虹裏img歴史資料館

1 22/05/15(日)10:51:16 No.927743107

あるかもしれないが知らない

2 22/05/15(日)10:53:00 No.927743637

焼きまんじゅう…？

3 22/05/15(日)10:53:04 No.927743659

なめろうが地元の郷土料理って知ったのは上京してそこそこ経ってからだった

4 22/05/15(日)10:54:21 No.927744036

>焼きまんじゅう…？ 群馬じゃねえか！

5 22/05/15(日)10:54:41 No.927744134

下仁田ネギが美味しいよ

6 22/05/15(日)10:54:54 No.927744203

ねえよなぁ！！？

7 22/05/15(日)10:55:08 No.927744262

柳川鍋って福岡の柳川の事じゃ無かったんだ…

8 22/05/15(日)10:55:26 No.927744345

ソースカツ丼

9 22/05/15(日)10:56:35 No.927744657

ジンギスカン

10 22/05/15(日)10:56:56 No.927744757

郷土料理を調べると切断面が絵になるよう細工した巻物が出てくるけど マジで実物を一度も見たことが無い

11 22/05/15(日)10:59:32 No.927745467

たこめし・ぶっかけうどん・ママカリ寿司・サワラの刺身・ばらずし あとはお菓子だけどキビ団子・むらすずめ・大手まんじゅう

12 22/05/15(日)11:00:34 No.927745747

親が転勤族だったからどこが郷土か分からん

13 22/05/15(日)11:00:55 No.927745851

そこそこの田舎で地域密着型みたいなところじゃないと無いんじゃないか？

14 22/05/15(日)11:01:36 No.927746041

さびらきごはんぐらいかな……給食で出るんだけど

15 22/05/15(日)11:02:19 No.927746217

発祥で現存するってだけじゃなくてせめて数年に1回は食べるくらいのを郷土料理とよんでほしい

16 22/05/15(日)11:05:53 No.927747174

ピーナッツ味噌！ アンコウ鍋！ 干し芋！ 納豆！ スタミナラーメン！ 刺身こんにゃく！ しもつかれ！

17 22/05/15(日)11:07:28 No.927747574

ピーナッツ味噌は千葉だろ

18 22/05/15(日)11:08:45 No.927747876

米酒ラーメン！

19 22/05/15(日)11:09:07 No.927747960

………何にも思いつかない

20 22/05/15(日)11:10:14 No.927748234

尋常じゃないほど郷土を誇っている！

21 22/05/15(日)11:10:26 No.927748287

上の理屈のどこに東京に郷土料理があるって証明につながるのか理解できなかっった

22 22/05/15(日)11:11:44 No.927748652

>ピーナッツ味噌！ >アンコウ鍋！ >干し芋！ >納豆！ >スタミナラーメン！ >刺身こんにゃく！ >しもつかれ！ ガルパン！

23 22/05/15(日)11:11:54 No.927748692

>たこめし・ぶっかけうどん・ママカリ寿司・サワラの刺身・ばらずし >あとはお菓子だけどキビ団子・むらすずめ・大手まんじゅう えびめしは？ドミカツ丼は？

24 22/05/15(日)11:11:59 No.927748712

下仁田ねぎの天ぷらは最高なので経験ないなら是非食べてほしい

25 22/05/15(日)11:12:23 No.927748801

東京の郷土料理江戸前寿司をなぜ出さん

26 22/05/15(日)11:12:52 No.927748938

>親が転勤族だったからどこが郷土か分からん 産まれたとこだろ

27 22/05/15(日)11:13:17 No.927749042

知らないからググったらうでまんじゅうが出てきた 30年住んでるけどしらなかったそんなの

28 22/05/15(日)11:13:26 No.927749085

>東京の郷土料理江戸前寿司をなぜ出さん 他の寿司、特に日本海側の握り寿司に負けるからな…

29 22/05/15(日)11:13:30 No.927749110

>ピーナッツ味噌は千葉だろ チバラキ県境の名物だからどっちでも間違ってない あのへんは逆に千葉側でも納豆とか干し芋とかある

30 22/05/15(日)11:13:43 No.927749148

>えびめしは？ドミカツ丼は？ それもあったけど新しめな感じしたから抜いた その２つも好きだよ

31 22/05/15(日)11:14:09 No.927749258

わんこそば…は料理か？

32 22/05/15(日)11:14:17 No.927749282

鹿児島の郷土料理で茶節ってあるんだけど うちのばーちゃん以外の高齢者何人にも聞いても誰も知らない…

33 22/05/15(日)11:15:05 No.927749508

>わんこそば…は料理か？ わんこにしちゃうとあれだが蕎麦は料理で良かろう

34 22/05/15(日)11:15:46 No.927749701

赤蒟蒻と鮒ずしぐらいしかパッと思い浮かばない

35 22/05/15(日)11:16:05 No.927749785

>>わんこそば…は料理か？ >わんこにしちゃうとあれだが蕎麦は料理で良かろう 一応郷土料理の定義として同じ食材でもその地方特有の食べ方なら郷土料理になる だからわんこそばも郷土料理でOKだと思う

36 22/05/15(日)11:16:08 No.927749806

ググったら知らん料理が出てきた… 酢味噌そうめんってなにそれ知らん…

37 22/05/15(日)11:17:37 No.927750181

その県の一地方では食べてるけど他だと一切見ないみたいな食べ物もあるからな……

38 22/05/15(日)11:17:55 No.927750250

落花生なます 山菜わさび漬け 桜えびのかき揚げ 黒はんぺんのフライ

39 22/05/15(日)11:17:57 No.927750267

地元の郷土料理か タコライスかな

40 22/05/15(日)11:18:22 No.927750376

深川めしが郷土料理なんだけど一度も食べたことない

41 22/05/15(日)11:18:26 No.927750386

ピロシキ

42 22/05/15(日)11:18:52 No.927750508

名物と郷土料理ってどうちがうの

43 22/05/15(日)11:18:59 No.927750543

は？ひっぱりうどん？なにそれ？ひとりあげでしょ？

44 22/05/15(日)11:19:09 No.927750586

>深川めしが郷土料理なんだけど一度も食べたことない アサリの味噌汁ご飯にかけたら完成だぞ

45 22/05/15(日)11:19:11 No.927750596

豆味噌つかえばだいたい郷土料理になることに気付いた

46 22/05/15(日)11:19:26 No.927750651

島寿司…東京都ではあるけどさあ！

47 22/05/15(日)11:19:56 No.927750765

スープカレーを郷土料理と言ってもいいものか

48 22/05/15(日)11:20:05 No.927750800

馬刺しかな

49 22/05/15(日)11:20:27 No.927750906

なす炒りとはっと汁くらいかなあ…

50 22/05/15(日)11:20:59 No.927751039

郷土料理とB級グルメの差はなんだろう

51 22/05/15(日)11:21:03 No.927751056

島寿司って沖縄じゃないの？

52 22/05/15(日)11:21:40 No.927751204

>郷土料理とB級グルメの差はなんだろう 伝統的にその土地に根付いたものかそうじゃないかでは

53 22/05/15(日)11:21:45 No.927751234

うどん

54 22/05/15(日)11:21:49 No.927751255

郷土料理というか雑煮の水前寺もやしの生産者が育成方法を相伝する前に他界しちゃってまあ大変

55 22/05/15(日)11:21:57 No.927751282

>郷土料理とB級グルメの差はなんだろう 材料をすべてまかなえる又はまかなえたかどうかとか？

56 22/05/15(日)11:22:07 No.927751321

>郷土料理とB級グルメの差はなんだろう 郷土料理は和っぽい雰囲気で B級グルメはカレーやコロッケとか洋食っぽい感じ

57 22/05/15(日)11:22:28 No.927751415

大阪は大正時代に「これから時代はどんどん便利になって都会はあらゆるものが 手に入るようになるから逆に個性薄れるので名物はちゃんと打ち出さないといけない」 って提言してただけにかなりわかりやすい特色出せてるよな 逆に東京はまさに名物に埋もれて東京自身の名物あるのに見えづらい

58 22/05/15(日)11:22:33 No.927751438

>名物と郷土料理ってどうちがうの 名物→その地域に住んでない人に食わせる食い物 郷土料理→その地域に住んでる人たちが食ってる食い物

59 22/05/15(日)11:22:41 No.927751470

>うどん 鳥もあるじゃん

60 22/05/15(日)11:22:53 No.927751517

ラーメンうどん焼きそばが各地で独自の進化を遂げたのは面白い

61 22/05/15(日)11:23:23 No.927751640

瓦そばって150年ほど前の西南の役が起源だけど料理として完成したの50年ほど前だから 大して歴史ないし郷土料理じゃないってレスしたら凄い煽られて その話をまた別の郷土料理のスレでしたら お前は過度に表現してるとまた叩かれて山口の愛国「」が怖くなった

62 22/05/15(日)11:23:30 No.927751668

東京はくさやが美味いんだけどなあ…

63 22/05/15(日)11:23:58 No.927751803

白十字のワッフル

64 22/05/15(日)11:24:31 No.927751967

>東京はくさやが美味いんだけどなあ… くさ

65 22/05/15(日)11:26:26 No.927752446

>お前は過度に表現してるとまた叩かれて山口の愛国「」が怖くなった 歴史的な言われと50年があるなら郷土料理じゃねえかな… 煽られたことを３回目を繰り返そうとする方が怖い

66 22/05/15(日)11:26:36 No.927752495

>上の理屈のどこに東京に郷土料理があるって証明につながるのか理解できなかっった 理屈とか証明とかじゃなくて単なる列挙だろ…？

67 22/05/15(日)11:28:23 No.927752980

郷土料理に何年以上続いてなきゃいけないなんて基準はないだろ 戦後産まれたものは全部除外されるのか

68 22/05/15(日)11:28:27 No.927753008

白い恋人と萩の月のパクり商品は日本全国にある説！

69 22/05/15(日)11:28:38 No.927753056

地元のお爺さんお婆さんに教わって郷土料理を作ろう みたいな授業で作ったけど全然美味しくなかった

70 22/05/15(日)11:29:07 No.927753176

大判焼き

71 22/05/15(日)11:31:01 No.927753699

うどん以外にも色々あるし頑張ってるんだけどうどんしか言われない

72 22/05/15(日)11:31:32 No.927753832

うちはお茶が有名だよ！三大日本茶に入るよ！ ……栽培面積は大したことないケド……

73 22/05/15(日)11:31:36 No.927753849

郷土料理ってそこでは普通にあるから特別なメニューってわからんよな… 俺は鳥も馬も刺身で食べるの普通だと思ってた

74 22/05/15(日)11:32:42 No.927754127

鳥刺しはそこに普通にあっちゃあ駄目なんだ 駄目なんだよロック

75 22/05/15(日)11:32:51 No.927754168

寿司が郷土料理なら俺割と食べてるな

76 22/05/15(日)11:33:03 No.927754223

か…海軍カレー…

77 22/05/15(日)11:33:44 No.927754408

海苔の代わりにとろろ昆布のお握りが富山ローカルだと知った時は驚いた あんなに美味いのに…

78 22/05/15(日)11:34:20 No.927754585

>寿司が郷土料理なら俺割と食べてるな 寿司ネタってけっこう郷土色出るからある意味そうかもな 数の子の寿司とか旅行した時に見てめちゃくちゃ驚いたわ

79 22/05/15(日)11:34:45 No.927754695

のっぺ

80 22/05/15(日)11:34:59 No.927754765

>うどん以外にも色々あるし頑張ってるんだけどうどんしか言われない そうめんとか？

81 22/05/15(日)11:35:14 No.927754852

>……栽培面積は大したことないケド…… さいたまさいたまー

82 22/05/15(日)11:35:28 No.927754911

うんこうんこうんこうんこうんこうんこうんこうんこうんこ

83 22/05/15(日)11:36:09 No.927755089

>海苔の代わりにとろろ昆布のお握りが富山ローカルだと知った時は驚いた >あんなに美味いのに… 富山の御寿司は実際かなり特殊なんだよね

84 22/05/15(日)11:36:15 No.927755108

ネギでたぐって食べるうどん 郷土料理だと思ってたら店員の思いつきメニューだった

85 22/05/15(日)11:36:21 No.927755132

書き込みをした人によって削除されました

86 22/05/15(日)11:37:32 No.927755467

ドジョウは健康なもの食ってる感がすごかったな 当時子供だから味はよくわからんかった

87 22/05/15(日)11:37:53 No.927755561

給食で出されてつらかった

88 22/05/15(日)11:38:04 No.927755614

こいつは農林水産省の郷土料理まとめサイトだ https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/

89 22/05/15(日)11:38:15 No.927755654

うどんと言われてうどん県しか出てこないのが…

90 22/05/15(日)11:38:29 No.927755716

郷土料理じゃないけど特産品は割とある オリーブオイル 素麺 醤油 オリーブハマチ 骨付き鳥 あとキウイやミカンも香川の品種あるし

91 22/05/15(日)11:39:26 No.927755981

正月に田舎に行くとずんだ餅が出てきてこの世で一番美味い餅の食い方だと思っていた ただ作るのが結構大変らしくお婆さんが年食ってからはなくなった

92 22/05/15(日)11:39:31 No.927756004

香川はオリーブやたらあっていいよね 地元の人だからってオリーブオイル安くなったりしなさそうだからあんま良くないわ

93 22/05/15(日)11:39:36 No.927756020

その地域や地方の人にとって確かにウチのそれは有名だけど頻繁に食ってる訳じゃ無いし…ってなりそう

94 22/05/15(日)11:39:36 No.927756023

思い浮かぶものが無かったから検索してみたけど別にうちじゃなくても食えるものか特に馴染みの無いものしか無かった https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/area/saitama.html

95 22/05/15(日)11:40:26 No.927756207

明石焼きといかなごのくぎ煮かな…

96 22/05/15(日)11:40:32 No.927756239

品川巻き

97 22/05/15(日)11:40:35 No.927756253

>その地域や地方の人にとって確かにウチのそれは有名だけど頻繁に食ってる訳じゃ無いし…ってなりそう 上の農水省だと牡蠣飯が出てるけど広島県で牡蠣って言われると観光用ってイメージなんだよな… 市内だとよく食ってんのかね

98 22/05/15(日)11:41:16 No.927756440

>香川はオリーブやたらあっていいよね >地元の人だからってオリーブオイル安くなったりしなさそうだからあんま良くないわ 俺香川出身だけどまず買うって発想がない 親戚や知り合いから分けてもらうものだから…

99 22/05/15(日)11:42:19 No.927756715

からし蓮根

100 22/05/15(日)11:42:28 No.927756754

県民ショーで東京がハブられてるの悲しい 電気パンとかばあちゃんが作ってたものは多分郷土料理のはず…

101 22/05/15(日)11:42:32 No.927756780

馬刺し

102 22/05/15(日)11:42:32 No.927756782

>香川はオリーブやたらあっていいよね >地元の人だからってオリーブオイル安くなったりしなさそうだからあんま良くないわ 県花だからなオリーブ 小豆島だと苗木配ったり共用のオリーブの絞り機があったりするし

103 22/05/15(日)11:44:36 No.927757351

オリーブオイルって新鮮なやつだと酸化とか味違うのかな 取り寄せてみようと思うんだけど

104 22/05/15(日)11:44:56 No.927757433

しょうゆ豆 おいしいよ

105 22/05/15(日)11:45:26 No.927757553

名物は日常的に食うものではないって印象があるから 郷土料理は家庭でも作ったりスーパーに売ってたりするって分類だと思う そうすると東京に郷土料理の概念が薄いのはある

106 22/05/15(日)11:46:18 No.927757789

治部煮は割とマジで美味い

107 22/05/15(日)11:47:16 No.927758051

秋田といえばきりたんぽか最近はいぶりがっこ（チーズも含め）になりがちです だけど稲庭うどんお勧めしたいんですよ…きりたんぽ結構好き嫌いわかれますよでかいから

108 22/05/15(日)11:50:26 No.927758865

サンマーメンかな…？有り難みがないな

109 22/05/15(日)11:50:33 No.927758903

生まれたところで土地の郷土料理だと ココナッツの刺身とかなんだが...

110 22/05/15(日)11:51:48 No.927759209

すまし雑煮 すもじ かしわ餅 笹巻き 出雲蕎麦 パッと思いつくとこでも美味しいもの多いな案外

111 22/05/15(日)11:52:03 No.927759278

>生まれたところで土地の郷土料理だと >ココナッツの刺身とかなんだが... 米国籍うらやま

112 22/05/15(日)11:53:07 No.927759545

鮒寿司

113 22/05/15(日)11:54:01 No.927759787

どぜう食ったことない…

114 22/05/15(日)11:54:08 No.927759809

地元のお雑煮だけは作り方覚えて行きなって料理教室行かせてくれた母親には感謝してる 自分で食べたくなった時はもちろん話のネタとしても助かる…

115 22/05/15(日)11:56:07 No.927760363

馴染みがあるのは親の出生地の郷土料理の方だな…

116 22/05/15(日)11:56:51 No.927760563

輪廻のラグランジェ

117 22/05/15(日)11:57:14 No.927760676

上のサイトによると鬼まんじゅうは郷土料理なのか 簡単に作れて美味しいからおすすめします

118 22/05/15(日)11:57:19 No.927760706

分かんないからググったけどどれも郷土料理感皆無だったぞ神奈川

119 22/05/15(日)11:58:47 No.927761105

酒まんじゅう…？

120 22/05/15(日)11:59:04 No.927761176

サンマーメンか

121 22/05/15(日)11:59:12 No.927761222

瓦そば なんかクソでかい押し寿司 ぬるぬるした外郎

122 22/05/15(日)12:00:03 No.927761448

神奈川は地物野菜は結構あるんだけど名物食わせてよ！って言われて野菜のうまい店に連れてくかというと… 中華街でも行くかぁ！

123 22/05/15(日)12:02:17 No.927762086

牛タン……