虹裏img歴史資料館

1 22/04/12(火)05:45:40 No.916049630

フランスは確かすげえ大事なものっぽく積み上げておいて食ったら殺すって看板出して衛兵に守らせてたとか聞いた 夜になるとその衛兵がどっか行くので農民は全員盗んで食って育てたとか

2 22/04/12(火)05:46:17 No.916049652

文化が…文化が違う！！

3 22/04/12(火)05:48:13 No.916049708

ジャガイモとかトマトは最初観賞用だったと聞く

4 22/04/12(火)05:48:34 No.916049721

大帝が命じても食わないんだ…大帝なのに…

5 22/04/12(火)05:49:01 No.916049734

トウモロコシの原種の写真みたことあるけど すごいグロかったから品種改良が進む前のジャガイモも食べるのに相当勇気のいる外見だっただろうね

6 22/04/12(火)05:49:22 No.916049748

大帝信用無いな

7 22/04/12(火)05:49:31 No.916049750

だってお前悪魔じゃねーか！！！！

8 22/04/12(火)05:49:38 No.916049755

>大帝が命じても食わないんだ…大帝なのに… たいていの事ならできるんだけどねー

9 22/04/12(火)05:50:15 ID:6NiQ17nc 6NiQ17nc No.916049775

品種改良前の粗末な物と今出回ってる物を同一視するのはがーんだな

10 22/04/12(火)05:50:16 No.916049776

>ジャガイモとかトマトは最初観賞用だったと聞く トマトは当時使ってた食器に使ってた鉛と混じって鉛中毒になる奴が続出したから有毒だって誤解されてた

11 22/04/12(火)05:50:44 No.916049791

>おらっ！ >じゃがいも食えっ！ それでも、「」民たちは迷っていた

12 22/04/12(火)05:51:00 No.916049799

>たいていの事ならできるんだけどねー は？

13 22/04/12(火)05:51:42 No.916049818

>>おらっ！ >>じゃがいも食えっ！ >それでも、「」民たちは迷っていた ｸﾝﾘﾆﾝｻﾝは悪魔の申し子だという噂も絶えないことだし…

14 22/04/12(火)05:51:49 No.916049823

悪魔の申し子とか何やったらそんな噂立つんだ

15 22/04/12(火)05:53:32 No.916049876

今のジャガイモなんてゆでて塩振るだけでめっちゃ美味いけどこのころはそこまでうまくなかったのかな

16 22/04/12(火)05:55:03 No.916049923

昔なんて今と違って見たことない食べ物と出会う機会無かったろうし…

17 22/04/12(火)05:56:17 No.916049964

こんだけ言っても命令聞かないんだ農民…

18 22/04/12(火)05:56:23 No.916049969

食わないし見たこともないんじゃ芽と緑のとこは食っちゃ駄目って知識も無いし毒というのも間違いじゃないのがめどい

19 22/04/12(火)05:57:14 No.916049998

>トマトは当時使ってた食器に使ってた鉛と混じって鉛中毒になる奴が続出したから有毒だって誤解されてた こわいー

20 22/04/12(火)05:58:18 No.916050031

>こんだけ言っても命令聞かないんだ農民… たいていの命令は聞くんだけどねー

21 22/04/12(火)05:58:58 No.916050052

>今のジャガイモなんてゆでて塩振るだけでめっちゃ美味いけどこのころはそこまでうまくなかったのかな そもそもこの頃に塩って農民でも簡単に手に入ったのかな

22 22/04/12(火)05:59:21 No.916050065

>たいていの命令は聞くんだけどねー は？

23 22/04/12(火)05:59:26 No.916050067

>たいていの命令は聞くんだけどねー 打ち首にいたす

24 22/04/12(火)06:00:13 No.916050101

>悪魔の申し子とか何やったらそんな噂立つんだ オランダに留学していろんな資格取って歯科医ごっこにハマって部下の歯を抜きまくったりした

25 22/04/12(火)06:00:41 No.916050120

>オランダに留学していろんな資格取って歯科医ごっこにハマって部下の歯を抜きまくったりした 拷問かな…

26 22/04/12(火)06:00:45 No.916050122

>ｸﾝﾘﾆﾝｻﾝは悪魔の申し子だという噂も絶えないことだし… 「」民たちがいつまでももじもじしているのに業を煮やしたｸﾝﾘﾆﾝｻﾝは、一番前にいた「」の首根っこをひっ捕まえて、首筋に削除剣をあてがった。「なー」

27 22/04/12(火)06:02:27 No.916050184

ミル貝見たら家臣の歯を抜いて詰めた袋が死後いっぱい見つかったって…

28 22/04/12(火)06:02:50 No.916050197

>たいていの命令は聞くんだけどねー 煮殺せぃ！

29 22/04/12(火)06:03:05 No.916050208

芋を食わせようとする奴は大帝

30 22/04/12(火)06:03:07 No.916050209

>>たいていの命令は聞くんだけどねー >煮殺せぃ！ じゃがいもと一緒に茹でるか

31 22/04/12(火)06:03:21 No.916050220

宗教か風習的なもので食い物じゃねえって決めつけもあったんじゃなかったかな 今みたいにいろんな情報がもとからあるわけじゃないし

32 22/04/12(火)06:03:33 No.916050227

神か悪魔か 鋼鉄のカイザー

33 22/04/12(火)06:06:13 No.916050323

毒があるのは本当だからなぁ 芽を取り除けば大丈夫って言われても実際腹壊してる人見たら尻込みもするんだろう

34 22/04/12(火)06:07:14 No.916050365

ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの

35 22/04/12(火)06:08:29 No.916050411

>ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの カブ ドロドロの発酵した麦芽汁（エールビール） 豆 リーキ（西洋ネギ）

36 22/04/12(火)06:09:05 No.916050439

>ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの 麦だけど不作になりやすいんだよな ライ麦が重宝されていたのって比較的頑丈だったからだし

37 22/04/12(火)06:09:09 No.916050443

>ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの カブとか？ カブラの冬のカブは日本のカブとは別物らしいけど

38 22/04/12(火)06:10:44 No.916050498

>ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの 唐辛子も新大陸由来だし昔のユーラシアの食文化がマジ分からなくなる

39 22/04/12(火)06:11:01 No.916050510

玉ねぎとかも異世界に持っていったら食べて貰えなさそうだよね 匂いはきついし涙は出るし辛いし

40 22/04/12(火)06:11:23 No.916050524

南米すんげぇ～

41 22/04/12(火)06:11:39 No.916050541

>玉ねぎとかも異世界に持っていったら食べて貰えなさそうだよね >匂いはきついし涙は出るし辛いし 獣人に善意で食べて貰って毒殺！

42 22/04/12(火)06:12:20 No.916050566

ロシアだとジャガイモは尚更救世主だったろうな…

43 22/04/12(火)06:15:06 No.916050681

そういや唐辛子が伝わる前のアジア料理ってどんなだったのか知らないな… 中華も朝鮮も東南アジアもみんな山盛り唐辛子のイメージなんだが…

44 22/04/12(火)06:16:37 No.916050744

>そういや唐辛子が伝わる前のアジア料理ってどんなだったのか知らないな… >中華も朝鮮も東南アジアもみんな山盛り唐辛子のイメージなんだが… ハーブ系香辛料や唐辛子以外のスパイス使ってたとか…？

45 22/04/12(火)06:16:41 No.916050747

身長2メートルある大帝とか農奴からしたら魔王にしか見えんのでは…

46 22/04/12(火)06:17:06 No.916050762

農民たちは冬は実は肉食ってたんだぞ 家畜最低限残して潰して保存食にするから

47 22/04/12(火)06:17:34 No.916050777

>ジャガイモとトマト強すぎて世界中侵食してるけどそれ以前のヨーロッパの農民って何食ってたの 小麦とかじゃない？

48 22/04/12(火)06:17:56 No.916050796

>オランダに留学していろんな資格取って歯科医ごっこにハマって部下の歯を抜きまくったりした これは悪魔の申し子

49 22/04/12(火)06:18:23 No.916050815

プロイセンは種と栽培方法載った小冊子配るという無料ガチャみたいな方法で根付かせた

50 22/04/12(火)06:18:33 No.916050820

>そういや唐辛子が伝わる前のアジア料理ってどんなだったのか知らないな… >中華も朝鮮も東南アジアもみんな山盛り唐辛子のイメージなんだが… 四川とかブータンとか何食ってたんだろうな

51 22/04/12(火)06:18:59 No.916050836

>そういや唐辛子が伝わる前のアジア料理ってどんなだったのか知らないな… 唐辛子どころか漬物の定番で使う野菜も出回るの比較的最近だしあんまし凝った料理出来てないと思う

52 22/04/12(火)06:19:04 No.916050842

>ハーブ系香辛料や唐辛子以外のスパイス使ってたとか…？ うｎ 胡椒と花椒（ホワジャオ）は産出国も遥かに近いから欧米に行かず中華文化圏で大量消費されてきた 日本でも胡椒はかなりメジャーな香辛料

53 22/04/12(火)06:20:37 No.916050900

>農民たちは冬は実は肉食ってたんだぞ >家畜最低限残して潰して保存食にするから 今のうまいベーコンや燻製みたいなもんじゃなく調味料に近いのでスープの味付とかそういうのがほとんどとかつらい…

54 22/04/12(火)06:20:45 No.916050907

唐辛子伝わる前は山椒でキムチ漬けてたって話は聞いたことある

55 22/04/12(火)06:20:54 No.916050916

ピョートルって息子杖で殴り殺した人？

56 22/04/12(火)06:21:05 No.916050927

600年ぐらい前までは割と世界のどこ行っても塩と胡椒と米か麦か蕎麦と大根かかぶに土地によって発酵調味料や乳製品使ったりしますよぐらいのもんのはず

57 22/04/12(火)06:21:59 No.916050966

>唐辛子伝わる前は山椒でキムチ漬けてたって話は聞いたことある それはそれで美味そう

58 22/04/12(火)06:22:14 No.916050976

わざわざ大帝が出向いて自分で毒見したのに食わないのか...

59 22/04/12(火)06:22:16 No.916050979

かぶって俺ほとんど食ったことないけど実は古くからメジャーな食い物だったのか

60 22/04/12(火)06:22:32 No.916051000

身長2メートルもあって銀の皿を丸められるくらいの膂力なピョートル大帝

61 22/04/12(火)06:23:09 No.916051031

収穫祭に合わせて家畜潰して食べる時ならともかく冬は可能な限り大量の塩と水分抜けてカリカリになるまで燻すことで防腐してるから肉って言えるほどの肉かはなんとも… 削ってスープに入れて塩気と脂っ気と出汁要員として使われてたぐらいだろう

62 22/04/12(火)06:24:56 No.916051129

>かぶって俺ほとんど食ったことないけど実は古くからメジャーな食い物だったのか アブラナ科はヨーロッパから日本までマジでユーラシア大陸近辺全域で栽培されてたからな 簡単に交雑しちゃうから今の人間が想像するカブとは形若干違うだろうけど

63 22/04/12(火)06:29:25 No.916051382

馬鈴薯なんて悪魔の食い物だろ…

64 22/04/12(火)06:31:40 No.916051504

フグに毒があってもなお食い続けたバカがいた国があるらしいな

65 22/04/12(火)06:34:47 No.916051673

ジャガイモは緑化の問題もあるしなあ 大帝の時代に食える食えないの差が経験則でも全部わかってたかどうかは怪しいし

66 22/04/12(火)06:35:28 No.916051705

ジャガイモほくほく食ってる皇帝の御前で震えてる農民の画面白すぎるだろ

67 22/04/12(火)06:35:36 No.916051717

>馬鈴薯なんて悪魔の食い物だろ… やっぱ自然薯だよな

68 22/04/12(火)06:35:48 No.916051735

ジャガイモとか食うのは大帝

69 22/04/12(火)06:36:33 No.916051777

この大帝体貼るなあ

70 22/04/12(火)06:37:17 No.916051819

皮も毒芽も毒揚げても毒 今なおあの手この手で人類殺そうとしてくるジャガイモのことが俺はもう分からない

71 22/04/12(火)06:42:31 No.916052136

>この大帝体貼るなあ 身分隠して自ら造船所の作業員をやるやつだ 面構えが違う

72 22/04/12(火)06:44:11 No.916052232

王族には珍しいパワータイプのファイターか…

73 22/04/12(火)06:48:18 No.916052510

部下の歯を引っこ抜いたりする人ではあるが乗り上げた船の乗組員を助けるために自ら真冬の海に入って助けに行く人でもある

74 22/04/12(火)06:48:41 No.916052543

ゴボウとかならまだしも じゃがいもって見た目そんなに悪くないじゃん！

75 22/04/12(火)06:53:23 No.916052831

当時のじゃがいもは今みたいな球形ではなくごついショウガみたいな根っこ感溢れる形だったらしい あと新大陸のものだから聖書に書かれていないあやしいやつだとも言われたとか

76 22/04/12(火)07:02:48 No.916053496

>身分隠して自ら造船所の作業員をやるやつだ >面構えが違う おもしれー大帝…

77 22/04/12(火)07:02:50 No.916053497

長芋とかも無かったのかな

78 22/04/12(火)07:07:09 No.916053810

>わざわざ大帝が出向いて自分で毒見したのに食わないのか... 悪魔の申し子という噂も絶えないことだし…

79 22/04/12(火)07:12:09 No.916054213

じゃがいもの芽とか実際毒だし 処理が良くわかってない人からは毒だと思われてもしょうがない気がする

80 22/04/12(火)07:14:07 No.916054371

かなりの割合で毒を持つキノコの方がよほど食べられてたのがすごいよ 判別するために何人死んだのやら

81 22/04/12(火)07:14:20 No.916054392

>身分隠して自ら造船所の作業員をやるやつだ >面構えが違う ここで死ねば大帝とてただの貧乏造船所の作業員！

82 22/04/12(火)07:20:39 No.916054941

なのでこうして勝手に持ち出して食うなよ！絶対に勝手に持ち出して食うなよ！する

83 22/04/12(火)07:29:43 No.916055851

>フランスは確かすげえ大事なものっぽく積み上げておいて食ったら殺すって看板出して衛兵に守らせてたとか聞いた >夜になるとその衛兵がどっか行くので農民は全員盗んで食って育てたとか トマトもなんかそんな逸話なかったっけ

84 22/04/12(火)07:34:23 No.916056279

>そもそもこの頃に塩って農民でも簡単に手に入ったのかな 塩はないと死ぬから… そもそも向こうは岩塩坑掘れば手に入るので塩の値段は塩田が前提の日本より安かった

85 22/04/12(火)07:37:40 No.916056636

白飯ばっかたべてると脚気になるよ！って言っても うるせぇ銀シャリ食いたくて軍隊はいったんじゃって言うこと聞かなかったのとかあった気がする

86 22/04/12(火)07:41:13 No.916057009

>そもそも向こうは岩塩坑掘れば手に入るので塩の値段は塩田が前提の日本より安かった 海水から塩採るのって実はかなり手間かかるんだよね…

87 22/04/12(火)07:42:02 No.916057108

>白飯ばっかたべてると脚気になるよ！って言っても >うるせぇ銀シャリ食いたくて軍隊はいったんじゃって言うこと聞かなかったのとかあった気がする ついでに言うと元から麦も糧食に入っていたとか

88 22/04/12(火)07:42:29 No.916057162

配下にも食わせればよかったんじゃ…

89 22/04/12(火)07:44:39 No.916057405

>>身分隠して自ら造船所の作業員をやるやつだ >>面構えが違う >ここで死ねば大帝とてただの貧乏造船所の作業員！ 俺はピョートル＝ミハイロフ、貧乏貴族の三男坊だ

90 22/04/12(火)07:47:56 No.916057792

>海水から塩採るのって実はかなり手間かかるんだよね… 天日で海水濃縮するのに手間も人手もかかる… さらに仕上げに煮詰めないといけないから薪代までかかる…

91 22/04/12(火)08:04:03 No.916060066

>>海水から塩採るのって実はかなり手間かかるんだよね… >天日で海水濃縮するのに手間も人手もかかる… >さらに仕上げに煮詰めないといけないから薪代までかかる… 寂れた漁村が生きる道でもある

92 22/04/12(火)08:05:13 No.916060251

食えと強要しても嫌がるだけだから 逆に隠してると食べたがるので隠すようにしたって何だったか

93 22/04/12(火)08:08:50 No.916060919

>カブ >ドロドロの発酵した麦芽汁（エールビール） >豆 >リーキ（西洋ネギ） ここに肉も加わればスパイス類さえなんとかなればわりと美味しく出来そうだな

94 22/04/12(火)08:09:27 No.916061033

ロシアの皇帝メチャクチャ残虐だけど諸侯相手にはそんなに強気に出られないからな…結局最後まで掌握は出来なかった

95 22/04/12(火)08:09:45 No.916061077

肉……？す…スパイス…！？

96 22/04/12(火)08:10:57 No.916061327

おいしいと思ってるもの広めたいのに自分の噂とか異名のせいで躊躇されるのは気の毒

97 22/04/12(火)08:12:03 No.916061529

雑草のくせににんげんさんに極めて寄り添ってるライ麦はもっと褒めてあげて

98 22/04/12(火)08:13:41 ID:F2TVbbYc F2TVbbYc No.916061816

ピョートル大帝って最後は溺れてる部下を救おうとして冬の海に飛び込んで亡くなったよね 直接の死因は感染症による膀胱炎だったけど

99 22/04/12(火)08:14:50 ID:F2TVbbYc F2TVbbYc No.916062035

魔女の使う毒草のヒヨスと葉っぱがよく似てるからジャガイモが食べられなかったと聞いた

100 22/04/12(火)08:23:16 No.916063439

今日のロシアでは、ジャガイモをひまわり油で炒めて食べるのは、ごく一般的だ。 しかし、我々がいまこうやって料理しているのは、ピョートル大帝がオランダからジャガイモとヒマワリを持ち帰ったからだとは、知らない人が多いだろう（この二つの食品はもともとは、16世紀にアメリカ大陸からヨーロッパに入って来た）。ツァーリは、ロシア人がこれらをうまく利用するようになると予見していたが、当初は抵抗に遭った。農民たちは、ヒマワリについてはかなり早く、調理の仕方をのみ込んだが、ジャガイモのほうは手こずった。 彼らはとにかく栽培せよと厳しく命じられてはいたが、どうやって調理し食べるべきかは教えられなかった。その結果、彼らはしばしば、ジャガイモではなく、食用に適さないその葉を食べて中毒した。農民たちはそれを「悪魔のリンゴ」と呼んだが、やがて誰もがジャガイモと「和解」し、19世紀後半には、ロシア人にとっての「第2のパン」となった

101 22/04/12(火)08:43:21 No.916066906

キャベツもロシア料理じゃメジャーな食材だけど実は近世に入ってきたらしいね

102 22/04/12(火)08:46:40 No.916067474

じゃがいもの原種ぐぐったら見た目で俺には無理だこれ…ってなったからうん…

103 22/04/12(火)08:54:48 No.916068742

>じゃがいもの原種ぐぐったら見た目で俺には無理だこれ…ってなったからうん… なんかボコボコした紫のやつとか出てくる…