虹裏img歴史資料館

1 22/05/14(土)13:00:11 No.927371821

匂いのせいかどれとも近くない…

2 22/05/14(土)13:00:32 No.927371912

初挑戦なのか…

3 22/05/14(土)13:01:01 No.927372053

どれに近いんだろう…考えたこともなかった

4 22/05/14(土)13:01:10 No.927372106

鹿肉に近いかな

5 22/05/14(土)13:01:19 No.927372152

臭いどころか食感も含めて全然違う

6 22/05/14(土)13:01:19 No.927372156

そんな挑戦とか言われる程なの？肉だぜ！？

7 22/05/14(土)13:01:31 No.927372224

強いて言うなら豚と牛の間かなあ

8 22/05/14(土)13:01:56 No.927372341

>そんな挑戦とか言われる程なの？肉だぜ！？ 食い慣れてないならちゃんと匂い消ししないと臭すぎて食えないよ

9 22/05/14(土)13:02:05 No.927372390

マトンに似てる

10 22/05/14(土)13:02:20 No.927372477

とにかく臭いが別格なのでチャレンジ呼称してもいいと思う

11 22/05/14(土)13:02:25 No.927372505

強いて言えば仔山羊に近い

12 22/05/14(土)13:02:35 No.927372564

鹿に似てるってことはなくないか 鹿の方がうまい

13 22/05/14(土)13:02:46 No.927372638

今どきくっさいラムなんてねぇと思う

14 22/05/14(土)13:02:51 No.927372660

>鹿肉に近いかな 鹿は野生の癖に全然癖ないしなぁ 脂も羊の方がすごいイメージ

15 22/05/14(土)13:03:08 No.927372727

野菜も一緒に買ってタレにつけといてフライパンに野菜並べてその上に肉置いて蓋被せると蒸し焼きになって美味いよ

16 22/05/14(土)13:03:28 No.927372813

羊の油はなぜかコレステロール抑制に効く謎の効果がある

17 22/05/14(土)13:04:09 No.927373022

臭かったらクレソルガーリックあるから頼るわ

18 22/05/14(土)13:04:28 No.927373109

普段食い慣れてない生き物の肉ってなんか怖いよね

19 22/05/14(土)13:04:29 No.927373113

羊食った後改めて感じたんだけど牛も相当癖あるよね 慣れてしまってるだけで

20 22/05/14(土)13:04:38 No.927373156

羊肉の匂いの原因は脂なので料理する前に良く脂身を掃除したり 焼く時に出る脂は取り除いたりすると匂いが減るので 後は匂い消しの香味野菜等の工夫で気にならなくなるぞ

21 22/05/14(土)13:04:44 No.927373196

羊はもっと気軽に買えるようになれ

22 22/05/14(土)13:05:07 No.927373298

でもあのにおいが癖になる…

23 22/05/14(土)13:05:28 No.927373394

羊名人おいしいよ

24 22/05/14(土)13:05:49 No.927373503

>羊食った後改めて感じたんだけど牛も相当癖あるよね >慣れてしまってるだけで 豚も慣れてるだけでバラとかはかなり獣くさいよね マジで癖ないの鶏肉くらいな気がする

25 22/05/14(土)13:06:09 No.927373609

牛や豚とも違う 一番好き

26 22/05/14(土)13:06:24 No.927373673

醤油ベースのタレに辛くない七味唐辛子ぶちまけたようなので店で食べたときは衝撃的な旨さだった

27 22/05/14(土)13:06:29 No.927373696

食感もギョリッって感じ

28 22/05/14(土)13:06:43 No.927373763

ジンギスカンのタレでたべよう うまいゾ

29 22/05/14(土)13:06:48 No.927373787

甘めのタレが合う

30 22/05/14(土)13:07:39 No.927374051

モリモリ食える こんなモリモリ食える肉はない

31 22/05/14(土)13:07:46 No.927374089

タマネギみたいな野菜と炒めてカレー粉と塩で味付けして食うのが好き

32 22/05/14(土)13:07:59 No.927374160

>ジンギスカンのタレでたべよう >うまいゾ ベル食品のタレいいよね

33 22/05/14(土)13:09:04 No.927374479

>ジンギスカンのタレでたべよう つけこむタレをかけて食べるの？

34 22/05/14(土)13:10:02 No.927374789

大量に食ったあと冷水いっぱい飲むとお腹で油が固まるから気をつけて

35 22/05/14(土)13:10:09 No.927374832

臭いというか乳臭さがあるから好み分かれそう

36 22/05/14(土)13:10:25 No.927374911

>お腹で油が固まる こわ…

37 22/05/14(土)13:10:26 No.927374922

肉質は豚に近いけど匂いは牛をさらに臭くしたみたいな感じ

38 22/05/14(土)13:10:38 No.927374977

今夜ラムチョップ焼く予定だけどいいよね マトンは食ったこと無いな

39 22/05/14(土)13:10:57 No.927375069

ステーキ用のソースか焼き肉用のタレかマキシマムしかないぞ

40 22/05/14(土)13:11:28 No.927375223

源タレを買ってきな…

41 22/05/14(土)13:11:46 No.927375301

スパイスで味付けした厚切りのやつおいしかった

42 22/05/14(土)13:12:04 No.927375388

焼くときの匂いは臭いけど食べるときは気にならんな

43 22/05/14(土)13:12:18 No.927375461

ステーキみたいに厚くするより薄く切った方がおいしいと思う

44 22/05/14(土)13:12:35 No.927375547

実は高級と安肉でかなり食感が違う 高いのはマジウマ

45 22/05/14(土)13:12:49 No.927375626

タレとか野菜とか仮に無くても胡椒多めに振って酒ぶっかけて焼いたらそれだけでも割と臭みは消えてる

46 22/05/14(土)13:14:16 No.927376047

しかしキーボー マトンは不味いがラムは美味いな

47 22/05/14(土)13:14:22 No.927376088

ラム肉でジンギスピーポーを名乗ってほしくないですね

48 22/05/14(土)13:14:33 No.927376137

羊肉ってうメェ～よね

49 22/05/14(土)13:14:36 No.927376149

ボウルに入れて日本酒揉みこんで30分くらい置けばだいぶ臭い消えるよ

50 22/05/14(土)13:15:28 No.927376435

食べてる時は気にならないけど次の日とか口臭がラム臭くなる

51 22/05/14(土)13:15:36 No.927376479

ラムは下手な牛肉よりジューシーかつ柔らかでうまい まあお値段も下手な牛肉より高いんやけどなﾌﾞﾍﾍﾍ

52 22/05/14(土)13:15:38 No.927376492

マトンカレー好き 自分で作ってみたいんだが結構お高いのよね その辺の肉屋で塊売っててくれないもんか

53 22/05/14(土)13:15:45 No.927376539

ニンニクで中和しろ

54 22/05/14(土)13:15:49 No.927376561

>ラム肉でジンギスピーポーを名乗ってほしくないですね ジンジンジンジンジンギスカン？

55 22/05/14(土)13:16:05 No.927376656

焼いてジンたれ付けて食べてみて臭いがダメならカレーになさい美味い

56 22/05/14(土)13:16:30 No.927376779

羊カレー食いてぇ

57 22/05/14(土)13:17:23 No.927377057

>しかしキーボー >マトンは不味いがラムは美味いな マトンの臭美味さがわからんとは小童め

58 22/05/14(土)13:17:28 No.927377081

最悪カレーにすればおいしく頂ける

59 22/05/14(土)13:17:41 No.927377135

ラムの円筒形のやつ凄いよな あの品種になるまでの苦労

60 22/05/14(土)13:18:31 No.927377387

羊でカレーは正直もったいない感じがする すなおに焼いてご飯で食うのがいい

61 22/05/14(土)13:19:10 No.927377593

マトンビリヤニ おいしいデす

62 22/05/14(土)13:19:21 No.927377654

>羊でカレーは正直もったいない感じがする >すなおに焼いてご飯で食うのがいい 煮込んだラム肉すっごい美味しいよ ビリヤニもグッド

63 22/05/14(土)13:19:35 No.927377714

臭いが苦手という人には勧めない

64 22/05/14(土)13:19:40 No.927377749

羊肉のカレーってインドカレー屋で食うと大概他のカレーより辛く作られてる気がする

65 22/05/14(土)13:20:31 No.927378017

雑巾臭い肉を アンモニア臭い納豆かけご飯でいただく

66 22/05/14(土)13:20:39 No.927378061

やはりタレ… タレは全てを解決する…

67 22/05/14(土)13:21:26 No.927378295

>鹿肉に近いかな 全然近くないけどなんでそんな嘘を？

68 22/05/14(土)13:24:16 No.927379256

火鍋しようぜ

69 22/05/14(土)13:24:32 No.927379337

>鹿肉に近いかな 因みにググって確かめて貰えれば分かるけど 焼くとパサパサになることで有名なんだよ鹿肉 巨大な鶏の胸肉の繊維をきめ細やかにしたイメージに近い ラムは焼いてもパサパサにはならんだろう 肉の食感としてはラムは牛肉が最も近いが臭いが違いすぎる

70 22/05/14(土)13:25:20 No.927379608

食べたあとで冷えた鍋を見ると油が凄くてびびる

71 22/05/14(土)13:25:49 No.927379741

強い匂いにはもっと強い匂いをぶつけンだよ！！

72 22/05/14(土)13:25:56 No.927379790

というか羊よりも更に食べる機会の少ない鹿肉で例えられても困るだろう

73 22/05/14(土)13:26:14 No.927379887

食ってみたいけど牛豚も匂いに慣れるまで時間かかったから厳しそうでまだ挑戦してない

74 22/05/14(土)13:26:35 No.927379989

>強い匂いにはもっと強い匂いをぶつけンだよ！！ 了解！ベル！

75 22/05/14(土)13:26:40 No.927380025

サイゼのがうまいらしいね

76 22/05/14(土)13:26:58 No.927380119

豚肉も冷静になると滅茶苦茶臭い

77 22/05/14(土)13:27:08 No.927380176

東京のラムは臭くなくてビビる

78 22/05/14(土)13:27:20 No.927380235

肉のいわまいいよね

79 22/05/14(土)13:27:36 No.927380343

>豚肉も冷静になると滅茶苦茶臭い そりゃ古い肉を食べてるからだ

80 22/05/14(土)13:27:45 No.927380385

匂いが無いなら豚と牛の間だと思う 匂いきつい奴は何だこれ！ってなる

81 22/05/14(土)13:27:48 No.927380394

カルニチン含有量が半端ないからマジでこれだけ食ってれば痩せる

82 22/05/14(土)13:27:53 No.927380420

鹿は低温調理するとサクサクになるぞ！

83 22/05/14(土)13:27:59 No.927380449

臭い消しには生姜を使おう 美味いぞ

84 22/05/14(土)13:28:11 No.927380512

牛豚羊どれでも死んでから時間が経つと屍臭を放つ

85 22/05/14(土)13:28:27 No.927380592

マジレスするとセロリと一緒に焼肉のたれで炒めると美味い

86 22/05/14(土)13:28:39 No.927380667

牛はそういうもんだと思って食べてるから気にならないけど冷静になると中々牛肉って感じだと思う

87 22/05/14(土)13:29:01 No.927380783

肉質は豚と牛の中間ぐらいだけど油の味はどっちでもない

88 22/05/14(土)13:29:17 No.927380884

ちょっと前覚悟を決めてマトンのタレ漬けを買ったけど普通に美味しく食べられた 匂いもあったけど気にならなかった

89 22/05/14(土)13:29:20 No.927380898

マジレスすると屋外か他人の家の換気扇の下でないと焼く気になれない

90 22/05/14(土)13:29:29 No.927380956

なんか草の匂いがするよね

91 22/05/14(土)13:29:37 No.927381003

ラム肉好きなんだけど値上がりが止まらない 悲しい

92 22/05/14(土)13:29:56 No.927381106

今日はラム買ってくるかな…

93 22/05/14(土)13:30:24 No.927381248

グラスフェッドビーフは結構癖あったな

94 22/05/14(土)13:30:24 No.927381249

700gあるから適当にいろんなソース試すか…

95 22/05/14(土)13:30:43 No.927381350

ラム肉ってしっかり血抜きして熟成しても匂うの？

96 22/05/14(土)13:31:27 No.927381604

コクがあってうまい 好き

97 22/05/14(土)13:31:52 No.927381736

羊の油が一番好き

98 22/05/14(土)13:32:19 No.927381880

ラムは割と牛っぽい気がする

99 22/05/14(土)13:32:59 No.927382081

子供の頃焼肉といえばスライスされたラムのロールだったから全く臭いが気にならない たまに牛肉の方がダメな時ある

100 22/05/14(土)13:33:43 No.927382351

>グラスフェッドビーフは結構癖あったな そこらの安い肉大抵グラスフェッドだよ

101 22/05/14(土)13:33:53 No.927382410

なんかモリモリ食える肉みたいで楽しみだわ この前牛肉買って失敗したから尚更

102 22/05/14(土)13:34:22 No.927382585

>この前牛肉買って失敗したから尚更 じゃあ多分食えないと思うよ

103 22/05/14(土)13:34:53 No.927382784

ラムはむしろあの臭いのがうまいんじゃないか

104 22/05/14(土)13:35:05 No.927382862

牛肉で失敗って何があったんだ…

105 22/05/14(土)13:35:10 No.927382896

11月の末に半額品買って小分け冷凍したのがまだ残ってる そろそろまとめて食うか…

106 22/05/14(土)13:35:14 No.927382921

>なんかモリモリ食える肉みたいで楽しみだわ >この前牛肉買って失敗したから尚更 今まで牛肉食べたことなかったの

107 22/05/14(土)13:35:27 No.927382991

>牛肉で失敗って何があったんだ… 死臭キツイ半額品でも買ったんじゃないの

108 22/05/14(土)13:35:34 No.927383033

コストコに買いに行こうぜ！

109 22/05/14(土)13:36:05 No.927383201

>牛肉で失敗って何があったんだ… ステーキ買って焼いたら想像より脂多くて美味くなかった…

110 22/05/14(土)13:37:07 No.927383545

>ステーキ買って焼いたら想像より脂多くて美味くなかった… 脂の量は食う前にサシ具合で分かるだろ？！

111 22/05/14(土)13:37:19 No.927383603

羊も想像より脂肪多い気がする

112 22/05/14(土)13:37:39 No.927383710

匂いごと赤ワインで流し込む！

113 22/05/14(土)13:37:46 No.927383750

ジンギスカンにするのかい？

114 22/05/14(土)13:38:07 No.927383867

塩胡椒でも美味しく食えるタイプだけど 初心者にはベルのジンギスカンのたれを勧める

115 22/05/14(土)13:38:45 No.927384073

ラムチョップ買ってきて塩胡椒で焼いて食うと シンプルな羊の味を楽しめるのでは無いか クミンをかけるとかジンギスカンのタレとかはその後じゃん？

116 22/05/14(土)13:38:56 No.927384142

>羊も想像より脂肪多い気がする ジンギスカン鍋は溝があって脂分が落ちていくんだ

117 22/05/14(土)13:38:58 No.927384153

日本パキスタン化計画

118 22/05/14(土)13:39:54 No.927384461

やはり炭火で串焼きだな

119 22/05/14(土)13:40:48 No.927384750

なんかこうオッサンの人生経験から色々察したけど ちゃんとしたお店で食べるのが一番だと思うよスレ「」 予算の中で食べログ上位の店とかその程度でいいから

120 22/05/14(土)13:43:40 No.927385634

羊は愛でてよし食べてよしの超優良経済動物だからな

121 22/05/14(土)13:44:27 No.927385848

>子供の頃焼肉といえばスライスされたラムのロールだったから全く臭いが気にならない >たまに牛肉の方がダメな時ある 牛も臭い羊はもちろん臭いトドは悪質な臭さ

122 22/05/14(土)13:44:42 No.927385915

>ベル食品のタレいいよね ソラチが好きなのが俺だ

123 22/05/14(土)13:46:04 No.927386297

ラムカレーうまいよ

124 22/05/14(土)13:47:31 No.927386669

>>ベル食品のタレいいよね >ソラチが好きなのが俺だ ベルとソラチのジンたれ半々に黄金の味をちょい足ししたりゴマだれちょい足ししたりする

125 22/05/14(土)13:47:53 No.927386780

>羊は愛でてよし食べてよしの超優良経済動物だからな ゲデヒトニスですお嬢さま

126 22/05/14(土)13:48:15 No.927386894

ツイッターにいるジンギスカンのジンくんまで可愛くて頭おかしなる

127 22/05/14(土)13:51:46 No.927388056

松尾のジンギスカン食べやすかったな

128 22/05/14(土)13:53:07 No.927388460

強いて言うなら牛ハツにラードを塗りたくったのに近い

129 22/05/14(土)13:53:19 No.927388526

元ちゃちゃまるじゃん

130 22/05/14(土)13:55:24 No.927389181

豚と牛の間くらい

131 22/05/14(土)13:55:55 No.927389363

系統としては草食って育った牛の延長なんだけど隣とかでなく遥か遠くにいる草臭さ 初めてマトン食べた時想像の外でぶえって吐き出した

132 22/05/14(土)14:00:35 No.927390738

https://www.youtube.com/watch?v=dAvjekNZJF4 羊肉コーナーがあるのもこの曲が流れてるのも北海道のスーパーだけだって 上京してからしるのいいよね…

133 22/05/14(土)14:00:41 No.927390767

>元ちゃちゃまるじゃん あいつは殴ったらいいねが湧くATMで食用ではないぞ