22/02/20(日)04:58:10 キムチ... のスレッド詳細
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22/02/20(日)04:58:10 No.899124145
キムチ鍋食べたいからスーパー開いたら具材買いにいくつもりだけど 豚肉の替わりに鳥むね肉とかでもいいかな？ むね肉食べたい！
1 22/02/20(日)05:11:50 No.899125252
いいよ❤️
2 22/02/20(日)05:12:33 No.899125310
鍋は自由
3 22/02/20(日)05:12:45 No.899125325
自分が好きな肉入れろ 飽きたら白身魚も良いぞ
4 22/02/20(日)05:13:07 No.899125352
でも多分豚の方が旨いよ だから両方入れよう
5 22/02/20(日)05:13:34 No.899125377
>自分が好きな肉入れろ >飽きたら白身魚も良いぞ タラとか淡白なヤツもいいよね
6 22/02/20(日)05:19:54 No.899125806
>でも多分豚の方が旨いよ >だから両方入れよう え…その発想は無かった でも脂多過ぎない？ あと豚肉は焼いたほうがうまいと思う まあ一応今度やってみるね… ぶち殺すぞ…
7 22/02/20(日)05:21:26 No.899125905
え…こわ…
8 22/02/20(日)05:22:10 No.899125953
鶏肉だと煮込む時間が長めになるからそこだけ気をつけてな
9 22/02/20(日)05:26:17 No.899126225
脂あった方がうまいから鳥ももにして皮捨てたら
10 22/02/20(日)05:26:53 No.899126263
豚肉は焼くか煮るかより薄いか厚いかだと思う
11 22/02/20(日)05:31:07 No.899126538
胸肉なら薄くそぎ切りにしてさっと煮るのがいいと思う 片栗粉まぶしてとろっとした感じにしても
12 22/02/20(日)05:36:29 No.899126964
豚のあまあじの方がキムチ鍋には合うと思う
13 22/02/20(日)05:37:50 No.899127096
脂身多くて厚めの豚バラを一回ニンニクで焼いとくとうまあじがヤバいよ 白米めっちゃ欲しくなる
14 22/02/20(日)05:39:31 No.899127238
キムチ鍋は締めがラーメン一択なのがなあ
15 22/02/20(日)05:40:25 No.899127330
>キムチ鍋は締めがラーメン一択なのがなあ 雑炊とかうどんの方がメジャーだと思う
16 22/02/20(日)05:41:15 No.899127393
味の好みが健康的でえらいな…
17 22/02/20(日)05:42:02 No.899127447
>キムチ鍋は締めがラーメン一択なのがなあ そのまま残して翌朝オートミール入れて朝ごはんにしてる
18 22/02/20(日)05:42:33 No.899127481
〆はうどんが好きだな
19 22/02/20(日)05:46:33 No.899127837
スレッドを立てた人によって削除されました まさはるdel
20 22/02/20(日)05:48:37 No.899127986
豚キムチがおいしいんだから豚肉入れて美味くないわけがないよね
21 22/02/20(日)05:49:30 No.899128037
ちゃんとした締めって言えるかわかんないけど最初は豆腐入れないでおいて 具が全部なくなったタイミングで木綿豆腐を細かく砕いて入れるとローカロリーで美味いよ
22 22/02/20(日)05:51:46 No.899128183
>ちゃんとした締めって言えるかわかんないけど最初は豆腐入れないでおいて >具が全部なくなったタイミングで木綿豆腐を細かく砕いて入れるとローカロリーで美味いよ スンドゥブチゲみたいで美味しそうだ
23 22/02/20(日)05:51:59 No.899128197
豆腐がヘルシーなのはわかるがキムチ鍋には厚揚げが欲しい…
24 22/02/20(日)05:54:08 No.899128342
>豆腐がヘルシーなのはわかるがキムチ鍋には厚揚げが欲しい… やったことないけどうまそうだな
25 22/02/20(日)05:56:02 No.899128457
豆腐も厚揚げもそれぞれ好きだから両方入れる
26 22/02/20(日)06:12:33 No.899129400
スンドゥフみたいのをスープと豆腐を一緒くたにさじで掬ってざっぱざっぱ食べるのおいしい
27 22/02/20(日)06:14:50 No.899129535
本当は豚バラらしいが知ったことでは無いすぎる
28 22/02/20(日)07:11:36 No.899133422
適当にぶっこんでも大体美味くできる
29 22/02/20(日)07:14:31 No.899133636
豚ばらの他にもつも入れるの好きだけど油でぎとぎとになる…
30 22/02/20(日)07:19:06 No.899133962
鳥モモと白菜だけでも美味すぎる
31 22/02/20(日)07:21:40 No.899134125
キムチ鍋なんて適当でも充分美味いと思ってたが アル中バズレシピ兄さんのレシピで作ったらマジ美味くてビビった 豚バラ炒めるやつだが炒めるからかあんましつこくない
32 22/02/20(日)07:23:51 No.899134280
一回キムチを漬けるところからキムチ鍋を作ってみようという気はあるんだがなかなか取りかかれないでいる
33 22/02/20(日)07:28:53 No.899134667
>アル中バズレシピ兄さんのレシピで作ったらマジ美味くてビビった あの酔っ払いもっと美味く作れるけどズボラ向けに手抜きで美味くするの巧い
34 22/02/20(日)07:30:31 No.899134795
チルド餃子もいれて満足感アップしよう
35 22/02/20(日)07:37:45 No.899135451
締めにご飯とチーズ入れてリゾット風の雑炊にしても美味いよ
36 22/02/20(日)07:40:24 No.899135721
海鮮も入れるとうまいゾ！
37 22/02/20(日)07:40:57 No.899135785
だいぶ手間だけど昆布と干し海老で出汁をとるとめちゃくちゃ旨いキムチ鍋ができるぞ
38 22/02/20(日)07:41:07 No.899135801
俺も昨日食ったけど豚ロースだった美味しかったよ
39 22/02/20(日)07:41:38 No.899135863
鶏ももで作ったりするけど豚肉と違って大きいからか 食う時に味があまり染み込んでないのが難点
40 22/02/20(日)07:43:47 No.899136113
豚の脂とキムチってすごい合うんだよね だから個人的には豚肉おすすめだけど鶏肉でも十分旨かろう
41 22/02/20(日)07:44:02 No.899136141
じゃああらかじめキムチ汁に漬け込んで味を浸み込ませておくべきか
42 22/02/20(日)07:46:35 No.899136428
>じゃああらかじめキムチ汁に漬け込んで味を浸み込ませておくべきか 鍋の底に肉を敷き詰めたあと上にキムチ被せて10分くらい置く ↓ 蓋して弱火で10分くらい蒸し焼き風にする ってしてから煮るといい感じになるかもしれん
43 22/02/20(日)07:48:26 No.899136640
以前は煮立ってから肉入れて一気に加熱してたけど 最近は冷たい状態から肉入れて弱火でじっくり煮込むように変えた コッチのほうが美味しい…気がする
44 22/02/20(日)07:50:18 No.899136842
本場っぽい酸っぱいキムチを入れるのが好きなんだけど近所のスーパーだとそういうキムチが売ってない…
45 22/02/20(日)07:50:54 No.899136903
すりゴマを大量に入れてもうまいゾ
46 22/02/20(日)07:51:39 No.899137008
>だいぶ手間だけど昆布と干し海老で出汁をとるとめちゃくちゃ旨いキムチ鍋ができるぞ アミエビ入ってるキムチを入れると美味くなるからよく分かる
47 22/02/20(日)07:52:18 No.899137077
> 本場っぽい酸っぱいキムチを入れるのが好きなんだけど近所のスーパーだとそういうキムチが売ってない… レッツ手作り！
48 22/02/20(日)07:56:10 No.899137506
昨日豚バラで作ったけど美味しかったデブ 締めの増水も最高だったデブ
49 22/02/20(日)07:58:29 No.899137770
キムチ鍋雑炊はズルでしょ 美味しいのが文字だけでわかる
50 22/02/20(日)08:06:28 No.899138592
>>飽きたら白身魚も良いぞ >タラとか淡白なヤツもいいよね 海鮮チゲ鍋いいよね…
51 22/02/20(日)08:14:12 No.899139374
あじぱーの青缶少し入れてお手軽海鮮キムチ鍋にしても美味そうだな
52 22/02/20(日)08:18:50 No.899139864
鯖缶を汁ごとぶち込むのに一時期ハマってた