虹裏img歴史資料館

1 22/06/25(土)19:36:02 No.942434456

俺は

2 22/06/25(土)19:36:14 No.942434532

眞澄えらい！

3 22/06/25(土)19:36:28 No.942434627

しそ入ってるの初めて見た

4 22/06/25(土)19:37:07 No.942434861

うまそー

5 22/06/25(土)19:37:09 No.942434870

うまそう

6 22/06/25(土)19:37:30 No.942435023

アヒージョに合うの？

7 22/06/25(土)19:37:40 No.942435094

シソはハーブだからな…

8 22/06/25(土)19:38:21 No.942435343

むしろ日本酒に寄せるためのシソでは

9 22/06/25(土)19:38:42 No.942435465

ホヤとしいたけのアヒージョです ホヤにはシソが合うと古事記にも書いてあるほどの鉄板です 当然アヒージョにしても合います

10 22/06/25(土)19:39:43 No.942435830

美味そう 美味そうアンソロジー第4巻収録

11 22/06/25(土)19:40:03 No.942435970

パン足りる？

12 22/06/25(土)19:40:31 No.942436139

明日にもとっておけばええ！

13 22/06/25(土)19:40:40 No.942436189

しいたけのアヒージョか やるじゃん…

14 22/06/25(土)19:40:48 No.942436240

うまそう だけど日本酒似合うの？

15 22/06/25(土)19:41:03 No.942436324

いいじゃねえか

16 22/06/25(土)19:41:59 No.942436683

ホヤのアヒージョ初めて見た…

17 22/06/25(土)19:43:11 No.942437142

ホヤ！？ 合うの？

18 22/06/25(土)19:44:31 No.942437675

コースターも渋くて乙な酒器だな

19 22/06/25(土)19:45:15 No.942437983

魚介は大体アヒージョになるぞい

20 22/06/25(土)19:47:16 No.942438797

しぞはバジルの仲間なのでイタリアンにも合うのか

21 22/06/25(土)19:47:48 No.942439018

ホヤという事は宮城県民か？

22 22/06/25(土)19:51:29 No.942440372

豪勢だ…

23 22/06/25(土)19:52:38 No.942440840

おしゃれだ

24 22/06/25(土)19:53:13 No.942441073

さっきの 肉のスレといい今日は美味しい食べ物が沢山あるな…

25 22/06/25(土)19:53:17 No.942441103

トマトいいよねすごく好き バゲットはもうちょっと薄切りが好み

26 22/06/25(土)19:54:57 No.942441802

トマト良いなぁ

27 22/06/25(土)19:55:24 No.942441980

胸焼けしそう

28 22/06/25(土)19:56:00 No.942442243

味の感想が聞きたい

29 22/06/25(土)19:56:38 No.942442497

腹の減る色

30 22/06/25(土)19:56:40 No.942442508

めちゃくちゃ美味そう

31 22/06/25(土)19:57:47 No.942442984

真澄は欧米でも賞取ったりしてるからイタリアンも合うんだろう

32 22/06/25(土)19:58:04 No.942443106

写真撮りたくなるの分かる出来

33 22/06/25(土)19:58:05 No.942443117

色合いが美しいな 「」らしからぬ料理写真だ

34 22/06/25(土)19:58:26 No.942443289

>味の感想が聞きたい ホヤは濃縮された海の味なんて事を言いますがその濃縮されたうま味が油に溶け出してめちゃ美味です ニンニクとシソのおかげでホヤの独特の匂いが苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか 生でイケるホヤが手に入ったら是非試してみてくださいね

35 22/06/25(土)20:00:10 No.942444057

>しぞはバジルの仲間なのでイタリアンにも合うのか 明太パスタに大葉入れるじゃん？ あれっこれひょっとしてバジルでも美味しいんじゃと思って入れるじゃん？ 明太ジェノベーゼ出来た！超うめえ！

36 22/06/25(土)20:00:39 No.942444244

>ホヤは濃縮された海の味なんて事を言いますがその濃縮されたうま味が油に溶け出してめちゃ美味です >ニンニクとシソのおかげでホヤの独特の匂いが苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか めちゃくちゃ美味そう >生でイケるホヤが手に入ったら是非試してみてくださいね くそァ！

37 22/06/25(土)20:02:05 No.942444847

横浜のスーパーで売ってたホヤだからたぶん近所の魚屋が仕入れてるか否かみたいなとこはあると思う 宮城はもっと安く手に入るのかな

38 22/06/25(土)20:03:21 No.942445416

書き込みをした人によって削除されました

39 22/06/25(土)20:05:09 No.942446228

大葉ペーストと鶏胸肉のサンドとかどっかのカフェで出てたけど こんなん絶対美味いやん…ってなった

40 22/06/25(土)20:07:01 No.942447002

素材の臭いを消してうまみを足すから海産物と相性がいい

41 22/06/25(土)20:07:24 No.942447178

最近気づいたんだけどさ アヒージョに椎茸ってめちゃくちゃ美味いんじゃね？ 今までエリンギとか舞茸平茸かなーって思ってたけど椎茸 これめっちゃ美味いよねって

42 22/06/25(土)20:08:05 No.942447460

磯ライクな香りが好きなら あの香り付きの油はたまらんだろうな

43 22/06/25(土)20:11:37 No.942449183

うーん とても美味しそうですね

44 22/06/25(土)20:13:52 No.942450181

シイタケがうま味と食感のバランスが一番いいんだよね マイタケは主張が強すぎてマイタケ味になっちゃうしエリンギは食感は二重マルなんだけどあんまり味が出ない

45 22/06/25(土)20:16:09 No.942451181

イタリアンでも魚料理は日本酒合うよね 最近はスパークリングの日本酒もあるし こんな暑い日にはキンキンに冷やしたので魚料理を食べたら最高かもしれない

46 22/06/25(土)20:16:31 No.942451342

茄子を入れてもいいのか？

47 22/06/25(土)20:21:49 No.942453650

日本酒は偉いよ大体なんにでも合うから

48 22/06/25(土)20:24:33 No.942454817

>茄子を入れてもいいのか？ 美味い油を吸って更に美味くなる 旬の物だし皮の成分は夏の強い日差しで受けた身体のダメージを癒やしてくれると聞くし 今の時期最高の野菜だと思う

49 22/06/25(土)20:24:41 No.942454876

これオリーブオイル何ml？ 自作すると思い切りとか下ごしらえが足りなくて失敗する

50 22/06/25(土)20:25:43 No.942455339

ホヤのアヒージョ！そういうのもあるのか たまに関東でも売ってるの見るけど怖くて手が出ない

51 22/06/25(土)20:27:24 No.942456076

うまそうな色合いだ 色合いのいい料理は好感度が高い

52 22/06/25(土)20:28:20 No.942456502

>これオリーブオイル何ml？ てきとう 口開けした900g入りの瓶が1割くらい減ってたのでたぶんそのくらいです 具材がひたひたになる程度でいいと思いますね

53 22/06/25(土)20:32:10 No.942458208

ホヤホヤホヤホヤホヤホヤ

54 22/06/25(土)20:33:00 No.942458542

>今の時期最高の野菜だと思う ナスはいいぞ ホットサンドサンドメーカーで焼くだけでご機嫌なつまみになる fu1195795.jpg

55 22/06/25(土)20:34:11 No.942459098

ナスは油めっちゃ吸うから気をつけないと油飲むことになるぞ！

56 22/06/25(土)20:38:50 No.942461145

こいついつも美味そうなアヒージョ作ってんな

57 22/06/25(土)20:41:01 No.942462189

オリーブオイルなら実質カロリーゼロ というのは冗談としてもこのオイリーさで中性脂肪は上がらないから普通の油よりは最適よ ただ総コレステロールには注意だ

58 22/06/25(土)20:44:10 No.942463651

>ナスは油めっちゃ吸うから気をつけないと油飲むことになるぞ！ 油通ししたナスの中華風炒めものさっき作った スゴいね脂質