虹裏img歴史資料館

1 22/05/10(火)14:49:13 No.926076186

時が止まるからな

2 22/05/10(火)14:49:22 No.926076216

左様

3 22/05/10(火)14:49:48 No.926076293

ゆっくりになるだけで止まりはしない

4 22/05/10(火)14:50:23 No.926076386

いやいつまでも食べられる！俺はそう信じてる！

5 22/05/10(火)14:50:46 No.926076455

酸化はするけど腐敗は停止する！ つまりずっと食える！！！

6 22/05/10(火)14:51:02 No.926076513

勢いで誤魔化そうとするな

7 22/05/10(火)14:51:12 No.926076537

でもずっと冷凍してると変な色に…

8 22/05/10(火)14:51:48 No.926076654

>でもずっと冷凍してると変な色に… 焼けば一緒だ！大丈夫！

9 22/05/10(火)14:52:04 No.926076695

そもそも賞味期限ならいくらでも超えて大丈夫 人間を超越しろ

10 22/05/10(火)14:52:04 No.926076696

なんでずっと凍らせてるのに水分が減るんだろう

11 22/05/10(火)14:52:06 No.926076704

半年近く前の冷凍鶏肉を食ったが腹は壊さなかったぞ 味については明らかに落ちてたから消費期限は超越するけど賞味期限は超越してないと思う

12 22/05/10(火)14:52:31 No.926076765

前にここで常温と冷蔵と冷凍の場合のそれぞれの賞味期限一覧見た気がする 肉は牛と豚はそうでもないけど鶏肉だけなんか一年くらい保ってたような

13 22/05/10(火)14:52:31 No.926076766

エクスクラメーションマークを何個付けようが現実は変わらないぞ

14 22/05/10(火)14:53:09 No.926076889

家庭用冷蔵庫の冷凍だと限度がある

15 22/05/10(火)14:53:12 No.926076899

貰い物の牛タンスライス500gが冷凍庫で半年ぐらい過ぎてるけど大丈夫かな

16 22/05/10(火)14:53:18 No.926076918

始祖ユミルを信じているみたいなノリで食うの止めろ

17 22/05/10(火)14:53:21 No.926076931

コールドスリープ技術を知らないとはね…

18 22/05/10(火)14:54:15 No.926077099

余はこれを凍れる時の秘法と名付けた

19 22/05/10(火)14:54:28 No.926077149

>貰い物の牛タンスライス500gが冷凍庫で半年ぐらい過ぎてるけど大丈夫かな はよくえ

20 22/05/10(火)14:54:51 No.926077229

家庭用冷凍庫に突っ込むと良い感じにフリーズドライされると思ってる人いそう

21 22/05/10(火)14:55:01 No.926077265

冷蔵庫を開け閉めするごとに少しずつダメージを受けていく

22 22/05/10(火)14:55:15 No.926077317

>なんでずっと凍らせてるのに水分が減るんだろう 昇華してるんじゃないの

23 22/05/10(火)14:55:20 No.926077333

というか冷凍されてる時点で細胞が停止するわけだから腐る道理がない

24 22/05/10(火)14:55:25 No.926077352

ピーマンに生肉詰めたやつがもうすぐ一周年を迎えます

25 22/05/10(火)14:55:34 No.926077379

冷凍庫を腐海の森にするば探窟しろ

26 22/05/10(火)14:55:44 No.926077419

家庭用冷蔵庫ならだいたい一ヶ月程度です それ以上置いても味が落ちるだけで腹は壊さないけどね

27 22/05/10(火)14:56:15 No.926077509

>家庭用冷蔵庫ならだいたい一ヶ月程度です >それ以上置いても味が落ちるだけで腹は壊さないけどね 冷凍庫すんげぇ～

28 22/05/10(火)14:56:22 No.926077525

缶詰め 缶詰めは全てを解決する

29 22/05/10(火)14:58:06 No.926077804

>はよくえ 塩タンだと素材の味が出過ぎるから刻んで中華っぽく炒めるか…

30 22/05/10(火)14:58:07 No.926077805

肉類は1ヵ月程度が限度だぞ スーパーで切り分けられて売られてる生肉は冷凍保存前提で処理された肉じゃない

31 22/05/10(火)14:58:30 No.926077882

冷蔵を開けると常温に触れてるわけだから空けてる時間が長い人はそれだけ溶ける→凍るを繰り返す

32 22/05/10(火)14:59:16 No.926078004

どうしても長期保存したいならラップじゃなくてジップロックで密閉しよう

33 22/05/10(火)14:59:24 No.926078021

業務用冷凍庫なら1年くらい軽い

34 22/05/10(火)14:59:46 No.926078092

生ラーメンとか冷凍保存する パッケージがやたら脆くなる気がするけど味は問題ないし

35 22/05/10(火)15:00:12 No.926078157

>業務用冷凍庫なら1年くらい軽い 業務用すんげぇ～

36 22/05/10(火)15:01:55 No.926078468

茹でた鶏胸肉を冷凍してるけどいつでも食えるのかな

37 22/05/10(火)15:02:56 No.926078648

>肉類は1ヵ月程度が限度だぞ >スーパーで切り分けられて売られてる生肉は冷凍保存前提で処理された肉じゃない 真空パックで冷凍されたやつ貰ったんだがこれならもうちょいいける？

38 22/05/10(火)15:02:58 No.926078653

家庭用だと－10度くらいだし開け締めのたびに解凍されるからどんどんスカスカになる

39 22/05/10(火)15:03:01 No.926078667

色が変わると精神的に厳しくなる

40 22/05/10(火)15:03:38 No.926078788

腹は壊さんけど家庭用冷蔵庫で1－2ヶ月をすぎると微妙な冷凍解凍繰り返されてカスカスになってる

41 22/05/10(火)15:03:44 No.926078804

>茹でた鶏胸肉を冷凍してるけどいつでも食えるのかな 熱通した肉は単純に味が落ちるからはよくえ

42 22/05/10(火)15:04:05 No.926078868

さすがに一年過ぎた豚肉は腹壊して病院行きになった

43 22/05/10(火)15:04:40 No.926078972

そんなに気にしなくても家庭用の冷凍庫に1ヶ月で食い切れない量は入らないでしょ

44 22/05/10(火)15:04:42 No.926078977

>真空パックで冷凍されたやつ貰ったんだがこれならもうちょいいける？ 真空されてるなら半年くらいは持つ ただ製造時に冷凍してから半年だから食える時に食おうね

45 22/05/10(火)15:05:13 No.926079107

>真空パックで冷凍されたやつ貰ったんだがこれならもうちょいいける？ いけるいける まあ腐りはしないだけで味はどんどん落ちるから早めに食べるにこしたことはないけど

46 22/05/10(火)15:05:37 No.926079173

とりあえずドア開けるたびに大半の空気が入れ替わっちゃうから一気に劣化する

47 22/05/10(火)15:05:44 No.926079196

なぜ食べられる量だけ買わない？

48 22/05/10(火)15:06:13 No.926079311

冷凍してても臭いもんは臭い！

49 22/05/10(火)15:06:41 No.926079416

パンは3ヶ月くらい冷凍すると冷凍庫の味がつく

50 22/05/10(火)15:07:41 No.926079615

開け閉めする時に少なからずダメージ行くから家庭用冷凍庫の場合永久保存は無理

51 22/05/10(火)15:08:11 No.926079713

>いやいつまでも食べられる！俺はそう信じてる！ 誰か保証してくれた？

52 22/05/10(火)15:08:20 No.926079740

>なぜ食べられる量だけ買わない？ 安い時に買いたい！

53 22/05/10(火)15:08:53 No.926079851

なんか袋の中で水分が分離して乾いてくよね… 魚とかで水に浸けたまま冷凍するってのがあるらしいけど

54 22/05/10(火)15:08:56 No.926079856

大がかりな冷凍庫と前室作って防寒着着て入るようにしないとな…

55 22/05/10(火)15:09:11 No.926079910

業務用と家庭用だと保存期間に差があるのか やっぱ温度が違うのか

56 22/05/10(火)15:09:30 No.926079969

こまめに買い出し行くの面倒くさいしね… いっぱい冷凍したいよね…

57 22/05/10(火)15:11:03 No.926080279

氷漬けのマンモスとかいるだろ？ つまり冷凍すれば何千万年でも食えるってこと

58 22/05/10(火)15:11:11 No.926080323

2年ぐらい放置してた板チョコはカカオっぽい匂いがする甘さが抜けた虚無を感じる味だった

59 22/05/10(火)15:11:13 No.926080329

>業務用と家庭用だと保存期間に差があるのか >やっぱ温度が違うのか パワーも弱いし密閉も弱いしなんなら開けたまま中身探すとかやるからな

60 22/05/10(火)15:11:16 No.926080338

冷凍庫程度の温度で完全なる凍結なぞできるわけがないだろう…

61 22/05/10(火)15:11:26 No.926080378

冷凍のスモークサーモン1kg買ってみたけど賞味期限1年くらいあって素手で割って取り出せるから便利だ

62 22/05/10(火)15:13:12 No.926080729

業務用冷凍庫の温度が一般的な物で-20℃前後で家庭用が-18℃らしいから冷凍環境的にはそんな変わりないと思う

63 22/05/10(火)15:13:22 No.926080769

>業務用と家庭用だと保存期間に差があるのか >やっぱ温度が違うのか 温度もだけど一番違うのはデカさだな 家庭用は小さいからすぐに全体の温度が上がり下がりする

64 22/05/10(火)15:13:47 No.926080856

冷凍庫は物がたくさん詰まってる方が効率がええ 冷蔵庫は物がない方が効率がええ

65 22/05/10(火)15:16:16 No.926081391

冷凍したパックの中にいつの間に水分出てる！っていうのも 冷凍庫開け閉めした瞬間にちょっとだけ溶けて水分流れ出てるパターン 家庭用サイズの冷凍庫だと短時間開けただけでも実際は少し溶けて再凍結の繰り返しだから傷みが進む

66 22/05/10(火)15:21:23 No.926082486

>業務用冷凍庫の温度が一般的な物で-20℃前後で家庭用が-18℃らしいから冷凍環境的にはそんな変わりないと思う 家庭用そんなにあるかぁ？

67 22/05/10(火)15:21:44 No.926082564

ラップ2回巻き覚えてから冷凍保存の期間伸びた

68 22/05/10(火)15:22:08 No.926082646

5年前の精液が怖くて解凍できない

69 22/05/10(火)15:23:08 No.926082837

やめてくれないか異常な情報を出してくるのは

70 22/05/10(火)15:23:09 No.926082841

>家庭用そんなにあるかぁ？ https://kadenfan.hitachi.co.jp/support/rei/q_a/a86.html カタログ上はある 実際は庫内狭いからギッチリ詰めないとそこまで下がらないと思う

71 22/05/10(火)15:23:56 No.926083028

もやしを家庭でシャキシャキのまま冷凍保存する技術ねぇかな

72 22/05/10(火)15:25:25 No.926083355

低温ストッカーみたいな長期保存前提みたいな商品はマイナス60℃くらいで保存したりする

73 22/05/10(火)15:25:55 No.926083447

冷凍うどんもずっと放置してると解凍しても食感が死んでる…

74 22/05/10(火)15:25:58 No.926083453

腐ってても火通せばなんでも食えるんでしょ？

75 22/05/10(火)15:28:12 No.926083923

はい

76 22/05/10(火)15:29:03 No.926084099

家庭の冷蔵庫は頻繁に開け閉めするからのう

77 22/05/10(火)15:30:05 No.926084277

菌は動かなくなっても化学反応はゆるやかに進行してしまう くさくさのアンモニアになっていく

78 22/05/10(火)15:31:21 No.926084555

アイスは原則賞味期限ないけどチョコモナカジャンボは作り置きしないで 製造即出荷即販売してるからパリパリしてるって聞いたのを思い出した

79 22/05/10(火)15:33:03 No.926084924

>家庭用そんなにあるかぁ？ 外食勤めでクセになってる親父が自宅のふつうの家庭用冷蔵庫にも温度計設置してるけどきっちり-18度だったな ここらへんがいい加減だとすみやかに死ぬのが家電業界

80 22/05/10(火)15:33:47 No.926085087

家庭用はどうしても開け閉めが頻繁になるしな

81 22/05/10(火)15:34:59 No.926085366

放射温度計だからそれなりに誤差はあるけど今測ったら-20度くらいだった

82 22/05/10(火)15:35:29 No.926085476

この前冷凍庫の底をさらったら賞味期限が平成のお肉が出てきた

83 22/05/10(火)15:36:33 No.926085728

>>業務用冷凍庫なら1年くらい軽い >業務用すんげぇ～ わたし業務用の中に住む！

84 22/05/10(火)15:37:46 No.926085985

>わたし業務用の中に住む！ オオオ イイイ

85 22/05/10(火)15:38:41 No.926086188

永遠の若さを保つ秘訣来たな…

86 22/05/10(火)15:39:07 No.926086257

冷凍焼けするとクソまずい

87 22/05/10(火)15:39:18 No.926086296

確かに老いることはなくなるだろうが…

88 22/05/10(火)15:39:22 No.926086312

ドクターKに来てもらわないと

89 22/05/10(火)15:39:24 No.926086322

>わたし業務用の中に住む！ 友彦…！

90 22/05/10(火)15:39:26 No.926086331

もう5年くらい放ったらかしのアイスまだいけるんだろうか

91 22/05/10(火)15:40:52 No.926086654

家庭用冷凍庫のドアのスキマを充填して1年開けないとかやれば保つと思う 1回開けたら10度ー30度の外気が流れ込んで－5度くらいまで室温下がるだろうし

92 22/05/10(火)15:41:28 No.926086757

>もう5年くらい放ったらかしのアイスまだいけるんだろうか 賞味期限ないから行ける

93 22/05/10(火)15:41:52 No.926086825

アイスはいけるんじゃないかなぁ 霜だらけになってて落とさないとダメそうだけど

94 22/05/10(火)15:42:09 No.926086884

仮にも乳製品なのに期限ないんだよねアイス

95 22/05/10(火)15:42:10 No.926086887

迷わず食えよ食えばわかるさ そうやって俺はいつから置いてあるんだかわからん実家のピザまん温めて食ったら夜中に胃の中が空になるまで吐いた

96 22/05/10(火)15:48:42 No.926088204

冷凍庫臭はどうしても付く

97 22/05/10(火)15:51:11 No.926088704

3年前くらいにペットの餌用に買った小鯵の残りが冷凍してあるけどこれ食わせても平気かな…

98 22/05/10(火)15:51:55 No.926088861

冷凍して半年経ったものを食う程度ならよくやってるけど今んとこ腹壊した記憶はない

99 22/05/10(火)15:54:01 No.926089309

>3年前くらいにペットの餌用に買った小鯵の残りが冷凍してあるけどこれ食わせても平気かな… まず自分で半分食べて大丈夫だったら大丈夫だ

100 22/05/10(火)15:54:33 No.926089415

>3年前くらいにペットの餌用に買った小鯵の残りが冷凍してあるけどこれ食わせても平気かな… 自分で食うならもしおかしくても自分で気づけるけど 自分で食うんじゃなければおかしかった時に気付けないんだから冒険するのはやめとけ 別に動物相手だけじゃなく家族とか人間相手でも言えることだけど

101 22/05/10(火)15:54:41 No.926089444

頭の中から消えた時点でもう食べない

102 22/05/10(火)15:56:47 No.926089874

１１月末に買って小分けで冷凍したラムがまだある 今週豚肉切らしたから解凍して食ってるが特に問題ない

103 22/05/10(火)15:57:04 No.926089930

ミックスチーズ絶対カビさせるから冷凍保存してるけど開け閉めで水分入るのか徐々に霜だらけになってくる

104 22/05/10(火)15:57:07 No.926089942

-273度とかで保存出来てたら半永久的に保存できるのかな

105 22/05/10(火)16:00:25 No.926090649

水分が減るのは高校物理や化学で習ったことを理解できていればわかるだろ

106 22/05/10(火)16:01:45 No.926090923

分かるわけねえだろそんなもん

107 22/05/10(火)16:03:11 No.926091201

冷凍庫の中身管理しとかないとたまにごそごそやったときにむかしの茶葉を見つけたりする

108 22/05/10(火)16:04:29 No.926091465

南極に忘れてきた１００年前のケーキは食えるらしい

109 22/05/10(火)16:05:53 No.926091741

最近の野菜スムージーの賞味期限はバグみたいな長さでびっくりする

110 22/05/10(火)16:07:10 No.926091987

>どうしても長期保存したいならラップじゃなくてジップロックで密閉しよう レシピサイト等で家庭用冷蔵庫での冷凍保存のコツ読むと お肉はラップで包んでジップロックという合わせ技だな