22/06/03(金)05:46:58 包むの... のスレッド詳細
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22/06/03(金)05:46:58 No.934396249
包むのが 面倒くさい！！！
1 22/06/03(金)05:48:16 No.934396298
だから冷凍買うね…
2 22/06/03(金)05:50:00 No.934396366
慣れると1個20秒くらいで出来るよ 楽しいよ 俺はジャンにはなれない…
3 22/06/03(金)05:53:24 No.934396505
棒餃子にしてもいいしフライパンに皮を敷いてタネを流し込んでもいい
4 22/06/03(金)05:54:14 No.934396543
南京亭は1/1の水で煮込むよ そのあと湯を全て捨ててカリッと焼き直す
5 22/06/03(金)05:55:58 No.934396608
>棒餃子にしてもいいしフライパンに皮を敷いてタネを流し込んでもいい 面倒でも包んだほうが自分の好みだった
6 22/06/03(金)05:56:02 No.934396613
実家にいた頃親の手伝いで作った餃子はそれなりに楽しみながらせっせと包めたのに一人暮らしで自分しか食わねえ餃子となるとこれがいや全く面白くない
7 22/06/03(金)05:56:31 No.934396643
タネとか拘ってる？ 市販品じゃできなそうな中身とか作れるのかな
8 22/06/03(金)05:58:08 No.934396708
売ってる冷凍物はタネが細かく切り刻まれてるので あらびきの食感重視が食いたいなら自作するしかない
9 22/06/03(金)05:59:09 No.934396745
>実家にいた頃親の手伝いで作った餃子はそれなりに楽しみながらせっせと包めたのに一人暮らしで自分しか食わねえ餃子となるとこれがいや全く面白くない 包むの下手くそで手間取りまくってる所為もあるけど30～50枚包むのシンプルに苦行なんだよな…
10 22/06/03(金)05:59:10 No.934396748
自分が包むと欲張りなので大判じゃないと包みきれない
11 22/06/03(金)06:00:24 No.934396814
一人暮らしなら数も少ないからそんなに苦痛じゃない
12 22/06/03(金)06:00:51 No.934396830
>タネとか拘ってる？ >市販品じゃできなそうな中身とか作れるのかな チーズ仕込んだり野菜：肉比率弄ったりミチミチに詰めたりできる 白菜大きめに刻んでザクザク食感にするの好き
13 22/06/03(金)06:01:58 No.934396877
冷凍だと野菜の食感とか失われてそうだし そう言う違いがあるのはいいね
14 22/06/03(金)06:03:42 No.934396952
荒めに切ったニンニクとか砕いた干しシイタケとか入れると食いごたえあって楽しい
15 22/06/03(金)06:05:21 No.934397038
近所の新興冷凍餃子業者の具はミキサーで粉砕してあって具材の食感が失われている 正直おいしくない（味の問題ではなく）と思うけど噛むのが苦手な人に響くかもしれない
16 22/06/03(金)06:06:29 No.934397083
包まずに皮だけと種だけをそれぞれ別に調理して食うとき一緒にしてるファットマンの動画を見た覚えがあるけど見つからなかった
17 22/06/03(金)06:07:37 No.934397139
うちは自作する場合は牛100%だったからそういう意味で 慣れると冷凍はおろか外でもなんか違うで育てられてしまったのだ…
18 22/06/03(金)06:08:19 No.934397170
タネ作りの話だとぶんぶんチョッパー超便利ね みじん切り短縮できるしあらびきも出来るのいいわ
19 22/06/03(金)07:30:37 No.934403410
タネを思ったより少なくしないと綺麗に包めないよね ヒダを付けなければいけるけどやっぱそれじゃ餃子じゃ無い感が
20 22/06/03(金)07:43:50 No.934405095
既製品のチルド餃子うんめぇ～ってなる
21 22/06/03(金)07:49:13 No.934405839
>ヒダを付けなければいけるけどやっぱそれじゃ餃子じゃ無い感が 誰にも賛同されたことないけどちょびっと余ったタネを小さく丸く包んでる餃子がめっちゃ好き