虹裏img歴史資料館

1 22/05/23(月)08:19:04 No.930532575

この人のマッズ！は味が不味いって意味よりも 仕事が拙いって意味の方が強いんだな… どんな先鋭なアイディアであっても基礎に妥協があればズバズバ切る

2 22/05/23(月)08:25:15 No.930533573

俺寿エンパイアでおしなべての正しい用法覚えた！

3 22/05/23(月)08:27:18 No.930533893

醤油は火と同じだって言い方カッコいいな

4 22/05/23(月)08:30:54 No.930534524

ほんとタメになることしか喋んねーなこの人

5 22/05/23(月)09:12:42 No.930540644

醤油は火と同じなら取り敢えず強火で焼けば食べれるようになるように取り敢えず醤油かけとけば食べれる味になるな！

6 22/05/23(月)09:15:31 No.930541036

悪そうな顔でめっちゃ良いこと言うひと

7 22/05/23(月)09:15:46 No.930541062

>醤油は火と同じなら取り敢えず強火で焼けば食べれるようになるように取り敢えず醤油かけとけば食べれる味になるな！ 醤油は火と同じだわ

8 22/05/23(月)09:16:24 No.930541153

ズバズバ斬り捨てはするけどこれ言うのはここまで言われて自分の間違いを受け入れられる人だけってのがミソ

9 22/05/23(月)09:16:53 No.930541233

一撃で相手の至らぬところを指摘してくれる…

10 22/05/23(月)09:19:17 No.930541587

こういうのって 「試行錯誤工程」と「その時点での最善を提供する」っていう 場面の違いを混同してる気がする

11 22/05/23(月)09:23:25 No.930542187

>「試行錯誤工程」と「その時点での最善を提供する」っていう >場面の違いを混同してる気がする この言われてる人は今の味で満足してた節があったりしてこの後指摘を真っ直ぐ受け止められる凄い奴だったよ

12 22/05/23(月)09:24:01 No.930542258

かと言って見ず知らずの人にも同じようにズバズバ斬るわけでもない

13 22/05/23(月)09:24:21 No.930542325

まあ今の時点でも日本の十指には入る寿司職人なわけだしな…

14 22/05/23(月)09:27:01 No.930542668

すっげえ刺さる意見だけど次に繋がるものだからこの人いい人だな…

15 22/05/23(月)09:27:12 No.930542695

>こういうのって >「試行錯誤工程」と「その時点での最善を提供する」っていう >場面の違いを混同してる気がする 品評はまさに試行錯誤の工程の最たるものだ この人はどんだけクソまずいもの供されても客として来たら黙って帰るよ 他の客が辛そうなのは我慢できないけど……

16 22/05/23(月)09:28:31 No.930542862

オープンしたばかりの店で不味いもん食わされても怒らないでヘルプに入って問題点を教えてそのまま去るおじさん

17 22/05/23(月)09:28:47 No.930542911

>かと言って見ず知らずの人にも同じようにズバズバ斬るわけでもない マッズ！外れ引いた…急ぎだしかっ込んで出るか…… おい何で他の客待たせてんだ昼休み終わるぞ我慢ならんどけ（ｶﾞﾀｯ

18 22/05/23(月)09:28:57 No.930542946

(イヤミキャラだからこいつは人気出ないな…)

19 22/05/23(月)09:30:02 No.930543085

>オープンしたばかりの店で不味いもん食わされても怒らないでヘルプに入って問題点を教えてそのまま去るおじさん その日の閉店までは付き合う 暫くしたらまた様子見に来る

20 22/05/23(月)09:31:51 No.930543356

>>オープンしたばかりの店で不味いもん食わされても怒らないでヘルプに入って問題点を教えてそのまま去るおじさん >その日の閉店までは付き合う >暫くしたらまた様子見に来る アフターケアも万全かよ…

21 22/05/23(月)09:33:06 No.930543563

顔と雰囲気がめっちゃ怖いけどいい人なのでは…？

22 22/05/23(月)09:35:03 No.930543855

初登場が敵ボス女将からの刺客として来たと思ったらなんか助言して帰った兄貴だぞ

23 22/05/23(月)09:35:48 No.930543964

俺寿司理解した！この組み合わせ絶対美味い！

24 22/05/23(月)09:38:17 No.930544358

>顔と雰囲気がめっちゃ怖いけどいい人なのでは…？ 口も悪いし普通にいやな人だよ！ ただ寿司に対しては妥協しない仕事をする人なだけで

25 22/05/23(月)09:40:43 No.930544728

同業者に対しては厳しいけど寿司とお客さんには真摯な男

26 22/05/23(月)09:42:08 No.930544938

作者が悪役として描いたらしいけど描写が怖いだけで指導として一流なのが悪いよ…

27 22/05/23(月)09:42:47 No.930545047

飯の出来もだけど客を待たせてることや店内の雰囲気が酷いことに怒るのが商売人っぽい

28 22/05/23(月)09:44:33 No.930545322

作者が意図してるかどうかはわからないけど妥協しない上でがっつりコンサル目線の人だから隙間埋めるピースみたいなキャラになってるよね

29 22/05/23(月)09:47:28 No.930545780

>オープンしたばかりの店で不味いもん食わされても怒らないでヘルプに入って問題点を教えてそのまま去るおじさん 店のために動いているわけではない 他の客が飯食ってて辛い思いするのが許せない

30 22/05/23(月)09:49:05 No.930546042

昔は根回ししてるだけの無能とかもっと悪意だけのキャラ描いてたもんな

31 22/05/23(月)09:50:09 No.930546261

悪役ではあるけど客に対して真摯だし料理人として強者だって描写があるのは良いよね

32 22/05/23(月)09:52:09 No.930546588

>飯の出来もだけど客を待たせてることや店内の雰囲気が酷いことに怒るのが商売人っぽい 店内の雰囲気悪いと例え飯自体は上手かろうがいい印象にはならんしな…

33 22/05/23(月)09:53:27 No.930546808

作者もなんで人気あるのかわかってなかった悪役

34 22/05/23(月)09:54:07 No.930546917

番外編は客に提供するときの表情がいいよね

35 22/05/23(月)09:54:19 No.930546949

>>飯の出来もだけど客を待たせてることや店内の雰囲気が酷いことに怒るのが商売人っぽい >店内の雰囲気悪いと例え飯自体は上手かろうがいい印象にはならんしな… みんな！客の順番すら把握できてないクソみたいな店舗は最低だよな！

36 22/05/23(月)09:55:33 No.930547170

>俺寿司理解した！この組み合わせ絶対美味い！ って言うと本当にそうか？全部試したか？ って釘刺しにくるおじさんである

37 22/05/23(月)09:56:23 No.930547308

なんでこんな悪魔みたいな顔して真っ当なアドバイスしてるの…？

38 22/05/23(月)09:57:23 No.930547433

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13214785/ 元ネタの寿司屋行ってみたい

39 22/05/23(月)09:57:29 No.930547449

この人みるとラーメンハゲの寿司極めたとか言ってるジジイ思い出す

40 22/05/23(月)09:58:27 No.930547596

>なんでこんな悪魔みたいな顔して真っ当なアドバイスしてるの…？ アイディアはいいのに 詰めが甘い仕事してるやつとかムカつく

41 22/05/23(月)09:58:56 No.930547648

これ言われた方も素直に敗けを認めてるからな 他を試してないことを咎めてるだけでこのワインのチョイス自体はそう悪い評価じゃないし

42 22/05/23(月)09:59:32 No.930547739

>「試行錯誤工程」と「その時点での最善を提供する」っていう 試行錯誤は捨てるな常に最善を目指せってだけだから… その時点で最善って思っててもその先はないのか常に考えろってことだから…

43 22/05/23(月)10:01:02 No.930547932

こんなにかっこいいとアニキに女性ファンがついちまう

44 22/05/23(月)10:01:43 No.930548035

当然ここまで勝ち上がってきてるだけあって能力的には十分優れてるし 実際大して試行錯誤してなくてもそれなりに合うワインをしっかり見付けてるんだよね お前もっとやれるよな？ってだけで

45 22/05/23(月)10:02:04 No.930548077

確かにフランスワインの種類数とか考えれば そこを試行錯誤あまりしてないってのは大問題

46 22/05/23(月)10:02:17 No.930548107

でもアニキ見た目がおじさんらしいおじさん過ぎて…

47 22/05/23(月)10:03:51 No.930548358

「この寿司確かに完成度高いけどまだ突き詰められるよね？」って詰め方だからそもそもかなりレベルの高い寿司なんすよ 児島さんの仕事が完璧すぎただけで

48 22/05/23(月)10:04:24 No.930548449

>でもアニキ見た目がおじさんらしいおじさん過ぎて… そもそもアニキはやめろつってんだろ！

49 22/05/23(月)10:04:51 No.930548518

作者のﾋ眺めてると本当に真面目な人なんだよな

50 22/05/23(月)10:05:49 No.930548655

>初登場が敵ボス女将からの刺客として来たと思ったらなんか助言して帰った兄貴だぞ 一応その前に店主倒れたときに病室に駆けつけてるんだよ

51 22/05/23(月)10:06:38 No.930548782

>児島さんの仕事が完璧すぎただけで この人引き出しが広すぎる…… ナポリタンもそうだが市販のコーヒーフレッシュやビターチョコなど喫茶店御用達のお手軽テクがポンポン出てくるからコスパ意識もしっかりしてる……

52 22/05/23(月)10:06:47 No.930548810

今の俺すげえハク付けて評価上げるぜとしか考えてなかったからこそ指摘がめっちゃ刺さってる訳だからな 今出せる最高の一品ですがまだ先がありますって考えはしてなかった

53 22/05/23(月)10:09:07 No.930549213

寿司の妖精かなんかか？

54 22/05/23(月)10:10:44 No.930549473

アニキまたバズってますよ

55 22/05/23(月)10:11:10 No.930549533

作者がなぜ人気が出たかわからないキャラきたな...

56 22/05/23(月)10:11:17 No.930549543

>アニキまたバズってますよ 知るか

57 22/05/23(月)10:12:41 No.930549747

>お前もっとやれるよな？ってだけで これが大事なんだろうな。めっちゃ凹むが頑張るしかない はっきり言ってくれるだけありがたい

58 22/05/23(月)10:13:16 No.930549842

児島さん性格も口も態度も悪いけど職人としては最高だし悪意を持って邪魔したりは絶対にしてこないし ホビー漫画のラスボス父親キャラみたいだな

59 22/05/23(月)10:13:59 No.930549967

相手の実力読んだ上でまだ上があるのになんでそうしなかった？って詰めてるのかっこいい

60 22/05/23(月)10:16:38 No.930550373

ユーゴに対しては犯罪者の子供なんて暴言吐く一方で職人としては本当に期待してる節があるよね

61 22/05/23(月)10:18:05 No.930550606

紹介してやろうか？（本当に紹介してくれる）

62 22/05/23(月)10:18:33 No.930550668

>店内の雰囲気悪いと例え飯自体は上手かろうがいい印象にはならんしな… 寿司職人だから尚更そういうところに気を使ってるんだろうなって

63 22/05/23(月)10:19:22 No.930550790

店の雰囲気も満足度にかなり影響するからね

64 22/05/23(月)10:19:24 No.930550800

この前のページでちゃんと「ワインにつけると言うアイディアはいい」とか褒めた上でしっかり叱る

65 22/05/23(月)10:19:43 No.930550842

世界を知れば知るほど分かってるとか極めたって言葉は使えないはずだしな

66 22/05/23(月)10:20:44 No.930550999

>顔と雰囲気がめっちゃ怖いけどいい人なのでは…？ とんでもない暴言吐くから性格は悪いんだけど寿司職人としては誠実で初めて主人公にまともな指導をしてくれた人というのが複雑だ…