虹裏img歴史資料館

1 22/03/26(土)12:03:24 No.910261561

チェーン店だから安かろう悪かろうになるのは仕方ないだろ

2 22/03/26(土)12:11:30 No.910263385

富士そばもゆで太郎も信州庵も立ち食いそばポジでしかない

3 22/03/26(土)12:11:33 No.910263396

ゆで太郎は店によって当たり外れあるらしいからなぁ 俺のところはそうでもない

4 22/03/26(土)12:12:22 No.910263552

注文受けてから茹でる所なら美味しく出来そうだけど 値段の兼ね合いで難しいのかね

5 22/03/26(土)12:13:00 No.910263679

立ち蕎麦は美味くないのが旨いんだ

6 22/03/26(土)12:13:05 No.910263696

安くて早いのが売りなのに美味さまで求めるのは傲慢すぎるだろ

7 22/03/26(土)12:14:19 No.910263933

そばチェーンといってゆで太郎が出てくる時点でもうね うちの地元じゃ十何店舗も暖簾分けしてる名店がある

8 22/03/26(土)12:14:29 No.910263977

>安くて早いのが売りなのに美味さまで求めるのは傲慢すぎるだろ だから今は早い安い美味いが出来るラーメンが幅を効かせてきている

9 22/03/26(土)12:14:30 No.910263980

駅そばなら寒さを味わえ

10 22/03/26(土)12:15:10 No.910264128

早い安いラーメンは早い安い蕎麦と同じ位の味じゃないかな…

11 22/03/26(土)12:15:48 No.910264277

>うちの地元じゃ十何店舗も暖簾分けしてる名店がある 美味い蕎麦チェーン店ってあんまりないよねって話題でそんな一部地域の話されても…って感じだろ

12 22/03/26(土)12:16:52 No.910264538

丸亀は上手いことやったなあ

13 22/03/26(土)12:17:00 No.910264572

地方や地元でもチェーン展開してるならチェーン店でいいんじゃないかな

14 22/03/26(土)12:17:38 No.910264712

>美味い蕎麦チェーン店ってあんまりないよねって話題でそんな一部地域の話されても…って感じだろ 美味い店が事実あるのにあんまりないことにされてもな

15 22/03/26(土)12:18:16 No.910264845

何てお店なの？

16 22/03/26(土)12:18:17 No.910264849

無知が偉そうにすんなってとだ

17 22/03/26(土)12:18:20 No.910264861

>>美味い蕎麦チェーン店ってあんまりないよねって話題でそんな一部地域の話されても…って感じだろ >美味い店が事実あるのにあんまりないことにされてもな 全く無いじゃなくてあんまり無いだから矛盾しないだろ

18 22/03/26(土)12:18:42 No.910264957

つまり茨城と埼玉辺りにしかない山田うどんの話してもいいのか！？ そばあんまり美味しくないよね…

19 22/03/26(土)12:18:58 No.910265019

>丸亀は上手いことやったなあ あれも元々ファストフードタイプのうどんなんだし蕎麦もチェーンでなんとかなりそうよな

20 22/03/26(土)12:19:06 No.910265059

嵯峨谷すき

21 22/03/26(土)12:19:18 No.910265110

特にうまいわけではないがウエストは3玉までタダで増量してくれるから…

22 22/03/26(土)12:19:24 No.910265131

あんまり味の種類出しにくいからな 出汁を変えるか乗せるもの変えるかだろうか

23 22/03/26(土)12:19:28 No.910265149

小諸は割と好きだけどな俺 あと紫吉野家は店自体はレアだけど信頼出来る

24 22/03/26(土)12:19:30 No.910265158

富士そばが跋扈してる現状が狂ってる 都民は味覚検査をしたほうがいい

25 22/03/26(土)12:20:29 No.910265394

小諸蕎麦大好き 東京出張の時の昼飯だいたいここ

26 22/03/26(土)12:20:54 No.910265486

富士そば割と美味しくない？

27 22/03/26(土)12:22:02 No.910265759

>特にうまいわけではないがウエストは3玉までタダで増量してくれるから… 九州人来たな

28 22/03/26(土)12:22:08 No.910265781

>>安くて早いのが売りなのに美味さまで求めるのは傲慢すぎるだろ >だから今は早い安い美味いが出来るラーメンが幅を効かせてきている 最近のラーメン遅くて高いと思うが…

29 22/03/26(土)12:22:13 No.910265792

富士そばは麺が大体めっちゃふにゃふにゃしてる

30 22/03/26(土)12:22:27 No.910265855

千葉中央の富士そばは加齢臭がする

31 22/03/26(土)12:22:40 No.910265895

マックみたいなもんだろ そんなのに一々グルメぶるから勝手に食のライン上げて可哀想な人になる

32 22/03/26(土)12:22:43 No.910265901

>富士そば割と美味しくない？ 各店で出汁ひいてるから店によって結構味が違う

33 22/03/26(土)12:23:29 No.910266091

ゆで太郎は3倍盛り食べても全然お腹膨れない、不思議

34 22/03/26(土)12:23:57 No.910266196

>>うちの地元じゃ十何店舗も暖簾分けしてる名店がある >美味い蕎麦チェーン店ってあんまりないよねって話題でそんな一部地域の話されても…って感じだろ そういう議論はどうでいいので具体名を出せ ありがたいから

35 22/03/26(土)12:24:32 No.910266343

チェーンは小諸そばが1番美味い

36 22/03/26(土)12:24:34 No.910266349

丸亀はどの店行っても同じ味なのが不思議だよな 麺は各店で打ってるからな違い出そうな感じなのにそうでもないし

37 22/03/26(土)12:24:47 No.910266399

かめやと嵯峨谷はわりと美味しい でも店舗数少ない

38 22/03/26(土)12:25:03 No.910266465

ショッピングモールに入ってるチェーン店のそば好き

39 22/03/26(土)12:25:03 No.910266466

そば大好物だけど立ち食い系のそば屋と定食メインで製麺所の麺使ってる町のそば屋と手打ちのそば屋はそれぞれ別物だと思うし それぞれの良さがあるからどれも好きだぞ

40 22/03/26(土)12:25:06 No.910266485

>富士そばは麺が大体めっちゃふにゃふにゃしてる 作り置きだからどうしても麺はそうなるよね 運が良ければ違うのかもしれんが

41 22/03/26(土)12:26:14 No.910266741

うちの近くのゆで太郎は麺にコシが全くなくてクソ不味い

42 22/03/26(土)12:27:08 No.910266942

富士そばはカツ丼しか食ったこと無い

43 22/03/26(土)12:27:20 No.910266986

立ち食い蕎麦に大して味なんて求めてないつもりだったけど 吉そばだけはイマイチすぎだろ…ってなった

44 22/03/26(土)12:27:51 No.910267114

コシがあるそば食べられるチェーン店だといわもとQとか嵯峨谷とかかな 押し出し製麺強い

45 22/03/26(土)12:28:50 No.910267361

小諸！

46 22/03/26(土)12:29:27 No.910267513

>コシがあるそば食べられるチェーン店だといわもとQとか嵯峨谷とかかな 店舗が少ないのがもったいない 会社の近くにできてくれ

47 22/03/26(土)12:30:20 No.910267730

小木曽製粉所

48 22/03/26(土)12:31:17 No.910267985

てんてんのそばを昼によく食べてる

49 22/03/26(土)12:31:44 No.910268092

温そばはつゆで選んじゃうからなか卯とかてんやとかのそばなら美味しく頂ける

50 22/03/26(土)12:32:52 No.910268363

近所のスーパーで安いコロッケ買ってきてチンした冷凍そばに乗せて食べるのが好き あるとき間違えてチーズリゾットコロッケを買ってきてしまったのだけど妙に麺つゆマッチして美味しかった

51 22/03/26(土)12:35:04 No.910268932

なか卯は許せるラインちょうど超えてくるくらいの美味さで好き

52 22/03/26(土)12:36:56 No.910269387

久々に十三のポテそば食ったけどやっぱり蕎麦で揚げた芋食うのはアリだった

53 22/03/26(土)12:40:32 No.910270270

ゆで太郎すき というか他のそばチェーンが貧弱すぎ

54 22/03/26(土)12:40:38 No.910270287

神奈川ならみなと庵がある

55 22/03/26(土)12:41:47 No.910270559

阪急そば好きだったのに消えて悲しい

56 22/03/26(土)12:42:22 No.910270707

小諸そばは好き ゆで太郎は昼飯詰めるのに使う

57 22/03/26(土)12:45:27 No.910271426

駅で食う蕎麦はなんか妙に美味い気がする あの安いザルや温いかけが良いんだ…

58 22/03/26(土)12:45:47 No.910271511

大きな駅の立ち食いソバ大好き 味というよりそこで食うって情報食べてる気分

59 22/03/26(土)12:47:54 No.910272026

ゆで太郎がそうめんみたいは初めて聞いたな どんだけゆるく茹でられたんだ

60 22/03/26(土)12:47:59 No.910272046

目的地でなんか食うかーって思ってるのに駅構内の箱根そばにふらっと寄っちゃう コロッケそばの魔力に抗えない

61 22/03/26(土)12:48:26 No.910272155

>小木曽製粉所 クソオブクソ

62 22/03/26(土)12:48:30 No.910272179

ゆで太郎結構美味いと思うけど場所によるんじゃないのか

63 22/03/26(土)12:48:52 No.910272295

うちの近くのスレ画は結構歯応えあって好きなんだがそんなにフニャフニャなとこもあるんだ…

64 22/03/26(土)12:49:15 No.910272405

そりゃ注文受けてから麺茹で始めてお出しするまで１０分掛かってもいいなら美味しくできるけどさ

65 22/03/26(土)12:49:54 No.910272552

ゆで太郎は注文受けてから揚げ物してくれるのが凄く好き

66 22/03/26(土)12:50:18 No.910272663

ゆで太郎は運営会社がまず2種類あるんだよなー

67 22/03/26(土)12:51:34 No.910272995

近くには少ないけどおらが蕎麦って所は美味しかった

68 22/03/26(土)12:51:37 No.910273010

最近たまに富士そば出前とるけどマズいってほどじゃないと思う そばのコシが香りがみたいな感じは一切ないけどね

69 22/03/26(土)12:52:53 No.910273355

確かに立ち食いそばチェーンって王様いねえな

70 22/03/26(土)12:53:02 No.910273400

>最近たまに富士そば出前とるけどマズいってほどじゃないと思う >そばのコシが香りがみたいな感じは一切ないけどね 出前やってくれるの！？

71 22/03/26(土)12:53:02 No.910273402

というか蕎麦のチェーン店なんてサガミくらいしか馴染みがないな

72 22/03/26(土)12:53:08 No.910273427

ゆで太郎好き もう少し麺が太いともっと嬉しい

73 22/03/26(土)12:53:39 No.910273559

ラー油系のつけそば嫌いじゃないけど やっぱ蕎麦はシンプルに蕎麦つゆで食いたい

74 22/03/26(土)12:53:41 No.910273574

東京行ったときはよもだそばいく

75 22/03/26(土)12:54:13 No.910273701

チェーン店かぁ…ならそじ坊は悪くない 上州蕎麦いいよ

76 22/03/26(土)12:54:23 No.910273736

むしろ立ち食い蕎麦屋とかゆで太郎ぐらいしか食べたコトないんだけどちゃんとした蕎麦屋のそばってそんなに違うの？

77 22/03/26(土)12:54:45 No.910273845

食べ放題月一開催してくれるサガミ好き

78 22/03/26(土)12:54:54 No.910273882

ゆで太郎人気あるけどほぼ都心しか無いのがな

79 22/03/26(土)12:56:10 No.910274215

富士そばは2割ぐらい?

80 22/03/26(土)12:56:12 No.910274223

>むしろ立ち食い蕎麦屋とかゆで太郎ぐらいしか食べたコトないんだけどちゃんとした蕎麦屋のそばってそんなに違うの？ 自分の舌で確かめるのが一番だ

81 22/03/26(土)12:56:57 No.910274399

>むしろ立ち食い蕎麦屋とかゆで太郎ぐらいしか食べたコトないんだけどちゃんとした蕎麦屋のそばってそんなに違うの？ 麺を茹で置きしてる時点でどうしてもフニャフニャになるよ

82 22/03/26(土)12:57:00 No.910274413

立ち食い蕎麦じゃない蕎麦のチェーンならうまいところいくらでもあるだろ 草笛とか

83 22/03/26(土)12:57:31 No.910274546

ゆで太郎は店で麵作ってるし店によるんじゃないの

84 22/03/26(土)12:57:37 No.910274570

>むしろ立ち食い蕎麦屋とかゆで太郎ぐらいしか食べたコトないんだけどちゃんとした蕎麦屋のそばってそんなに違うの？ うわーこれかあー！ってなるよ 別の食い物だと思ったほうが良い

85 22/03/26(土)12:57:54 No.910274642

ローカルチェーンになっちまうがスマル亭は個人的には好き

86 22/03/26(土)12:58:13 No.910274710

名代 箱根そば

87 22/03/26(土)12:58:38 No.910274839

仙台に住んでた頃はそばの神田にしょっちゅう行ってた 都内に引っ越してからローカルだと知って悲しくなった

88 22/03/26(土)12:59:06 No.910274968

天やと十割そば好き そばが上手いかどうかはよくわからんけど丼ものとそばのセットぺろりといけちゃう

89 22/03/26(土)12:59:30 No.910275083

そじ坊いいよね 単品頼むとそば団子つけてくれるのが嬉しい

90 22/03/26(土)12:59:55 No.910275198

チェーンじゃない店は天ぷらも美味いんだよなぁ… 立ち食いのはなんかベシャっとしてる時あるけど

91 22/03/26(土)13:00:20 No.910275329

>天やと十割そば好き >そばが上手いかどうかはよくわからんけど丼ものとそばのセットぺろりといけちゃう 天やは生ビールセットの半そばセット良かったね 生ビールセットは良い

92 22/03/26(土)13:00:37 No.910275402

小木曽製粉所は長野で食ったらうまかった 地元で食ったらおいしくなかった…どうして…

93 22/03/26(土)13:00:52 No.910275461

ちゃんとした蕎麦は蕎麦の風味とか香りがちゃんとあるよ 流石にチェーン店でそこまでは求めてないけど

94 22/03/26(土)13:01:12 No.910275542

茹で置きしてるゆで太郎なんてあるんだ…

95 22/03/26(土)13:01:38 No.910275672

吉野家の蕎麦食べたこと無い

96 22/03/26(土)13:01:42 No.910275688

ローカルになると思うけど浪花そば好きだ チェーンと言うにはそこまで安くないけど天ぷらも美味しい

97 22/03/26(土)13:01:59 No.910275751

>そじ坊いいよね >単品頼むとそば団子つけてくれるのが嬉しい あそこの天ぷらは何気にレベル高くて美味しいね それはそれとして野沢菜漬けが酒のあてに最高

98 22/03/26(土)13:03:04 No.910276017

>茹で置きしてるゆで太郎なんてあるんだ… 注文してから茹でてない店舗見たことない

99 22/03/26(土)13:03:10 No.910276045

ラーメンショップと同じで店舗の当たり外れがデカい

100 22/03/26(土)13:04:10 No.910276301

小木曽製麺所とてもいいね

101 22/03/26(土)13:04:17 No.910276327

ちょっとお高めで目の前で天ぷら揚げながらやってるお店に行ったけど揚げたてなのにあんまりサクサクしてなくて少し時間経っただけですぐべちゃべちゃしてきてそばはそんな違いがわかるほど俺の舌が肥えてなくて大変がっかりしてからはもうチェーン店安牌で食ってる

102 22/03/26(土)13:04:24 No.910276354

ごま蕎麦八雲はどこ行ってもかなり美味いぞ

103 22/03/26(土)13:04:34 No.910276410

>チェーンじゃない店は天ぷらも美味いんだよなぁ… >立ち食いのはなんかベシャっとしてる時あるけど 揚げ置きだからしゃーない まあどうせ汁に漬けて食べるんだしあれはあれでいいよ

104 22/03/26(土)13:04:36 No.910276418

チェーンだと万葉そばが一番おいしい ただ2店しかないからそういうのに含めていいのかわからない

105 22/03/26(土)13:07:56 No.910277177

朝日屋は普通だな

106 22/03/26(土)13:08:02 No.910277193

美味いそばってざる蕎麦でしか食ったことないや

107 22/03/26(土)13:08:07 No.910277224

チェーンならそりゃあてんぷらや揚げ物はやめとけとしか言いようがない

108 22/03/26(土)13:08:36 No.910277343

>ごま蕎麦八雲はどこ行ってもかなり美味いぞ 本州にねえじゃねえかよー！！

109 22/03/26(土)13:08:44 No.910277385

うまいっていうか高い蕎麦屋って独特のコシがあるよね あれが差なんだろうな

110 22/03/26(土)13:09:59 No.910277726

本当にうまいそばってもう30年は食ってない気がする

111 22/03/26(土)13:10:40 No.910277899

チェーン店は天ぷらじゃなくてコロッケでジャンクに食う 富士そばは肉蕎麦でも良い

112 22/03/26(土)13:10:41 No.910277904

しっかりしたのはやっぱ冷たい蕎麦になってくるな 温そばは温そばで天ぷらグズグズになったのとか卵入りとか酒の締めにたぬきで揚げ玉すする良さもあるしまあその時の気分だ

113 22/03/26(土)13:12:07 No.910278316

温かいのは寒い日に雑に流し込むのがメインだと思う 満腹になりたいならコロッケもぶちこむ

114 22/03/26(土)13:14:53 No.910279091

JR駅ナカにあるそば一は好き

115 22/03/26(土)13:18:28 No.910280090

>本当にうまいそばってもう30年は食ってない気がする それ老化で味覚が…

116 22/03/26(土)13:18:38 No.910280151

JRのそばやはいろり庵きらくばかりになってまずくなった そこ独自のそばを食いたい

117 22/03/26(土)13:19:47 No.910280477

安い蕎麦は適当に食えるから気楽で良いよね 気分で七味入れまくったり