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22/02/11(金)15:25:33 No.896003191
今日は牛すじがg100円だったので久々に牛すじ煮込みを作るぜ！ 良い連休の予感がする
1 22/02/11(金)15:26:16 No.896003394
orz
2 22/02/11(金)15:26:36 No.896003516
1時間に駒なきゃいけない料理はちょっと...
3 22/02/11(金)15:27:43 No.896003858
羨ましい
4 22/02/11(金)15:27:57 No.896003927
別に１時間常に監視してなきゃならんものでもない
5 22/02/11(金)15:28:05 No.896003953
今なら圧力で30分炊けばトロットロなんだぜ！
6 22/02/11(金)15:29:12 No.896004343
>1時間に駒なきゃいけない料理はちょっと... 圧力鍋で40分さっき終わったとこだぜ 今は圧力が抜けるのを待ってる 部屋中醤油の臭いだぜ、最高だぁ
7 22/02/11(金)15:29:21 No.896004386
g100円て
8 22/02/11(金)15:30:02 No.896004606
すじはさすがにめんどいな すね肉はまだ楽で最高にうまい
9 22/02/11(金)15:30:08 No.896004631
メンブレン苦手
10 22/02/11(金)15:30:30 No.896004758
牛すじ煮込み作れるやつを嫁にしたい 北海道まで来てくれないか
11 22/02/11(金)15:33:14 No.896005587
>牛すじ煮込み作れるやつを嫁にしたい >北海道まで来てくれないか 雪がね…
12 22/02/11(金)15:34:10 No.896005848
カタ布団
13 22/02/11(金)15:35:51 No.896006345
ホットクックを使えばズボラな俺でも牛すじ調理が出来ちまうんだ
14 22/02/11(金)15:37:01 No.896006691
スジ肉なんて売ってないわよ
15 22/02/11(金)15:37:28 No.896006818
大根も超美味しく食べれちゃうんだ
16 22/02/11(金)15:38:44 No.896007216
ゆで卵もいれましょう
17 22/02/11(金)15:40:08 No.896007614
これとか角煮とか煮卵つくると 圧力なべは最強の調理道具じゃねえのか？ と思う
18 22/02/11(金)15:42:17 No.896008257
去年ふるさと納税でこういうの頼んだら ゴメン人気だから売り切れたわ高級ロース500gで簡便なって連絡きた
19 22/02/11(金)15:42:29 No.896008353
スジを料理したいのだがちょっとしか置いてなかったりする ある程度まとまった量が欲しいのだが
20 22/02/11(金)15:44:24 No.896008990
>スジを料理したいのだがちょっとしか置いてなかったりする >ある程度まとまった量が欲しいのだが スーパーとかじゃなく肉屋に行け
21 22/02/11(金)15:44:40 No.896009094
自分とこで精肉やってる店だとある時はあるけど無い時は無い スジ肉として入荷してるとこなら大体あると思うけど
22 22/02/11(金)15:44:56 No.896009175
はなまさとかだと冷凍になっちゃいがち
23 22/02/11(金)15:46:28 No.896009605
どれくらい煮込むの？
24 22/02/11(金)15:47:51 No.896009998
>1時間に駒なきゃいけない料理はちょっと... だから連休にやるんだよ
25 22/02/11(金)15:48:31 No.896010207
>どれくらい煮込むの？ 最初にアク取りがあるんで15分+圧力鍋で30分ぐらい 圧力が抜けるまで待つ時間もあるから一時間以上はかかるかな…
26 22/02/11(金)15:52:30 No.896011432
精肉店が直営してる焼肉屋さんとかは牛すじ系めっちゃ安価で出してくれる… ランチの牛すじカレー美味しい…
27 22/02/11(金)15:52:50 No.896011554
近所のドンキが安売りしてくれて有り難い カレーにするんじゃｸﾞﾍﾍ
28 22/02/11(金)15:53:59 No.896011901
いいすじ肉が最近売ってない… お肉多めとかふにゃふにゃとか脂身ばっかりとかそんなのいらんのよ
29 22/02/11(金)15:54:35 No.896012073
こんなところでも礼拝するのか…
30 22/02/11(金)15:55:18 No.896012279
いいな牛すじカレー… 明日の昼はカレーを作ろう豚肉だけど
31 22/02/11(金)15:55:47 No.896012400
なんで普通の牛こまよりすじ肉のが高いの…
32 22/02/11(金)15:56:05 No.896012477
fu794689.jpg できた 勝利を確信した
33 22/02/11(金)15:56:21 No.896012551
>これとか角煮とか煮卵つくると >圧力なべは最強の調理道具じゃねえのか？ >と思う 空気圧かけて火にかけようと発想したやつすごいしこわい ケンタッキーなんか圧力かけて油で揚げてるなんてすごいこわい
34 22/02/11(金)15:56:43 No.896012649
圧力鍋無しでやるのもオツだったな…
35 22/02/11(金)15:56:46 No.896012665
スジ肉はお店で売れない部分を捨てるのもったいないから叩き売りましょうってモン 当たり外れも結構デカいのはしょうがない
36 22/02/11(金)15:58:21 No.896013116
圧力鍋で料理するのが好きだから興味ある 最初のアク取りは普通の鍋でショウガとかと一緒に茹でてお湯は捨てる感じ？
37 22/02/11(金)16:00:27 No.896013628
>勝利を確信した 絶対美味いわ
38 22/02/11(金)16:00:36 No.896013674
すじ肉最近高いからあんまりメリットを感じない それはそれとして安いと嬉しい
39 22/02/11(金)16:01:34 No.896013932
もう無くなっちまった… でも残りは晩飯にしよう 700グラムぐらい買ってきたから明日まで保つと思ったけど無理だわこれ
40 22/02/11(金)16:01:48 No.896014007
>できた >勝利を確信した 下茹ではしてるよね？
41 22/02/11(金)16:04:56 No.896014810
>>できた >>勝利を確信した >下茹ではしてるよね？ 3回にこぼしたからくさみは全くないぜ！
42 22/02/11(金)16:06:20 No.896015178
ねぎやら七味やらかけて食べても美味しいんだ…
43 22/02/11(金)16:06:42 No.896015266
>別に１時間常に監視してなきゃならんものでもない タクックっていう煮込みモードもある炊飯器使ってるわ スネ肉や牛すじ肉を入れてスイッチ押して60分ネット眺めてれば柔らかお肉とご対面よ
44 22/02/11(金)16:07:59 No.896015591
今の近所だとすじ肉扱ってなくてさみしい モツ煮用の白モツはオールシーズン置いてて地域柄を感じる
45 22/02/11(金)16:09:17 No.896015910
マイナーというか小さなスーパーなのにやたらお肉がいい
46 22/02/11(金)16:09:36 No.896015997
あと西成のホルモン屋のおっちゃんに聞いたのは ある程度大量に仕込まないと美味くならんよ大体１０キロは使わんとな …うん無理
47 22/02/11(金)16:09:48 No.896016043
「良い連休の予感がする」っていいフレーズだな ここ数年そんな気分になったことがなかった…俺も牛筋煮るか…
48 22/02/11(金)16:10:31 No.896016226
腱のところが好き
49 22/02/11(金)16:13:00 No.896016857
>俺も牛筋煮るか… うまいもんは心を豊かにしてくれるぜ
50 22/02/11(金)16:14:13 No.896017210
圧力鍋を持ってない僕でも柔らかくホロホロに牛すじを調理できますか？
51 22/02/11(金)16:14:19 No.896017235
調理家電いいな俺も買うかな…
52 22/02/11(金)16:14:45 No.896017349
牛スジカレー好き あまり入れすぎるとドロドロになるけど
53 22/02/11(金)16:15:06 No.896017431
スパイス効かせたカレーならにこぼす必要すらない 玉ねぎと一緒に電子圧力釜に放り込んでゲームするだけさ
54 22/02/11(金)16:15:11 No.896017460
>圧力鍋を持ってない僕でも柔らかくホロホロに牛すじを調理できますか？ 時間だ 時間はすべてを解決する
55 22/02/11(金)16:15:43 No.896017608
>圧力鍋を持ってない僕でも柔らかくホロホロに牛すじを調理できますか？ はい今すぐティファールのお店に行けば出来ますよ！
56 22/02/11(金)16:16:33 No.896017837
圧力鍋は爆発すると怖いから使いません 10時間ぐらい煮込めば行けるだろ…多分
57 22/02/11(金)16:16:51 No.896017914
時短できるってだけで やっぱり普通の鍋でじっくりコトコトは正義だよ 自分で調整できるし、出来上がりがやっぱり違う
58 22/02/11(金)16:17:30 No.896018079
最近ちょっとだけ自炊するようになったけど意外と時間かかるね… 時短できるなら圧力鍋いいな
59 22/02/11(金)16:17:44 No.896018149
人によっては煮込んでる匂いに耐えられない奴もいるって事を忘れちゃいけない それでちょっとした修羅場になった事がある…気ぃつけてな
60 22/02/11(金)16:18:14 No.896018284
>時短できるってだけで >やっぱり普通の鍋でじっくりコトコトは正義だよ >自分で調整できるし、出来上がりがやっぱり違う 出来上がりはやっぱり圧力鍋の方がいいよね…
61 22/02/11(金)16:18:19 No.896018313
トマトで煮込んだやつも美味い 明日作るかな…
62 22/02/11(金)16:18:32 No.896018383
>最近ちょっとだけ自炊するようになったけど意外と時間かかるね… >時短できるなら圧力鍋いいな 適当自炊なら電気圧力鍋が最適よ 材料いれて予約ボタン押しておけば帰宅時に完成してるから
63 22/02/11(金)16:19:12 No.896018561
カレーいいなぁ 近所の牛筋カレーある店行こ…
64 22/02/11(金)16:19:41 No.896018675
>圧力鍋は爆発すると怖いから使いません >10時間ぐらい煮込めば行けるだろ…多分 電気圧力鍋なら大丈夫だ
65 22/02/11(金)16:20:31 No.896018925
>g100円て ？
66 22/02/11(金)16:21:28 No.896019173
ゼリーみたいな煮込みスジ肉にするには普通の鍋で6時間かかった
67 22/02/11(金)16:21:55 No.896019311
想像する爆発って ﾄﾞｶｰｰｰｰﾝｯみたいな派手なやつだろ？ 実際は ﾎﾞｺｺｯ ｺﾞｯ ﾎﾞｺｯﾌﾟｼｭｰｰｰｰ ﾄﾞﾝｯ！！！ って感じで地味だよ
68 22/02/11(金)16:22:40 No.896019518
>>圧力鍋は爆発すると怖いから使いません >>10時間ぐらい煮込めば行けるだろ…多分 >電気圧力鍋なら大丈夫だ ティファールの電気圧力鍋いいぞ 低温調理もできるスグレモノ
69 22/02/11(金)16:23:40 No.896019791
電気圧力鍋も3～4人前くらいのなら1万円ちょっとであるのでおすすめ わりと安くで売ってる手羽元とかも美味しくいただける
70 22/02/11(金)16:24:10 No.896019934
大抵甘めでコッテリだけど個人的には出汁利かせて甘み抑えてあっさりなのが好き 大根どさどさ入れる
71 22/02/11(金)16:24:16 No.896019955
需要がでてきたのか牛すじもそこそこの値段が付くようになり豚のバラ軟骨も最近寝上がってきた…つらい…
72 22/02/11(金)16:25:16 No.896020235
パイカもグラム100円超える事あってびっくりするよね… コロナ前は80円で買えたのに…
73 22/02/11(金)16:27:12 No.896020743
いいものなんだろうけどティファールなかなかするね…
74 22/02/11(金)16:28:22 No.896021081
https://www.amazon.co.jp/dp/B086Q29RWG/ref=cm_sw_r_tw_dp_BR8JFKPV3V7ZKCTRCVYG この辺なら1.4万くらいで買えちゃう
75 22/02/11(金)16:28:55 No.896021256
>需要がでてきたのか牛すじもそこそこの値段が付くようになり豚のバラ軟骨も最近寝上がってきた…つらい… 豚バラ軟骨マジか… もしかして豚タンとかも値上がりしていくんじゃねーだろうな
76 22/02/11(金)16:29:15 No.896021355
安いのでも圧力に加えてスロークッカーぐらいは付いてるのでそれだけでもだいぶ使えるし 少しお値段出して低音調理やらなんやら色々使えると割と無敵感があって近年で買った家電の中で一番の当たりだと思ったよ電気圧力鍋
77 22/02/11(金)16:29:49 No.896021522
牛すじ美味いけどもう結構高くなって割安感ない 普通の肉でいいのでは…ってなってしまう時ある
78 22/02/11(金)16:29:51 No.896021537
>想像する爆発って >ﾄﾞｶｰｰｰｰﾝｯみたいな派手なやつだろ？ >実際は >ﾎﾞｺｺｯ ｺﾞｯ ﾎﾞｺｯﾌﾟｼｭｰｰｰｰ >ﾄﾞﾝｯ！！！ >って感じで地味だよ 大家さんに何て言おう…てなるじゃん！
79 22/02/11(金)16:30:34 No.896021737
牛タンが高級肉になってしまったんだから 豚たんだって値上がりしちゃうだろう
80 22/02/11(金)16:33:11 No.896022451
外国産の豚バラの塊とかも値上がりするんだろうなあ