虹裏img歴史資料館

1 22/03/31(木)02:14:02 No.911913226

スレ画はアカマンボウ

2 22/03/31(木)02:17:42 No.911913836

漁港近くで串焼き食べたけど塩コショウの味しかしなかったわね

3 22/03/31(木)02:18:19 No.911913954

赤マンボウの分類としてはリュウグウノツカイと似た種類

4 22/03/31(木)02:22:15 No.911914572

美味しかったらもっと皆様の食卓に並んでいるだろう

5 22/03/31(木)02:23:28 No.911914768

マンボウの話なのかアカマンボウの話なのか

6 22/03/31(木)02:24:01 No.911914850

>美味しかったらもっと皆様の食卓に並んでいるだろう 味とは別に結構足が速いから…

7 22/03/31(木)02:24:18 No.911914910

マグロの代用魚だっけ

8 22/03/31(木)02:25:30 No.911915096

見た目怖い

9 22/03/31(木)02:26:52 No.911915270

菌だか寄生虫が多いと聞いた

10 22/03/31(木)02:27:30 No.911915360

寄生虫めっちゃ多いと聞くけど上手いこと取り除いて調理してるのかな

11 22/03/31(木)02:28:59 No.911915546

ジャンプした衝撃で死ぬとか言われてたけど流石にそこまで弱くはないらしいな

12 22/03/31(木)02:31:03 No.911915835

これビントロみたいで美味しいよ

13 22/03/31(木)02:31:29 No.911915886

味はマグロそっくりだけど代用魚にするほど流通多くないとか

14 22/03/31(木)02:31:43 No.911915920

>美味しかったらもっと皆様の食卓に並んでいるだろう 安定供給できないのがね…

15 22/03/31(木)02:34:15 No.911916252

マグロのはえ縄に混じってとれるらしいけど値段が安すぎて困ってるって水産会社の人が言ってたなぁ あとアカマンボウ（マンダイ）って名前で敬遠されるとか

16 22/03/31(木)02:34:34 No.911916308

>寄生虫めっちゃ多いと聞くけど上手いこと取り除いて調理してるのかな 厚木のスーパーで刺身用ブロックで売ってたけどそれが怖くて買えなかった

17 22/03/31(木)02:34:45 No.911916336

アカマンボウそんなでっかかったのか…

18 22/03/31(木)02:37:22 No.911916695

足が速くても美味しく食べられるなら希少な魚としてそれなりに高く売られるだろうから何かあるんだろうか

19 22/03/31(木)02:39:14 No.911916954

アカマンボウは単純に馴染みがない 日本もだけど海外でもあまり食べられないし

20 22/03/31(木)02:39:27 No.911916985

>足が速くても美味しく食べられるなら希少な魚としてそれなりに高く売られるだろうから何かあるんだろうか 味が滅茶苦茶さっぱりしてる 昔から食べてた地域ならともかくヨソで売る理由がほぼ無い

21 22/03/31(木)02:39:28 No.911916987

スレ画ならマンダイって名前で出回ってる 刺身には向かないけどマグロみたいで普通にうまいよ

22 22/03/31(木)02:40:29 No.911917111

稀少だから知名度も低くて安くしないと売れないんじゃないか 混獲の魚ってそんなのばっかりな印象

23 22/03/31(木)02:40:51 No.911917152

>足が速くても美味しく食べられるなら希少な魚としてそれなりに高く売られるだろうから何かあるんだろうか 知名度低すぎて商品として認知されてない マグロならどこにでも置いてるだろうけど横にマンダイ置いてあってわざわざマグロ差し置いてこっち買うかっていうとね

24 22/03/31(木)02:40:55 No.911917162

寄生虫なんか普通に生活してりゃ山ほど食ってる

25 22/03/31(木)02:42:51 No.911917389

マンボウの話とアカマンボウの話が同時進行してないか？

26 22/03/31(木)02:43:41 No.911917481

スレ画からしてマンボウとアカマンボウ混同してるし…

27 22/03/31(木)02:44:11 No.911917548

よく見るとぶっとい眉毛ついてるなこいつ

28 22/03/31(木)02:45:05 No.911917652

>よく見るとぶっとい眉毛ついてるなこいつ これは〆るために刃物入れた痕じゃないか

29 22/03/31(木)02:53:51 No.911918715

アンモニア臭いのがいたような

30 22/03/31(木)02:54:39 No.911918802

マンボウとアカマンボウってまったく違う魚の話が錯綜してるからめっちゃ混乱する！！

31 22/03/31(木)02:56:20 No.911918998

アカマンボウはおいしそう

32 22/03/31(木)02:58:07 No.911919184

アカマンボウのマグロっぽい部位は小さいから代用品としては明らかに不採算

33 22/03/31(木)02:59:46 No.911919352

マンボウは胃だか腸だかが売ってたから試しに買ったけど 焼いたら信じられない量の水が出てゴムみたいになっちゃったな

34 22/03/31(木)03:00:42 No.911919429

>アカマンボウのマグロっぽい部位は小さいから代用品としては明らかに不採算 スーパーに並んでるマグロは実はマグロじゃなくてみんなアカマンボウ！！！みたいなの昔あったよね んなわけないじゃん…

35 22/03/31(木)03:00:45 No.911919432

つべの漁師系のチャンネル見るとマンボウ食ってる人ら多い

36 22/03/31(木)03:00:45 No.911919436

アカマンボウとかアオマンボウとか毛マンボウとかどうでもいい

37 22/03/31(木)03:03:17 No.911919680

深海魚だからいまいちよく分かっていない奴

38 22/03/31(木)03:11:34 No.911920532

>マンボウは胃だか腸だかが売ってたから試しに買ったけど >焼いたら信じられない量の水が出てゴムみたいになっちゃったな それ煮るのよ

39 22/03/31(木)03:23:17 No.911921718

築地場内の定食屋で煮付けと焼きで出してるの注文してみたけど 脂の乗ってないカジキそのまんまだった

40 22/03/31(木)03:38:08 No.911923036

アカマンボウはマンボウぽい形してるけどマンボウとはアカの他人らしいな

41 画像ファイル名:1648665822201.png 22/03/31(木)03:43:42 No.911923488

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

42 22/03/31(木)03:51:59 No.911924162

安いマグロ粉末に混入しているやつか

43 22/03/31(木)03:54:02 No.911924330

知名度がなく値段が安い 量が取れない 大きくてトロ箱に入らない 詰みである

44 22/03/31(木)03:58:55 No.911924700

グルメ漫画で「地元でしか食べられない幻の魚」とか出てくるけど 実際に現地まで行って食べるとそこまででもないことが多くて 本当においしい場合には急速冷凍だの養殖だので出回るはずなのにそうなってない時点でうーんなんだよね

45 22/03/31(木)04:04:28 No.911925111

安定した流通させるには安定した漁獲が見込めないと駄目ってね たまに混ざる程度のものはどこまでいってもレア物扱いの域を出ない

46 22/03/31(木)04:05:04 No.911925155

アカマンボウはリュウグウノツカイと各部パーツの作りが同じだから見比べると面白いよ

47 22/03/31(木)04:05:23 No.911925177

>知名度がなく値段が安い >量が取れない >大きくてトロ箱に入らない >詰みである リリースすればいいだけなんじゃ…

48 22/03/31(木)04:06:39 No.911925253

船の上限定で食べられるよ！ってすれば名物になったりしない？

49 22/03/31(木)04:08:06 No.911925347

回転寿司のマグロ

50 22/03/31(木)04:09:57 No.911925450

回転寿司のマグロはふつうにビンチョウなんだけど いつからアカマンボウが使われてるっていわれるようになったんだろうな…

51 22/03/31(木)04:11:04 No.911925523

>アカマンボウはマンボウぽい形してるけどマンボウとはアカの他人らしいな マンボウなんて名前だが分類的にはリュウグウノツカイに近いらしい

52 22/03/31(木)04:17:34 No.911925855

マンボウの寄生虫も結局線虫の類なんで消化器官に潜んでマンボウが死んだら肉を食いながら筋肉の隙間に逃げて次の魚の消化器官に潜むタイプ だから多いとは言っても新鮮なうちに内臓を処理すればほぼ大丈夫…海の魚だからそのリスクは仕方ねぇ！

53 22/03/31(木)04:19:45 No.911925969

マンボウは一回食べた事あるけど味が無いよ 無味無臭で水っぽいだけ 柔らかいシリコン食ってるみたいだった

54 22/03/31(木)04:19:58 No.911925980

マンボウ食ったことあるけど味自体は淡泊すぎて 酢醤油の味で楽しんでるようなもんだな…って中の下ぐらいの味

55 22/03/31(木)04:20:06 No.911925991

ぶっちゃけキハダとか使えば代用するほどじゃないからねマグロ アカマンボウの方がコスト高いんじゃないヘタしたら

56 22/03/31(木)04:21:55 No.911926094

代用魚になるほど流通してないだろこいつ それはそれとして味はすき

57 22/03/31(木)04:22:35 No.911926124

リアルの魚は一種類一種類まったく別の味な味がしたりはしないんだ…

58 22/03/31(木)04:47:30 No.911927426

スレ画は結構レア物なのでマグロの代用魚にするには向いてない マグロに似た味のする部位もほんの一部だし

59 22/03/31(木)04:49:56 No.911927552

たまーーに魚屋で冷凍のが安売りされてるからそれ買う位だなぁスレ画は 味は好きだけどとにかく見かけない

60 22/03/31(木)04:53:01 No.911927719

極稀に網にかかるのが市場に出て物好きが買っていく程度らしいねアカマンボウ

61 22/03/31(木)05:19:00 No.911929099

おまんぼう…

62 22/03/31(木)05:26:14 No.911929440

俺が食べたアカマンボウはちょっと水っぽいマグロみたいな感じだったな

63 22/03/31(木)05:37:09 No.911929948

本来のマンボウはフグの親戚なので不味いわけもなくかつ毒もない

64 22/03/31(木)05:40:53 No.911930157

マンボウは水っぽい烏賊みたいでうまくも何とも無かったな

65 22/03/31(木)05:41:30 No.911930189

まじかよ フグもマンボウ見習えよ

66 22/03/31(木)06:11:10 No.911931799

“どんな生物でも自衛手段をもっている 強かったり、速かっり、丈夫だったり、隠れるのが上手だったり、 毒があったり、殻をもってたり、不味かったり でもな、マンボウは、そんな個を守る手段を全く持って無いんだよ 人間が歩く速度より遅くて 武器は何も持ってなくて でかくて目立って、悲しい顔して その上に美味しいんだぞ？ 唯一の身を守る手段が、大量に産卵するって事だけど その卵がまた美味いんだ いったいマンボウが何をしたってんだ ポン酢で和えると、また格別なんだ 薄く切って淡白な味を強調するなら柚子でどうぞ”

67 22/03/31(木)06:16:00 No.911932105

冷静に見ると円盤型の体型以外全く似てない

68 22/03/31(木)06:26:58 No.911932846

カタマンボウ界のユダ