虹裏img歴史資料館

1 22/05/07(土)03:32:48 No.924857020

あなたが思うよりこってりです

2 22/05/07(土)03:34:54 No.924857248

天一って別に臭くはなくない？

3 22/05/07(土)03:36:24 No.924857407

店出たあと最初に鼻を抜ける匂いがめちゃくちゃ臭い

4 22/05/07(土)03:36:43 No.924857443

鶏だぞ…

5 22/05/07(土)03:38:50 No.924857715

こっけぇこっけぇこけこっこー

6 22/05/07(土)03:46:54 No.924858612

天一は進入禁止なのが辛い辛すぎる

7 22/05/07(土)03:55:19 No.924859365

山岡屋で立て直せ

8 22/05/07(土)03:56:49 No.924859484

天一は野菜スープだよ とんこつじゃないぞ

9 22/05/07(土)04:03:12 No.924859933

こってりを全部二郎系でまとめる人たまに見る

10 22/05/07(土)04:04:20 No.924860018

あっさり～ん

11 22/05/07(土)04:04:32 No.924860036

野菜と鶏のスープだからさほど臭くないだろ

12 22/05/07(土)04:04:38 No.924860041

天一でくっせえ言ってるなら家系とか豚骨ラーメン屋の前通ったら死ぬんじゃないのか

13 22/05/07(土)04:06:39 No.924860152

そこまでくさくはないけど天一のこってりの脂質はハンパないぞ

14 22/05/07(土)04:08:43 No.924860267

食べるとちょっと独特の匂いが鼻を抜けるけど食べなきゃそこまで匂いは強くないと思う

15 22/05/07(土)04:14:56 No.924860686

>こってりを全部二郎系でまとめる人たまに見る 家系と二郎系を同一視してるの結構見るな あと天一を豚骨だと思ってるのも

16 22/05/07(土)04:15:58 No.924860756

>そこまでくさくはないけど天一のこってりの脂質はハンパないぞ 塩分もね…

17 22/05/07(土)04:16:33 No.924860789

一切合切凡庸なあなたじゃ分からないかもね

18 22/05/07(土)04:22:20 No.924861110

博多の一双行きたくなってきた

19 22/05/07(土)04:25:36 No.924861303

>>こってりを全部二郎系でまとめる人たまに見る >家系と二郎系を同一視してるの結構見るな これは多分名前だけ聞いて食ったことないんだろうなって思う >あと天一を豚骨だと思ってるのも これはなんでそうなるの…

20 22/05/07(土)04:27:18 No.924861404

ツッコムと京都叩きに移行するので厄介な手合

21 22/05/07(土)04:28:09 No.924861462

>天一でくっせえ言ってるなら家系とか豚骨ラーメン屋の前通ったら死ぬんじゃないのか 死ぬほど臭いラーメン屋はこの前遭遇した あまりにも臭かったからググったら移転前に臭い問題で嫌がらせをしてた人が逮捕とか出てきた でもあんな臭いを撒き散らすのは公害だと思う

22 22/05/07(土)04:30:16 No.924861602

>家系と二郎系を同一視してるの結構見るな >あと天一を豚骨だと思ってるのも 博多豚骨ラーメンを塩味だと思ってるのもいる

23 22/05/07(土)04:33:21 No.924861771

魚粉濃厚豚骨つけ麺を魚介系つけ麺っていう人がいてかなり混乱の元だと思った

24 22/05/07(土)04:37:45 No.924862071

魚介豚骨ってラーメンだとメジャーだけど魚と豚が混合されてる料理って他に何かあるだろうか

25 22/05/07(土)04:38:32 No.924862119

かつお出汁使った豚料理ならいくらでも

26 22/05/07(土)04:38:55 No.924862146

>魚介豚骨ってラーメンだとメジャーだけど魚と豚が混合されてる料理って他に何かあるだろうか カップラーメンシーフード味

27 22/05/07(土)04:39:50 No.924862206

豚玉にかつお節かけるのだってそうだし……

28 22/05/07(土)04:41:42 No.924862326

>豚玉にかつお節かけるのだってそうだし…… これはかなり魚介豚骨のコンセプトに近いな

29 22/05/07(土)04:41:49 No.924862335

シチューに麺が入ってるみたいなラーメンとは似て非なる食べ物

30 22/05/07(土)04:43:41 No.924862441

>シチューに麺が入ってるみたいなラーメンとは似て非なる食べ物 ラーメンの定義の話でもしたいの？

31 22/05/07(土)04:43:42 No.924862444

家系も濃厚な豚骨に鶏のうまあじたっぷりの鶏油でダブルテイストしてるのが強みだもんな

32 22/05/07(土)04:44:17 No.924862480

>>シチューに麺が入ってるみたいなラーメンとは似て非なる食べ物 >ラーメンの定義の話でもしたいの？ これはラーメンではなく○○という食べ物 ってフレーズもう聞き飽きた

33 22/05/07(土)04:45:39 No.924862564

ラーメン発見伝の話？

34 22/05/07(土)04:48:46 No.924862759

脂とニンニクとからし味噌のトリプルパンチで腹壊すって分かっててもたまーに食べたくなってしまう 食べた腹壊したつらい…

35 22/05/07(土)04:49:13 No.924862784

白飯にも合うけど個人的にはチャーハンと食べたいラーメン

36 22/05/07(土)04:49:34 No.924862800

でも腹壊した時の肛門が熱くなる感覚たまに味わいたくなるよね

37 22/05/07(土)04:50:18 No.924862852

>白飯にも合うけど個人的にはチャーハンと食べたいラーメン わかる 家系は白米派だけどスレ画はそのままライス！って味に感じない

38 22/05/07(土)04:52:58 No.924862999

俺は麺食った後ライスぶち込むマン

39 22/05/07(土)04:54:14 No.924863065

スープ飲み干すくらい好きだけど 白米ぶち込んで雑炊にした時のこってり具合は想像するだに恐ろしくて試す気になれない

40 22/05/07(土)04:55:38 No.924863137

炒飯がもうちょっと美味くなって欲しい ドカ食いでストレス発散したい時以外は麺大盛りスープ増量でいい気がしてきた

41 22/05/07(土)04:56:33 No.924863186

食い終わったあとの喉の乾きがすごい

42 22/05/07(土)04:57:00 No.924863211

炒飯は備え付けのラーメン出汁かけると美味くなる

43 22/05/07(土)04:58:05 No.924863290

今はテーブルに置いてないから天一でニンニク薬味を食べたこともない客が多そうで悲しいことだ あれがあってこってりはパーフェクトになると思う

44 22/05/07(土)04:58:43 No.924863329

天一食う時に米とか何とか言うのは素人 頭バカにしてラーメン2杯食え

45 22/05/07(土)04:58:52 No.924863333

白米ぶっこむより白米にかけるくらいがいい

46 22/05/07(土)04:59:45 No.924863375

天一のラーメンってなんか量少なくない？

47 22/05/07(土)04:59:45 No.924863376

いや天一は麺食い終わった後のライスインからが本番だろ なんなら最初から麺抜きでもいいくらい

48 22/05/07(土)05:00:00 No.924863391

天一だと交互食いじゃなくてメシに乗っけて麻婆春雨みたいに食っちゃう

49 22/05/07(土)05:00:16 No.924863410

>これはラーメンではなく○○という食べ物 >ってフレーズもう聞き飽きた でもまあ「ラーメン食いに行こうぜ」って言って何の断りもなく天一に連れてく人間とはちょっと距離を置きたいとは思う

50 22/05/07(土)05:02:12 No.924863520

>これはラーメンではなく○○という食べ物 >ってフレーズもう聞き飽きた ラーメンに限らず常套句と化してる感ある

51 22/05/07(土)05:02:57 No.924863555

豚キムチと白飯頬張ってスープで流し込むのが一番すき

52 22/05/07(土)05:03:28 No.924863584

天一はチャーシューが本当に酷い

53 22/05/07(土)05:04:25 No.924863636

>でもまあ「ラーメン食いに行こうぜ」って言って何の断りもなく天一に連れてく人間とはちょっと距離を置きたいとは思う 天一でダメならラーメンって言ったとき何なら良いって言うんだ

54 22/05/07(土)05:05:25 No.924863689

>でもまあ「ラーメン食いに行こうぜ」って言って何の断りもなく天一に連れてく人間とはちょっと距離を置きたいとは思う じゃあ何ラーメン食う？って聞けよ

55 22/05/07(土)05:06:27 No.924863746

二郎も家系も天一も普通にラーメンだと思ってるのでラーメンじゃなくて○○って食べ物とか言われてもべつに…ってなる

56 22/05/07(土)05:08:07 No.924863830

いつの間にかこっさりじゃなくて屋台の味って名前になってた どのみちこってりしか頼まないけども

57 22/05/07(土)05:08:18 No.924863840

朝っぱらからムキムキするなよたかがラーメンのことで

58 22/05/07(土)05:08:45 No.924863857

あじ重ねってどうなの？

59 22/05/07(土)05:09:12 No.924863883

>あじ重ねってどうなの？ やっこさん死んだよ…

60 22/05/07(土)05:09:30 No.924863898

ここでこってりと米食ったら確実に糖質スパイク来る 若い時は大丈夫だったのに…

61 22/05/07(土)05:10:42 No.924863956

痔瘻系より天一の方が好きだな ごはんのおかずにめっちゃ会うのが良いんだ

62 22/05/07(土)05:14:48 No.924864135

>>あじ重ねってどうなの？ >やっこさん死んだよ… あれ好きだったんだけどいつの間にか無くなってたな 白菜が割と美味かった

63 22/05/07(土)05:15:53 No.924864174

>博多豚骨ラーメンを塩味だと思ってるのもいる 旅行で行った時に博多ラーメン食ったら塩味でびっくりしたよ 全部豚骨なのかと思ってた

64 22/05/07(土)05:16:36 No.924864208

最近行けてないんだけど地方限定の絶品MAXってまだある？ 消えてたら泣くと思う

65 22/05/07(土)05:17:16 No.924864233

唐揚げとか餃子賀ついている定食が好き

66 22/05/07(土)05:18:25 No.924864290

>旅行で行った時に博多ラーメン食ったら塩味でびっくりしたよ >全部豚骨なのかと思ってた 豚骨ラーメンの味付けが塩なのか醤油なのかって言うのを勘違いしてるって話よ

67 22/05/07(土)05:18:51 No.924864311

九州で飲んだ後通りかかったとんこつラーメン屋の前であまりの臭さに吐いてしまった事がある

68 22/05/07(土)05:19:14 No.924864326

>九州で飲んだ後通りかかったとんこつラーメン屋の前であまりの臭さに吐いてしまった事がある ひどい

69 22/05/07(土)05:19:26 No.924864343

テイクアウトした天一こってりのスープにニラとニンニクぶち込んで煮込んでもつ鍋のシメのラーメンみたいにして食うのがうめえんだ

70 22/05/07(土)05:21:12 No.924864441

北九州とか博多あたりは近くに住んでる人洗濯物干せないだろって異臭放ってる店が結構な数ある 多分関東の人が想像してる10倍くらい臭い

71 22/05/07(土)05:21:14 No.924864444

>>九州で飲んだ後通りかかったとんこつラーメン屋の前であまりの臭さに吐いてしまった事がある >ひどい 大阪の金龍の前もそれぐらい臭くて酷いぞ

72 22/05/07(土)05:21:55 No.924864480

金龍ってそんな臭いか…？

73 22/05/07(土)05:22:12 No.924864503

>大阪の金龍の前もそれぐらい臭くて酷いぞ もう少し昔だと中の客も臭そう

74 22/05/07(土)05:23:04 No.924864544

>やっこさん死んだよ… そうなんだ…「気になるけど食わないやつ」の筆頭だったけど食っときゃ良かったな

75 22/05/07(土)05:23:11 No.924864549

臭くて有名な魁龍って行ってみたけど 体臭もとんこつラーメンみたいになりそうで行く勇気が湧かない

76 22/05/07(土)05:23:55 No.924864576

博多のとんこつラーメンの店の前の匂いはマジでやばかった 悪気はないけどあれの匂いじゃん…ってなった でも食べるとそんな気にならないしむしろあっさりとも言える…不思議

77 22/05/07(土)05:24:20 No.924864597

大阪で臭いラーメンだと金龍より河童本舗の方が先に来る

78 22/05/07(土)05:24:21 No.924864598

そういえば今日近所の豚骨ラーメン屋行ったんだけど 「本場の味そのままです　関東風の調理法は一切しておりません」って看板が面にあって関東風の調理法とは一体…？ってなった ラーメンはパッと出てくるし味も日常的に食べたいなってなる食べ飽きない感じだった

79 22/05/07(土)05:25:24 No.924864657

>悪気はないけどあれの匂いじゃん…ってなった パクチーはカメムシの香りだし極上のトリュフはザーメンの匂いするけど食ってみたら美味いからな…

80 22/05/07(土)05:26:31 No.924864717

>そういえば今日近所の豚骨ラーメン屋行ったんだけど >「本場の味そのままです　関東風の調理法は一切しておりません」って看板が面にあって関東風の調理法とは一体…？ってなった >ラーメンはパッと出てくるし味も日常的に食べたいなってなる食べ飽きない感じだった わかんないけどそういうのあるんじゃないかな 俺がよく行く広島の家系ラーメンの店は家系そのままじゃなしに広島ラーメンの系譜が混ざってるの味で分かるし

81 22/05/07(土)05:29:52 No.924864893

関東は醤油の割合多いし豚骨スープに野菜とか魚とか入れちゃうからそのへんかね

82 22/05/07(土)05:30:28 No.924864914

>>魚介豚骨ってラーメンだとメジャーだけど魚と豚が混合されてる料理って他に何かあるだろうか >カップラーメンシーフード味 カップヌードルブタホタテドリ…

83 22/05/07(土)05:31:06 No.924864947

二郎インスパイアとか家系インスパイアとかそういうのはよくあるのに 天一インスパイアだけは聞いたこと無いな

84 22/05/07(土)05:31:11 No.924864951

翌日くっせぇうんこ出るよね

85 22/05/07(土)05:31:43 No.924864983

二郎ほどジャンキーじゃなくてあんまりこってり感は感じなかった これはこれで食べやすくて美味しいと思う

86 22/05/07(土)05:31:54 No.924864996

鶏ポタ系ってまあ天一みたいなもんでは

87 22/05/07(土)05:32:06 No.924865003

なんだってこんなクセの強いラーメンが全国展開できてるのかがかなり謎だ

88 22/05/07(土)05:33:27 No.924865070

関西から関東に言った天一好きは皆口を揃えて関東のこってりは薄いと言うけど味調整してんのかな

89 22/05/07(土)05:34:06 No.924865102

天一食べたら絶対にお腹壊すんだけどどうしたらいいんだろう？ 味は大好きなのに…

90 22/05/07(土)05:34:20 No.924865118

天一とか家食べると腹下して翌日灰色の水便がでるからつらい

91 22/05/07(土)05:34:48 No.924865128

腸よわすぎない？

92 22/05/07(土)05:35:17 No.924865151

>魚介豚骨ってラーメンだとメジャーだけど魚と豚が混合されてる料理って他に何かあるだろうか ナンプラーみたいな魚醤使った肉料理とかそれになるんじゃないの

93 22/05/07(土)05:35:33 No.924865157

ベジポタラーメンが大体天一に近いよね 天一はチャーシューだけ豪華にして欲しいわ

94 22/05/07(土)05:35:35 No.924865160

>大阪の金龍の前もそれぐらい臭くて酷いぞ 金龍は別に臭くないだろ ラーメンがおいしくないだけで

95 22/05/07(土)05:36:39 No.924865208

>関西から関東に言った天一好きは皆口を揃えて関東のこってりは薄いと言うけど味調整してんのかな なんか同じような話沖縄料理やリンガーハットやらでも聞くから東京に味を薄く感じさせるフィールド魔法でもあるんだと思う

96 22/05/07(土)05:37:20 No.924865245

>関西から関東に言った天一好きは皆口を揃えて関東のこってりは薄いと言うけど味調整してんのかな 天一はフランチャイズだから実際のレシピは店によって違うんじゃなかったっけ

97 22/05/07(土)05:38:25 No.924865289

本店行ったこと無いからあれだけど 今まで食った天一で美味かったのは京都の九条店だったな まだあるのかなあの店舗 鳥のもも焼きも美味かったんだよなあの店舗

98 22/05/07(土)05:40:16 No.924865393

>天一はフランチャイズだから実際のレシピは店によって違うんじゃなかったっけ メニューは店によってかなり自由だけどベースのこってりはどれくらい監修されるんだろうな

99 22/05/07(土)05:40:21 No.924865398

昔は店員によってスープ薄い店舗も多かったけど 今は調理法が徹底されたのかどこ行ってもそんな変わらん感じする

100 22/05/07(土)05:41:10 No.924865434

天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く

101 22/05/07(土)05:41:28 No.924865447

>なんか同じような話沖縄料理やリンガーハットやらでも聞くから東京に味を薄く感じさせるフィールド魔法でもあるんだと思う これが蕎麦の話になると一転して味が濃いって話になるから 味を薄く感じさせるフィールド魔法説は同意できない

102 22/05/07(土)05:42:31 No.924865504

>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く 京都にある極鶏かな カルボナーラみたいなのだった

103 22/05/07(土)05:42:32 No.924865505

>>関西から関東に言った天一好きは皆口を揃えて関東のこってりは薄いと言うけど味調整してんのかな >天一はフランチャイズだから実際のレシピは店によって違うんじゃなかったっけ 定食のメニューや支払い方法もまちまちだから混乱する いつも行く店はクレジットカード使えるからいつものように現金持たないで神田店で食べていて途中で現金オンリーにきづいてラーメンのあじがしなかった

104 22/05/07(土)05:42:37 No.924865508

>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く 一度スープがどろどろしすぎて飲めない むしろスープを飲むんじゃなしに食べるってレベルのこってりラーメン食べたことあるよ 次の日半日ぐらいトイレにこもりきりだった

105 22/05/07(土)05:42:58 No.924865525

最寄りの天一は数年前に潰れた 昔から仲間内では不味いって評判だったしフランチャイズだから明らかにダメな店舗もあるよね

106 22/05/07(土)05:45:10 No.924865637

天一で味噌ラーメンと塩ラーメン食べたことあるけどどうってことない味だったな…

107 22/05/07(土)05:45:15 No.924865640

スープ自体はセントラルキッチン方式だけど どんくらいの濃さにするかは店ごとの裁量って感じなのかな

108 22/05/07(土)05:45:22 No.924865646

マクドナルドでもまずい店舗とうまい店舗ってあるからなぁ 一番酷かったマクドナルドはバニラシェイクがすっぱかった

109 22/05/07(土)05:48:39 No.924865777

天一は大盛りが他の店の普通くらいの量しかないのが不満

110 22/05/07(土)05:54:11 No.924866025

天一のドロっとしてるのは米粉だから ポタージュみたいなもんだ

111 22/05/07(土)05:55:06 No.924866075

>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く まりお流はスープにチーズが溶かしてあってひどいこってりというかべっとりだった 1口食ったら気持ち悪くなるからオススメ 1杯3000円くらいする

112 22/05/07(土)05:56:28 No.924866139

>1杯3000円くらいする なそ

113 22/05/07(土)05:57:05 No.924866165

山岡家に行ってから天一の臭い嗅いだら無臭みたいなもんだぞ

114 22/05/07(土)05:58:05 No.924866206

>>なんか同じような話沖縄料理やリンガーハットやらでも聞くから東京に味を薄く感じさせるフィールド魔法でもあるんだと思う >これが蕎麦の話になると一転して味が濃いって話になるから >味を薄く感じさせるフィールド魔法説は同意できない 九州の人も東京の豚骨は濃すぎて駄目って言ったりするもんな

115 22/05/07(土)06:00:42 No.924866310

カップラーメンの再現度はどう？

116 22/05/07(土)06:04:18 No.924866465

>九州の人も東京の豚骨は濃すぎて駄目って言ったりするもんな 濃い薄いと一口に言うけども 塩気と出汁のバランスなんじゃないかという気はする

117 22/05/07(土)06:04:33 No.924866477

>天一は大盛りが他の店の普通くらいの量しかないのが不満 わかる 替え玉ないしな

118 22/05/07(土)06:13:32 No.924866829

スープがすごい粉っぽい気がするんだけど そういうもの? それとも俺の言ってる店だけ?

119 22/05/07(土)06:15:01 No.924866899

>スープがすごい粉っぽい気がするんだけど >そういうもの? それとも俺の言ってる店だけ? そういうもん

120 22/05/07(土)06:15:19 No.924866914

>鳥のもも焼きも美味かったんだよなあの店舗 西院店がアンテナショップみたいになって鍋もトリモモも食えるよ

121 22/05/07(土)06:16:16 No.924866949

天一のキャベツキムチが好きだったんだけど最近置いてるの見ない

122 22/05/07(土)06:16:38 No.924866965

>スープがすごい粉っぽい気がするんだけど >そういうもの? それとも俺の言ってる店だけ? 個人的には特にそう感じないけど スープはセントラルキッチン方式でどこでも同じなので全店で同じように感じると思うよ

123 22/05/07(土)06:17:33 No.924867007

>スープがすごい粉っぽい気がするんだけど 粉っぽいと云うかスープなのに個体みたいな感触があるという意味なら 程度の差はあるけどこんなもんじゃないかな よく知らないが煮干しラーメンのセメント系とかもこんな感じなんだろうか

124 22/05/07(土)06:17:39 No.924867014

>カルボナーラみたいなのだった あれザラザラしててあんまり

125 22/05/07(土)06:18:14 No.924867039

>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く 無鉄砲！

126 22/05/07(土)06:19:49 No.924867111

天一のスープはちょっと薄めのコーンポタージュみたいな感じだな

127 22/05/07(土)06:19:50 No.924867114

>>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く >まりお流はスープにチーズが溶かしてあってひどいこってりというかべっとりだった >1口食ったら気持ち悪くなるからオススメ >1杯3000円くらいする まりお流はネット黎明期にやってた日記がクズすぎて嫌いになった

128 22/05/07(土)06:20:00 No.924867125

>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く 愛知の大岩亭かな 店主の湯切り時の雄叫びが有名

129 22/05/07(土)06:21:33 No.924867208

>無鉄砲！ 高くなったのと加齢できつくなった 天一は週一で行ける

130 22/05/07(土)06:23:23 No.924867304

>店主の湯切り時の雄叫びが有名 あぁ～～～ぃッ！！ってやつだよね

131 22/05/07(土)06:24:36 No.924867370

二郎も臭くはないと思う ニンニクは凄いが

132 22/05/07(土)06:25:22 No.924867398

知人を我が県に案内されるけどラーメン屋多いよねって言われるけど うまいラーメン屋教えてくれっていわれるとあんまりなさすぎて困るのが我が県広島

133 22/05/07(土)06:26:05 No.924867438

チェーン店は大体どこも臭いは無臭に近いかな 山岡家だけは除いて

134 22/05/07(土)06:30:01 No.924867651

天一はこってりよりもあっさりやこっさりの方が好き

135 22/05/07(土)06:31:25 No.924867721

>うまいラーメン屋教えてくれっていわれるとあんまりなさすぎて困るのが我が県広島 広島と云うと尾道ラーメンが思い浮かぶが 尾道ラーメンがどんなもんかというのをちゃんと把握できてない

136 22/05/07(土)06:32:44 No.924867786

>>うまいラーメン屋教えてくれっていわれるとあんまりなさすぎて困るのが我が県広島 >広島と云うと尾道ラーメンが思い浮かぶが >尾道ラーメンがどんなもんかというのをちゃんと把握できてない 広島の尾道で食うより尾道で修行した人がやってる東京にある店舗のほうが美味しい それが尾道ラーメン

137 22/05/07(土)06:37:50 No.924868034

家で作る用のスープが急に水混ぜてって言ってきたのなんでだろ 前は書いてなかった気がするし水混ぜるとやっぱりあっさりしちゃう

138 22/05/07(土)06:38:20 No.924868055

そういえば超こってり食えずじまいだった 俺が遠征で店舗ある地域に行けた時に5人並んでやがって許せねぇ…

139 22/05/07(土)06:38:31 No.924868066

>家で作る用のスープが急に水混ぜてって言ってきたのなんでだろ >前は書いてなかった気がするし水混ぜるとやっぱりあっさりしちゃう たぶんこってりしすぎでまずいってクレームつける連中が出たんだと思う

140 22/05/07(土)06:39:34 No.924868130

>そういえば超こってり食えずじまいだった >俺が遠征で店舗ある地域に行けた時に5人並んでやがって許せねぇ… 俺の感想で悪いけど自分的に絶品MAXと大差なかったよ むしろ具のある絶品MAXの方が美味いぐらい

141 22/05/07(土)06:52:24 No.924868803

津田沼のゲーセンの近くにあるラーメン屋がめっちゃ臭かった記憶 馬なんとかみたいな名前のとこだった気がする

142 22/05/07(土)06:53:27 No.924868861

一度酷いラーメン屋にあたったことあるけど ラーメン屋の中が便所みたいに臭くてラーメンもしょんべんの匂いがして一口くって不味すぎてにげちゃった

143 22/05/07(土)06:55:49 No.924869016

>俺が遠征で店舗ある地域に行けた時に5人並んでやがって許せねぇ… すまんな そんな大して美味くなかったよ 単品限定だから唐揚げ定食とかにできなかったし

144 22/05/07(土)07:01:08 No.924869348

天一のスープにチャーハンぶち込むと美味いと聞いてやってみたけど凄い塩辛くなったのでぶち込むなら白飯がいいなと思った

145 22/05/07(土)07:02:34 No.924869445

近所に天一できるって噂があって食ってみたかったんだけどできたのは一蘭でした

146 22/05/07(土)07:03:34 No.924869511

>天一のスープにチャーハンぶち込むと美味いと聞いてやってみたけど凄い塩辛くなったのでぶち込むなら白飯がいいなと思った あれは逆だ 炒飯にスープをかけるのがいいんだ それでいい塩梅の濃さを自分で見つけるのが良いんだよ

147 22/05/07(土)07:04:15 No.924869553

>>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く >無鉄砲！ 東京の沼袋にオープンした時に行ったら スープがドロドロを通り越してプルプルでヤバかった記憶あるわ

148 22/05/07(土)07:06:04 No.924869672

「」の血ぐらいドロドロ

149 22/05/07(土)07:06:57 No.924869720

>あれは逆だ >炒飯にスープをかけるのがいいんだ >それでいい塩梅の濃さを自分で見つけるのが良いんだよ サンキューやってみる

150 22/05/07(土)07:09:18 No.924869875

>一度酷いラーメン屋にあたったことあるけど >ラーメン屋の中が便所みたいに臭くてラーメンもしょんべんの匂いがして一口くって不味すぎてにげちゃった それは天一と関係あるの？

151 22/05/07(土)07:09:38 No.924869892

>近所に天一できるって噂があって食ってみたかったんだけどできたのは一蘭でした 一しか合っとらん

152 22/05/07(土)07:10:08 No.924869923

チャーハンにスープかける系はこってりでやると食べづらくない？

153 22/05/07(土)07:16:40 No.924870365

>>>天一以上にこってりでスープにレンゲ差すと立つようなラーメン屋もあると聞く >>無鉄砲！ >東京の沼袋にオープンした時に行ったら >スープがドロドロを通り越してプルプルでヤバかった記憶あるわ 場所から何から全く別の店だけど濃厚とんこつを銘打つところに行ったら スープが辛うじて液体の状態を保ってる程度にはドロドロで これ白飯を頼まないとダメなやつだってなるなった

154 22/05/07(土)07:16:55 No.924870379

>>一度酷いラーメン屋にあたったことあるけど >>ラーメン屋の中が便所みたいに臭くてラーメンもしょんべんの匂いがして一口くって不味すぎてにげちゃった >それは天一と関係あるの？ 関係ないけど 臭いラーメン屋って話題なら関係あるよ

155 22/05/07(土)07:20:15 No.924870612

こっさりこっさりやったいあじ

156 22/05/07(土)07:22:38 No.924870809

久々にあっさり食べてみたら一時期まずかった時と比べて美味しくなっててびっくりしたよ

157 22/05/07(土)07:23:41 No.924870882

あっさりも一度食べてみたいとは思うんだけど 天一入るのはこってりが食いたいときなんだよな

158 22/05/07(土)07:28:53 No.924871284

天一って別に臭いラーメン屋じゃないだろ

159 22/05/07(土)07:38:50 No.924872064

九州には濃厚を突き詰めた店主の執念のようなラーメンがあると聞く

160 22/05/07(土)07:39:58 No.924872157

>あっさりも一度食べてみたいとは思うんだけど >天一入るのはこってりが食いたいときなんだよな あっさり食べたときはまさに（天一行って食べるもんじゃなかったな…）と残念な気持ちになった

161 22/05/07(土)07:41:50 No.924872334

>愛知の大岩亭かな >店主の湯切り時の雄叫びが有名 なんかザリザリしたものが入ってた…

162 22/05/07(土)07:41:53 No.924872343

あっさりいい？

163 22/05/07(土)07:42:15 No.924872377

天一は何味なの？とか言う人いるけど何ってそりゃ天一味だろ…としか…

164 22/05/07(土)07:43:52 No.924872530

20年くらい前に京都の本店？ってとこに行ったんだがあっさり頼んだのにこってりが出てくるわあっさりよりこってりが美味しいです！の一言で片付けられるわすげえ面白かった

165 22/05/07(土)07:53:20 No.924873460

>天一は何味なの？とか言う人いるけど何ってそりゃ天一味だろ…としか… 行ったことないけど行ってみたいから味聞いてるんであってそういう通の感想が聞きたいわけじゃねえんだ

166 22/05/07(土)07:55:19 No.924873650

>行ったことないけど行ってみたいから味聞いてるんであってそういう通の感想が聞きたいわけじゃねえんだ どういう味かって言葉で聞いてわかるもんなんだろうか

167 22/05/07(土)07:57:40 No.924873885

昔は形容しようのない味だったけど鶏白湯ってカテゴリが同じ風味なのが分かって形容しやすくなった ドロッドロの鶏白湯だよね

168 22/05/07(土)08:01:41 No.924874327

こってりでも味はあっさりしてるよね

169 22/05/07(土)08:02:49 No.924874445

カップ麺のはもちろん店のには劣るけどそれなりにスープ頑張ってんなって感じではあった

170 22/05/07(土)08:03:41 No.924874532

カップ麺はドロラ王の方がぽかったな

171 22/05/07(土)08:05:11 No.924874690

>>行ったことないけど行ってみたいから味聞いてるんであってそういう通の感想が聞きたいわけじゃねえんだ >どういう味かって言葉で聞いてわかるもんなんだろうか よほど説明が下手じゃない限り普通なら分かるもんよ

172 22/05/07(土)08:12:07 No.924875397

セメント系煮干しラーメンくいたくなってきた

173 22/05/07(土)08:12:36 No.924875472

>天一は何味なの？とか言う人いるけど何ってそりゃ天一味だろ…としか… 典型的な濃厚鶏白湯味だと思う

174 22/05/07(土)08:13:08 No.924875534

ラーメンで恥をかいたから京都と九州に粘着してるのね

175 22/05/07(土)08:14:43 No.924875711

>ドロッドロの鶏白湯だよね 材料的にはほぼそう ただ鶏白湯は明確に鶏の匂いするけどスレ画のはあんまりしないんだよな… 何が違うんだろう

176 22/05/07(土)08:17:12 No.924875991

野菜も山ほど入ってるからマスキングされてるとか？