虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/03/24(木)08:51:08 No.909613413

簡単だ死ね

2 22/03/24(木)08:54:10 No.909613882

つけ麺くらい広まっていい

3 22/03/24(木)08:56:33 No.909614195

画像みたいに焼かなくても瓦そばなの？

4 22/03/24(木)08:57:15 No.909614324

画像のは焼いたのを皿に移したと思われる

5 22/03/24(木)08:57:22 No.909614338

>簡単だ死ね 死ね！？

6 22/03/24(木)08:57:32 No.909614360

食ってみたいけど東日本だとあんまり食えるところない 茶そばフライパンで焼いてもいいの?

7 22/03/24(木)08:58:07 No.909614450

ソバの麺を焼きそばみたいに炒めるだけ？

8 22/03/24(木)08:59:06 No.909614601

焼きそばでいいじゃん

9 22/03/24(木)09:01:05 No.909614892

>焼きそばでいいじゃん 焼きそばはあんまり蕎麦要素ないけど瓦そばはだいぶ蕎麦に寄ってる料理なので別もの

10 22/03/24(木)09:01:45 No.909614971

>茶そばフライパンで焼いてもいいの? 鉄板でもフライパンでも瓦でもなんでもよい

11 22/03/24(木)09:01:50 No.909614988

山口行ったとき食べたけどめっちゃうまかったわ…

12 22/03/24(木)09:02:19 No.909615071

実家でよくホットプレートでやってたよ 茶蕎麦茹でて絞めといて錦糸卵作っておいて具材準備したら 油で茶蕎麦をところどころパリッとするくらい焼いて具材持って 温かくて甘辛いつゆにつけて食べるうまい

13 22/03/24(木)09:02:21 No.909615076

山口県民だけど食ったことないわ

14 22/03/24(木)09:03:48 No.909615310

何あじなの？

15 22/03/24(木)09:04:19 No.909615412

つまり中華麺じゃなくて蕎麦を使った焼きそばってこと？

16 22/03/24(木)09:04:24 No.909615426

フライパンで焼いたらフライパンそばじゃん

17 22/03/24(木)09:05:08 No.909615536

焼きそばとは別ベクトルの旨さあるよね茶そばだとなおうまい

18 22/03/24(木)09:05:54 ID:o2EKDcrQ o2EKDcrQ No.909615656

>フライパンで焼いたらフライパンそばじゃん せめて盛り付けには瓦使ってほしいよね…

19 22/03/24(木)09:06:25 No.909615736

味付けはソバみたいにつゆにつけて食べるん？

20 22/03/24(木)09:06:31 No.909615752

下関民だけどふぐよりこっちの方が名物のイメージあるわ

21 22/03/24(木)09:06:57 No.909615824

スーパー行くと結構な数のメーカーが参入してきてて マジで流行ってるんだこれってなる

22 22/03/24(木)09:07:13 No.909615860

簡単ではなくない…？

23 22/03/24(木)09:07:42 No.909615932

九州で一時期バンバンCMが流れてた 川棚温泉おたふく

24 22/03/24(木)09:07:46 No.909615940

名城のチルドのはコレジャナイってなった

25 22/03/24(木)09:07:50 No.909615949

>味付けはソバみたいにつゆにつけて食べるん？ つゆにもみじおろしが入る レモンが入る場合もある

26 22/03/24(木)09:08:07 No.909615996

ざるそばだって笊じゃなくてせいろに盛られてたりするし…

27 22/03/24(木)09:08:12 No.909616012

調べたら瓦そば用の瓦って売ってるんだな

28 22/03/24(木)09:08:38 No.909616070

>>味付けはソバみたいにつゆにつけて食べるん？ >つゆにもみじおろしが入る >レモンが入る場合もある 結構おいしそうだな！

29 22/03/24(木)09:08:48 No.909616105

パリッパリの麺がうめーんだわ…

30 22/03/24(木)09:09:01 No.909616142

>つまり中華麺じゃなくて蕎麦を使った焼きそばってこと？ あと味付けもソースでなくそばつゆをぶっかける

31 22/03/24(木)09:09:11 No.909616172

なるほど焼き蕎麦かやってみよう

32 22/03/24(木)09:09:54 No.909616291

>つまり中華麺じゃなくて蕎麦を使った焼きそばってこと？ 具も味付けも全然違うけど

33 22/03/24(木)09:10:39 No.909616400

ざる中華流行れ

34 22/03/24(木)09:10:46 No.909616417

つゆもそばつゆより独特で濃厚な感じがする

35 22/03/24(木)09:11:23 No.909616514

>ざる中華流行れ つけ麺冷や盛り！

36 22/03/24(木)09:11:27 No.909616531

お家で気軽に再現できる分 観光地料金っぷりがすごいことを体感できる料理ではある 瓦乗ってやってくるインパクトはすごいんだが

37 22/03/24(木)09:11:49 No.909616580

茶そばはすぐには手に入らなそうだから普通のそばでも出来るなら試してみるか

38 22/03/24(木)09:13:11 No.909616795

お茶で蕎麦乾麺茹でたら茶蕎麦として扱っていい？

39 22/03/24(木)09:13:27 No.909616823

あんま出してる所見たことないな 逃げ恥のドラマで存在を知った

40 22/03/24(木)09:14:20 No.909616979

>観光地料金っぷりがすごいことを体感できる料理ではある いつも家で食べてる量をたかせで食べると軽く3000円は超える値段なんだよな…

41 22/03/24(木)09:15:26 No.909617175

レモンはトッピングではなく必須の具材だよ

42 22/03/24(木)09:15:45 No.909617217

>いつも家で食べてる量をたかせで食べると軽く3000円は超える値段なんだよな… なそ にん 食べてみたいなって思ったけどちょっと無理だ

43 22/03/24(木)09:17:22 No.909617425

>レモンはトッピングではなく必須の具材だよ 麺の上に乗っかって出すパターンとつゆの上に乗っかって出てくるパターンがあるよな つゆ上だとレモンの上にもみじおろしが乗っかる

44 22/03/24(木)09:18:34 No.909617568

基本山口のスーパーでは茹で上がった状態の茶そばが袋に入って売ってるから乾麺を茹でてその後焼くとどうなるかちょっとイメージがつかない

45 22/03/24(木)09:19:03 No.909617633

考えたら瓦そばのように焼いた麺をつゆに漬けて食べる麺料理ってあまり見ないな

46 22/03/24(木)09:21:15 No.909617964

割と脂っこい食べ物だからレモンでしっかりまとめないともっちゃりとした印象を受けるかも

47 22/03/24(木)09:25:19 No.909618546

アレンジで肉を豚薄切り肉 紅葉おろしを柚子胡椒に替えても美味い

48 22/03/24(木)09:34:15 No.909619771

瓦そばぐぐったら汚い乳首みたいなレモンだった…

49 22/03/24(木)09:34:59 No.909619876

かた焼き蕎麦を茶蕎麦で作って麺つゆで食うようなもん？

50 22/03/24(木)09:41:41 No.909620892

汁は思ってるより甘い 肉うどんの肉に味を付ける汁のような感じ

51 22/03/24(木)09:45:03 No.909621411

>かた焼き蕎麦を茶蕎麦で作って麺つゆで食うようなもん？ そこまで固くない 想夫恋の焼きそばが近い感じかな

52 22/03/24(木)09:45:56 No.909621548

店で食うとびっくりするぐらい量が少ないから気を付けてな…

53 22/03/24(木)09:47:31 No.909621786

そば同士がくっついて非常に食べづらかった

54 22/03/24(木)09:48:37 No.909621957

瓦に茶そばとかいうやりすぎ感すらある箔付けに対して 男子中学生な味の方向性のギャップがいい

55 22/03/24(木)09:50:21 No.909622230

まず茶そば売ってねえ

56 22/03/24(木)09:51:11 No.909622380

https://www.meijo.co.jp/item/soba/1839/ これ食べたらなんとなくわかると思う スーパーの特売だと150円位なのでちと高いが

57 22/03/24(木)09:51:15 No.909622397

そばのトッピングに肉なんだ

58 22/03/24(木)09:52:42 No.909622607

錦糸卵って作る前に同じホットプレートで作っとく感じなの？

59 22/03/24(木)09:54:07 No.909622838

ちょっと焦げを作るぐらい焼いた部分がこれまた美味しい

60 22/03/24(木)09:54:11 No.909622845

>そばのトッピングに肉なんだ 肉そばや鴨南蛮美味いしな

61 22/03/24(木)09:54:17 No.909622863

さっぱりしてるのかとおもたら油いっぱいなのか

62 22/03/24(木)09:56:14 No.909623181

肉から出る油のおかげで結構腹にたまる

63 22/03/24(木)09:59:58 No.909623734

>いつも家で食べてる量をたかせで食べると軽く3000円は超える値段なんだよな… 川棚温泉泊まった時行ったなたかせ 初めて瓦そば食べたけど美味しかった ひつまぶしも美味しかった

64 22/03/24(木)10:18:06 No.909626430

門司港のたかせ行こう

65 22/03/24(木)10:36:15 No.909629198

甘く味つけた肉がいいよね

66 22/03/24(木)10:36:54 No.909629313

>さっぱりしてるのかとおもたら油いっぱいなのか 茶そばを使った比較的あっさり目の和風焼きそば的な何か

67 22/03/24(木)10:40:27 No.909629857

緑色の麺って茶そばではないらしいな

68 22/03/24(木)10:42:03 No.909630082

ホットプレートで作って食べてるよ美味しいよ ホットプレートだけど瓦そばでいいのかなってなる

69 22/03/24(木)10:43:17 No.909630292

茹でてから焼くの面倒くさく無い…？

70 22/03/24(木)10:43:40 No.909630358

味は思ったよりジャンキー

71 22/03/24(木)10:43:48 No.909630380

瓦に乗って出てくるお店でも調理はちゃんとフライパンでしてるので安心して欲しい

72 22/03/24(木)10:45:05 No.909630593

>緑色の麺って茶そばではないらしいな そば粉入ってないからね 緑色の細うどん

73 22/03/24(木)10:58:26 No.909632862

甘めのつゆが美味い