22/02/19(土)19:59:01 アヒージョ のスレッド詳細
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22/02/19(土)19:59:01 No.898951173
アヒージョ
1 22/02/19(土)20:00:40 No.898951807
自作したけど油っぽくて駄目だった
2 22/02/19(土)20:01:30 No.898952104
>自作したけど油っぽくて駄目だった ちょっとお高いオリーブオイル使ってみては？
3 22/02/19(土)20:07:40 No.898954348
実はオリーブオイルは油だからな
4 22/02/19(土)20:08:50 No.898954813
結構寒い日に食べると暖まっていい
5 22/02/19(土)20:09:20 No.898955029
油っぽくて問題ないのよ
6 22/02/19(土)20:09:27 No.898955072
油使わないで作れば？
7 22/02/19(土)20:11:38 No.898955901
アヒィィ！
8 22/02/19(土)20:12:22 No.898956146
油煮だぞ？
9 22/02/19(土)20:12:55 No.898956313
トマトってどうなんだろうって思ってたけど使ってみたらうまみがパワーアップした
10 22/02/19(土)20:13:25 No.898956503
油使わなかったらアクアパッツァみたいになるのかな
11 22/02/19(土)20:16:34 No.898957609
オリーブオイルは野菜？
12 22/02/19(土)20:17:11 No.898957864
>オリーブオイルは野菜？ 割とマジでフルーツジュース
13 22/02/19(土)20:18:08 No.898958223
ｱﾋｮｰｳｵ
14 22/02/19(土)20:18:44 No.898958430
流行り物だとバカにして食わなかったけどホテルのレストランで初めて食ったら旨すぎて感動した
15 22/02/19(土)20:20:28 No.898959109
むしろ思ったよりも油っぽくなくてじゃばじゃば飲めてこいつはヤバいと感じた でもフランスパンが不味いと地獄
16 22/02/19(土)20:21:47 No.898959662
火加減間違わなければお家でもそれなりのものができるのはいい
17 22/02/19(土)20:22:13 No.898959815
>流行り物だとバカにして食わなかったけどホテルのレストランで初めて食ったら旨すぎて感動した 油とにんにくと唐辛子で煮たらまあ大体のものは美味くなってしまう
18 22/02/19(土)20:25:15 No.898960873
油は美味いからな…
19 22/02/19(土)20:25:22 No.898960911
雑にシーフードミックスで作る 上手い
20 22/02/19(土)20:25:39 No.898961018
晩酌して残りを翌朝パスタと絡める！うまい！
21 22/02/19(土)20:26:25 No.898961298
ジャガイモとトマトと大葉で作っても美味しいからなんでもありだ
22 22/02/19(土)20:26:36 No.898961374
貝類いいよね アサリとかカキとか
23 22/02/19(土)20:27:06 No.898961567
アンチョビをオイルごとダバァして味付けする
24 22/02/19(土)20:27:10 No.898961593
>油とにんにくと唐辛子で煮たらまあ大体のものは美味くなってしまう 適当に食材+アヒージョで検索すれば大体はレシピが出てくるからな
25 22/02/19(土)20:27:14 No.898961619
ニンニクでごまかそう
26 22/02/19(土)20:29:09 No.898962301
鴨肉も入れていい？
27 22/02/19(土)20:32:42 No.898963667
豚を大量に焼いて出た油でやっても良い？
28 22/02/19(土)20:35:25 No.898964714
アンチョビとニンニクを地獄みたいに入れて唐辛子をちょっと入れると良い感じになる オイルは少なめがよい
29 22/02/19(土)20:36:45 No.898965251
>豚を大量に焼いて出た油でやっても良い？ 絶対後悔するからやめておけ やるならオリーブオイルか米油にしろ
30 22/02/19(土)20:37:05 No.898965395
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/2021-00640 〆ライスおすすめです
31 22/02/19(土)20:37:28 No.898965555
いいぞ 何でも入れろ
32 22/02/19(土)20:37:51 No.898965711
>割とマジでフルーツジュース 無茶言うな
33 22/02/19(土)20:39:47 No.898966471
手軽に作るならちくわとかの練り物を具にするとうまあじたっぷりになっていいよね おでんセット使うとめっちゃ楽
34 22/02/19(土)20:40:46 No.898966898
旨味が出るもん1,2種入れたらあとはなんでもいいやで作ってるな
35 22/02/19(土)20:44:34 No.898968584
>割とマジでフルーツジュース 油をジュースって…
36 22/02/19(土)20:44:37 No.898968604
>>割とマジでフルーツジュース >無茶言うな でもバナナっぽい香りするし…
37 22/02/19(土)20:45:32 No.898969006
オリーブの香りじゃねえの！？
38 22/02/19(土)20:47:34 No.898969943
バナナの香りがするならそれはバナナオイルなのでは？
39 22/02/19(土)20:48:01 No.898970128
レックスかよ
40 22/02/19(土)20:49:16 No.898970664
塩はしっかり入れた方がいい むしろ少なめがいい？？
41 22/02/19(土)20:49:54 No.898970955
>塩はしっかり入れた方がいい >むしろ少なめがいい？？ 後から調節してもいいよ
42 22/02/19(土)20:50:21 No.898971143
ｱﾋｰｼﾞｮｵ
43 22/02/19(土)20:50:45 No.898971308
アヒィーウオ
44 22/02/19(土)20:50:48 No.898971340
お店で食べるアヒージョは大体かなりしっかり味がついてる
45 22/02/19(土)20:50:59 No.898971404
油すまし「」はじめて見た
46 22/02/19(土)20:52:17 No.898971936
ニンニクからしっかり味出すぜ！と思って長々火かけたらオイルの風味が飛んじゃた 割と火加減むずいね
47 22/02/19(土)20:52:34 No.898972054
>お店で食べるアヒージョは大体かなりしっかり味がついてる 塩分を塩じゃなくてアンチョビとかで出してるらしい
48 22/02/19(土)20:53:29 No.898972382
貰い物のルイーザってやつは油くさい感じなくてマジでジュースみたいだった ググったら190gの小瓶で2000円もするのな
49 22/02/19(土)20:54:02 No.898972624
アヒージョの素で一度作って食べたけどダイショーには悪いが なんかコレジャナイ感は拭えない味だった
50 22/02/19(土)20:56:08 No.898973399
アヒージョの残った油ってそれだけで美味いからやばいよな 飲みたくなるので極稀にしか頼まない
51 22/02/19(土)20:56:16 No.898973452
これは電子レンジのお手軽レシピだけど https://twitter.com/ore825/status/1332967719730233344 白だしをぶち込んでうま味を稼いでる
52 22/02/19(土)20:57:14 No.898973823
>アヒージョの残った油ってそれだけで美味いからやばいよな >飲みたくなるので極稀にしか頼まない 食パン浸して食ってる
53 22/02/19(土)20:57:14 No.898973828
オリーブオイル大さじ5ってそんなもんか