22/05/25(水)07:09:50 根の外... のスレッド詳細
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22/05/25(水)07:09:50 No.931207667
根の外側は黄色で紙のようで、内側はクリーミーな白で、生のジャガイモや洋ナシに似たサクサクした食感です。味は甘くてでんぷん質で、リンゴや生のインゲンを連想させます。通常は生で、時には塩、レモン、ライムジュース、アルグアイシュテ、チリパウダーと一緒に食べられます。スープや炒め物でも調理されます。ヒカマは、唐辛子粉、コリアンダー、生姜、レモン、ライム、オレンジ、赤玉ねぎ、サルサ、ごま油、焼き魚、醤油とよく合います。薄いウェッジにカットしてサルサに浸すことができます。
1 22/05/25(水)07:13:30 No.931207983
わかるよ
2 22/05/25(水)07:40:21 No.931210827
カブの仲間かなにかだろうか
3 22/05/25(水)07:44:01 No.931211240
これか https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%9E