虹裏img歴史資料館

1 22/02/03(木)15:50:22 No.893336648

しかしね

2 22/02/03(木)15:52:32 No.893337067

いまか？

3 22/02/03(木)15:53:52 No.893337336

手に入らない

4 22/02/03(木)15:54:52 No.893337516

シカでした

5 22/02/03(木)15:57:35 No.893338065

美味いのは美味い いっぱい手に入る

6 22/02/03(木)15:59:41 No.893338451

販売まで！？

7 22/02/03(木)16:02:31 No.893338994

日本人は鹿と猪もっと食べるべき

8 22/02/03(木)16:03:37 No.893339234

スーパーとかでも取り扱ってほしい

9 22/02/03(木)16:05:10 No.893339524

田舎の道の駅なら安くパック販売してるからよく買ってる うまい

10 22/02/03(木)16:05:31 No.893339584

うまいのはうまいそれなりのはそれなり わざわざ買いはしない

11 22/02/03(木)16:05:58 No.893339661

捕獲と解体はちょっとレベル高いわ

12 22/02/03(木)16:09:08 No.893340294

奈良県民なんですけど最近同族がよくカレーで売ってます 美味しい

13 22/02/03(木)16:09:19 No.893340334

fu771201.jpg 肉に白いサシ入ってるのかと思ったら 寄生虫でしたとかざらにあるから 絶対生で食うなよ鹿肉

14 22/02/03(木)16:13:01 No.893341065

牛肉みたいな味 肉は硬いがそういうのが好きならイケる

15 22/02/03(木)16:13:18 No.893341126

>スーパーとかでも取り扱ってほしい 北海道だとコープに売ってるよ

16 22/02/03(木)16:15:17 No.893341520

生で食って一番美味い肉にあげる人けっこういるけど寄生虫問題がいかんともしがたい

17 22/02/03(木)16:17:14 No.893341950

>fu771201.jpg >肉に白いサシ入ってるのかと思ったら >寄生虫でしたとかざらにあるから >絶対生で食うなよ鹿肉 これ全部寄生虫って事！？ キツいな

18 22/02/03(木)16:18:07 No.893342165

寄生虫のくせにめちゃくちゃ上手そうだな

19 22/02/03(木)16:19:39 No.893342488

まあ売ってる鹿は大抵冷凍だから寄生虫は大方問題ないけど肝炎とかあるから加熱はしようね

20 22/02/03(木)16:19:53 No.893342532

こんだけ身近な生き物がほとんど食用とされていないのは めんどくさかったりまずかったりするからだろ

21 22/02/03(木)16:21:06 No.893342809

家畜が進化しすぎてるから数が多いだけの肉を食用にする意味があんまりないんだよね

22 22/02/03(木)16:22:22 No.893343060

>こんだけ身近な生き物がほとんど食用とされていないのは >めんどくさかったりまずかったりするからだろ 家畜化されてない獣としてはめっちゃ食用にされてるよ

23 22/02/03(木)16:22:45 No.893343147

まだ増えてる？

24 22/02/03(木)16:23:08 No.893343226

そして増えすぎて農業被害が…

25 22/02/03(木)16:23:20 No.893343282

>日本人は鹿と猪もっと食べるべき 豚くらい安くして やくめでしょ

26 22/02/03(木)16:23:58 No.893343404

>家畜化されてない獣としてはめっちゃ食用にされてるよ なんで家畜化されなかったんだろ

27 22/02/03(木)16:26:00 No.893343830

家畜ほどうまくないけど家畜より高いじゃね…

28 22/02/03(木)16:26:20 No.893343902

猪は豚が居るし 奈良県民は奈良県民だし

29 22/02/03(木)16:28:27 No.893344386

>なんで家畜化されなかったんだろ 家畜化できる条件の揃ってる動物はごく限られてるんだ 繁殖能力成長速度運動能力集団特性気性が揃ってないと肉が美味しくても家畜にはできない或いは採算が取れない

30 22/02/03(木)16:28:53 No.893344475

フランス料理食いに行くと割と出るよね鹿

31 22/02/03(木)16:29:14 No.893344572

農文協だからな 農村共産主義以外の部分は普通

32 22/02/03(木)16:31:27 No.893345015

叔父がたまに持ってきてくれるけど焼いた方が好き

33 22/02/03(木)16:31:55 No.893345106

〆方が下手だと恐ろしく不味くなる うちの父親は不味いのに当たって二度と食べなくなっちゃった

34 22/02/03(木)16:32:06 No.893345138

数が増えたが狩る側は減ってしまった

35 22/02/03(木)16:37:47 No.893346318

ジビエ好き もっと気軽に食べたい

36 22/02/03(木)16:39:13 No.893346646

ジビエは調理技術がね…

37 22/02/03(木)16:40:34 No.893346932

この前ヒグマ食ったけど美味しかったよ

38 22/02/03(木)16:40:39 No.893346953

最近は個体数増えて餌が不足してるからか胃内容物みるとサワガニとか食ってたりするから生食は絶対に避けた方が良い

39 22/02/03(木)16:43:39 No.893347597

>この前ヒグマ食ったけど美味しかったよ ツキノワグマは割と食えるところあるけどヒグマは食ったことないな…

40 22/02/03(木)17:00:02 No.893351194

臭いがね…

41 22/02/03(木)17:05:07 No.893352346

おらが町にも解体所ができた

42 22/02/03(木)17:11:02 No.893353725

職場の近くにジビエ専門店があるから一度は行ってみたいと思ったまま4年くらい経った