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  • 肉じゃ... のスレッド詳細

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    22/01/28(金)14:50:36 No.891368548

    肉じゃがの味がいまいちぼやけてしまう なんか決め手に入れてる隠し味とかある?

    1 22/01/28(金)14:52:57 No.891369053

    塩分少ないんじゃないの 塩か醤油たそう

    2 22/01/28(金)14:53:00 No.891369060

    味の素

    3 22/01/28(金)14:54:00 No.891369270

    黒酢

    4 22/01/28(金)14:54:38 No.891369401

    カレー粉

    5 22/01/28(金)14:58:33 No.891370238

    仕上げに塩ひとつまみ そして味の素

    6 22/01/28(金)15:01:18 No.891370807

    だし汁とか水分がおおいんちゃう

    7 22/01/28(金)15:01:48 No.891370920

    1晩寝かせてから考えてもいいのでは

    8 22/01/28(金)15:04:45 No.891371588

    液体塩麹どうだい

    9 22/01/28(金)15:40:48 No.891379517

    なんか足りない時は酸味を少し入れると引き締まる

    10 22/01/28(金)15:47:01 No.891380906

    >なんか足りない時は酸味を少し入れると引き締まる バルサミコ酢入れてみるか…

    11 22/01/28(金)15:50:09 No.891381601

    味噌

    12 22/01/28(金)15:51:25 No.891381872

    うまさを足すだけ足しても同じだけ甘さを足さないとあかんで! とどさどさ入れるぼんやり煮物問題の解決編よく見る

    13 22/01/28(金)15:52:52 No.891382191

    なにカレールー入れれば全部解決じゃ