虹裏img歴史資料館

1 22/03/28(月)16:59:27 No.911098175

もともと食用だし

2 22/03/28(月)16:59:29 No.911098186

写真はうまそうだ

3 22/03/28(月)16:59:41 No.911098233

琵琶湖ブラックバスはうまかったよ ブルーギルは無理だった

4 22/03/28(月)17:00:53 No.911098482

>ブルーギルは無理だった あぁお前もいたか

5 22/03/28(月)17:01:26 ID:NW4XljhA NW4XljhA No.911098613

ブラックサバスってね

6 22/03/28(月)17:02:53 No.911098922

>ブラックサバスってね ？？？

7 22/03/28(月)17:03:03 No.911098955

天ぷら最強

8 22/03/28(月)17:03:10 No.911098983

皮目に独特の匂いがあるけど身自体は非常においしい青子が多い水質とかだとクソまずくなる

9 22/03/28(月)17:03:34 No.911099071

バスは旨い奴は旨いんだっけか

10 22/03/28(月)17:04:28 No.911099273

食べて全駆除

11 22/03/28(月)17:05:17 No.911099467

>バスは旨い奴は旨いんだっけか 旨い奴が不味かったらゴミすぎるし…

12 22/03/28(月)17:06:00 No.911099657

ブルーギルそんなダメなんだ…

13 22/03/28(月)17:06:21 No.911099727

ブルーギルは骨が多いから調理して店で出すとコストがね…

14 22/03/28(月)17:08:05 No.911100117

誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの

15 22/03/28(月)17:08:18 No.911100172

グリル厄介？

16 22/03/28(月)17:09:05 No.911100353

>ブルーギルは骨が多いから調理して店で出すとコストがね… すり身とかにできないのかな

17 22/03/28(月)17:09:09 No.911100369

もし日本に食糧危機が来たら外来種を食べて一掃できちゃうのかな

18 22/03/28(月)17:09:42 No.911100491

ブラックバスがスーパーに流通して美味さが知れ渡ったら絶滅寸前でいかないかしら

19 22/03/28(月)17:10:12 No.911100599

魚の臭みって揚げると消えるよね 不思議

20 22/03/28(月)17:10:15 No.911100614

>誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの おれだ…はい！ジョウコウジョウコウムッキムキ！

21 22/03/28(月)17:10:35 No.911100705

小骨多いと面倒だよね……鱧みたいにするほど美味しくないとなればもう回収して肥料とかかなあ…

22 22/03/28(月)17:10:53 No.911100763

粉砕して飼料にしたら雑食の家畜の餌に良いんじゃないかと思うが大変かな

23 22/03/28(月)17:11:14 No.911100856

ブルーギルはタラみたいで癖ない白身で美味いよ

24 22/03/28(月)17:11:21 No.911100884

ブラックバスは皮目と腹回りが臭い

25 22/03/28(月)17:11:40 No.911100950

釣って楽しい食ってもうまいから輸入されてジャンジャカ放流されたんだぞ

26 22/03/28(月)17:12:13 No.911101075

ギルはTOKIOが頑張って食えるものにしてた印象 でも採算取れないのかお店には広まってない

27 22/03/28(月)17:12:39 No.911101167

骨だけ狙って粉砕できる音波兵器とかあればな

28 22/03/28(月)17:12:42 No.911101175

淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る

29 22/03/28(月)17:13:55 No.911101453

食べて応援

30 22/03/28(月)17:14:36 No.911101604

天ぷらの力だと思う

31 22/03/28(月)17:15:19 No.911101774

調べたらもうブルーギルを飼料とか肥料にする取り組みはされているみたいね https://www.nouzai.com/news/webdir/1025.html

32 22/03/28(月)17:16:16 No.911102007

>淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 美味いという話と不味いという話両方聞くから多分これだろうな 近所の川のを釣って捌いてみたい

33 22/03/28(月)17:16:29 No.911102071

バスが食用なのはわかったけどブルーギルはなんで食べられないのに解き放っちゃったの べつに釣り人に大人気でもないでしょ

34 22/03/28(月)17:16:30 No.911102075

>天ぷらの力だと思う 白身魚だから油系の料理と相性がいい 果てしなく淡白なので味付けは和洋中を選ばない ムニエルとかでも美味しくなる

35 22/03/28(月)17:17:55 No.911102398

>淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 釣ったらきれいな水で一日くらい泳がせればだいたい臭みは抜けるんだけど その手間がねぇ

36 22/03/28(月)17:19:45 No.911102851

その場で生きてる外来魚！ﾄﾞﾝｯしないとダメなんじゃないっけ

37 22/03/28(月)17:19:58 No.911102906

つまりきれいな場所でブラックバスを養殖すればいいんだな！

38 22/03/28(月)17:20:32 No.911103040

>釣ったらきれいな水で一日くらい泳がせればだいたい臭みは抜けるんだけど >その手間がねぇ あと今特定外来種は生かして移動もできなくなったから難しくなったよね

39 22/03/28(月)17:21:00 No.911103142

いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… 釣りするにしても基本はリリースだろうに

40 22/03/28(月)17:22:03 No.911103394

>つまりきれいな場所でブラックバスを養殖すればいいんだな！ >脱走するブラックバス

41 22/03/28(月)17:23:55 No.911103823

Mr.釣りどれんでブラックバス食う話あったなぁ

42 22/03/28(月)17:23:59 No.911103835

ブラックバスって食べられるのか…

43 22/03/28(月)17:24:27 No.911103942

>いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに 渓流の話知っただけのニワカっぽい

44 22/03/28(月)17:25:18 No.911104134

ちゃんと食用利用するよりリリースする釣り人の方が多かったからしゃーない

45 22/03/28(月)17:26:46 No.911104449

>いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに ブラックバスはリリースしちゃダメよ！

46 22/03/28(月)17:27:05 No.911104521

バス釣りいきてえなあ…

47 22/03/28(月)17:27:54 No.911104702

>ちゃんと食用利用するよりリリースする釣り人の方が多かったからしゃーない 釣り人みんなが食うためにやるわけじゃないもんな…

48 22/03/28(月)17:29:01 No.911104964

白身魚の料理食いたくなってきた

49 22/03/28(月)17:29:21 No.911105022

>淡水魚は水質が臭みにダイレクトに出る 荒川でハクレン釣って食ったら死ぬ程マズかったってネット記事見たことある

50 22/03/28(月)17:30:33 No.911105296

>>誰だよそんなどうしようもない魚日本に持ち込んだの >おれだ…はい！ジョウコウジョウコウムッキムキ！ つづきましてコント「ざっそう」

51 22/03/28(月)17:32:51 No.911105792

鯉だってちゃんとした水で育てれば高級食材だしな…

52 22/03/28(月)17:34:38 No.911106201

琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな

53 22/03/28(月)17:35:03 ID:JeK3rPHw JeK3rPHw No.911106311

スレッドを立てた人によって削除されました ミニゴブ速報をよろしくお願いします

54 22/03/28(月)17:36:16 No.911106637

>琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな また放流されないようにしなきゃな…

55 22/03/28(月)17:36:51 No.911106791

滅ぼすのは水全部抜かなきゃ難しそう

56 22/03/28(月)17:38:54 No.911107293

そもそも白身魚のフライがマズイわけない

57 22/03/28(月)17:39:20 No.911107381

ブルーギルは…堆肥でいいか…

58 22/03/28(月)17:39:37 No.911107444

>バスが食用なのはわかったけどブルーギルはなんで食べられないのに解き放っちゃったの >べつに釣り人に大人気でもないでしょ 釣り人がばら撒いたんだが

59 22/03/28(月)17:43:10 No.911108329

>琵琶湖はバスもブルーギルも大分減ってるから上手く行きゃそのまま滅びるんじゃねえかな それだと食べるの可哀想じゃない…？

60 22/03/28(月)17:43:51 No.911108477

バスってめっちゃ臭くない？

61 22/03/28(月)17:44:14 No.911108572

味はいいけど下処理がひたすら面倒

62 22/03/28(月)17:44:50 No.911108719

>それだと食べるの可哀想じゃない…？ 分かりました食べずに専用ごみ箱にどんどん捨てます

63 22/03/28(月)17:45:02 No.911108779

>バスってめっちゃ臭くない？ 雑食は大体臭い それでなくても川とか池の魚は泥食ったりして臭い

64 22/03/28(月)17:45:58 No.911109021

スズキ目だから水質が味に直結するんだよな

65 22/03/28(月)17:46:08 No.911109053

>それだと食べるの可哀想じゃない…？ 少なかろうが沢山いようが可哀想なのは同じでは？

66 22/03/28(月)17:47:40 No.911109442

琵琶湖って世界最大のバスが捕獲された湖なんだな

67 22/03/28(月)17:47:58 No.911109505

ブルーギルは寄生虫が多くてな…

68 22/03/28(月)17:53:51 No.911110941

バスは上流のダム湖いるような奴は全然臭くないけどわざわざ取って商売するには手間とコストがなぁ

69 22/03/28(月)17:54:58 No.911111221

ホンビノスも自分が不味かったらと今頃泣いてるよ

70 22/03/28(月)17:56:31 No.911111620

>いや…海ほど魚が沢山いる環境でもないのに獲って食べてるのはちょっと… >釣りするにしても基本はリリースだろうに 今ブラックバスリリースしたら通報されるが？

71 22/03/28(月)17:57:01 No.911111754

>ホンビノスも自分が不味かったらと今頃泣いてるよ ホンビノス美味すぎて駆除寸前らしいな

72 22/03/28(月)17:57:05 No.911111773

捌くのが難しかったりするんだろうか

73 22/03/28(月)17:57:59 No.911112014

>捌くのが難しかったりするんだろうか 捌くのは普通の魚と一緒 身が泥臭かったりドブ臭いのを消臭するのがかなり面倒

74 22/03/28(月)17:59:13 No.911112302

バス天は気になるな

75 22/03/28(月)17:59:26 No.911112352

>ホンビノス美味すぎて駆除寸前らしいな そういう話じゃないよ 儲かるんでこれからは漁業資源としてちゃんと管理しますって話であって

76 22/03/28(月)18:00:18 No.911112557

ブラックバスは美味かった

77 22/03/28(月)18:01:52 No.911112935

ブルーギルかバスのどっちかを陛下が持ち込んでしまったんだっけ？

78 22/03/28(月)18:02:42 No.911113133

特定外来生物は釣ったら処すのがルールになったので食用に漁獲されてたザリガニが茹でてからしか運べなくなったって話を聞いたことがあるけど、泥抜きとかしなくて大丈夫なんだろうか いやまだ商売してるってことは大丈夫だったんだろうけど

79 22/03/28(月)18:03:50 No.911113423

そういやエスカルゴにできるカタツムリがいるけど生きたまま移動させられねえって言ってたな

80 22/03/28(月)18:06:22 No.911114070

脂に臭みを溜め込むらしいので揚げて油を落とせば臭みは減るんやな…

81 22/03/28(月)18:06:48 No.911114188

ブルーギルを上皇に寄贈したシカゴの市長もまさかこんな事になるなんて思ってなかったろうに

82 22/03/28(月)18:07:53 No.911114468

所詮淡水のスズキだから海のスズキ食ったほうがええよ

83 22/03/28(月)18:09:02 No.911114787

なんとなく泥臭いイメージがあったけどそんな事ないのか

84 22/03/28(月)18:09:09 No.911114818

琵琶湖で釣ったバスとギル両方ムニエルにして食べたよ どっちもうまかったけどギルの方がうまかったかな 意外と淡白で白身って感じ

85 22/03/28(月)18:09:17 No.911114857

スズキのナカマだから不味いわけがない

86 22/03/28(月)18:09:54 No.911115027

割とすごい執念でバスの食用工程の最適化が進んでるから凄い

87 22/03/28(月)18:12:46 No.911115758

山の中の水が流れ込む川も何も無いところにもバス居るからホント放流して回った奴は死んでほしい

88 22/03/28(月)18:14:30 No.911116193

琵琶湖はバスとかの外来種もやばいが水草の猛威が近年のヤバいやつ

89 22/03/28(月)18:14:46 No.911116280

美味しい魚が色んなところで採れたらみんな喜ぶだろう よし...！

90 22/03/28(月)18:14:52 No.911116313

バスは外来種代表格としての悪名ばっか先行してるけど 在来種殺しとしてはわりと小物のほうよね

91 22/03/28(月)18:16:19 No.911116731

バスはスズキと同種だから食性次第だけどうまいぞ

92 22/03/28(月)18:17:26 No.911117029

スズキが陸封化された種だから 皮と身の間にある脂肪層に蓄積される川藻由来の ゲオスミンの臭みさえどうにかできたらあとは美味しい白身魚だよ

93 22/03/28(月)18:18:17 No.911117264

>ゲオスミンの臭みさえどうにかできたらあとは美味しい白身魚だよ 名前からして臭そうな感じがすごいなゲオスミン

94 22/03/28(月)18:19:09 No.911117497

>ブルーギルそんなダメなんだ… 上皇さま「ごめんね」