22/02/09(水)19:12:31 鯉の洗... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1644401551660.jpg 22/02/09(水)19:12:31 No.895395204
鯉の洗い もっと気軽に食べられるくらいスーパーとかで売ってて欲しい
1 22/02/09(水)19:14:32 No.895395947
鯉食ってるやつはだしのゲン以外で初めてみた
2 22/02/09(水)19:18:22 No.895397303
美味しいけど鯉自体ほとんど売ってない たまに甘露煮があるくらいだ 鯉こくも食いたい
3 22/02/09(水)19:18:49 No.895397458
美味しいし好きだけどわさび醤油で食べてたら変な顔されるから苦手
4 22/02/09(水)19:35:37 No.895403797
鯉の洗いと言ったら酢味噌だろうが！fu789447.jpg
5 22/02/09(水)19:36:15 No.895404035
例のアレ以前はスーパーでも売ってたな
6 22/02/09(水)19:36:45 No.895404234
酢味噌甘いんだよね 俺は醤油で食うよ
7 22/02/09(水)19:38:27 No.895404930
ごゆるりと…
8 22/02/09(水)19:39:01 No.895405118
鯉こくセットくらいしか売ってないな
9 22/02/09(水)19:39:02 No.895405119
>美味しいし好きだけどわさび醤油で食べてたら変な顔されるから苦手 俺はそのほうが美味いからそうする
10 22/02/09(水)19:40:07 No.895405529
なんで洗うの？
11 22/02/09(水)19:40:54 No.895405816
蟲が怖い
12 22/02/09(水)19:41:18 No.895405963
マスグーフ食べてみたい
13 22/02/09(水)19:43:06 No.895406596
>なんで洗うの？ 泥臭い
14 22/02/09(水)19:43:44 No.895406822
激流ゥ
15 22/02/09(水)19:45:32 No.895407460
生姜醤油で食うのが好き
16 22/02/09(水)19:46:46 No.895407924
子供のころ大好きだったけどすっかり食べる機会がなくなってしまった
17 22/02/09(水)19:47:07 No.895408037
長野とか群馬辺りのスーパーだと売ってそうなイメージ
18 22/02/09(水)19:47:58 No.895408352
洗いにする必要があるものを気軽に売れないってのはあると思う
19 22/02/09(水)19:48:50 No.895408664
行きつけの鰻屋に年に数回行くからうな重と一緒に必ず頼む
20 22/02/09(水)19:49:25 No.895408871
>鯉こくも食いたい 鯉こくうまい…
21 22/02/09(水)19:50:32 No.895409276
ウロコ揚げたの好き
22 22/02/09(水)19:50:49 No.895409384
鯉血は本当に栄養価高いんだろうか 蛇血的な民間信仰じゃないの
23 22/02/09(水)19:52:28 No.895410034
川魚ともなると料理屋で食うから美味いんであってスーパーとかで買ったら尋常じゃなく臭いとかありそうだ
24 22/02/09(水)19:52:52 No.895410186
内臓もうまかった
25 22/02/09(水)19:53:46 No.895410535
>川魚ともなると料理屋で食うから美味いんであってスーパーとかで買ったら尋常じゃなく臭いとかありそうだ まぁ刺し身と違うんで食べる前に適切な処理しないといけないからな鯉の切り身だけ買っても自分で出来そうもない
26 22/02/09(水)19:57:11 No.895411716
鯉こくは黒い甘露煮的なやつしか知らなかったから 検索で味噌汁みたいなの出てきた驚いた
27 22/02/09(水)19:59:05 No.895412376
スーパーに並ぶような鯉は大体養殖でそんなハズレ引く事は少なそうだけどな
28 22/02/09(水)19:59:54 No.895412635
近所の養魚場言ったらその場で生きてる鯉(ﾀﾞｧﾝ!!してくれるから最高に恵まれてると思う
29 22/02/09(水)20:00:29 No.895412831
臭いのかはよくわからんが強烈な違和感を感じたことある それから苦手
30 22/02/09(水)20:01:43 No.895413258
美味い事は美味いけど鮮度勝負みたいなところない？
31 22/02/09(水)20:01:52 No.895413313
>スーパーに並ぶような鯉は大体養殖でそんなハズレ引く事は少なそうだけどな 料理屋でと洗いに使うのはちゃんと管理された養殖だよ
32 22/02/09(水)20:02:14 No.895413444
姿揚げは5人くらいで食わないと飽きるよ
33 22/02/09(水)20:02:43 No.895413601
>美味い事は美味いけど鮮度勝負みたいなところない？ 川魚全般そうだと思う
34 22/02/09(水)20:03:02 No.895413727
ちゃんと鯉屋さんというか川魚屋さんで食べてみたい
35 22/02/09(水)20:03:08 No.895413756
スズキでいいじゃん
36 22/02/09(水)20:03:59 No.895414070
生きてる鯉。のやつだと川の流れのような激流で洗ってたけどうちの地方だとちょっとぬるめのお湯で洗う
37 22/02/09(水)20:05:11 No.895414486
専門店で食べた方が良さそうというイメージ
38 22/02/09(水)20:05:25 No.895414566
どの地方でも山のふもと辺りに鯉とウナギと猪は見掛ける ツーリングしてるときに見かけるとこの辺家族の思い出の地なんだなと思っちゃう
39 22/02/09(水)20:05:48 No.895414710
書き込みをした人によって削除されました
40 22/02/09(水)20:06:15 No.895414858
スズキでも鮎でもダメな河川はとことん匂うよ
41 22/02/09(水)20:06:34 No.895414955
そこらで釣ったのとか洗いにしちゃだめだよ鯉こくとか味噌煮込みとかなら問題ないだろうけど
42 22/02/09(水)20:06:42 No.895414998
鰻屋だとサイドメニューに置いてるとこ多いけど川魚繋がりなんかね
43 22/02/09(水)20:07:36 No.895415326
うなぎの養殖やってるとこが鯉とかもやってるから一緒に仕入れるんだろう
44 22/02/09(水)20:08:48 No.895415762
鮒は生じゃ食えないはずさ泥臭い生臭いフィッシュフィッシュフィッシュ
45 22/02/09(水)20:08:54 No.895415806
ハマムラ行ってみてえなぁ