22/06/16(木)21:37:16 家で焼... のスレッド詳細
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22/06/16(木)21:37:16 No.939311864
家で焼肉するときの「」のこだわり教えて ミルで挽いた塩コショウだけで食うとかタレに漬けこむとかそういうの
1 22/06/16(木)21:38:26 No.939312379
家で焼肉ってできるの？
2 22/06/16(木)21:40:42 No.939313435
こだわり派は家でやろうとせず店に行くんじゃないか
3 22/06/16(木)21:41:30 No.939313818
友達呼んでお家焼肉するの楽しいからオススメだよ
4 22/06/16(木)21:42:02 No.939314096
家でやらない
5 22/06/16(木)21:43:23 No.939314766
豚バラ焼け豚バラ
6 22/06/16(木)21:43:39 No.939314895
焼き上がったら源たれにどっぷり浸けてビールで流し込む
7 22/06/16(木)21:44:22 No.939315279
タレに漬けこむのお勧め エバラのに更にチューブニンニク足すのがいい
8 22/06/16(木)21:44:22 No.939315280
焼肉のタレでなくステーキソースにじゃぶ漬け
9 22/06/16(木)21:45:35 No.939315789
おろしタマネギとタレと一緒に肉漬けとくと柔らかくなっていいぞ
10 22/06/16(木)21:47:14 No.939316499
味噌砂糖酢醤油をベースに香辛料追加しタレを作り焼肉丼にしてしまう 野菜はなしだ
11 22/06/16(木)21:47:15 No.939316508
七輪でやる そのために強力な換気扇とフレキダクトを窓に据え付けてる
12 22/06/16(木)21:47:41 No.939316680
>おろしタマネギとタレと一緒に肉漬けとくと柔らかくなっていいぞ シャリアピン！
13 22/06/16(木)21:48:13 No.939316922
焼肉ってDIYで工夫する余地あんまなくないか 肉はちゃんと常温に戻すとか 専用のプレート使うとかしか思いつかん
14 22/06/16(木)21:48:48 No.939317157
肉以外も焼く
15 22/06/16(木)21:52:23 No.939318742
野菜食いたいなら焼き野菜屋行け
16 22/06/16(木)21:52:37 No.939318839
焼き方はこだわれないからかわりに一緒に食べるものを色々用意する メインが豚バラだったらスライスニンニクにサニーレタスにキムチを用意してサムギョプサルにしたり
17 22/06/16(木)21:53:31 No.939319262
新聞紙敷いてホットプレート
18 22/06/16(木)21:57:21 No.939320983
多少値の張る肉を買え スーパーの調理済み肉は避けろ
19 22/06/16(木)21:58:51 No.939321556
換気扇を回す
20 22/06/16(木)21:59:18 No.939321727
水入れるグリル使ったら結構おいしい
21 22/06/16(木)22:03:34 No.939323535
凹凸のついてる鉄板で焼くこと 店と家焼肉の最大の違いはこれなのだ 店の焼き肉がなぜ美味しく感じるかというと焼けた脂が落ちて肉の味がぼやけてないからなんだ これをやるだけで家焼肉もめちゃくちゃ美味しくなるから是非試して欲しい
22 22/06/16(木)22:28:40 No.939333850
安くて良い肉を売ってるスーパー探しが大事
23 22/06/16(木)22:29:41 No.939334261
うちは最上階だしうちしかないからベランダでやるよ
24 22/06/16(木)22:30:43 No.939334673
>店の焼き肉がなぜ美味しく感じるかというと焼けた脂が落ちて肉の味がぼやけてないからなんだ >これをやるだけで家焼肉もめちゃくちゃ美味しくなるから是非試して欲しい つまりジンギスカン鍋の出番だな
25 22/06/16(木)22:31:25 No.939334978
>うちは最上階だしうちしかないからベランダでやるよ やりたいけどジュウジュウ音が漏れるの恥ずかしくない？
26 22/06/16(木)22:31:35 No.939335044
家の中でやると飛びちった油が時間差で床をテラテラにするので家ではやらない
27 22/06/16(木)22:32:32 No.939335423
家焼肉と店焼肉の一番の違いは直火と落ちた脂が煙となって燻す効果の2つだよつまり鉄板なんて論外中の論外だ 煙が一切でないタイプの焼き器もダメ
28 22/06/16(木)22:34:06 No.939336038
アパートの最上階なんだけどベランダで焼肉してもいいよね…
29 22/06/16(木)22:36:43 No.939337187
http://www.iwatani.co.jp/jpn/consumer/products/cg/grill/cb-slg-2/ 薫香がどうのこうの言うけど自室でやるならこういうのがベストだと思うよ
30 22/06/16(木)22:37:55 No.939337695
店の肉の値段考えたらスーパーの肉って安いやつしかないよな…
31 22/06/16(木)22:37:59 No.939337733
スーパーでブロック買って家で好きなサイズで切る
32 22/06/16(木)22:40:39 No.939338839
色々タレ用意するけど塩でばっか食っちまう