22/06/28(火)00:13:32 自分で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1656342812217.webp 22/06/28(火)00:13:32 No.943321161
自分でだし作る時のコツとか入れると美味しくなる食材あるかな？ 最近セブンの冷凍のオクラと長芋ミックス入れると楽だなってなった
1 22/06/28(火)00:36:48 No.943330531
そもそもだしに何入れてるの？
2 22/06/28(火)00:37:34 No.943330806
どんなときでもめんつゆだぞ
3 22/06/28(火)00:39:50 No.943331801
めんつゆ入れると味がどれも同じになる気がして醤油と白だしとみりんを煮て入れてる あんまり味に変わりはない…
4 22/06/28(火)00:40:42 No.943332145
うちはなんかタンパク質欲しくなってしらす干し入れてる
5 22/06/28(火)00:42:23 No.943332772
>そもそもだしに何入れてるの？ きゅうり・なす・みょうが・いりごま・すりごま・塩昆布・セブンの冷凍オクラ長芋ミックス・切り干し大根 この前近くの八百屋でミョウガが売り切れてて悲しくなった
6 22/06/28(火)00:43:57 No.943333322
>この前近くの八百屋でミョウガが売り切れてて悲しくなった え？何が売り切れてたって？
7 22/06/28(火)00:45:09 No.943333723
ししし！
8 22/06/28(火)00:46:08 No.943334116
味の素
9 22/06/28(火)00:46:40 No.943334313
>え？何が売り切れてたって？ ミョウガ食い切ったのお前かよ
10 22/06/28(火)00:48:20 No.943334875
切り干し大根入れても美味しいのか…勉強になる… 水で戻してから入れるの？
11 22/06/28(火)00:56:16 No.943337434
>切り干し大根入れても美味しいのか…勉強になる… >水で戻してから入れるの？ 乾燥状態のままいれる だしのつゆを吸って勝手に戻る だしのうま味を吸いつつ切り干し大根の出汁がだしにでておいしくなる あと歯ごたえにアクセントが出る
12 22/06/28(火)00:56:54 No.943337624
あんま細かく切らなくてもいい 1cm前後で不揃いでも十分おいしい
13 22/06/28(火)01:19:30 No.943344761
刻んだ鷹の爪