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  • 菜の花... のスレッド詳細

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    22/03/16(水)20:05:40 No.907135889

    菜の花って思いの外うまいのを30も半ばを過ぎて初めて意識した

    1 22/03/16(水)20:06:57 No.907136332

    年を取ると意外なものが好きになるよね

    2 22/03/16(水)20:07:35 No.907136569

    子供の頃苦いを初めてうまいと思ったのこれかも

    3 22/03/16(水)20:08:38 No.907137020

    葉物とブロッコリーの間の子みたいな感じでふわっと甘いんだよね 青臭さも薄いし今の時期はバカみたいに安いしたいへんありがたい

    4 22/03/16(水)20:11:08 No.907138089

    春の食卓には苦味を添えて 茹で汁が昆布っぽい匂いがするのが面白い

    5 22/03/16(水)20:11:57 No.907138407

    茹でても炒めてもうまいのだ

    6 22/03/16(水)20:12:34 No.907138656

    辛子あえうまいよな 焼酎のロックを添えて

    7 22/03/16(水)20:12:39 No.907138693

    漬物もいいぞ 浅漬だとちょっと茎が硬いが2日も置けばバリバリイケる

    8 22/03/16(水)20:13:42 No.907139113

    にが…うま…

    9 22/03/16(水)20:15:20 No.907139840

    そこら辺にいっぱい生えてるけどあれ食ってもまずい品種なのかな

    10 22/03/16(水)20:15:31 No.907139904

    マイナーな野菜いいよね スーパーじゃ常に置いてくれるわけじゃないから見かけたらつい買ってしまう

    11 22/03/16(水)20:16:44 No.907140416

    >そこら辺にいっぱい生えてるけどあれ食ってもまずい品種なのかな これは品種ってよりタイミングなんじゃないかと思う ちょっとでも筋張ると途端にありがたみを失う気がする

    12 22/03/16(水)20:17:43 No.907140874

    >そこら辺にいっぱい生えてるけどあれ食ってもまずい品種なのかな 食材的にはよほど土壌が酷いとこでなければ新鮮でおいしい菜の花だよ 法律的にはどうかわからんが

    13 22/03/16(水)20:18:32 No.907141262

    >春の食卓には苦味を添えて >茹で汁が昆布っぽい匂いがするのが面白い だし汁っぽくておいしいよね

    14 22/03/16(水)20:21:48 No.907142705

    >マイナーな野菜いいよね アイスプラントとかちょいちょい見かけるけどイマイチ買う気にならなかったりする 道の駅がにぎやかになる山菜のシーズンが待ち遠しい…

    15 22/03/16(水)20:28:39 No.907145579

    昔は春先になると山菜取りが趣味のご近所さんから袋いっぱいに菜の花貰ったりしたけど 今そんな人いなくなってしまった

    16 22/03/16(水)20:54:08 No.907156684

    >これは品種ってよりタイミングなんじゃないかと思う >ちょっとでも筋張ると途端にありがたみを失う気がする >食材的にはよほど土壌が酷いとこでなければ新鮮でおいしい菜の花だよ >法律的にはどうかわからんが なるほどありがとう