虹裏img歴史資料館

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22/06/20(月)20:22:39 どうや... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1655724159238.jpg 22/06/20(月)20:22:39 No.940749673

どうやって商売成り立ってるんだろう https://creators.yahoo.co.jp/mashapei/0100255950

1 22/06/20(月)20:23:15 No.940749975

怪しい…

2 22/06/20(月)20:23:41 No.940750176

捕らえてみると

3 22/06/20(月)20:25:21 No.940750889

客の喜ぶ顔が一番の対価だった

4 22/06/20(月)20:25:48 No.940751066

向かいにヒロシの店がある…

5 22/06/20(月)20:28:22 No.940752125

今時分にこういう店出しても困民救済の御助け人にはなれないんだろうな

6 22/06/20(月)20:29:08 No.940752433

店の裏で雑炊配らないとな

7 22/06/20(月)20:31:12 No.940753353

チャーシュー丼は別料金じゃん! でも安いな…

8 22/06/20(月)20:31:27 No.940753472

チャーシュー丼じゃなくて豚バラ丼に見えるんだが

9 22/06/20(月)20:32:25 No.940753908

職場中野だから行ってみたいけど微妙に遠いな

10 22/06/20(月)20:32:59 No.940754168

アルコールたけえ

11 22/06/20(月)20:33:38 No.940754457

へぇ蕎麦であえてラーメンに迎合するとは意識高そうな…500円!?

12 22/06/20(月)20:33:45 No.940754506

また土蜘蛛の金五郎か

13 22/06/20(月)20:39:18 No.940756782

>職場中野だから行ってみたいけど微妙に遠いな 中野坂上は中野より新宿のが近い気がする

14 22/06/20(月)20:40:02 No.940757067

この小麦高に500円でこのラーメンを…?

15 22/06/20(月)20:40:54 No.940757414

美味くて安い店は家賃払ってないって聞いた

16 22/06/20(月)20:41:26 No.940757627

こういうのは地主とか企業御曹司が趣味でやるもんじゃないの

17 22/06/20(月)20:43:05 No.940758287

まず話題になって周知してもらうのが肝心 今は身銭切ってでも知ってもらわなきゃいけないし値段あげるのはそれからでいい

18 22/06/20(月)20:45:34 No.940759238

まず借り店舗ではムリ 自宅でないと

19 22/06/20(月)20:51:49 No.940761718

予約制一日16人だけ 一人頭高くても1500円くらいだろうけど1日の売り上げ3万以下になるぞ…

20 22/06/20(月)20:52:44 No.940762111

後は所謂「老夫婦が経営しているとんかつ屋」系とかもありますね 長年経営していて設備償却が終わっている+年金+老後の生き甲斐で頑張ってくれているので安価に提供出来るというもの ミクロな観点では尊敬出来るんだけど、子育て費等も嵩む個人とんかつ屋だと適正価格での太刀打ちはちょっと難しい

21 22/06/20(月)21:01:59 No.940765878

>この小麦高に500円でこのラーメンを…? 蕎麦って書いてある!

22 22/06/20(月)21:08:27 No.940768515

>>この小麦高に500円でこのラーメンを…? >蕎麦って書いてある! 十割蕎麦でもない限り小麦使ってるが

23 22/06/20(月)21:10:13 No.940769309

>ミクロな観点では尊敬出来るんだけど、子育て費等も嵩む個人とんかつ屋だと適正価格での太刀打ちはちょっと難しい その店が潰れたあとはみんな損するのでは?

24 22/06/20(月)21:15:54 No.940771696

これ東京…?

25 22/06/20(月)21:17:24 No.940772302

潰れるまでは得してられるからセーフ

26 22/06/20(月)21:26:16 No.940775807

記事内ででかでかとラーメンって言ってる

27 22/06/20(月)21:31:09 No.940777910

韓国の冷麺みたいなもんじゃない? そば粉は入ってるけどメインではないみたいな

28 22/06/20(月)21:32:21 No.940778389

店主がガチンコファイトクラブの出だからな…

29 22/06/20(月)21:33:01 No.940778666

>北海道産きたわせ蕎麦粉を国産小麦に練り込み かんすいを使っているので中華麺=ラーメン ってヒのプロフィールに書いてる

30 22/06/20(月)21:33:32 No.940778852

具がちゃんと載ってると950円らしいな

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