虹裏img歴史資料館

1 22/05/08(日)01:47:58 No.925224971

う、うん……

2 22/05/08(日)01:50:11 No.925225584

えっ！！

3 22/05/08(日)01:51:19 No.925225918

なんだ？ それは！！

4 22/05/08(日)01:52:26 No.925226245

なにって、粉が全部流れちまった証拠だよ！

5 22/05/08(日)01:54:47 No.925226952

>美味しんぼネタでやりたくなるやつ 小さい頃これ読んで真似してみたけど おそらくちゃんとやれてなかったせいで 全部流れて何も残らなかったわ

6 22/05/08(日)01:55:56 No.925227265

>小さい頃これ読んで真似してみたけど >おそらくちゃんとやれてなかったせいで >全部流れて何も残らなかったわ 粉が全部流れちまった証拠だよ！

7 22/05/08(日)01:58:42 No.925227975

生麩でも作ってんのか？

8 22/05/08(日)01:59:36 No.925228187

>生麩でも作ってんのか？ ガム 代用ガム グルテン

9 22/05/08(日)02:01:45 No.925228725

これ実際は大量の小麦粉(強力粉)が必要なんじゃなかったかな 少量を手で擦って水に流してもグルテンガムにならないという 悲しい真実

10 22/05/08(日)02:02:28 No.925228891

そりゃ小麦粉に含まれるたんぱく質だけを取り出すんだからそれなりの量がいる

11 22/05/08(日)02:04:33 No.925229314

スッポン鍋だかの水入れて煮ただけでもうまみがでてくる話のやつも嘘らしい

12 22/05/08(日)02:05:16 No.925229498

手じゃそりゃ隙間から流れるからガーゼとか使うんよ

13 22/05/08(日)02:27:24 No.925234740

>スッポン鍋だかの水入れて煮ただけでもうまみがでてくる話のやつも嘘らしい そんな… でもだってあれ毎日毎日何年もすっぽんを煮続けてきた鍋だから味が鍋に染みてたって…

14 22/05/08(日)02:29:48 No.925235211

>>スッポン鍋だかの水入れて煮ただけでもうまみがでてくる話のやつも嘘らしい >そんな… >でもだってあれ毎日毎日何年もすっぽんを煮続けてきた鍋だから味が鍋に染みてたって… なにって 鍋がちゃんときれいに洗えてる証拠だよ！

15 22/05/08(日)02:31:42 No.925235560

嘘というか方便というか 間違った知識も偏ったデタラメも全部一緒くたに発表していい時代だったんだ

16 22/05/08(日)02:32:16 No.925235648

麩菓子工場すごいよね 刃物見たいのついた奴でグルングルン回してる奴

17 22/05/08(日)02:32:51 No.925235756

冷静に考えたらそんな長年煮たものが染み込んだ食器とか不衛生だもんな…

18 22/05/08(日)02:34:32 No.925236042

秘伝のタレもそうなのかね いくら新しいの入れても腐っていきそうだし毎日全部とっ変えて洗うんじゃないの

19 22/05/08(日)02:35:13 No.925236173

グルテン残して流してる粉の方も集めれば浮き粉になるから流すの勿体無い…

20 22/05/08(日)02:36:32 No.925236380

この漫画読んでて本当に美味かったのは醤油バターご飯だけだ

21 22/05/08(日)02:38:54 No.925236801

>グルテン残して流してる粉の方も集めれば浮き粉になるから流すの勿体無い… この話は貧乏一家の兄弟にお母さんが 貧乏でそんな嗜好品買えないはずなのに どうやってガムらしきものを与えたかを再現することも大事だったから…

22 22/05/08(日)02:39:20 No.925236884

>この漫画読んでて本当に美味かったのは醤油バターご飯だけだ それがありならウスターソースかけご飯だって！

23 22/05/08(日)02:39:56 No.925236975

>ほぼ全部の話が嘘らしい

24 22/05/08(日)02:39:57 No.925236979

子供の頃やったけどそれっぽいの出来たけどなぁ 全くうまくもなんともなかったけど

25 22/05/08(日)02:40:17 No.925237049

>この話は貧乏一家の兄弟にお母さんが >貧乏でそんな嗜好品買えないはずなのに >どうやってガムらしきものを与えたかを再現することも大事だったから… 作ってたの親父じゃなかったっけ

26 22/05/08(日)02:40:56 No.925237158

>スッポン鍋だかの水入れて煮ただけでもうまみがでてくる話のやつも嘘らしい 10X巻でリアル名店紹介シリーズやってこの店も出てきたけど 火力が凄いから何年も持たずすぐ割れるってなってたしな

27 22/05/08(日)02:40:57 No.925237162

>作ってたの親父じゃなかったっけ そうだっけか その辺にまでなるともう完全にうろ覚えだわごめんよ…

28 22/05/08(日)02:41:06 No.925237190

まあ作中でも別に美味しいもんじゃなく生臭いとすら言ってたからな

29 22/05/08(日)02:43:45 No.925237592

単に粉のまま水にさらすんじゃなくて一度練って塊にすると上手く行きやすかったはず

30 22/05/08(日)02:48:02 No.925238281

>単に粉のまま水にさらすんじゃなくて一度練って塊にすると上手く行きやすかったはず なるほど…ちゃんと手順があるのか

31 22/05/08(日)02:49:21 No.925238493

でも超能力者のパワーでテレポーテーションする話は本当だと思う

32 22/05/08(日)02:51:35 No.925238819

山岡はんの手垢まみれのガムはちょっとなあ…

33 22/05/08(日)02:51:59 No.925238880

いきなり粉握って水に晒してもグルテン作られる前にどっかいっちゃうな 焼きたてジャぱんでもやってたが練ったあと水に晒すといい

34 22/05/08(日)02:52:02 No.925238887

>でも皿に封印された仙人の弟子が夢で話しかけてくる話は本当だと思う

35 22/05/08(日)02:52:05 No.925238893

>いくら新しいの入れても腐っていきそうだし毎日全部とっ変えて洗うんじゃないの 他にも要因あるけど継ぎ足していくと1ヶ月ぐらいで中身が入れ替わるらしい

36 22/05/08(日)02:53:34 No.925239079

強力粉でも中華麺に使うようなかなりグルテン含有量多いやつじゃないと無理だと思う

37 22/05/08(日)02:53:51 No.925239116

>他にも要因あるけど継ぎ足していくと1ヶ月ぐらいで中身が入れ替わるらしい 数十年の積み重ねっていうけど実際は一月分だけってことか…

38 22/05/08(日)02:56:56 No.925239554

>でも皿に封印された仙人の弟子が夢で話しかけてくる話は本当だと思う そこは本当だけど 中国じんはザーサイを日本人のやるお漬け物みたいに そのままご飯と一緒に食べたりしないという部分は…

39 22/05/08(日)02:59:08 No.925239873

富井父はせめてこんなのでもガムの気分になれたら…と作ってくれてたって話 良い親父だったよ！立派な墓建て直そう！って綺麗に纏まった その後再登場した富井弟は自殺未遂してた訳だが…

40 22/05/08(日)03:00:15 No.925240049

あまり知られてないけど仲が拗れた料亭の親子をお稲荷さんの化身が山岡たちに仲裁を頼んだのは本当の話だよ

41 22/05/08(日)03:00:42 No.925240107

小学校の頃強力粉でグルテンやるのは理科の授業でやったけど わざわざ踏んだりして滅茶苦茶固くしてからじゃないと駄目だった なんか鎖状の分子が絡まるんだよね

42 22/05/08(日)03:01:45 No.925240269

>他にも要因あるけど継ぎ足していくと1ヶ月ぐらいで中身が入れ替わるらしい 情報ソースが最後のレストランならあれ嘘だよ

43 22/05/08(日)03:03:48 No.925240546

おいしくってオッシャレーッなポテトボンボンもあんな風に膨らまない

44 22/05/08(日)03:04:59 No.925240730

はちみつ離乳食の時点でカリーの浅さは露呈してるから所詮漫画だよ

45 22/05/08(日)03:20:44 No.925242810

>その後再登場した富井弟は自殺未遂してた訳だが… どうして…

46 22/05/08(日)03:33:42 No.925244685

>どうして… 土建屋だから会社経営がね…