22/01/28(金)20:49:11 ドバイ... のスレッド詳細
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22/01/28(金)20:49:11 No.891464305
ドバイの人気料理貼る
1 22/01/28(金)20:50:00 No.891464644
ソースってどこの国の調味料なの
2 22/01/28(金)20:53:09 No.891465850
>ソースってどこの国の調味料なの 調べてみました！ ルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになった。 19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。 このことがウスターソースの始まりとされている。 らしいです！ いかがでしたか！？ ちなみに焼きそばに使うオタフクソースの原材料にデーツが使われているのでドバイの人にとっては馴染みがる感じがするのがウケた要因なのではないでしょうか！？
3 22/01/28(金)20:54:21 No.891466289
>食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。 アハ体験すぎる…
4 22/01/28(金)20:56:13 No.891466976
ハラル認証無くていいのかドバイ人
5 22/01/28(金)20:58:21 No.891467764
>19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。 食い物のあまりが液状化したものを良く食おうと思ったな…
6 22/01/28(金)21:01:04 No.891468749
>食い物のあまりが液状化したものを良く食おうと思ったな… まあ納豆食った日本人もいるし…
7 22/01/28(金)21:02:01 No.891469057
日本のソースはお好み焼きソースとかじゃなけりゃ動物性のもの入ってないからな
8 22/01/28(金)21:02:31 No.891469231
もともと東インド奥地つまりアジアのソースである醤油や魚醤を再現しようとしたイギリス人の調味料で それを文明開化以降日本でも作るべとなった時の最初期のレシピがほぼ唐辛子ほかスパイスを煮立てた酢醤油
9 22/01/28(金)21:04:38 No.891470002
最近のドバイは焼きそばパンとかも売ってると聞く
10 22/01/28(金)21:06:00 No.891470485
>最近のドバイは焼きそばパンとかも売ってると聞く よくあの炭水化物同士がタッグ組んだ食い物が売れたな…
11 22/01/28(金)21:37:07 No.891482070
>よくあの炭水化物同士がタッグ組んだ食い物が売れたな… イギリスにもトーストのサンドイッチがあるとか聞くし…
12 22/01/28(金)21:38:12 No.891482453
19世紀初頭？！もっと前からなかったの！？
13 22/01/28(金)21:39:05 No.891482778
カツカレーがイギリスを席巻した次は焼きそばがドバイで流行ってるのか…
14 22/01/28(金)21:39:49 No.891483046
ソースっておもっくそポークエキス入ってそうだがいいのか…？
15 22/01/28(金)21:40:55 No.891483380
お腹すいた これ具なしで作っても美味しいかな
16 22/01/28(金)21:41:23 No.891483519
ｵｲｼｲﾖ
17 22/01/28(金)21:44:39 No.891484693
古くはなぜか出前一丁が香港あたりで大流行してたね
18 22/01/28(金)21:46:30 No.891485360
焼きそばって豚入れなくても美味いしすごい
19 22/01/28(金)21:47:41 No.891485772
粉末ソースじゃないと満足できない