ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
22/04/21(木)16:56:41 No.919216927
本場のジンギスカン知らないけど近所のは臭みがなくて焼肉みたいで美味しい
1 22/04/21(木)16:57:25 No.919217093
なら良いじゃねえか
2 22/04/21(木)16:58:29 No.919217345
ジンギスカンって焼くんじゃなあの？
3 22/04/21(木)16:59:44 No.919217639
食ってる最中はそんな臭く感じないけど食った後がやべえぞ 翌日まで残ってる
4 22/04/21(木)17:01:43 No.919218091
羊と野菜焼いたらだいたいジンギスカンだぞ
5 22/04/21(木)17:03:25 No.919218494
友達と食いに行ったけど旨いけどなんか普通に焼肉でいいな…って感想だった
6 22/04/21(木)17:05:29 No.919218966
ちょっとぐらい臭いがあったほうが ジンギスカン食ってる！って実感がある
7 22/04/21(木)17:06:18 No.919219129
俺はジンギスカン鍋の縁からぽろぽろ野菜を落としちゃう不器用マン！
8 22/04/21(木)17:06:36 No.919219197
あとなんか焦げたもやしが絶妙にうまい
9 22/04/21(木)17:07:21 No.919219375
臭みがないのってサフォーク種とかわざわざ使ってるやつかね
10 22/04/21(木)17:08:08 No.919219537
端っこの方に野菜乗せておいて肉焼いて出た油を吸わせてから食う カリカリになった油の味が染みたもやしはおいしいけどやりすぎると黒焦げになって食べるどころじゃなくなる
11 22/04/21(木)17:10:24 No.919220068
これで安いなら全然選択肢になるんだけど なんなら牛肉より高くつくのはちょっとな
12 22/04/21(木)17:12:21 No.919220475
鶏肉でジンギスカンしたら旨かった
13 22/04/21(木)17:13:59 No.919220839
マトンの臭みと鍋の横でタレでくったくたになったもやしうめぇ～
14 22/04/21(木)17:14:54 No.919221019
身も蓋もないけどあの山型になってる鉄鍋で別に羊に拘らず野菜と肉焼いてればおいしいと思う
15 22/04/21(木)17:15:46 No.919221200
マトンならともかくラム肉はそんなに匂い無いよね
16 22/04/21(木)17:16:44 No.919221392
臭くない肉が良ければ豚でも食った方が良いのでは？
17 22/04/21(木)17:17:38 No.919221582
>臭くない肉が良ければ豚でも食った方が良いのでは？ 豚が臭くない…？
18 22/04/21(木)17:17:57 No.919221661
ジンギスカンのタレもやしキャベツ焼きが一番うまいのでは
19 22/04/21(木)17:18:57 No.919221891
道民だったからかもしれないけどマトンの臭みが全然わからない 刺身の方が臭みわかる
20 22/04/21(木)17:21:30 No.919222478
>ジンギスカンのタレもやしキャベツ焼きが一番うまいのでは タレ漬け込みのをジンギスカン鍋で焼くと最終的に煮込み料理になるよね
21 22/04/21(木)17:22:27 No.919222688
>道民だったからかもしれないけどマトンの臭みが全然わからない >刺身の方が臭みわかる すんごいくっさいよ
22 22/04/21(木)17:22:37 No.919222727
昔旅行した時に札幌のなんかこじんまりとした店で食べたジンギスカン凄く美味かった 道民みんなあんな美味しいの食べてんのか
23 22/04/21(木)17:23:38 No.919222953
俺はバカなので臭い臭い言われても不快じゃなければこれがうまあじかぁ！って勝手に変換する
24 22/04/21(木)17:23:39 No.919222959
生より冷凍物を雑に食う方がうめぇ！
25 22/04/21(木)17:24:33 No.919223175
なんならフライパンで羊と野菜炒めて皿に盛ったジンギスカン定食とかある
26 22/04/21(木)17:25:03 No.919223281
やまやに売ってた漬け込み冷凍ジンギスカンが気になる
27 22/04/21(木)17:26:29 No.919223600
>身も蓋もないけどあの山型になってる鉄鍋で別に羊に拘らず野菜と肉焼いてればおいしいと思う マザー牧場で豚のジンギスカン食ったけど 食ってて切ない気分になったぞ
28 22/04/21(木)17:26:52 No.919223675
>焼肉みたいで美味しい なら焼肉でいいのでは…
29 22/04/21(木)17:27:00 No.919223701
>やまやに売ってた漬け込み冷凍ジンギスカンが気になる 野菜と一緒に煮込んでもいいし卵でとじてもおいしいよ
30 22/04/21(木)17:28:34 No.919224027
ミルキーって感じがする 臭いはあんまり気にならんな…
31 22/04/21(木)17:29:33 No.919224236
臭さより舌がピリピリするのが気になる
32 22/04/21(木)17:29:49 No.919224286
地元とか関係なく臭いよ というかあの臭みが味でもあるから無理な人はとことん無理よ
33 22/04/21(木)17:30:37 No.919224469
>昔旅行した時に札幌のなんかこじんまりとした店で食べたジンギスカン凄く美味かった >道民みんなあんな美味しいの食べてんのか 北朝鮮に送金してた店？
34 22/04/21(木)17:31:10 No.919224610
>臭さより舌がピリピリするのが気になる なんか変な味というか感触があるよね 臭いは別に気にならない
35 22/04/21(木)17:32:45 No.919224973
臭いは昔から食ってるからこういうもんだって気にならないってだけかもしれない
36 22/04/21(木)17:34:41 No.919225451
ジンギスカンはラムじゃなくてマトンのがうまいと思う
37 22/04/21(木)17:35:11 No.919225565
牛と野菜でジンギスカンしてもいいかしら？
38 22/04/21(木)17:35:58 No.919225761
牛豚とはまた味が違うからジンギスカン食いたい気分の時に焼肉では代用できない
39 22/04/21(木)17:39:39 No.919226562
昔は安かった記憶があるんだがいつの間にか牛に匹敵する値段になってたラム肉
40 22/04/21(木)17:40:19 No.919226719
昔っから食ってるから逆に羊臭さがよくわかんない
41 22/04/21(木)17:42:48 No.919227300
ロールはくさい ロールはくさい
42 22/04/21(木)17:44:16 No.919227685
結構服に臭いが付くのは困る うまいけど
43 22/04/21(木)17:44:28 No.919227736
焼肉みたいってなんだよ
44 22/04/21(木)17:44:54 No.919227857
ジン ジン ジンギスカーン
45 22/04/21(木)17:52:18 No.919229812
>ジンジンジンジン >ジンギスカン >ジンジンジンギスカン
46 22/04/21(木)17:53:05 No.919230010
近所の店によくいく バナナマンの日村がプライベートでたまにくる山形なのに
47 22/04/21(木)17:54:09 No.919230270
ポン酢で食うと臭み消えて内地の軟弱者どもでも食えるようになるよ ジンギスカンが臭いとか言う青瓢箪どもにオススメ
48 22/04/21(木)17:59:53 No.919231842
臭みはほぼ先入観
49 22/04/21(木)18:00:22 No.919231975
道民はロール肉で食べるの？
50 22/04/21(木)18:01:14 No.919232242
>昔は安かった記憶があるんだがいつの間にか牛に匹敵する値段になってたラム肉 結構な昔なら豚より安かった 今は高いからわざわざ普段から食うものでもないと思う
51 22/04/21(木)18:01:27 No.919232291
羊の話になるとなんで臭いと思うのにわざわざ食うの？って言ってくる奴が必ず出てくるけど 美味いから食う
52 22/04/21(木)18:02:42 No.919232621
昔は保存技術や輸送の問題で道外で食べるには本当に今より臭かったとは聞く
53 22/04/21(木)18:03:02 No.919232717
ジンジンジンジンギスカン
54 22/04/21(木)18:03:53 No.919232956
>昔は保存技術や輸送の問題で道外で食べるには本当に今より臭かったとは聞く 既に脂が酸化してたり去勢してないオスの肉も入ってたりと品質管理ガバガバだったとか聞いたことある
55 22/04/21(木)18:04:19 No.919233086
>ジンジンジンジンギスカン ジンジンジンギスカン
56 22/04/21(木)18:06:29 No.919233670
>昔は保存技術や輸送の問題で道外で食べるには本当に今より臭かったとは聞く 言うて北海道で食う羊もほとんどオージーあたりの輸入品じゃね？
57 22/04/21(木)18:06:29 No.919233671
当然ながら札幌で食ったのが次元が違うレベルで美味かった
58 22/04/21(木)18:06:58 No.919233788
マトンのくせは青魚の臭いみたいなもんで好みは分かれるけどあれ含めて味だと思う
59 22/04/21(木)18:07:45 No.919233985
>>ジンジンジンジンギスカン >ジンジンジンギスカン ヘーイ
60 22/04/21(木)18:09:59 No.919234544
札幌でジンギスカンと言えばサッポロビール園が定番らしいんだけどタクシーの運ちゃんに教えてもらったキリンビール園の方が美味しかったな 中島公園にあったんだけどコロナ前に閉まったらしくて悲しい
61 22/04/21(木)18:10:47 No.919234744
ビニール袋の匂いするやつに当たってから北海道に旅行に行ったときにしか食べなくなった
62 22/04/21(木)18:11:25 No.919234923
羊肉大好き もっと流行れ
63 22/04/21(木)18:11:26 No.919234931
ラムダッチャマジでうますぎる
64 22/04/21(木)18:11:43 No.919235010
サッポロビール園はこないだ行ったな 受付にチンポ先生の色紙が飾ってあった
65 22/04/21(木)18:12:56 No.919235370
ジンギスカンの本場ってどこなの？ モンゴル？
66 22/04/21(木)18:14:14 No.919235711
モンゴルでは羊肉は普通焼かない 遊牧文化なので鍋ひとつに野菜とかと一緒に煮込むのが普通
67 22/04/21(木)18:15:47 No.919236157
>モンゴルでは羊肉は普通焼かない モンゴル料理屋さんに行ったら茹でて味のない羊肉とラードみたいな脂出されたな
68 22/04/21(木)18:15:56 No.919236196
fu996514.jpg
69 22/04/21(木)18:15:58 No.919236211
ジンギスカンってどこが本場なの 山形県とか長野県でも羊育ててるじゃん
70 22/04/21(木)18:17:22 No.919236609
羊は臭いとか言うけど全く分からん キンタマの刺身食っても全く臭くない美味い