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  • うまい... のスレッド詳細

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    22/03/28(月)16:58:30 No.911097971

    うまいのか…

    1 22/03/28(月)16:59:27 No.911098175

    もともと食用だし

    2 22/03/28(月)16:59:29 No.911098186

    写真はうまそうだ

    3 22/03/28(月)16:59:41 No.911098233

    琵琶湖ブラックバスはうまかったよ ブルーギルは無理だった

    4 22/03/28(月)17:00:53 No.911098482

    >ブルーギルは無理だった あぁお前もいたか

    5 22/03/28(月)17:01:26 ID:NW4XljhA NW4XljhA No.911098613

    ブラックサバスってね

    6 22/03/28(月)17:02:53 No.911098922

    >ブラックサバスってね ???

    7 22/03/28(月)17:03:03 No.911098955

    天ぷら最強

    8 22/03/28(月)17:03:10 No.911098983

    皮目に独特の匂いがあるけど身自体は非常においしい青子が多い水質とかだとクソまずくなる

    9 22/03/28(月)17:03:34 No.911099071

    バスは旨い奴は旨いんだっけか

    10 22/03/28(月)17:04:28 No.911099273

    食べて全駆除

    11 22/03/28(月)17:05:17 No.911099467

    >バスは旨い奴は旨いんだっけか 旨い奴が不味かったらゴミすぎるし…

    12 22/03/28(月)17:06:00 No.911099657

    ブルーギルそんなダメなんだ…

    13 22/03/28(月)17:06:21 No.911099727

    ブルーギルは骨が多いから調理して店で出すとコストがね…

    14 22/03/28(月)17:08:05 No.911100117

    誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの

    15 22/03/28(月)17:08:18 No.911100172

    グリル厄介?

    16 22/03/28(月)17:09:05 No.911100353

    >ブルーギルは骨が多いから調理して店で出すとコストがね… すり身とかにできないのかな

    17 22/03/28(月)17:09:09 No.911100369

    もし日本に食糧危機が来たら外来種を食べて一掃できちゃうのかな

    18 22/03/28(月)17:09:42 No.911100491

    ブラックバスがスーパーに流通して美味さが知れ渡ったら絶滅寸前でいかないかしら

    19 22/03/28(月)17:10:12 No.911100599

    魚の臭みって揚げると消えるよね 不思議

    20 22/03/28(月)17:10:15 No.911100614

    >誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの おれだ…はい!ジョウコウジョウコウムッキムキ!

    21 22/03/28(月)17:10:35 No.911100705

    小骨多いと面倒だよね……鱧みたいにするほど美味しくないとなればもう回収して肥料とかかなあ…

    22 22/03/28(月)17:10:53 No.911100763

    粉砕して飼料にしたら雑食の家畜の餌に良いんじゃないかと思うが大変かな

    23 22/03/28(月)17:11:14 No.911100856

    ブルーギルはタラみたいで癖ない白身で美味いよ

    24 22/03/28(月)17:11:21 No.911100884

    ブラックバスは皮目と腹回りが臭い

    25 22/03/28(月)17:11:40 No.911100950

    釣って楽しい食ってもうまいから輸入されてジャンジャカ放流されたんだぞ

    26 22/03/28(月)17:12:13 No.911101075

    ギルはTOKIOが頑張って食えるものにしてた印象 でも採算取れないのかお店には広まってない

    27 22/03/28(月)17:12:39 No.911101167

    骨だけ狙って粉砕できる音波兵器とかあればな

    28 22/03/28(月)17:12:42 No.911101175

    淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る

    29 22/03/28(月)17:13:55 No.911101453

    食べて応援

    30 22/03/28(月)17:14:36 No.911101604

    天ぷらの力だと思う

    31 22/03/28(月)17:15:19 No.911101774

    調べたらもうブルーギルを飼料とか肥料にする取り組みはされているみたいね https://www.nouzai.com/news/webdir/1025.html

    32 22/03/28(月)17:16:16 No.911102007

    >淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 美味いという話と不味いという話両方聞くから多分これだろうな 近所の川のを釣って捌いてみたい

    33 22/03/28(月)17:16:29 No.911102071

    バスが食用なのはわかったけどブルーギルはなんで食べられないのに解き放っちゃったの べつに釣り人に大人気でもないでしょ

    34 22/03/28(月)17:16:30 No.911102075

    >天ぷらの力だと思う 白身魚だから油系の料理と相性がいい 果てしなく淡白なので味付けは和洋中を選ばない ムニエルとかでも美味しくなる

    35 22/03/28(月)17:17:55 No.911102398

    >淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 釣ったらきれいな水で一日くらい泳がせればだいたい臭みは抜けるんだけど その手間がねぇ

    36 22/03/28(月)17:19:45 No.911102851

    その場で生きてる外来魚!ドンッしないとダメなんじゃないっけ

    37 22/03/28(月)17:19:58 No.911102906

    つまりきれいな場所でブラックバスを養殖すればいいんだな!

    38 22/03/28(月)17:20:32 No.911103040

    >釣ったらきれいな水で一日くらい泳がせればだいたい臭みは抜けるんだけど >その手間がねぇ あと今特定外来種は生かして移動もできなくなったから難しくなったよね

    39 22/03/28(月)17:21:00 No.911103142

    いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… 釣りするにしても基本はリリースだろうに

    40 22/03/28(月)17:22:03 No.911103394

    >つまりきれいな場所でブラックバスを養殖すればいいんだな! >脱走するブラックバス

    41 22/03/28(月)17:23:55 No.911103823

    Mr.釣りどれんでブラックバス食う話あったなぁ

    42 22/03/28(月)17:23:59 No.911103835

    ブラックバスって食べられるのか…

    43 22/03/28(月)17:24:27 No.911103942

    >いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに 渓流の話知っただけのニワカっぽい

    44 22/03/28(月)17:25:18 No.911104134

    ちゃんと食用利用するよりリリースする釣り人の方が多かったからしゃーない

    45 22/03/28(月)17:26:46 No.911104449

    >いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに ブラックバスはリリースしちゃダメよ!

    46 22/03/28(月)17:27:05 No.911104521

    バス釣りいきてえなあ…

    47 22/03/28(月)17:27:54 No.911104702

    >ちゃんと食用利用するよりリリースする釣り人の方が多かったからしゃーない 釣り人みんなが食うためにやるわけじゃないもんな…

    48 22/03/28(月)17:29:01 No.911104964

    白身魚の料理食いたくなってきた

    49 22/03/28(月)17:29:21 No.911105022

    >淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 荒川でハクレン釣って食ったら死ぬ程マズかったってネット記事見たことある

    50 22/03/28(月)17:30:33 No.911105296

    >>誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの >おれだ…はい!ジョウコウジョウコウムッキムキ! つづきましてコント「ざっそう」

    51 22/03/28(月)17:32:51 No.911105792

    鯉だってちゃんとした水で育てれば高級食材だしな…

    52 22/03/28(月)17:34:38 No.911106201

    琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな

    53 22/03/28(月)17:35:03 ID:JeK3rPHw JeK3rPHw No.911106311

    スレッドを立てた人によって削除されました ミニゴブ速報をよろしくお願いします

    54 22/03/28(月)17:36:16 No.911106637

    >琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな また放流されないようにしなきゃな…

    55 22/03/28(月)17:36:51 No.911106791

    滅ぼすのは水全部抜かなきゃ難しそう

    56 22/03/28(月)17:38:54 No.911107293

    そもそも白身魚のフライがマズイわけない

    57 22/03/28(月)17:39:20 No.911107381

    ブルーギルは…堆肥でいいか…

    58 22/03/28(月)17:39:37 No.911107444

    >バスが食用なのはわかったけどブルーギルはなんで食べられないのに解き放っちゃったの >べつに釣り人に大人気でもないでしょ 釣り人がばら撒いたんだが

    59 22/03/28(月)17:43:10 No.911108329

    >琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな それだと食べるの可哀想じゃない…?

    60 22/03/28(月)17:43:51 No.911108477

    バスってめっちゃ臭くない?

    61 22/03/28(月)17:44:14 No.911108572

    味はいいけど下処理がひたすら面倒

    62 22/03/28(月)17:44:50 No.911108719

    >それだと食べるの可哀想じゃない…? 分かりました食べずに専用ごみ箱にどんどん捨てます

    63 22/03/28(月)17:45:02 No.911108779

    >バスってめっちゃ臭くない? 雑食は大体臭い それでなくても川とか池の魚は泥食ったりして臭い

    64 22/03/28(月)17:45:58 No.911109021

    スズキ目だから水質が味に直結するんだよな

    65 22/03/28(月)17:46:08 No.911109053

    >それだと食べるの可哀想じゃない…? 少なかろうが沢山いようが可哀想なのは同じでは?

    66 22/03/28(月)17:47:40 No.911109442

    琵琶湖って世界最大のバスが捕獲された湖なんだな

    67 22/03/28(月)17:47:58 No.911109505

    ブルーギルは寄生虫が多くてな…

    68 22/03/28(月)17:53:51 No.911110941

    バスは上流のダム湖いるような奴は全然臭くないけどわざわざ取って商売するには手間とコストがなぁ

    69 22/03/28(月)17:54:58 No.911111221

    ホンビノスも自分が不味かったらと今頃泣いてるよ

    70 22/03/28(月)17:56:31 No.911111620

    >いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに 今ブラックバスリリースしたら通報されるが?

    71 22/03/28(月)17:57:01 No.911111754

    >ホンビノスも自分が不味かったらと今頃泣いてるよ ホンビノス美味すぎて駆除寸前らしいな

    72 22/03/28(月)17:57:05 No.911111773

    捌くのが難しかったりするんだろうか

    73 22/03/28(月)17:57:59 No.911112014

    >捌くのが難しかったりするんだろうか 捌くのは普通の魚と一緒 身が泥臭かったりドブ臭いのを消臭するのがかなり面倒

    74 22/03/28(月)17:59:13 No.911112302

    バス天は気になるな

    75 22/03/28(月)17:59:26 No.911112352

    >ホンビノス美味すぎて駆除寸前らしいな そういう話じゃないよ 儲かるんでこれからは漁業資源としてちゃんと管理しますって話であって

    76 22/03/28(月)18:00:18 No.911112557

    ブラックバスは美味かった

    77 22/03/28(月)18:01:52 No.911112935

    ブルーギルかバスのどっちかを陛下が持ち込んでしまったんだっけ?

    78 22/03/28(月)18:02:42 No.911113133

    特定外来生物は釣ったら処すのがルールになったので食用に漁獲されてたザリガニが茹でてからしか運べなくなったって話を聞いたことがあるけど、泥抜きとかしなくて大丈夫なんだろうか いやまだ商売してるってことは大丈夫だったんだろうけど

    79 22/03/28(月)18:03:50 No.911113423

    そういやエスカルゴにできるカタツムリがいるけど生きたまま移動させられねえって言ってたな

    80 22/03/28(月)18:06:22 No.911114070

    脂に臭みを溜め込むらしいので揚げて油を落とせば臭みは減るんやな…

    81 22/03/28(月)18:06:48 No.911114188

    ブルーギルを上皇に寄贈したシカゴの市長もまさかこんな事になるなんて思ってなかったろうに

    82 22/03/28(月)18:07:53 No.911114468

    所詮淡水のスズキだから海のスズキ食ったほうがええよ

    83 22/03/28(月)18:09:02 No.911114787

    なんとなく泥臭いイメージがあったけどそんな事ないのか

    84 22/03/28(月)18:09:09 No.911114818

    琵琶湖で釣ったバスとギル両方ムニエルにして食べたよ どっちもうまかったけどギルの方がうまかったかな 意外と淡白で白身って感じ

    85 22/03/28(月)18:09:17 No.911114857

    スズキのナカマだから不味いわけがない

    86 22/03/28(月)18:09:54 No.911115027

    割とすごい執念でバスの食用工程の最適化が進んでるから凄い

    87 22/03/28(月)18:12:46 No.911115758

    山の中の水が流れ込む川も何も無いところにもバス居るからホント放流して回った奴は死んでほしい

    88 22/03/28(月)18:14:30 No.911116193

    琵琶湖はバスとかの外来種もやばいが水草の猛威が近年のヤバいやつ

    89 22/03/28(月)18:14:46 No.911116280

    美味しい魚が色んなところで採れたらみんな喜ぶだろう よし...!

    90 22/03/28(月)18:14:52 No.911116313

    バスは外来種代表格としての悪名ばっか先行してるけど 在来種殺しとしてはわりと小物のほうよね

    91 22/03/28(月)18:16:19 No.911116731

    バスはスズキと同種だから食性次第だけどうまいぞ

    92 22/03/28(月)18:17:26 No.911117029

    スズキが陸封化された種だから 皮と身の間にある脂肪層に蓄積される川藻由来の ゲオスミンの臭みさえどうにかできたらあとは美味しい白身魚だよ

    93 22/03/28(月)18:18:17 No.911117264

    >ゲオスミンの臭みさえどうにかできたらあとは美味しい白身魚だよ 名前からして臭そうな感じがすごいなゲオスミン

    94 22/03/28(月)18:19:09 No.911117497

    >ブルーギルそんなダメなんだ… 上皇さま「ごめんね」