ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
22/02/28(月)20:03:38 No.902093344
「」って自炊に於いてラードのお世話になってる？ 中華作る時はコイツがあるとワンランク味が上位に上がるから好きよ あとラーメンに少々入れてうまあじアップ
1 22/02/28(月)20:07:52 No.902094664
俺はラード自作してるけど 手間考えるとスレ画とかでも十分だよな いくらくらいだっけ
2 22/02/28(月)20:08:54 No.902094968
角煮作る過程で取り除く脂を冷凍保存して使いはする 市販のラードは一度買ったっきりだな
3 22/02/28(月)20:15:20 No.902096937
スープ系に少々入れるのはやるよ 肉ないときでも顆粒豚骨とスレ画入れたら豚不在豚汁になるよ
4 22/02/28(月)20:28:27 No.902101325
豚の臭みというか風味が強い訳じゃないからあんまり使ってないかな お弁当とか冷える事前提のミンチ肉に混ぜ入れて脂っぽくするのには重宝してる
5 22/02/28(月)20:50:40 No.902109186
チャーハンはこいつで作るとマジで別物だ 焼きそばも店の味になる
6 22/02/28(月)20:55:53 No.902111050
ラードとウェイバーとニンニクあればラーメンスープ出来る 塩でも味噌でも足せばいいさ！