.944594764
夜勤だか早朝勤務だか大変すぎるわ
43 22/07/01(金)22:13:21 No.944594779
はい
44 22/07/01(金)22:13:23 No.944594791
元熊本産が隣に！
45 22/07/01(金)22:13:42 No.944594917
熊本産は今後も買わない方が良さそうですね…ってネガキャンにしかなってないね 闇特集のガイアだからいいけど
46 22/07/01(金)22:13:53 No.944594995
おっと一ケース間違えたで簡単に混ざるな…
47 22/07/01(金)22:13:56 No.944595009
こんなの絶対混ざるじゃん
48 22/07/01(金)22:13:59 No.944595033
こんな力業いつまでもつんだ
49 22/07/01(金)22:14:07 No.944595091
監視がなきゃやりたい放題よー
50 22/07/01(金)22:14:34 No.944595270
ゆみたうん？
51 22/07/01(金)22:15:09 No.944595480
かわいい
52 22/07/01(金)22:15:16 No.944595525
ヨシ！
53 22/07/01(金)22:15:23 No.944595591
安いくまモン氏
54 22/07/01(金)22:15:32 No.944595668
カナダの水産資源監視員も大変だった記憶がある あと蟹漁も
55 22/07/01(金)22:16:00 No.944595909
つまりあの紙切れを偽造すればみんな騙せる
56 22/07/01(金)22:16:06 No.944595927
ふわふわした意見ばい
57 22/07/01(金)22:16:13 No.944595991
ほんとに違い分かってるかー？
58 22/07/01(金)22:16:23 No.944596069
それはそう
59 22/07/01(金)22:16:32 No.944596167
気付くの遅いんよ
60 22/07/01(金)22:16:32 No.944596171
そりゃそうだろう…
61 22/07/01(金)22:16:33 No.944596178
当たり前すぎる…
62 22/07/01(金)22:16:34 No.944596186
限界早かったな…
63 22/07/01(金)22:16:49 No.944596291
諦めはえー
64 22/07/01(金)22:17:06 No.944596408
人海戦術で何とかします！無理ですって場当たり的すぎない
65 22/07/01(金)22:17:13 No.944596450
よかばーい
66 22/07/01(金)22:18:57 No.944597202
ばぁばには無理ですな
67 22/07/01(金)22:19:24 No.944597391
ぶっちゃけ買い物中にいちいちQRコードなんて確認せんからなあ
68 22/07/01(金)22:19:38 No.944597476
そりゃそうた
69 22/07/01(金)22:19:39 No.944597486
そうだね
70 22/07/01(金)22:19:46 No.944597543
店頭でＱＲコードなんて見ないよ
71 22/07/01(金)22:19:51 No.944597577
心配なら最初から買わないが一番の対策になっちゃうからね
72 22/07/01(金)22:20:37 No.944597871
ゆーゆーゆめタウン～
73 22/07/01(金)22:21:16 No.944598168
うちの近くはまだ中国産に切り替わったまんまだな
74 22/07/01(金)22:21:39 No.944598322
>ゆーゆーゆめタウン～ なにそれ？
75 22/07/01(金)22:21:49 No.944598388
まぁ来年にはみんな忘れてるよ
76 22/07/01(金)22:22:10 No.944598521
沈めてしまえ
77 22/07/01(金)22:22:16 No.944598571
メルカリめ
78 22/07/01(金)22:22:21 No.944598609
ヤクザ
79 22/07/01(金)22:22:26 No.944598642
「密漁」をします
80 22/07/01(金)22:22:27 No.944598647
ﾅﾗｽﾞﾓﾉｰ
81 22/07/01(金)22:22:48 No.944598794
密漁って実はヤクザや外人は言われてるほどやらないんだよね 別の地域の同業者の漁師が9割方犯人だったり
82 22/07/01(金)22:22:55 No.944598851
密漁問題は昔からだよ… 北海道だかじゃ密漁常習の船が監視船逆に襲って乗員殺した事件とかも
83 22/07/01(金)22:23:01 No.944598889
ヤクザのシノギ
84 22/07/01(金)22:23:08 No.944598934
ヤーさんじゃねぇか！！
85 22/07/01(金)22:23:11 No.944598953
組に所属してやることがナマコ盗りかぁ…
86 22/07/01(金)22:23:33 No.944599098
ナマコそんな金になるんだ…
87 22/07/01(金)22:23:54 No.944599237
シャケもなんか卵だけずっぽり取られて 身は大量に捨てられてたのあったよな
88 22/07/01(金)22:23:55 No.944599246
何でもそうだけど買う方も何とかしないとね
89 22/07/01(金)22:24:39 No.944599528
闇の特盛…
90 22/07/01(金)22:24:41 No.944599537
何だいまの濃いおっさんは
91 22/07/01(金)22:27:04 No.944600554
ぼん
92 22/07/01(金)22:27:24 No.944600689
眼鏡だけじゃないんだ鯖江
93 22/07/01(金)22:27:25 No.944600702
たっけー！！
94 22/07/01(金)22:27:25 No.944600705
実に東北男子らしい眉毛
95 22/07/01(金)22:27:28 No.944600726
当主って顔してる
96 22/07/01(金)22:28:06 No.944601012
BORN
97 22/07/01(金)22:28:15 No.944601088
たけぇ
98 22/07/01(金)22:28:26 No.944601165
メルカリで化粧品のケース売られてるのと同じか
99 22/07/01(金)22:28:46 No.944601336
コレクション用かと思った
100 22/07/01(金)22:30:06 No.944601870
キルホーマンの瓶にもnfcタグあったな
101 22/07/01(金)22:30:58 No.944602214
もぐもぐタイムでやっと話題にされたやつ
102 22/07/01(金)22:31:01 No.944602236
えええええええ
103 22/07/01(金)22:31:29 No.944602427
流出は流出だけど生産元が無防備過ぎた
104 22/07/01(金)22:31:32 No.944602452
流出じゃなくて窃盗やろがい
105 22/07/01(金)22:31:35 No.944602472
まぁそうなるよな生物は
106 22/07/01(金)22:31:40 No.944602506
甘いお芋もだいたい持ってかれた
107 22/07/01(金)22:32:01 No.944602661
笑った
108 22/07/01(金)22:32:09 No.944602705
面の皮が厚い…！
109 22/07/01(金)22:32:09 No.944602710
そりゃ日本産誰も買わんわ
110 22/07/01(金)22:32:33 No.944602885
悪意のあるセリフ回しの吹替だ 実際に悪意しかないが
111 22/07/01(金)22:32:39 No.944602926
だって日本はそういう部分の政府のやる気ないじゃんポーズだけで 苗どころか人材まで流出してるし
112 22/07/01(金)22:32:47 No.944602988
流失はいけないが日本が商売下手なだけじゃない？
113 22/07/01(金)22:33:42 No.944603354
>だって日本はそういう部分の政府のやる気ないじゃんポーズだけで >苗どころか人材まで流出してるし だめだ法やろうとすると反対勢力が湧いてくるし…
114 22/07/01(金)22:34:14 No.944603574
>流失はいけないが日本が商売下手なだけじゃない？ 昔は危機意識もないからお人好し過ぎたとも聞くからなあ…
115 22/07/01(金)22:34:32 No.944603698
つまりこのQRコードをコピーしてしまえば
116 22/07/01(金)22:36:12 No.944604390
つよそう
117 22/07/01(金)22:36:15 No.944604417
リトルマーメイド！
118 22/07/01(金)22:36:17 No.944604427
なんと…
119 22/07/01(金)22:36:21 No.944604460
オリーハルコーン！
120 22/07/01(金)22:36:25 No.944604498
すごい名前だ
121 22/07/01(金)22:36:25 No.944604500
盾はないんですか
122 22/07/01(金)22:37:26 No.944604906
スーツを着たチンピラみたいな…
123 22/07/01(金)22:37:42 No.944605019
なんか色々対策してるけどさ日本語しかサポートしてないから 結局問題になる国外の偽造対策としちゃ徒労じゃない？って思っちゃうんだけど 英語と中国語くらいは対応してんのかなこういうの…
124 22/07/01(金)22:38:09 No.944605210
名前は無駄にカッコいい
125 22/07/01(金)22:38:39 No.944605433
み
126 22/07/01(金)22:38:40 No.944605443
あじ
127 22/07/01(金)22:38:42 No.944605454
あーじー
128 22/07/01(金)22:38:51 No.944605535
アジ派はばかだな
129 22/07/01(金)22:39:03 No.944605609
顔が真っ赤です
130 22/07/01(金)22:43:53 No.944607690
ひでえ天候
131 22/07/01(金)22:44:29 No.944607945
漁師もAIの時代かあ
132 22/07/01(金)22:44:55 No.944608129
おそるべき事態に
133 22/07/01(金)22:44:55 No.944608134
放尿されたあじ…
134 22/07/01(金)22:44:58 No.944608158
3日後───
135 22/07/01(金)22:45:16 No.944608292
アジ派は繊細だな
136 22/07/01(金)22:45:18 No.944608302
あじがよくなる
137 22/07/01(金)22:45:29 No.944608400
あじははめしもくえない
138 22/07/01(金)22:45:40 No.944608501
>アジ派は繊細だな けおおおおおおおお！