22/05/19(木)02:41:24 タタキ... のスレッド詳細
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22/05/19(木)02:41:24 No.929044435
タタキだからセーフ
1 22/05/19(木)02:41:47 No.929044476
うまいからセーフ
2 22/05/19(木)02:42:30 No.929044569
クソうまいよね
3 22/05/19(木)02:42:59 No.929044628
これの味を覚えさせた奴が言ってた台詞だ
4 22/05/19(木)02:43:09 No.929044646
クソを食うんじゃあない たたき出せ
5 22/05/19(木)02:46:23 No.929044996
カンピロバクター食中毒が多発しています。 特に、飲食店で提供された鶏刺しや鶏タタキを食べることで感染する例が多く見られます。 新鮮な鶏肉であっても、加熱不十分であれば安全ではありません。 鶏刺し・鶏タタキなどによる食中毒にご注意! | 八尾市https://www.city.yao.osaka.jp › ... 鶏タタキ等によるカンピロバクター食中毒に御注意ください!https://www.city.kawasaki.jp › page 2021/11/26 — 近年、カンピロバクターという食中毒菌が原因となる食中毒が増えており、細菌性の食中毒では最も発生件数が多くなっています。また、季節に関係なく、 ...
6 22/05/19(木)02:48:45 No.929045237
カンピロになってから食ってないは
7 22/05/19(木)02:53:14 No.929045732
昨日買った唐揚げでカンピロになったわ…
8 22/05/19(木)02:53:27 No.929045759
まぁ豚と違って肝炎にはならんから平気でしょ
9 22/05/19(木)02:55:44 No.929046020
ちゃんとウイルス性腸炎になったから大丈夫
10 22/05/19(木)02:56:35 No.929046108
これ食って死ぬならまあギリいいかな……
11 22/05/19(木)03:17:58 No.929047950
よくねぇよ!!
12 22/05/19(木)03:20:29 No.929048142
鹿児島だと流通していると聞いた
13 22/05/19(木)03:26:08 No.929048544
>鹿児島だと流通していると聞いた 鹿児島と宮崎はちゃんと生食・加熱用の鶏肉の扱いについて専門のガイドラインがあるからね
14 22/05/19(木)03:26:51 No.929048599
消費者側でできる予防策は加熱することと食べないこと
15 22/05/19(木)03:26:53 No.929048603
ついでに放射線浴びせてくれれば安心して食えるのに
16 22/05/19(木)03:27:27 No.929048644
いつもの粘着スレ
17 22/05/19(木)03:44:50 No.929049733
叩き目的のスレ
18 22/05/19(木)04:10:40 No.929051238
(鳥刺し食べれないんだな…)
19 22/05/19(木)04:13:00 No.929051360
全く腹痛の薬効かないのがね カンピロだと抗生物質に頼るしかないのがおつらい
20 22/05/19(木)04:14:35 No.929051431
中国地方だけど地元のスーパーにあったな
21 22/05/19(木)04:16:11 No.929051502
雑に低温調理して刺し身みたいに食うのが心配もなく食感もコスパも良い感じ
22 22/05/19(木)04:38:35 No.929052508
日常的に食う地方だけど腹壊したなんて話はきかない
23 22/05/19(木)04:39:26 No.929052558
おいしい!って週末に食べて週半ば位で発症する
24 22/05/19(木)04:56:55 No.929053312
>おいしい!って週末に食べて週半ば位で発症する つまり週半ばくらいに食べればいいということか
25 22/05/19(木)05:05:03 No.929053681
鹿児島県民以外が食べると腹壊すやつ
26 22/05/19(木)05:21:31 No.929054465
鴨のたたきいいよね
27 22/05/19(木)05:22:08 No.929054485
>昨日買った唐揚げでカンピロになったわ… 肉が生揚げだったんでは
28 22/05/19(木)05:23:09 No.929054533
>昨日買った唐揚げでカンピロになったわ… それはちゃんと保健所に通報しろ
29 22/05/19(木)05:24:11 No.929054575
>鹿児島と宮崎はちゃんと生食・加熱用の鶏肉の扱いについて専門のガイドラインがあるからね これって保健所の査察入ってるやつなの?
30 22/05/19(木)05:51:46 No.929055849
食文化的に普段から食う可能性ある地域はガイドラインが細かいのでは
31 22/05/19(木)05:59:55 No.929056206
芋焼酎も飲んで消毒すればいい
32 22/05/19(木)06:01:27 No.929056262
>>鹿児島と宮崎はちゃんと生食・加熱用の鶏肉の扱いについて専門のガイドラインがあるからね >これって保健所の査察入ってるやつなの? 県が出してるオフィシャルの奴だよ http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/niwatori_namasyokuh30.html
33 22/05/19(木)06:03:08 No.929056335
調理以前に飼育や処理過程でクソ気を遣ってるやつ
34 22/05/19(木)06:09:32 No.929056588
ゆでる前に肉をアルコール消毒! 茹でる! 茹ですぎて生のとこ少なくなっちゃった
35 22/05/19(木)06:10:46 No.929056650
>調理以前に飼育や処理過程でクソ気を遣ってるやつ カンピロはクソの中にいるからな クソに食肉部分が一切触れないように処理さえすれば生食でも問題無い
36 22/05/19(木)06:10:55 No.929056661
宮崎県にある地鶏屋とりこって所のタタキ20枚くらいくってるけど未だに当たらん
37 22/05/19(木)06:11:42 No.929056686
>カンピロだと抗生物質に頼るしかないのがおつらい めっちゃお手軽やん
38 22/05/19(木)06:12:36 No.929056724
>ゆでる前に肉をアルコール消毒! >茹でる! >茹ですぎて生のとこ少なくなっちゃった かるく冷凍してから茹でろ
39 22/05/19(木)06:13:16 No.929056760
>>カンピロだと抗生物質に頼るしかないのがおつらい >めっちゃお手軽やん いいか飲み薬の抗生物質は処方箋必要 だから絶対医者にかからないいけないので急病時は大変な事になる
40 22/05/19(木)06:15:12 No.929056837
鹿児島に住んでて子供の頃から鳥刺し食ってるけど一度も当たったことない トンカツ食べ過ぎた時の方がお腹痛くなるわ
41 22/05/19(木)06:16:36 No.929056894
衛生を理解して調理してる店のナマより加熱するから大丈夫だよでやってる唐揚げ屋のほうが怖い
42 22/05/19(木)06:16:52 No.929056908
処理温度気を付けて包丁とまな板をちゃんときれいにしてれば普通はお腹壊さない
43 22/05/19(木)06:17:40 No.929056930
唐揚げ屋は急増しすぎてバイトの教育あまい店あるから行かない
44 22/05/19(木)06:18:14 No.929056950
鹿児島では何度も沢山食べてて一度も当たった事無かったけど他所で食べたら一発で当たってひどい目に合った やっぱり耐性とかじゃなくて安全に処理されてるかどうかなんだな
45 22/05/19(木)06:27:55 No.929057351
画像より素人の低温調理のほうが怖い
46 22/05/19(木)06:29:27 No.929057412
本州だけど最近スーパーに鳥刺し売ってる買った食べたおいしかった
47 22/05/19(木)06:34:20 No.929057661
トライアルって九州出身のスーパーだったんだな 東海だけど近所のトライアルに鳥刺しあるからなんでだろうと思いながら買ってた
48 22/05/19(木)06:37:25 No.929057790
こんどトライアルいくわ
49 22/05/19(木)06:47:24 No.929058264
まあ本場の鹿児島とその辺の居酒屋で出される鳥たたきの当たる確率が同じだったら鹿児島の人は皆下痢で過ごすことになるしな…
50 22/05/19(木)07:08:51 No.929059654
鹿児島で鳥の食中毒出すとフクロにされるらしいな 保健所守ってる周りの店まで迷惑被るから
51 22/05/19(木)07:09:57 No.929059748
鳥刺しに親でも殺されたんかって位憎んでる奴いるよね
52 22/05/19(木)07:11:21 No.929059864
鳥刺しに関してはマジで親を殺された人もいるかもしれんし…ユッケとか生レバーとかの方が多そうではあるが
53 22/05/19(木)07:12:32 No.929059950
宮崎県人だけど一度も当たった事ないわ かしわあたっとてげげんねえしてな
54 22/05/19(木)07:15:56 No.929060241
トライアルの鳥刺しはなんで食えてるのかわからん
55 22/05/19(木)07:36:14 No.929062055
>トライアルの鳥刺しはなんで食えてるのかわからん ?
56 22/05/19(木)07:42:20 No.929062693
>? なんでなん?なんでなんでなん?